الثلاثاء، أغسطس 02 2011 23: 53

الكحول

قيم هذا المقال
(الاصوات 4)

الكحولات هي فئة من المركبات العضوية تتكون من الهيدروكربونات عن طريق استبدال مجموعة هيدروكسيل واحدة أو أكثر بعدد متساوٍ من ذرات الهيدروجين ؛ يمتد المصطلح ليشمل منتجات بديلة مختلفة تكون محايدة في التفاعل والتي تحتوي على واحدة أو أكثر من مجموعات الكحول.

استخدام

تستخدم الكحولات كمواد وسيطة ومذيبات كيميائية في صناعات النسيج والصباغة والمواد الكيميائية والمنظفات والعطور والأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والطلاء والورنيش. تستخدم بعض المركبات أيضًا في تغيير طبيعة الكحول ومنتجات التنظيف والزيوت والأحبار سريعة الجفاف ومضاد التجمد وكعوامل مزبد في تعويم الخام.

n-بروبانول هو مذيب موجود في اللك ومستحضرات التجميل ومستحضرات الأسنان وأحبار الطباعة والعدسات اللاصقة وسوائل الفرامل. وهو أيضًا مطهر وعامل منكه اصطناعي للمشروبات والأطعمة غير الكحولية ، كما أنه مادة كيميائية وسيطة ومطهر. الأيزوبروبانول هو مذيب صناعي مهم آخر ، يستخدم في مضادات التجمد والزيوت والأحبار سريعة الجفاف وتغيير طبيعة الكحول والعطور. يتم استخدامه كمطهر وبديل للكحول الإيثيلي في مستحضرات التجميل (على سبيل المثال ، غسول البشرة ومقويات الشعر والكحول المحمر) ، ولكن لا يمكن استخدامه للأدوية التي يتم تناولها داخليًا. الأيزوبروبانول هو أحد مكونات الصابون السائل ، ومنظفات النوافذ ، ومضافات النكهة الاصطناعية للمشروبات والأطعمة غير الكحولية ، ومادة كيميائية وسيطة.

n-بيوتانول يستخدم كمذيب للدهانات واللك والورنيش والراتنجات الطبيعية والاصطناعية واللثة والزيوت النباتية والأصباغ والقلويدات. يتم استخدامه كوسيط في صناعة المستحضرات الصيدلانية والمواد الكيميائية ، ويعمل في الصناعات المنتجة للجلود الاصطناعية والمنسوجات وزجاج الأمان والأسمنت المطاطي واللك والمعاطف وأفلام التصوير الفوتوغرافي والعطور. ثانية- بوتانول يستخدم أيضًا كمذيب وسيط كيميائي ، ويوجد في سوائل الفرامل الهيدروليكية ، ومركبات التنظيف الصناعية ، ومواد التلميع ، ومزيلات الطلاء ، وعوامل التعويم الخام ، ومستخلصات الفاكهة ، والعطور ، ومواد الصبغة ، وكمادة كيميائية وسيطة.

إيزوبوتانول، وهو مذيب لطلاء الأسطح والمواد اللاصقة ، ويستخدم في ورنيش اللك ، ومزيلات الطلاء ، والعطور ، والمنظفات ، والسوائل الهيدروليكية. ثالثي بيوتانول يستخدم لإزالة الماء من المنتجات ، كمذيب في صناعة الأدوية والعطور والنكهات ، وكمادة كيميائية وسيطة. وهو أيضًا أحد مكونات مركبات التنظيف الصناعية ، ومحول للإيثانول ، ومعزز الأوكتان في البنزين. ال كحول الأميل هي عوامل مزبد في تعويم الخام. العديد من الكحوليات ، بما في ذلك كحول ميثيل أميل, 2-إيثيل بوتانول ، 2-إيثيل هكسانول ، سيكلوهكسانول ، 2-أوكتانول و ميثيل سيكلوهكسانول ، تستخدم في صناعة اللك. بالإضافة إلى استخداماتها العديدة كمذيبات ، فإن سيكلوهكسانول وميثيل سيكلوهكسانول مفيدان في صناعة النسيج. يستخدم سيكلوهكسانول في إنهاء المنسوجات ومعالجة الجلود وكمجانس للصابون ومستحلبات المنظفات الاصطناعية. ميثيل سيكلوهكسانول هو أحد مكونات مزيلات البقع القائمة على الصابون وعامل مزج لصابون المنسوجات والمنظفات الخاصة. البنزيل الكحول يستخدم في تحضير العطور والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والمواد الصبغية والأحبار وإسترات البنزيل. كما أنه يعمل كمذيب للورنيش وملدّن وكعامل إزالة الشحوم في منظفات السجاد. 2-كلورو إيثانول يجد استخدامه كعامل تنظيف وكمذيب لإيثرات السليلوز.

