Баннер 10

Дети категории

64. Сельское хозяйство и отрасли, основанные на природных ресурсах.

64. Сельское хозяйство и отрасли, основанные на природных ресурсах (34)

Баннер 10

 

64. Сельское хозяйство и отрасли, основанные на природных ресурсах.

Редактор глав: Мелвин Л. Майерс


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Мелвин Л. Майерс

     Практический пример: семейные фермы
     Тед Шарф, Дэвид Э. Бейкер и Джойс Салг

Системы земледелия

Плантации
Мелвин Л. Майерс и IT Кабрера

Мигранты и сезонные сельскохозяйственные рабочие
Марк Б. Шенкер

Городское сельское хозяйство
Мелвин Л. Майерс

Оранжереи и питомники
Марк М. Метнер и Джон А. Майлз

цветоводство
Сэмюэл Х. Энао

Обучение сельскохозяйственных рабочих пестицидам: тематическое исследование
Мерри Вайнгер

Посадка и выращивание
Юрий Кундиев и В.И. Чернюк

Сбор урожая
Уильям Э. Филд

Складские и транспортные операции
Томас Л. Бин

Ручные операции в сельском хозяйстве
Пранаб Кумар Наг

механизация
Деннис Мерфи

     Тематическое исследование: сельскохозяйственная техника
     Л. В. Кнапп-младший

Пищевые и волокнистые культуры

Рис
Малини Вонгфанич

Зерновые и масличные культуры
Charles Schwab

Выращивание и переработка сахарного тростника
Р. А. Муньос, Э. А. Сучман, Дж. М. Базтаррика и Кэрол Дж. Лехтола

Уборка картофеля
Стивен Джонсон

Овощи и дыни
BH Сюй и Тосио Мацусита   


Деревья, ежевика и виноградные культуры

Ягоды и виноград
Уильям Э. Стейнке

Садовые культуры
Мелвин Л. Майерс

Тропическое дерево и пальмовые культуры
Мелвин Л. Майерс

Производство коры и сока
Мелвин Л. Майерс

Бамбук и тростник
Мелвин Л. Майерс и YC Ko

Специальные культуры

Выращивание табака
Джеральд Ф. Пидин

Женьшень, мята и другие травы
Ларри Дж. Чепмен

грибы
LJLD Ван Гринсвен

Водные Растения
Мелвин Л. Майерс и JWG Лунд

Питьевые культуры

Выращивание кофе
Хорхе да Роша Гомеш и Бернардо Бедриков

Выращивание чая
ЛВР Фернандо

Хмель
Томас Карски и Уильям Б. Саймонс

Здоровье и окружающая среда

Проблемы со здоровьем и модели заболеваний в сельском хозяйстве
Мелвин Л. Майерс

     Тематическое исследование: агромедицина
     Стэнли Х. Шуман и Джер А. Бриттен

Вопросы окружающей среды и здоровья населения в сельском хозяйстве
Мелвин Л. Майерс

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Источники питательных веществ
2. Десять шагов для исследования рисков работы на плантациях
3. Системы земледелия в городских районах
4. Советы по безопасности для садовой и садовой техники
5. Категоризация сельскохозяйственной деятельности
6. Общие опасности трактора и как они возникают
7. Общие опасности машинного оборудования и места их возникновения
8. Меры безопасности
9. Тропические и субтропические деревья, фрукты и пальмы
10. Пальмовые продукты
11. Продукты из коры и сока и их использование
12. Респираторные опасности
13. Дерматологические опасности
14. Токсические и неопластические опасности
15. Опасности травм
16. Травмы с временной потерей трудоспособности, США, 1993 г.
17. Опасность механических и термических нагрузок
18. Поведенческие опасности
19. Сравнение двух программ агромедицины
20. Генно-инженерные культуры
21. Незаконное культивирование наркотиков, 1987, 1991 и 1995 годы.

