Обзор сектора

Охота и отлов диких животных — это два очень древних занятия человека, которые сегодня в различных формах сохраняются во всем мире. Оба связаны с отловом и гибелью целевых видов, живущих в дикой или относительно неосвоенной среде обитания. Охотятся на самые разные виды. На мелких млекопитающих, таких как зайцы, кролики и белки, охотятся по всему миру. Примерами крупной дичи, которую обычно преследуют охотники, являются олени, антилопы, медведи и крупные кошки. Водоплавающие птицы и фазаны являются одними из наиболее часто охотящихся диких птиц. Отлов ограничен животными, мех которых имеет коммерческую или практическую ценность для использования охотником. В северных умеренных зонах часто ловятся бобр, ондатра, норка, волк, рысь и еноты.

Охота — это выслеживание и убийство отдельных диких животных, как правило, для еды, одежды или развлекательных целей. В последнее время охота в некоторых ситуациях рассматривалась как способ сохранения культурной преемственности культуры коренных народов. Примером может служить гренландский китобойный промысел на севере Аляски. Охотники обычно используют метательное оружие, такое как дробовики, винтовки или лук и стрелы. Охотники более специализированы и должны добывать количество пушных зверей, не повреждая шкуры. Ловушки и ловушки использовались на протяжении тысячелетий. Ловушки для ног (как с мягкой, так и без мягкой подкладки) до сих пор широко используются для некоторых видов; убивающие ловушки, такие как Conibear, более широко используются для других видов.

Эволюция и структура отрасли

В некоторых традиционных обществах по всему миру сегодня охота продолжается как индивидуальная деятельность по выживанию, практически не изменившаяся с тех пор, как до появления животноводства или земледелия. Однако сегодня большинство людей охотятся как некую форму досуга; некоторые получают частичный доход в качестве профессиональных охотников или звероловов; и относительно немногие заняты в этих профессиях на постоянной основе. Торговля охотой и ловлей, вероятно, началась с торговли излишками корма для животных и шкур. Торговля постепенно превратилась в специализированные, но родственные занятия. Примеры включают дубление; подготовка шкур и мехов; производство одежды; производство охотничьего, охотничьего и туристического снаряжения; профессиональное сопровождение; и регулирование популяций диких животных.

Экономическое значение

В последние века коммерческий поиск меха повлиял на ход истории. Популяции диких животных, судьба коренных народов и характер многих народов были сформированы поисками диких мехов. (Например, см. Hinnis 1973.) Важной постоянной характеристикой торговли мехом является то, что спрос на мех и, как следствие, цены могут сильно колебаться во времени. Смена европейской моды с бобрового войлока на шелковые шляпы в первые десятилетия XIX века положила конец эпохе горцев в Скалистых горах Северной Америки. Воздействие на людей, зависящих от добычи меха, может быть внезапным и серьезным. Организованный общественный протест против избиения детенышей гренландского тюленя дубинками в западной части Северной Атлантики в 19-х годах нанес серьезный экономический и социальный ущерб небольшим общинам вдоль побережья Ньюфаундленда в Канаде.

Отлов и охота по-прежнему играют важную роль во многих сельских районах. Совокупные расходы на эти виды деятельности могут быть значительными. В 1991 году примерно 10.7 миллиона охотников на крупную дичь в Соединенных Штатах потратили 5.1 миллиарда долларов США на поездки и расходы на снаряжение (Министерство внутренних дел США, Служба рыболовства и дикой природы и Министерство торговли США, Бюро переписи населения, 1993 г.).