الإيثانول هي المادة الخام للعديد من المنتجات ، بما في ذلك الأسيتالديهيد وإيثيل الإيثر والكلورو إيثان. وهو عامل مضاد للتجمد ، ومضافات غذائية ، ووسيط نمو الخميرة ، ويستخدم في صناعة الطلاءات السطحية و gasohol. كان لإنتاج البوتادين من الكحول الإيثيلي أهمية كبيرة في صناعات البلاستيك والمطاط الصناعي. كحول الإيثيل قادر على إذابة مجموعة واسعة من المواد ، ولهذا السبب يتم استخدامه كمذيب في صناعة الأدوية ، والبلاستيك ، والورنيش ، ومواد التلميع ، والملدنات ، والعطور ، ومستحضرات التجميل ، ومسرعات المطاط ، وما إلى ذلك.

الميثانول مذيب للأحبار والأصباغ والراتنجات والمواد اللاصقة ، ويستخدم في صناعة أفلام التصوير الفوتوغرافي والبلاستيك وصابون النسيج وبقع الخشب والأقمشة المطلية والزجاج غير القابل للكسر وتركيبات العزل المائي. وهي مادة أولية في تصنيع العديد من المنتجات الكيميائية بالإضافة إلى مكون من مزيلات الطلاء والورنيش ومستحضرات إزالة الشمع وسوائل التحنيط والخلائط المضادة للتجمد.

pentanol يستخدم في صناعة اللك ، والدهانات ، والورنيش ، ومزيلات الطلاء ، والمطاط ، والبلاستيك ، والمتفجرات ، والسوائل الهيدروليكية ، والأسمنت ، والعطور ، والكيماويات ، والمستحضرات الصيدلانية ، واستخراج الدهون. تؤدي مخاليط الكحوليات أداءً جيدًا للعديد من استخدامات المذيبات ، ولكن بالنسبة للتركيبات الكيميائية أو الاستخلاصات الأكثر انتقائية ، غالبًا ما يكون المنتج النقي مطلوبًا.

بجانب كلوريد الأليل ، أليل الكحول هو أهم مركبات الأليل في الصناعة. إنه مفيد في صناعة المستحضرات الصيدلانية والتركيبات الكيميائية بشكل عام ، ولكن أكبر استخدام منفرد لكحول الأليل هو في إنتاج استرات الأليل المختلفة ، وأهمها دياليل فثالات وديالليل إيسوفثالات ، والتي تعمل كمونومرات ومضادات.

المخاطر الصحية

الميثانول

من بين العمليات التركيبية التي يتم من خلالها إنتاج كحول الميثيل تفاعل Fischer-Tropsch بين أول أكسيد الكربون والهيدروجين ، والذي يتم الحصول عليه منه كأحد المنتجات الثانوية. يمكن أيضًا إنتاجه عن طريق الأكسدة المباشرة للهيدروكربونات وعن طريق عملية هدرجة من خطوتين يتم فيها هدرجة أول أكسيد الكربون إلى فورمات الميثيل ، والتي يتم هدرجة بدورها إلى كحول الميثيل. ومع ذلك ، فإن التوليف الأكثر أهمية هو الهدرجة التحفيزية الحديثة ذات الضغط المتوسط ​​لأول أكسيد الكربون أو ثاني أكسيد الكربون عند ضغوط تتراوح من 100 إلى 600 كجم / سم.2 ودرجات حرارة تتراوح من 250 إلى 400 درجة مئوية.