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

АГР010Ф2АГР010Ф3АГР030Ф2АГР030Ф3АГР280Ф1АГР280Ф2АГР290Ф3АГР290Ф1АГР290Ф4АГР290Ф2АГР070Ф1АГР070Ф4АГР070Ф6АГР100Ф1АГР100Ф2АГР100Ф3АГР100Ф4АГР100Ф5АГР100Ф6АГР100Ф7АГР100Ф8АГР100Ф9АГ100Ф10АГР110Ф1АГР070Ф5АГР130Ф8АГР200Ф1АГР180Ф3АГР180Ф2АГР180Ф5АГР180Ф4АГР180Ф6АГР180Ф7АГР180Ф8АГР180Ф9АГР370Т1   АГР380Ф2АГР380Ф1АГР410Ф1


Нажмите, чтобы вернуться к началу страницы

Просмотр элементов ...
65. Производство напитков

65. Производство напитков (10)

Баннер 10

 

65. Производство напитков

Редактор главы: Лэнс А. Уорд


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Дэвид Франсон

Производство концентрата безалкогольных напитков
Зайда Колон

Розлив и консервирование безалкогольных напитков
Мэтью Хиршаймер

Кофейная индустрия
Хорхе да Роша Гомеш и Бернардо Бедриков

Чайная промышленность
Лу Пиомбино

Промышленность спиртных напитков
RG Aldi и Рита Сегин

Винная промышленность
Альваро Дурао

Пивоваренная промышленность
Дж. Ф. Юстас

Проблемы со здоровьем и окружающей средой
Лэнс А. Уорд

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Отдельные импортеры кофе (в тоннах)

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

БЕВ030F2БЕВ030F1БЕВ030F4БЕВ030F3БЕВ050F1БЕВ060F1БЕВ070F1БЕВ090F1

Просмотр элементов ...
66. Ловит рыбу

66. Рыбалка (10)

Баннер 10

 

66. Ловит рыбу

Редакторы глав: Хульда Олафсдоттир и Вильхьялмур Рафнссон


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Рагнар Арнасон

     Практический пример: дайверы из числа коренных народов
     Дэвид Голд

Основные секторы и процессы
Ялмар Р. Бардарсон

Психосоциальные характеристики рабочей силы в море
Ева Мунк-Мэдсен

     Практический пример: женщины-рыбачки

Психосоциальные характеристики рабочей силы в береговой рыбопереработке
Марит Хусмо

Социальные эффекты моноотраслевых рыбацких поселков
Барбара Нейс

Проблемы со здоровьем и модели заболеваний
Вильхьялмур Рафнссон

Нарушения опорно-двигательного аппарата у рыбаков и работников рыбоперерабатывающей промышленности
Хульда Олафсдоттир

Коммерческое рыболовство: проблемы окружающей среды и здоровья населения
Брюс Маккей и Киран Малвейни

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Данные о смертности от смертельных травм среди рыбаков
2. Наиболее важные рабочие места или места, связанные с риском получения травм

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

ФИС110Ф1ФИС110Ф2ФИС020Ф7ФИС020Ф3ФИС020Ф8ФИС020Ф1ФИС020Ф2ФИС020Ф5ФИС020Ф6

Просмотр элементов ...
67. Пищевая промышленность

67. Пищевая промышленность (11)

Баннер 10

 

67. Пищевая промышленность

Редактор глав: Дебора Э. Берковиц


Содержание

Таблицы и рисунки

Обзор и влияние на здоровье

Процессы пищевой промышленности
М. Малагье, Г. Дженсен, Дж. Си Грэм и Дональд Л. Смит

Воздействие на здоровье и модели заболеваний
Джон Дж. Свагр

Вопросы охраны окружающей среды и здоровья населения
Джерри Шпигель

Пищевая промышленность

Упаковка/переработка мяса
Дебора Э. Берковиц и Майкл Дж. Фагель

Переработка птицы
Тони Эшдаун

Молочная промышленность
Марианна Смуковски и Норман Браск

Производство какао и шоколадная промышленность
Анаиде Виласбоас де Андраде

Зерно, мукомольное производство и потребительские товары на основе зерна
Томас Э. Хокинсон, Джеймс Дж. Коллинз и Гэри У. Олмстед

Выпечка
РФ Виллард

свеклосахарная промышленность
Кэрол Дж. Лехтола

Масло и жир
Брюки NM

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Пищевая промышленность, ее сырье и процессы
2. Распространенные профессиональные заболевания в пищевой промышленности
3. Типы инфекций, зарегистрированных в пищевой промышленности
4. Примеры использования побочных продуктов пищевой промышленности
5. Типовые коэффициенты повторного использования воды для различных подотраслей промышленности

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

FOO015F1FOO050F2FOO050F1FOO050F3FOO050F4FOO050F5FOO100F2FOO090F1

Просмотр элементов ...
68. Лесное хозяйство

68. Лесное хозяйство (17)

Баннер 10

 