Характеристики рабочей силы

Профессиональная охота в настоящее время является редкостью (за исключением деятельности проводников) в развитых странах и обычно ограничивается операциями по выбраковке (например, хищников или копытных животных с избыточной производительностью) и сдерживанию нежелательной популяции (например, аллигаторов). Таким образом, охота в настоящее время в основном предназначена для пропитания и / или отдыха, в то время как отлов скота остается занятием, приносящим доход для некоторых сельских жителей. Большинство охотников и звероловов - мужчины. В 1991 году 92% из 14.1 миллиона человек (в возрасте 16 лет и старше), охотившихся в Соединенных Штатах, были мужчинами. Охота и отлов привлекают независимых и энергичных людей, которым нравится работать и жить на земле. И то, и другое является традиционным занятием для многих сельских семей, где родители или старейшины обучают молодых людей охоте, а также приготовлению еды, шкур и одежды. Это сезонная деятельность, используемая для пополнения запасов пищи и, в случае отлова, для получения денег. Стабильный успех зависит от глубоких знаний о привычках диких животных и владения рядом навыков на открытом воздухе. Эффективная транспортировка в хорошие места для охоты и отлова также является важным требованием.

Основные секторы и процессы

Охота требует обнаружения и приближения к дикому животному, а затем уничтожения его в соответствии с сочетанием формальных и неформальных правил (Ortega y Gasset 1985). Транспорт до места охоты часто требует больших расходов, особенно для охотников-любителей, которые могут жить в городских центрах. Транспорт также является основным источником профессионального риска. Источниками риска являются аварии автомобилей, легких самолетов и лодок, а также несчастные случаи с лошадьми, вездеходами и снегоходами. Другими источниками являются погода, экспозиция и трудности местности. Заблудиться в суровой местности всегда опасно. Охотники, ищущие эти виды, всегда возможны травмы от раненой опасной дичи, такой как медведи, слоны и буйволы. В небольших домиках или палатках огонь, угарный газ и газ пропан представляют собой потенциальную опасность. И охотники, и звероловы должны бороться с нанесением себе ран ножами и, в случае охотников с луком, наконечниками стрел с широким наконечником. Несчастные случаи с огнестрельным оружием также являются хорошо известным источником травм и смертности среди охотников, несмотря на продолжающиеся усилия по решению этой проблемы.

Охотники обычно подвергаются тем же опасностям, что и охотники. У охотников в приполярных районах больше шансов получить обморожение и переохлаждение. Серьезной проблемой является возможность прорыва покрытых льдом озер и рек в зимние месяцы. Некоторые охотники путешествуют на большие расстояния в одиночку и должны безопасно пользоваться своими ловушками, часто в сложных условиях. Неправильное обращение приводит к ушибам или сломанным пальцам, возможно, сломанной руке. Укусы живых животных, пойманных в ловушку, всегда представляют собой потенциальную проблему. Нападения бешеных лис или проблемы с крупными животными, такими как медведи или лоси, во время сезона размножения необычны, но не неизвестны. Снятие шкуры и обработка меха подвергают охотников ножевым травмам, а иногда и болезням диких животных.

Техника охоты

Огнестрельное оружие

Огнестрельное оружие является основным снаряжением для большинства охотников. Современные винтовки и дробовики являются наиболее популярными, но с 1970-х годов в некоторых развитых странах также увеличилась охота с использованием пистолетов и более примитивного дульнозарядного огнестрельного оружия. Все они, по сути, являются платформами для запуска и наведения одного снаряда (т. пуля) или, в случае с дробовиками, облако маленьких снарядов малой дальности (называемых выстрел). Эффективная дальность зависит от типа используемого огнестрельного оружия и мастерства охотника. В большинстве условий охоты он может варьироваться от нескольких до нескольких сотен метров. Винтовочные пули могут лететь на тысячи метров и при этом причинять ущерб или травмы.

Большинство несчастных случаев на охоте с огнестрельным оружием связаны либо со случайными выстрелами, либо с несчастными случаями, связанными со зрением, когда стрелок не идентифицирует жертву. Современным производителям огнестрельного оружия, используемого для охоты и отлова, удалось, за редким исключением, производить механически безопасное и надежное снаряжение по конкурентоспособным ценам. Много усилий было затрачено на совершенствование механических предохранителей для предотвращения случайных выстрелов, но безопасная работа пользователя огнестрельного оружия по-прежнему важна. Производители, правительства и частные группы, такие как охотничьи клубы, работали над продвижением огнестрельного оружия и безопасностью охотников. Их акцент был сделан на безопасном хранении, использовании и обращении с огнестрельным оружием.