يحتوي كحول الميثيل على خصائص سامة في ظل التعرض الحاد والمزمن. حدثت إصابة بين مدمني الكحول من ابتلاع السائل ، وعمال المعالجة من استنشاق البخار. أثبتت التجارب على الحيوانات أن كحول الميثيل يمكن أن يخترق الجلد بكميات كافية لإحداث تسمم قاتل.

في حالات التسمم الحاد ، الأكثر شيوعًا بعد الابتلاع ، يكون لكحول الميثيل تأثير محدد على العصب البصري ، مما يتسبب في العمى نتيجة تنكس العصب البصري المصحوب بتغيرات تنكسية في الخلايا العقدية للشبكية واضطرابات في الدورة الدموية في المشيمية. عادة ما يكون الغمش ثنائيًا وقد يحدث في غضون ساعات قليلة من الابتلاع ، بينما يتطلب العمى الكلي عادةً أسبوعًا. اتسعت بؤبؤ العين ، والصلبة مزدحمة ، وهناك شحوب في القرص البصري مع ورم عتوني مركزي ؛ ضعف التنفس ووظيفة القلب والأوعية الدموية. في الحالات المميتة يكون المريض فاقدًا للوعي ولكن قد يسبق الغيبوبة هذيان.

قد تختلف عواقب التعرض الصناعي لبخار كحول الميثيل بشكل كبير بين العمال الأفراد. في ظل ظروف متفاوتة من شدة ومدة التعرض ، تشمل مؤشرات التسمم تهيج الأغشية المخاطية ، والصداع ، وطنين في الأذنين ، والدوار ، والأرق ، والرأرأة ، والتلاميذ المتوسعة ، والرؤية الضبابية ، والغثيان ، والقيء ، والمغص ، والإمساك. قد تكون هناك إصابات جلدية ناجمة عن التأثير المهيج والمذيب لكحول الميثيل ومن الآثار الضارة للبقع والراتنجات المذابة فيه ، ومن المرجح أن تكون موجودة على اليدين والمعصمين والساعدين. بشكل عام ، ومع ذلك ، فإن هذه الآثار الضارة قد نتجت عن التعرض لفترات طويلة لتركيزات تتجاوز بكثير الحدود التي أوصت بها السلطات بشأن التسمم ببخار كحول الميثيل.

تم الإبلاغ عن التعرض المشترك المزمن للميثانول وأول أكسيد الكربون كعامل مسبب لتصلب الشرايين الدماغي.

يُعزى التأثير السام لكحول الميثيل إلى الأكسدة الأيضية إلى حمض الفورميك أو الفورمالديهايد (والتي لها تأثير خطير على الجهاز العصبي) ، وربما إلى الحماض الشديد. قد يثبط الكحول الإيثيلي عملية الأكسدة هذه.

الإيثانول

يتمثل الخطر الصناعي التقليدي في التعرض للبخار بالقرب من عملية يستخدم فيها الكحول الإيثيلي. يؤدي التعرض المطول لتركيزات تزيد عن 5,000 جزء في المليون إلى تهيج العين والأنف والصداع والنعاس والتعب والتخدير. يتأكسد الكحول الإيثيلي بسرعة كبيرة في الجسم إلى ثاني أكسيد الكربون والماء. يُفرز الكحول غير المؤكسد في البول وينتهي صلاحيته في الهواء ، مما يؤدي إلى أن التأثير التراكمي يكاد يكون ضئيلاً. تأثيره على الجلد مشابه لتأثير جميع مذيبات الدهون ، وفي حالة عدم وجود احتياطات ، قد ينتج التهاب الجلد عن التلامس.

في الآونة الأخيرة ، تم الاشتباه في وجود خطر محتمل آخر في تعرض الإنسان للإيثانول الاصطناعي لأنه وجد أن المنتج مادة مسرطنة في الفئران التي عولجت بجرعات عالية. بعد ذلك ، كشفت التحليلات الوبائية عن حدوث زيادة في الإصابة بسرطان الحنجرة (في المتوسط ​​خمس مرات أكبر من المتوقع) المرتبط بوحدة إيثانول حمضية قوية. يبدو أن كبريتات ثنائي الإيثيل هو العامل المسبب ، على الرغم من وجود سلطونات ألكيل ومسرطنات محتملة أخرى.