68. Лесное хозяйство

Редактор главы: Питер Пошен


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Питер Пошен

Заготовка древесины
Деннис Дайкстра и Питер Пошен

Лесной транспорт
Олли Эеронхеймо

Заготовка недревесных лесных продуктов
Рудольф Генрих

Посадка деревьев
Дени Жигер

Управление лесными пожарами и борьба с ними
Майк Юрвелиус

Угрозы физической безопасности
Бенгт Понтен

Физическая нагрузка
Бенгт Понтен

Психосоциальные факторы
Питер Пошен и Марья-Лиза Юнтунен

Химические Опасности
Юхани Кангас

Биологические опасности среди работников лесного хозяйства
Йорг Аугуста

Правила, законодательство, нормы и кодексы лесохозяйственной практики
Отмар Веттманн

Средства индивидуальной защиты
Ээро Корхонен

Условия труда и безопасность при лесохозяйственных работах
Люси Лафламм и Эстер Клотье

Навыки и обучение
Питер Пошен

Условия жизни
Элиас Апуд

Проблемы гигиены окружающей среды
Шейн МакМахон

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Площадь лесов по регионам (1990 г.)
2. Категории и примеры недревесных лесных товаров
3. Опасности и примеры при заготовке недревесных материалов
4. Типичная нагрузка при посадке
5. Группировка несчастных случаев при посадке деревьев по пораженным частям тела
6. Энергозатраты на лесохозяйственные работы
7. Химические вещества, используемые в лесном хозяйстве в Европе и Северной Америке в 1980-х гг.
8. Подборка инфекций, распространенных в лесном хозяйстве
9. Средства индивидуальной защиты, подходящие для лесохозяйственных работ
10. Потенциальные преимущества для здоровья окружающей среды

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

ДЛЯ010F1ДЛЯ010F2ДЛЯ010F3ДЛЯ010F4ДЛЯ010F5ДЛЯ020F4ДЛЯ020F5ДЛЯ020F6ДЛЯ030F6ДЛЯ030F7ДЛЯ030F8ДЛЯ050F1ДЛЯ070F2ДЛЯ070F1ДЛЯ130F1ДЛЯ130F2ДЛЯ180F1ДЛЯ190F1ДЛЯ190F2


Нажмите, чтобы вернуться к началу страницы

Просмотр элементов ...
69. охота

69. Охота (2)

Баннер 10

 

69. охота

Редактор главы: Джордж А. Конвей


Содержание

таблицы

Профиль охоты и отлова в 1990-х годах
Джон Н. Трент

Заболевания, связанные с охотой и ловлей
Мэри Э. Браун

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Примеры болезней, потенциально значимых для охотников и звероловов

Просмотр элементов ...
70. Животноводство

70. Животноводство (21)

Баннер 10

 

70. Животноводство

Редактор глав: Мелвин Л. Майерс


Содержание

Таблицы и рисунки

Животноводство: масштабы и влияние на здоровье
Мелвин Л. Майерс

Проблемы со здоровьем и модели заболеваний
Кендалл Ту, Крейг Зверлинг и Келли Донхэм

     Тематическое исследование: проблемы гигиены труда, связанные с членистоногими
     Дональд Барнард

Кормовые культуры
Лоранн Сталлонес

Задержание домашнего скота
Келли Донэм

Животноводство
Дин Т. Стьюленд и Пол Д. Гандерсон

     Практический пример: поведение животных
     Дэвид Л. Хард

Навоз и обращение с отходами
Уильям Попендорф

     Контрольный список для обеспечения безопасности животноводства
     Мелвин Л. Майерс

Молочные продукты
Джон Мэй

Крупный рогатый скот, овцы и козы
Мелвин Л. Майерс

Свиньи
Мелвин Л. Майерс

Птицеводство и производство яиц
Стивен В. Ленхарт

     Практический пример: отлов птицы, вывоз и переработка
     Тони Эшдаун

Лошади и другие лошади
Линн Барроби

     Пример из практики: слоны
     Мелвин Л. Майерс

Тягловые животные в Азии
ДД Джоши

Воспитание быка
Дэвид Л. Хард

Производство домашних животных, пушных зверей и лабораторных животных
Кристиан Э. Новичок

Рыбоводство и аквакультура
Джордж А. Конвей и Рэй Ралонд

Пчеловодство, разведение насекомых и производство шелка
Мелвин Л. Майерс и Дональд Барнард