Международная образовательная ассоциация охотников (IHEA) определяет несчастный случай на охоте как «любое событие, которое прямо или косвенно связано с огнестрельным оружием или луком и которое приводит к ранению или смерти любого лица или лиц в результате действий человека во время охоты» (IHEA). 1995). В 1995 году охотничьи лицензии в США (исключая Аляску) приобрели 17 миллионов человек. В 1995 году IHEA получило сообщения о 107 смертельных случаях и 1,094 травмах в результате несчастных случаев на охоте в Соединенных Штатах. Самый распространенный тип несчастного случая произошел, когда стрелок не опознал жертву. Было показано, что использование одежды ярко-оранжевого или ярко-оранжевого цвета снижает количество несчастных случаев, связанных с видимостью, в штатах, требующих ее использования. IHEA рекомендует более широкое использование ярко-оранжевой одежды. Сорок штатов теперь требуют использования ярко-оранжевого цвета, но в некоторых из них его использование ограничено на общественных землях или только для охоты на крупную дичь. IHEA сообщает, что самоповреждения являются второй наиболее распространенной причиной несчастных случаев с огнестрельным оружием на охоте, составляя 31% от общего числа в 1995 году.

Правительства различными способами поощряют безопасность охоты и огнестрельного оружия. В некоторых европейских странах охотники должны сдать письменный экзамен или продемонстрировать умение охотиться на определенный вид. В Соединенных Штатах особое внимание уделяется обучению охотников, которое находится в ведении каждого штата. Во всех штатах, кроме Аляски, перед разрешением охоты в этом штате требуется какая-либо форма обязательного образовательного удостоверения охотника. Требуется не менее 10 часов обучения. Предметы курса включают ответственность охотника, охрану дикой природы, огнестрельное оружие, охотничью этику, специализированную охоту, навыки выживания и первую помощь.

Другие методы охоты

В последние десятилетия усовершенствование блочного лука сделало стрельбу из лука доступной для миллионов охотников-любителей. Составные луки используют систему шкивов и тросов, чтобы свести к минимуму силу и тренировки, когда-то необходимые для охоты с традиционными луками. Охотники из лука используют острые как бритва стрелы с широким наконечником; порезы от широких наконечников и падения на незащищенные наконечники стрел - два типа несчастных случаев, характерных для этой охотничьей специальности. Эффективная охота с луком требует обширных знаний о дикой природе и навыков выслеживания. Охотники из лука обычно должны находиться в пределах 30 метров от своей добычи, чтобы иметь возможность эффективно стрелять.

Методы ловли

Большая часть производства дикого меха в мире происходит из двух регионов: Северной Америки и бывшего Советского Союза. Трапперы обычно работают линия или ряд наборов, каждый с одним или несколькими устройствами, предназначенными для сдерживания или уничтожения целевых видов без повреждения шкуры. Чаще всего используются ловушки и ловушки (в том числе ящики, ловушки для ног и гуманные ловушки с захватом тела). Линии ловушек могут варьироваться от нескольких наборов в русле ручья за жилым домом до сотен, расположенных вдоль нескольких сотен миль тропы. Руководство звероловов Аляски (ATA 1991) представляет собой недавнее описание методов отлова, используемых в настоящее время в этом регионе.

Методы обработки шкур

Звероловы обычно снимают кожу со своего улова и продают высушенные шкуры скупщику меха или непосредственно в аукционный дом. Шкуры в конечном итоге будут проданы производителю, который выделывает или дубит шкуры. После этого из них готовят одежду. Цены на мех значительно различаются. Цена за шкуру зависит от размера, желаемого цвета, состояния меха, отсутствия дефектов и конъюнктуры рынка. Опытные звероловы должны ловить пушных зверей и подготавливать шкуры к продаже таким образом, чтобы весь процесс был достаточно прибыльным для продолжения работы. Для подробного обсуждения индустрии дикого меха см. Novak et al. (1987).

