Im Allgemeinen werden Farmen, in denen Obstbäume in den gemäßigten Zonen wachsen, Obstgärten genannt; tropische Bäume werden typischerweise in Plantagen oder Dorfhainen angebaut. Natürlich vorkommende Obstbäume wurden im Laufe der Jahrhunderte gezüchtet und ausgewählt, um eine Vielzahl von Sorten zu produzieren. Zu den gemäßigten Obstplantagen gehören Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen, Kakis und Pflaumen. Zu den in gemäßigten oder subtropischen Klimazonen angebauten Nussfrüchten gehören Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Haselnüsse, Kastanien und Pistazien. Zu den semitropischen Obstplantagen gehören Orangen, Grapefruits, Mandarinen, Limetten, Zitronen, Feigen, Kiwis, Tangelo, Kumquats, Calamondin (Panama-Orange), Zitronatzitrone, javanische Pampelmuse und Datteln.

Obstgartensysteme

Der Anbau von Obstbäumen umfasst mehrere Prozesse. Obstbauern können wählen, ob sie ihren eigenen Bestand entweder durch Aussaat oder asexuell durch eine oder mehrere Schnitt-, Knospen-, Pfropf- oder Gewebekulturtechniken vermehren möchten. Obstbauern pflügen oder scheiben den Boden zum Pflanzen des Baumbestands, graben Löcher in den Boden, pflanzen den Baum und fügen Wasser und Dünger hinzu.

Der Anbau des Baumes erfordert Düngung, Unkrautbekämpfung, Bewässerung und Schutz des Baumes vor Frühlingsfrost. Dünger wird in den frühen Jahren des Wachstums eines Baumes aggressiv ausgebracht. Zu den verwendeten Bestandteilen von Düngemittelmischungen gehören Ammoniumnitrat und -sulfat, Elementardünger (Stickstoff, Phosphor und Kalium), Baumwollsamenmehl, Blutmehl, Fischmehl, sterilisierter Klärschlamm und Harnstoff-Formaldehyd (langsame Freisetzung). Unkräuter werden durch Mulchen, Bodenbearbeitung, Mähen, Hacken und Ausbringen von Herbiziden bekämpft. Insektizide und Fungizide werden mit Sprühgeräten ausgebracht, die in den größeren Betrieben von Traktoren gezogen werden. Mehrere Schädlinge können die Rinde beschädigen oder die Früchte fressen, darunter Eichhörnchen, Kaninchen, Waschbären, Opossums, Mäuse, Ratten und Hirsche. Zu den Kontrollen gehören Netze, Lebendfallen, elektrische Zäune und Waffen sowie optische oder geruchliche Abschreckungsmittel.

Frühlingsfröste können Blumenblüten innerhalb von Stunden zerstören. Überkopfsprinkler werden verwendet, um ein Wasser-Eis-Gemisch aufrechtzuerhalten, damit die Temperatur nicht unter den Gefrierpunkt fällt. Spezielle Frostschutzchemikalien können mit dem Wasser aufgetragen werden, um eiskeimbildende Bakterien zu bekämpfen, die beschädigtes Baumgewebe angreifen können. Im Obstgarten können auch Heizungen verwendet werden, um ein Einfrieren zu verhindern, und sie können in offenen Bereichen mit Öl oder mit elektrischen Glühlampen unter einer Kunststofffolie befeuert werden, die von Kunststoffrohrrahmen getragen wird.

Schnittwerkzeuge können Krankheiten übertragen, daher werden sie nach dem Beschneiden jedes Baums in einer Wasser-Chlorbleichlösung oder Franzbranntwein eingeweicht. Alle Äste und Abfälle werden entfernt, geschreddert und kompostiert. Die Gliedmaßen werden trainiert, was das Positionieren von Gerüsten zwischen den Gliedmaßen, das Bauen von Spalieren, das Einschlagen vertikaler Pfähle in den Boden und das Binden von Gliedmaßen an diese Vorrichtungen erfordert.

Die Honigbiene ist der Hauptbestäuber von Obstbäumen. Teilweises Gürteln – Messerschnitte in die Rinde auf jeder Seite des Stammes – des Pfirsich- und Birnbaums kann die Produktion anregen. Um übermäßiges Verkümmern, Gliedmaßenbruch und unregelmäßige Haltung zu vermeiden, verdünnen Obstbauern die Früchte entweder von Hand oder chemisch. Zur chemischen Verdünnung wird das Insektizid Carbaryl (Sevin), ein Photoinhibitor, eingesetzt.