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Животноводство использует
2. Международное животноводство (1,000 тонн)
3. Ежегодное производство фекалий и мочи домашнего скота в США
4. Типы проблем со здоровьем человека, связанных с животноводством
5. Первичные зоонозы по регионам мира
6. Различные профессии и здоровье и безопасность
7. Потенциальная опасность членистоногих на рабочем месте
8. Нормальные и аллергические реакции на укусы насекомых
9. Соединения, идентифицированные при содержании свиней
10. Окружающие уровни различных газов в помещении для свиней
11. Респираторные заболевания, связанные со свиноводством
12. Зоонозные заболевания скотоводов
13. Физические свойства навоза
14. Некоторые важные токсикологические ориентиры для сероводорода
15. Некоторые меры безопасности, связанные с разбрасывателями навоза
16. Виды жвачных животных, одомашненных в качестве домашнего скота
17. Процессы животноводства и потенциальные опасности
18. Респираторные заболевания от воздействия на животноводческих фермах
19. Зоонозы, связанные с лошадьми
20. Нормальная тягловая сила различных животных

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

ЛИВ010Ф2ЛИВ010Т3ЛИВ140Ф1ЛИВ110Ф1ЛИВ140Ф1ЛИВ070Ф2ЛИВ090Ф1ЛИВ090Ф2ЛИВ090Ф3ЛИВ090Ф4ЛИВ090Ф6


Нажмите, чтобы вернуться к началу страницы

Просмотр элементов ...
71. Пиломатериалы

71. Пиломатериалы (4)

Баннер 10

 

71. Пиломатериалы

Редакторы глав: Пол Демерс и Кей Тешке


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Пол Демерс

Основные отрасли и процессы: профессиональные риски и средства контроля
Хью Дэвис, Пол Демерс, Тимо Кауппинен и Кей Тешке

Паттерны болезней и травм
Пол Демерс

Вопросы окружающей среды и общественного здравоохранения
Кей Тешке и Аня Киф

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Расчетный объем производства древесины в 1990 г.
2. Расчетное производство пиломатериалов для 10 крупнейших мировых производителей
3. Опасности по охране труда по технологическим участкам лесопромышленного комплекса

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

LUM010F1LUM020F1LUM020F2LUM020F3LUM020F4LUM010F1LUM070F1

Просмотр элементов ...
72. Бумажная и целлюлозная промышленность

72. Бумажная и целлюлозная промышленность (13)

Баннер 10

 

72. Бумажная и целлюлозная промышленность

Редакторы глав: Кей Тешке и Пол Демерс


Содержание

Таблицы и рисунки

Общий Профиль
Кей Тешке

Основные секторы и процессы

Источники волокна для целлюлозно-бумажной промышленности
Аня Киф и Кей Тешке

Обработка древесины
Аня Киф и Кей Тешке

варка
Аня Киф, Джордж Астракианакис и Джудит Андерсон

Отбеливание
Джордж Астракианакис и Джудит Андерсон

Операции с переработанной бумагой
Дик Хидерик

Производство и переработка листового металла: товарная целлюлоза, бумага, картон
Джордж Астракианакис и Джудит Андерсон

Производство электроэнергии и водоподготовка
Джордж Астракианакис и Джудит Андерсон

Химическое и побочное производство
Джордж Астракианакис и Джудит Андерсон

Профессиональные опасности и средства контроля
Кей Тешке, Джордж Астракианакис, Джудит Андерсон, Аня Киф и Дик Хидерик

Паттерны болезней и травм

Травмы и незлокачественные заболевания
Сьюзан Кеннеди и Кьелл Торен

рак
Кьелл Торен и Кей Тешке

Вопросы окружающей среды и общественного здравоохранения
Аня Киф и Кей Тешке

таблицы

Щелкните ссылку ниже, чтобы просмотреть таблицу в контексте статьи.

1. Занятость и производство в отдельных странах (1994 г.)
2. Химические составляющие источников целлюлозно-бумажного волокна
3. Отбеливатели и условия их использования
4. Добавки для производства бумаги
5. Потенциальные угрозы здоровью и безопасности по областям процесса
6. Исследования рака легких и желудка, лимфомы и лейкемии
7. Суспензии и биологическая потребность в кислороде при варке целлюлозы

цифры

Наведите курсор на миниатюру, чтобы увидеть подпись к рисунку, щелкните, чтобы увидеть рисунок в контексте статьи.