Вопросы окружающей среды и общественного здравоохранения

Технический прогресс со времен Второй мировой войны во многих отношениях улучшил жизнь охотников и звероловов. Эти улучшения облегчили, по крайней мере в развитых странах, изоляцию, изнурительный физический труд и периодическое недоедание, которые когда-то приходилось терпеть. Усовершенствованные методы навигации и поисково-спасательных работ повысили уровень безопасности этих профессий в целом. Например, местные охотники на моржей и китов Аляски теперь почти всегда возвращаются домой с охоты в целости и сохранности.

В 20 веке этим занятиям серьезно бросили вызов две основные проблемы. Это постоянная необходимость поддерживать здоровые экосистемы дикой природы и этические вопросы, возникающие в связи с тем, как охотники и звероловы взаимодействуют с дикими животными. Спонсируемые государством исследования и нормативные акты обычно являются передовым подходом к решению очень старой проблемы эксплуатации дикой природы человеком. Научная дисциплина управления дикой природой возникла в середине века и продолжала развиваться в более широкую концепцию природоохранной биологии. Последняя направлена ​​на поддержание здоровья экосистемы и генетического разнообразия.

В начале 20 века разрушение среды обитания и коммерческая эксплуатация в Соединенных Штатах привели к истощению рыбных и охотничьих ресурсов. Охотники, звероловы и другие защитники природы добились принятия закона, в соответствии с которым был принят Закон США о федеральной помощи в восстановлении дикой природы от 1937 года. Этот закон устанавливает акцизный налог в размере от 10 до 11% на продажу винтовок, пистолетов, дробовиков, боеприпасов и снаряжения для стрельбы из лука. Затем деньги используются для увеличения доходов, полученных от продажи государственных лицензий на охоту / отлов, жетонов и марок.

С конца 1930-х годов федеральная помощь США направила миллионы долларов на исследования дикой природы, ее охрану, управление и обучение охотников. Одним из результатов этих усилий является то, что популяции диких животных Северной Америки, активно используемые охотниками и звероловами, в настоящее время в целом здоровы и способны поддерживать потребление в целях потребления. Опыт федеральной помощи показывает, что, когда у дикой природы есть сторонники, готовые платить за исследования и управление, будущее для этих видов относительно светлое. К сожалению, во многих экосистемах и видах диких животных по всему миру это не так. Поскольку мы вот-вот вступим в новый век, изменение среды обитания и вымирание видов станут очень серьезными проблемами сохранения.

Другая непрекращающаяся проблема — споры о правах животных. Является ли охота и отлов, особенно для отдыха или непропитания, социально приемлемым занятием в мире 21-го века с растущим населением и сокращающимися ресурсами? Эти социальные дебаты усилились в последние десятилетия. Одна положительная сторона диалога заключается в том, что те, кто участвует в этих мероприятиях, должны лучше формулировать свою позицию и поддерживать высокие стандарты охоты и отлова. Мероприятия, оскорбляющие чувства широкой публики, такие как избиение детенышей гренландского тюленя у побережья Ньюфаундленда, иногда прекращались — в данном случае это приводило к огромным социальным и экономическим издержкам для жителей Ньюфаундленда, которые на протяжении многих поколений участвовали в этих действиях. Недавний запрет, которому европейские сообщества угрожают, на ввоз меха, добытого стальными ловушками для ног, активизировал поиск практичных и более гуманных методов убийства некоторых пушных зверей. Тот же предлагаемый запрет угрожает натуральному образу жизни в сельской местности Северной Америки, который существует уже давно. (Более подробно см. Herscovici 1985.)

Назад