La structure de base des feuilles de pâte à papier et de papier est un tapis feutré de fibres de cellulose maintenues ensemble par des liaisons hydrogène. La cellulose est un polysaccharide avec 600 à 1,500 15 unités de sucre répétées. Les fibres ont une résistance à la traction élevée, absorbent les additifs utilisés pour transformer la pâte en produits de papier et de carton, et sont souples, chimiquement stables et blanches. Le but de la réduction en pâte est de séparer les fibres de cellulose des autres composants de la source de fibres. Dans le cas du bois, il s'agit des hémicelluloses (avec 90 à 1 unités de sucre répétées), des lignines (hautement polymérisées et complexes, principalement des unités phényl propane ; elles agissent comme la « colle » qui cimente les fibres entre elles), des extraits (graisses, cires , alcools, phénols, acides aromatiques, huiles essentielles, oléorésines, stéarols, alcaloïdes et pigments), et minéraux et autres inorganiques. Comme le montre le tableau XNUMX, les proportions relatives de ces composants varient selon la source de fibres.
Tableau 1. Constituants chimiques des sources de fibres de pâtes et papiers (%)
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Résineux |
Feuillus |
Pailles |
Bambou |
Coton |
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Les glucides |
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a-cellulose |
38-46 |
38-49 |
28-42 |
26-43 |
80-85 |
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Hémicellulose |
23-31 |
20-40 |
23-38 |
15-26 |
nd |
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Lignine |
22-34 |
16-30 |
12-21 |
20-32 |
nd |
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Extraits |
1-5 |
2-8 |
1-2 |
0.2-5 |
nd |
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Minéraux et autres |
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nd = aucune donnée disponible.
Les conifères et les feuillus sont les principales sources de fibres pour les pâtes et papiers. Les sources secondaires comprennent les pailles de blé, de seigle et de riz ; cannes, comme la bagasse; tiges ligneuses de bambou, lin et chanvre ; et les graines, les feuilles ou les fibres libériennes, telles que le coton, l'abaca et le sisal. La majorité de la pâte est fabriquée à partir de fibres vierges, mais le papier recyclé représente une part croissante de la production, passant de 20 % en 1970 à 33 % en 1991. La production à base de bois représentait 88 % de la capacité mondiale de pâte en 1994 (176 millions tonnes, figure 1); par conséquent, la description des procédés de pâtes et papiers dans l'article suivant se concentre sur la production à base de bois. Les principes de base s'appliquent également aux autres fibres.
Figure 1. Capacités mondiales de pâte, par type de pâte