ППИ010Ф1ППИ010Ф2ППИ010Ф3ППИ010Ф4ППИ020Ф1ППИ030Ф1ППИ020Ф1ППИ040Ф1ППИ040Ф2ППИ070Ф1ППИ070Ф2ППИ100Ф1ППИ140Ф1


Нажмите, чтобы вернуться к началу страницы

Просмотр элементов ...
Понедельник, Март 28 2011 19: 40

Тягловые животные в Азии

Животноводство вносит значительный вклад в жизнь мелких фермеров, кочевников и лесоводов во всем мире и повышает их производительность, доход, занятость и питание. Ожидается, что этот вклад возрастет. Население мира вырастет с нынешних 4.8–5.4 млрд человек как минимум до 10 млрд в ближайшие 100 лет. Можно ожидать, что за тот же период население Азии удвоится. Спрос на продукты питания будет расти еще больше, поскольку уровень жизни также растет. Наряду с этим возрастет потребность в тягловой силе для производства большего количества требуемой пищи. По данным Рамасвами и Нарасимхана (1982), 2 миллиарда человек в развивающихся странах зависят от тягловой силы животных в сельском хозяйстве и сельском транспорте. Тяговая сила критически мала в момент посева и недостаточна для других целей в течение всего года. Тяговая сила останется основным источником энергии в сельском хозяйстве в обозримом будущем, а отсутствие тягловой силы в некоторых местах может быть основным препятствием для увеличения производства сельскохозяйственных культур.

Тяговая сила животных была первым дополнением к затратам энергии человека в сельском хозяйстве. Механизированная энергия использовалась в сельском хозяйстве только в прошлом веке или около того. В Азии большая доля фермеров зависит от животных как тягловой силы, чем в любой другой части мира. Большая часть этих животных принадлежит фермерам, которые имеют ограниченные ресурсы и обрабатывают небольшие участки земли. В большинстве районов Азии животную силу обеспечивают быки, буйволы и верблюды. Быки по-прежнему будут обычным источником энергии для ферм, главным образом потому, что они адекватны и питаются остатками отходов. Слоны также используются в некоторых местах.

Производство

В странах Азии в сельском хозяйстве используются три основных источника энергии: человеческий, механический и животный. Люди являются основным источником энергии в развивающихся странах для прополки, прополки, пересадки риса, разбрасывания семян и сбора урожая. Механическая энергия с ее универсальностью используется практически для всех полевых операций, и интенсивность использования значительно варьируется от одной развивающейся страны к другой (Хан, 1983). Сила животных в основном используется для обработки почвы, буксировки и работы некоторых водоподъемных устройств. Тяговая корова — многоцелевое сельскохозяйственное животное, дающее энергию, молоко, навоз, телят и мясо. Нормальная тягловая сила различных животных представлена ​​в таблице 1.

Таблица 1. Нормальная тягловая сила различных животных

Животные

Вес (кг)

прибл. тяга (кг)

Средняя скорость работы (м/сек)

Развиваемая мощность (л.с.)

Легкие лошади

400-700

60-80

1.0

1.00

Волы

500-900

60-80

0.6-0.85

0.75

Буйволы

400-900

50-80

0.8-0.90

0.75

Коровы

400-600

50-60

0.7

0.45

Мулы

350-500

50-60

0.9-1.0

0.70

Ослы

200-300

30-40

0.7

0.35

Источник: ФАО, 1966 г.

Чтобы иметь лучшую тягловую силу животных, следует учитывать следующие аспекты:

Чтобы безземельные люди могли погасить ссуду на покупку быков, накормить их и получить достаточный доход для покрытия повседневных расходов, они должны иметь возможность работать со своими животными по шесть часов в день.

  • Тяговое питание животных. Питание животных является основным фактором повышения продуктивности тягловой силы животных. Это возможно только при наличии необходимого корма. В некоторых районах прилагаются дополнительные усилия для обеспечения наилучшего использования имеющихся ресурсов, например, обработка соломы щелочью (мелассно-мочевинным блоком (МУБ)) для повышения доступности питательных веществ. Поскольку доступность тягловой силы в настоящее время ограничивает производство основных сельскохозяйственных культур (примерно 37% дефицита тягловой силы во время сбора урожая), основной задачей является производство рабочего скота и повышение эффективности тягловой силы. Возможность использования усовершенствованной технологии кормления (например, МУБ) может способствовать развитию тягловой силы за счет повышения работоспособности животных и показателей воспроизводства в стаде самок, а также лучшего роста молодняка, что приведет к увеличению размера тела.
  • Разведение и селекция. Необходима выбраковка быков местной непродуктивной породы и отбор лучшего местного быка. В настоящее время тягловые животные отбираются в соответствии с их телосложением, темпераментом и здоровьем; однако фермерам часто приходится полагаться на то, что доступно на месте.