الكحول الإيثيلي هو سائل قابل للاشتعال ، ويشكل بخاره مخاليط قابلة للاشتعال والانفجار مع الهواء عند درجة الحرارة العادية. يمكن أن ينتج عن خليط مائي يحتوي على 30٪ كحول خليط قابل للاشتعال من البخار والهواء عند 29 درجة مئوية. يمكن لواحد يحتوي على 5٪ كحول فقط أن ينتج خليطًا قابل للاشتعال عند 62 درجة مئوية.

في حين أن الابتلاع ليس نتيجة محتملة لاستخدام الكحول الصناعي ، إلا أنه احتمال في حالة المدمن. يعتمد خطر مثل هذا الاستهلاك غير المشروع على تركيز الإيثانول ، الذي يزيد عن 70 ٪ من المحتمل أن يؤدي إلى إصابات في المريء والمعدة ، وعلى وجود مواد مذيبة. تضاف هذه لجعل الروح غير مستساغة عندما يتم الحصول عليها معفاة من الضرائب لأغراض غير صالحة للشرب. العديد من هذه المُمْكِضات (على سبيل المثال ، كحول الميثيل ، والبنزين ، وقواعد البيريدين ، وميثيل أيزوبوتيل كيتون ، والكيروسين ، والأسيتون ، والبنزين ، وثنائي إيثيل فثالات ، وما إلى ذلك) أكثر ضررًا لمن يشربون من الكحول الإيثيلي نفسه. لذلك من المهم التأكد من عدم وجود شرب غير مشروع للروح الصناعية.

ن- البروبانول

الآثار السيئة من الاستخدام الصناعي ن بروبانول لم يتم الإبلاغ عنها. في الحيوانات ، تكون سامة معتدلة عن طريق الاستنشاق ، عن طريق الفم والجلد. وهو مهيج للأغشية المخاطية ومثبط للجهاز العصبي المركزي. بعد الاستنشاق ، قد يحدث تهيج خفيف في الجهاز التنفسي وترنح. إنه أكثر سمية بقليل من كحول الأيزوبروبيل ، لكن يبدو أنه ينتج نفس التأثيرات البيولوجية. هناك دليل على حالة واحدة مميتة بعد تناول 400 مل من n-بروبانول. كانت التغيرات المرضية بشكل رئيسي هي وذمة الدماغ ووذمة الرئة ، والتي لوحظت في كثير من الأحيان في التسمم بالكحول الإيثيلي. n-البروبانول قابل للاشتعال وخطر حريق معتدل.

مركبات أخرى

الأيزوبروبانول سمية طفيفة في الحيوانات عن طريق الجلد وسمية معتدلة عن طريق الفم وداخل الصفاق. لم يتم الإبلاغ عن أي حالة تسمم صناعي. تم العثور على فائض من سرطانات الجيوب الأنفية وسرطان الحنجرة بين العمال الذين ينتجون كحول الأيزوبروبيل. قد يكون هذا بسبب المنتج الثانوي ، زيت الأيزوبروبيل. تظهر التجارب السريرية أن كحول الأيزوبروبيل أكثر سمية من الإيثانول ولكنه أقل سمية من الميثانول. يتم استقلاب الأيزوبروبانول إلى الأسيتون ، والذي يمكن أن يصل إلى تركيزات عالية في الجسم ويتم استقلابه وإفرازه عن طريق الكلى والرئتين. في البشر ، ينتج عن تركيز 400 جزء في المليون تهيج خفيف في العين والأنف والحنجرة.