Das manuelle Obstpflücken erfordert das Klettern auf Leitern, das Greifen nach Obst oder Nüssen, das Platzieren der Früchte in Behältern und das Tragen des gefüllten Behälters die Leiter hinunter und zu einem Sammelbereich. Pekannüsse werden mit langen Stangen von den Bäumen geschlagen und manuell oder durch eine spezielle Maschine gesammelt, die den Baumstamm umhüllt und schüttelt und die Pekannüsse auffängt und automatisch in einen Behälter füllt. Lastwagen und Anhänger werden üblicherweise auf dem Feld während der Ernte und für den Transport auf öffentlichen Straßen verwendet.

Gefahren durch Baumkulturen

Obstbauern verwenden eine Vielzahl landwirtschaftlicher Chemikalien, darunter Düngemittel, Herbizide, Insektizide und Fungizide. Die Exposition gegenüber Pestiziden erfolgt während der Anwendung, durch Rückstände bei verschiedenen Aufgaben, durch Abdriften von Pestiziden, während des Mischens und Verladens sowie während der Ernte. Mitarbeiter können auch Lärm, Dieselabgasen, Lösungsmitteln, Kraftstoffen und Ölen ausgesetzt sein. Das maligne Melanom wird auch bei Obstbauern erhöht, insbesondere an Rumpf, Kopfhaut und Armen, vermutlich durch Sonnenlicht (Ultraviolett-Exposition). Der Umgang mit einigen Obstsorten, insbesondere Zitrusfrüchten, kann Allergien oder andere Hautprobleme verursachen.

Kreiselmäher sind beliebte Maschinen zum Schneiden von Unkraut. Diese Mäher werden an Traktoren befestigt und von diesen angetrieben. Fahrer von Traktoren können herunterfallen und durch den Mäher schwer verletzt oder getötet werden, und Trümmer können Hunderte von Metern weit geschleudert werden und Verletzungen verursachen.

Der Bau von Zäunen, Spalieren und vertikalen Pfählen in Obstgärten kann den Einsatz von traktormontierten Pfostenlochbaggern oder Pfostentreibern erfordern. Erdlochbagger sind traktorbetriebene Erdbohrer, die Löcher mit einem Durchmesser von 15 bis 30 cm bohren. Pfostentreiber sind traktorgetriebene Schlagtreiber zum Einschlagen von Pfosten in den Boden. Beide Maschinen sind gefährlich, wenn sie nicht ordnungsgemäß betrieben werden.

Trockener Dünger kann Hautverbrennungen und Reizungen von Mund, Nase und Augen verursachen. Auch das Schleuderwerk am Heck eines Schleuderstreuers ist eine Verletzungsquelle. Streuer werden auch mit Dieselkraftstoff gereinigt, was eine Brandgefahr darstellt.

Todesfälle unter Obstplantagenarbeitern können durch Unfälle mit Kraftfahrzeugen, Überschläge von Traktoren, Zwischenfälle mit landwirtschaftlichen Maschinen und Stromschläge durch sich bewegende Bewässerungsrohre oder Leitern entstehen, die mit Hochspannungsleitungen in Kontakt kommen. Bei Obstgartenarbeiten werden Überrollschutzstrukturen (ROPs) üblicherweise von Traktoren entfernt, da sie Äste stören.

Die manuelle Handhabung von Früchten und Nüssen beim Pflücken und Transportieren stellt Obstbauern an
Gefahr von Verstauchungen und Belastungsverletzungen. Darüber hinaus sind Handwerkzeuge wie Messer und Scheren Gefahren für Schnittverletzungen bei der Obstgartenarbeit. Obstbauern sind während der Ernte auch fallenden Gegenständen von den Bäumen und Verletzungen durch Stürze von Leitern ausgesetzt.

Gefahrenkontrolle

Bei der Verwendung von Pestiziden muss der Schädling zuerst identifiziert werden, damit die wirksamste Bekämpfungsmethode und der beste Zeitpunkt für die Bekämpfung verwendet werden können. Die Sicherheitsverfahren auf dem Etikett sollten befolgt werden, einschließlich der Verwendung von persönlicher Schutzausrüstung. Hitzestress ist eine Gefahr beim Tragen von Schutzausrüstung, daher sind häufige Ruhepausen und viel Trinkwasser erforderlich. Es muss darauf geachtet werden, genügend Zeit für den Wiedereintritt zu gewähren, um eine gefährliche Exposition durch Pestizidrückstände zu verhindern, und ein Abdriften von Pestiziden aus Anwendungen an anderer Stelle in der Obstplantage muss vermieden werden. Gute sanitäre Einrichtungen sind erforderlich, und Handschuhe können nützlich sein, um Hauterkrankungen zu vermeiden. Darüber hinaus zeigt Tabelle 1 mehrere Sicherheitsvorkehrungen beim Betrieb von Sichelmähern, Pfahlbohrern, Pfahlrammen und beim Ausbringen von Düngemitteln.