Некоторые помеси демонстрируют значительное увеличение не только молочно-мясной продуктивности, но и тягловой силы. В Индии, Пакистане и Австралии были предприняты огромные усилия по скрещиванию буйволов, крупного рогатого скота, лошадей (для получения мулов) и, в некоторых местах, верблюдов. Это дало очень обнадеживающие результаты. Во многих других странах Азии, особенно в развивающихся странах, эта исследовательская работа по улучшению тягловой силы, а также производства молока и мяса очень нужна.

  • Оборудование. Большая часть сельскохозяйственного оборудования старая и непроизводительная. Большая часть оборудования, используемого совместно с тягловыми животными (упряжи, сельскохозяйственные орудия и тележки), относится к традиционному типу, конструкция которого не менялась сотни лет. Кроме того, сельскохозяйственные орудия часто имеют плохую конструкцию и обеспечивают низкую производительность труда.
  • Здоровье. Рабочий стресс может нарушить баланс, который часто существует между здоровыми животными и паразитами.

 

Руководство

Ежедневное кормление тягловых животных варьируется в зависимости от сезона работы. И тягловый скот, и буйволы кормятся в замкнутом пространстве (круглый год) через систему «отрежь и перенеси» с небольшим выпасом или без него. Рисовая солома скармливается в течение всего года, в зависимости от предпочтений фермера, либо в дозированном количестве от 8 до 10 кг в день, либо по мере необходимости. Другие пожнивные остатки, такие как рисовая шелуха, солома бобовых культур и ботва тростника, скармливаются при наличии. В дополнение к этим пожнивным остаткам скармливают скошенную или скошенную зеленую траву с обочин и насыпей в сезон дождей (с апреля по ноябрь) из расчета 5-7 кг/сутки, а во время тяжелых работ ее можно увеличить до 10 кг/сутки. день.

В корма для тягловых животных обычно добавляют небольшое количество концентратов побочных продуктов, таких как отруби, жмых, бобовые, рисовая шелуха и патока. Преобладающим средством кормления концентратов тягловым животным является жидкая форма, в которой все ингредиенты смешаны вместе. Типы и количество ингредиентов варьируются в зависимости от ежедневной нагрузки животного, географического района, предпочтений и возможностей фермера. Увеличенное количество концентратов скармливается в тяжелые сезоны работы и уменьшается в сезон дождей, когда рабочая нагрузка невелика.

Ингредиенты корма для животных также выбираются фермерами на основе доступности, цены, а также их восприятия и понимания их кормовой ценности. Например, в период работы с ноября по июнь дневной паек может составлять: 200 г жмыха из семян горчицы вместе со 100 г (сухой вес) отварного риса; 3/4 г жмыха семян горчицы, 100 г отварного риса и 3/4 г патоки; или 2 кг всего равных частей кунжутного жмыха, рисовой пасты, пшеничных отрубей и вареного риса вместе с солью. В фактические рабочие дни в этот период (163 дня) животным дополнительно скармливают 50 % этого же рациона. Если в нерабочий сезон животных вообще кормят какими-либо концентратами, норма колеблется от 1/4 до 1/2 кг.

Сила тяги в Австралии

Австралийский континент был впервые колонизирован европейцами в 1788 году. Крупный рогатый скот был завезен с первыми кораблями, но сбежал в окружающие леса. В те дни вспашку и другую подготовку земли производили тяжелым воловьим плугом, а легкую обработку — волами или лошадьми. Воловья повозка стала стандартным средством наземного транспорта в Австралии и оставалась таковой до тех пор, пока не началось строительство дорог и железных дорог, и не получила более широкого распространения после золотой лихорадки с 1851 года.

В Австралии к другим тягловым животным относятся верблюд и осел. Хотя и использовались мулы, они так и не стали популярными в Австралии (Auty 1983).