يشبه المسار السريري لتسمم الأيزوبروبانول مسار تسمم الإيثانول. إن تناول ما يصل إلى 20 مل من الماء المخفف قد تسبب فقط في إحساس بالحرارة وانخفاض طفيف في ضغط الدم. ومع ذلك ، في حالتين قاتلتين من التعرض الحاد ، في غضون ساعات قليلة بعد الابتلاع لوحظ توقف التنفس والغيبوبة العميقة ، كما لوحظ انخفاض ضغط الدم ، الذي يعتبر علامة تنبؤية سيئة. الأيزوبروبانول سائل قابل للاشتعال وخطر حريق خطير.

ن- البوتانول من المحتمل أن تكون أكثر سمية من أي من نظائرها الأقل ، ولكن المخاطر العملية المرتبطة بإنتاجها الصناعي واستخدامها في درجة الحرارة العادية يتم تقليلها إلى حد كبير من خلال انخفاض تقلبها. ينتج عن تركيزات البخار العالية تخدير وموت في الحيوانات. قد يؤدي تعرض البشر للبخار إلى تهيج الأغشية المخاطية. تتعارض المستويات المبلغ عنها التي يحدث فيها التهيج وتتراوح بين 50 و 200 جزء في المليون. قد تحدث وذمة خفيفة عابرة في ملتحمة العين وانخفاض طفيف في عدد كريات الدم الحمراء فوق 200 جزء في المليون. قد يؤدي ملامسة السائل للجلد إلى تهيج والتهاب الجلد وامتصاص. إنها سامة قليلاً عند تناولها. إنه أيضًا خطر حريق خطير.

استجابة الحيوانات ل ثانية- بيوتانول الأبخرة تشبه ذلك n-البيوتانول ، لكنه أكثر مخدرًا وقاتلًا. إنه سائل قابل للاشتعال وخطر حريق خطير.

في تركيزات عالية من عمل أيزوبيوتانول البخار ، مثل الكحوليات الأخرى ، مخدر في المقام الأول. إنه مهيج للعين البشرية التي تزيد عن 100 جزء في المليون. قد يؤدي ملامسة السائل للجلد إلى حمامي. إنها سامة قليلاً عند تناولها. هذا السائل قابل للاشتعال وخطر حريق خطير.

بالرغم ان ثلاثي البيوتانول يعد البخار أكثر تخديرًا للفئران من بخار n- أو الأيزوبوتانول ، لم يتم الإبلاغ حتى الآن عن عدد قليل من الآثار السيئة الصناعية ، بخلاف تهيج الجلد الطفيف في بعض الأحيان. إنها سامة قليلاً عند تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، فهو قابل للاشتعال وخطر حريق خطير.

على الرغم من أن الصداع وتهيج الملتحمة قد ينتج عن التعرض لفترات طويلة ل سيكلوهيكسانول بخار ، لا يوجد خطر صناعي خطير. ينتج عن تهيج العين والأنف والحنجرة عند الإنسان 100 جزء في المليون. يؤدي ملامسة السائل للجلد لفترة طويلة إلى حدوث تهيج ، ويتم امتصاص السائل ببطء عبر الجلد. إنها سامة قليلاً عند تناولها. يفرز سيكلوهكسانول في البول مترافقًا مع حمض الجلوكورونيك. السائل قابل للاشتعال وخطر حريق معتدل.

قد ينجم الصداع وتهيج العين والجهاز التنفسي العلوي عن التعرض لبخار العين لفترات طويلة ميثيل سيكلوهكسانول. يؤدي ملامسة السائل للجلد لفترة طويلة إلى حدوث تهيج ، ويتم امتصاص السائل ببطء عبر الجلد. إنها سامة قليلاً عند تناولها. ميثيل سيكلوهكسانول ، مترافق مع حمض الجلوكورونيك ، يطرح في البول. إنه خطر حريق معتدل.

بخلاف الصداع المؤقت والدوار والغثيان والإسهال وفقدان الوزن أثناء التعرض لتركيز بخار عالٍ ناتج عن خليط يحتوي على كحول بنزيل ومذيبات بنزين وإستر ، لم يُعرف أي مرض صناعي من كحول بنزيل. إنه مهيج للجلد قليلاً وينتج عنه تأثير دموي خفيف. السائل قابل للاشتعال وخطر حريق معتدل.