Kreiselmäher (Schneider)

• Vermeiden Sie es, über Baumstümpfe, Metall und Steine ​​zu mähen, die zu Wurfgeschossen werden können
  vom Mäher.

• Halten Sie Personen aus dem Arbeitsbereich fern, um nicht von herumfliegenden Objekten getroffen zu werden.

• Halten Sie die Kettenschutzvorrichtungen rund um den Mäher instand, um zu verhindern, dass Projektile herumfliegen

• vom Mäher geschleudert.

• Lassen Sie keine Fahrer auf dem Traktor zu, um einen Sturz unter den Mäher zu vermeiden.

• Lassen Sie die Zapfwellenschutzbleche an Ort und Stelle.

• Schalten Sie die Zapfwelle aus, bevor Sie den Traktor starten.

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie um scharfe Kurven fahren und ziehen Sie gezogene Mäher, um dies zu vermeiden
  den Mäher am Traktorrad verfangen, was dazu führen kann, dass der Mäher stehen bleibt
  in Richtung Bediener geschleudert.

• Verwenden Sie Vorderradgewichte, wenn Sie sie über die Dreipunktaufhängung an einem Mäher anbringen
  um die Vorderräder auf der Runde zu halten, um die Lenkkontrolle zu behalten.

• Verwenden Sie nach Möglichkeit Breitreifen, um die Stabilität des Traktors zu erhöhen.

• Senken Sie den Mäher auf den Boden ab, bevor Sie ihn unbeaufsichtigt lassen.

Post Hole Diggers (traktormontierte Schnecken)

• Schalten Sie das Getriebe vor dem Betrieb in die Park- oder Neutralstellung.

• Stellen Sie die Traktorbremsen vor dem Graben ein.

• Lassen Sie den Bagger langsam laufen, um die Kontrolle zu behalten.

• Graben Sie das Loch in kleinen Schritten.

• Tragen Sie beim Graben niemals lose Haare, Kleidung oder Zugbänder.

• Halten Sie beim Graben alle Personen von der Schnecke und den Antriebswellen fern.

• Halten Sie den Bohrer an und senken Sie ihn auf den Boden ab, wenn Sie nicht graben.

• Schalten Sie die Stromversorgung nicht ein, wenn Sie einen Bohrer lösen. Festsitzende Schnecken entfernen
  manuell durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn und heben Sie dann die Schnecke mit dem Traktor hydraulisch an.

Postfahrer (schleppermontiert, Schlagschrauber)

• Stellen Sie den Schleppermotor ab und senken Sie den Hammer ab, bevor Sie schmieren oder einstellen.

• Legen Sie niemals Ihre Hände zwischen die Spitze des Pfostens und den Hammer.

• Überschreiten Sie nicht den empfohlenen Hammerhub pro Minute.

• Verwenden Sie eine Führung, um den Pfosten während der Fahrt zu halten, falls der Pfosten bricht.

• Halten Sie die Hände von Pfählen fern, die eingerammt werden sollen.

• Bringen Sie vor dem Betrieb alle Abschirmungen an.

• Tragen Sie während des Betriebs eine Schutzbrille und einen Gehörschutz.

Dünger ausbringen (mechanisch)

• Halten Sie sich von der Rückseite der Düngerstreuer fern.

• Stecken Sie einen Streuer nicht aus, während er in Betrieb ist.

• Arbeiten Sie bei der Reinigung in gut belüfteten Bereichen, fern von Zündquellen des Feuers
  die Streuer mit Dieselkraftstoff.

• Halten Sie den Staub von der Haut fern, tragen Sie langärmlige Hemden und einen Knopfkragen, wenn Sie es tun
  Umgang mit trockenem Dünger. Mehrmals täglich waschen.

• Arbeiten Sie mit dem Wind, der von der Arbeit weht.

• Traktorfahrer sollten mit Seitenwind zum Streuer fahren, um zu vermeiden, dass Staub auf sie bläst.

Wo ROPs die Obstgartenarbeit stören, sollten faltbare oder teleskopierbare ROPs installiert werden. Der Bediener sollte nicht im Sitz angeschnallt sein, wenn er ohne ausgefahrene ROPs arbeitet. Sobald es die Überkopffreiheit zulässt, sollten die ROPs ausgelöst und der Sicherheitsgurt angelegt werden.

Um Stürze zu vermeiden, sollte die Benutzung der obersten Stufe der Leiter verboten werden, die Leitersprossen sollten rutschfeste Oberflächen haben und die Arbeitnehmer sollten zu Beginn ihrer Beschäftigung in der richtigen Verwendung der Leiter geschult und angeleitet werden. Nichtleitende Leitern oder Leitern mit eingebauten Isolatoren sollten verwendet werden, um einen möglichen Stromschlag zu vermeiden, wenn sie mit einer Stromleitung in Kontakt kommen.

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