Сила тяги в Бангладеш

В Бангладеш животноводство играет жизненно важную роль в экономике, обеспечивая как тягловую силу, так и молоко, и дает до 6.5% валового внутреннего продукта (ВВП) (Khan 1983). Из 22 млн. голов крупного рогатого скота 90% используются для тягловой силы и транспорта. Из этого общего количества 8.2 миллиона имеют двойное назначение, поставляя как тягловую силу, так и молочные продукты, такие как молоко и мясо (хотя и в минимальных количествах), для домашнего потребления и торговли. Добавляя энергетическую ценность от тягловой силы и навоза (удобрение и топливо), животноводство дает примерно 11.3% ВВП.

Было замечено, что некоторые коровы используются в качестве тягловой силы, несмотря на проблемы с фертильностью и осложнениями со здоровьем, что приводит к снижению надоев молока и меньшему количеству отелов за всю жизнь. Хотя коровы обычно не работают во время лактации, они вносят значительный вклад в годовой запас тягловой силы в Бангладеш: 2.14 миллиона (31%) взрослых самок крупного рогатого скота и 60,000 47 (1994%) взрослых коров-буйволов обеспечивают животную силу (Robertson et al. 76). . В сочетании с мужской рабочей силой 11.2% всего взрослого крупного рогатого скота (85 миллиона) и от 90 до 0.41% всего взрослого буйвола (1983 миллиона) используются в качестве тягловой силы (Khan XNUMX).

Совокупной нехватки тягловых животных нет. Скорее, нехватка связана с качеством доступной тягловой силы, поскольку недоедающие животные в значительной степени непродуктивны (Орлик и Ленг, 1992).

Существуют различные породы крупного рогатого скота, используемые для тягловых целей, в том числе чистый скот деши и крупный рогатый скот деши, скрещенный со скотом сахивал, харьяна и красный синдхи, а также породы буйволов манипури, нили-рави и мурра. Быки деши весят в среднем 225 кг, помеси немного тяжелее - 275 кг, а буйволы весят в среднем 400 кг. Быки, коровы, телки и волы обеспечивают животную силу, но быки составляют основную рабочую силу.

В Бангладеш при подготовке земли используется самый высокий процент рабочего скота. Исследователи рекомендуют перед посевом вспахивать землю шесть-семь раз. Однако из-за нехватки тягловой силы многие производители вспахивают только четыре-пять раз при подготовке к каждой культуре. Все плуги в Бангладеш требуют двух животных. Два быка могут вспахать 1 акр за 2.75 (по 6 часов каждый день) (Орлик и Ленг, 1992; Робертсон и др., 1994).

Сила тяги в Китае

Китай имеет долгую историю выращивания буйволов. Животных использовали в сельском хозяйстве еще 2,500 лет назад. Буйволы имеют больший размер тела, чем местный крупный рогатый скот. Фермеры предпочитают использовать буйволов для сельскохозяйственных работ из-за их большой тягловой силы, долгого срока службы и послушного темперамента. Один буйвол может обеспечить тягловую силу для производства от 7,500 12,500 до 1995 XNUMX кг риса (Yang XNUMX). Большинство из них содержится мелкими фермерами в качестве тягловой силы. Импортные молочные буйволы Мурра и Нили/Рави, а также помеси с этими двумя породами в основном разводятся в совхозах и научно-исследовательских институтах. На протяжении веков буйволов разводили в основном для тягловых целей. Животных забивали на мясо только тогда, когда они становились старыми или недееспособными. Доение буйволов было редкостью. После поколений селекции и разведения буйволы стали чрезвычайно пригодными для работы, с глубокой и сильной грудью, сильными ногами, большими копытами и послушным темпераментом.

В Китае буйволы в основном используются на рисовых полях и для полевых перевозок. Они также используются для подъема воды, приготовления пудинга из глины для кирпичей, измельчения и отжима сока из сахарного тростника. Масштабы такого использования снижаются из-за механизации. Дрессировку буйволов обычно начинают в возрасте двух лет. Они начинают работать через год. Срок их службы больше, чем у крупного рогатого скота, обычно более 17 лет. Можно увидеть буйволов старше 25 лет, все еще работающих на полях. Они работают от 90 до 120 дней в году в рисоводческом районе, с интенсивной работой весной и осенью, когда они работают до 7-8 часов в день. Работоспособность сильно зависит от размера, возраста и пола животного. Тяговая сила достигает максимума в возрасте от 12 до 13 лет, остается высокой с 15 до 16 лет и начинает снижаться с 1995 лет. Большинство буйволиных быков кастрированы (Yang XNUMX).