الكحول الآليل هو سائل قابل للاشتعال ومهيج. يسبب تهيجًا عند ملامسته للجلد ، ويؤدي امتصاصه من خلال الجلد إلى ألم عميق في المنطقة التي حدث فيها الامتصاص بالإضافة إلى إصابة جهازية. قد تحدث حروق شديدة بسبب دخول السائل إلى العين. لا يمتلك البخار خصائص مخدرة خطيرة ، ولكن له تأثير مهيج على الأغشية المخاطية والجهاز التنفسي عند استنشاقه كملوث جوي. أدى وجوده في جو المصنع إلى حدوث تمزق وألم في العين وعدم وضوح الرؤية (نخر القرنية وبيلة ​​دموية والتهاب الكلية).

كحول الأميل

توجد كحول البنتيل في عدة أشكال أيزومرية ، ومن بين الأيزومرات الهيكلية الثمانية الممكنة ، يوجد لثلاثة أيضًا أشكال بصرية نشطة. من بين الأشكال الهيكلية ، هناك أربعة كحول أولية -1-بنتانول (كحول الأميل) ، 2-ميثيل -1-بوتانول ، كحول الأيزوبنتيل (3-ميثيل -1-بوتانول ، كحول أيزو أميل) وكحول نيوبينتيل (2,2،1-ثنائي ميثيل-2-بروبانول) ؛ ثلاثة كحول ثانوي - 3-بنتانول ، 3-بنتانول و 2-ميثيل -2-بيوتانول ؛ والأخير عبارة عن كحول ثلاثي - كحول ثلاثي البنتيل (2-ميثيل -XNUMX-بيوتانول).

يعمل كحول البنتيل على تهيج الأغشية المخاطية للعينين والأنف والحلق عند 100 جزء في المليون أو أكثر قليلاً. على الرغم من أنه يتم امتصاصه عن طريق الجهاز الهضمي والرئتين ومن خلال الجلد ، فإن معدل الإصابة بالأمراض الصناعية منخفض جدًا. يحدث تهيج الأغشية المخاطية بسهولة من المنتج الخام بسبب وجود المواد الدخيلة المتطايرة. تشمل الشكاوى من الأمراض الجهازية الصداع ، والدوخة ، والغثيان ، والقيء ، والإسهال ، والهذيان ، والتخدير. نظرًا لاستخدام الكحول البنتيل كثيرًا كمواد تقنية غير نقية وبالاقتران مع المذيبات الأخرى ، لا يمكن عزو الأعراض والنتائج المميزة إلى الكحول بأي قدر من اليقين. السهولة التي يتم بها استقلاب الكحوليات هي بالترتيب التنازلي للابتدائي والثانوي والثالث ؛ يفرز التعليم العالي دون تغيير عن الآخرين. على الرغم من أن السمية تختلف باختلاف التكوين الكيميائي ، كتقدير عام ، يمكن القول أن خليط من كحول البنتيل هو حوالي عشرة أضعاف سمية كحول الإيثيل. ينعكس هذا في حدود التعرض الموصى بها للكحولين - 100 جزء في المليون و 1,000 جزء في المليون ، على التوالي. خطر الحريق من كحول الأميل ليس كبيرًا بشكل خاص.

طاولات الكحولات

الجدول 1 - المعلومات الكيميائية.

الجدول 2 - المخاطر الصحية.

الجدول 3 - المخاطر الفيزيائية والكيميائية.

الجدول 4 - الخصائص الفيزيائية والكيميائية.

 

الرجوع

عرض 7611 مرات تم إجراء آخر تعديل يوم السبت ، 06 آب (أغسطس) 2011 02:32

"إخلاء المسؤولية: لا تتحمل منظمة العمل الدولية المسؤولية عن المحتوى المعروض على بوابة الويب هذه والذي يتم تقديمه بأي لغة أخرى غير الإنجليزية ، وهي اللغة المستخدمة للإنتاج الأولي ومراجعة الأقران للمحتوى الأصلي. لم يتم تحديث بعض الإحصائيات منذ ذلك الحين. إنتاج الطبعة الرابعة من الموسوعة (4). "

المحتويات