Шанхайский буйвол, один из крупнейших в Китае, обладает отличной работоспособностью. Работая по 8 часов в день, одно животное может вспахать от 0.27 до 0.4 га рисовых полей или от 0.4 до 0.53 га неорошаемых земель (максимум 0.67 га). Груз от 800 до 1,000 кг на деревянной колесной безопорной повозке буйвол может протащить за рабочий день на расстояние более 24 км. Буйвол может собрать достаточно воды, чтобы оросить 0.73 га рисовых полей за 4 часа.

В некоторых районах производства сахара буйволы используются для волочения каменных валков для прессования сахарного тростника. Шесть буйволов, работающих посменно, могут прессовать от 7,500 9,000 до 15 20 кг сахарного тростника, что требует от 1,000 до XNUMX минут на каждую XNUMX кг.

Сила тяги в Индии

По словам Рамасвами и Нарасимхана (1982), 70 миллионов быков и 8 миллионов буйволов производят около 30,000 миллиардов ватт энергии, если предположить, что Индийский совет сельскохозяйственных исследований (ICAR) в среднем дает 0.5 л.с. на животное. Чтобы генерировать, передавать и распределять эту энергию в одних и тех же многочисленных точках приложения, потребуются инвестиции в размере 3,000,000 30,000 45,000 миллионов рупий. Было также подсчитано, что в индийскую систему повозок с волами было вложено XNUMX миллиардов рупий по сравнению с XNUMX миллиардами рупий в железные дороги.

По оценкам Министерства судоходства и транспорта, от 11,700 15,000 до 200,000 3,000 миллионов тонн грузов в городских районах ежегодно перевозится на телегах по сравнению с железнодорожными перевозками в 1983 XNUMX миллионов тонн. В сельской местности, где нет железнодорожного сообщения, гужевые повозки перевозят около XNUMX миллиардов тонн грузов (Gorhe XNUMX).

Сила тяги в Непале

В Непале быки и самцы буйволов являются основным источником тягловой силы для обработки полей. Они также используются для перевозки грузов, измельчения сахарного тростника и семян масличных культур, а также для буксировки грузов. Из-за топографической природы страны, а также высокой стоимости топлива возможности для механизации ферм ограничены. Поэтому спрос на тягловую силу животных в стране высок (Joshi 1983).

В производстве пшеницы вклад волов в пересчете на трудодни составляет 42% при вспашке, 3% при рассадке и 55% при обмолоте. В производстве риса 63% приходится на вспашку, 9% на рассаду и 28% на обмолот (Joshi 1983; Stem, Joshi and Orlic 1995).

В зависимости от задачи тягловые животные обычно работают постоянное количество часов каждый день и в течение заранее определенного количества дней подряд, прежде чем им дают отдохнуть. Например, полный день пахоты у быка составляет в среднем 6 часов, а средний рабочий день коровы колеблется от 4 до 5 часов в день. Животные, используемые для вспашки, работают по схеме от 6 до 8 дней подряд, после чего следует 2 дня отдыха. В случае обмолота коровы или более легкие животные обычно работают от 6 до 8 часов в день. Продолжительность и характер использования для обмолота и транспортировки варьируются в зависимости от необходимости. Бык на полной пахоте (максимально тяжелый труд) обычно работает 163 дня в году.

Сила тяги в Шри-Ланке

Общее поголовье крупного рогатого скота в Шри-Ланке оценивается в 1.3 миллиона голов. В качестве тягловых животных используются различные породы. Породы крупного рогатого скота используются для тягловых целей, таких как транспорт и вспашка как влажных, так и сухих полей, а также в сельскохозяйственных работах. В течение нескольких десятилетий местные животные широко использовались в дорожном транспорте. Скрещивание индийских пород с местным скотом привело к получению более крупных животных, которые широко используются для автомобильного транспорта. Из общей популяции буйволов в 562,000 12 особей трудоспособного возраста от трех до 200,000 лет насчитывается 92,000 XNUMX самцов и XNUMX XNUMX самок.

Потенциальные опасности и их контроль

В других статьях этой главы рассматриваются опасности и превентивные меры для тягловых животных, обсуждаемые в этой статье. Общая информация о поведении животных и контрольный список правил техники безопасности при выращивании скота находятся в статьях по этим темам и в статье «Животноводство». Лошади рассматриваются в статье «Лошади и другие лошадиные». Крупный рогатый скот (и, по тесной связи, быки и буйволы) рассматриваются в статье «Крупный рогатый скот, овцы и козы». «Выращивание быков» также предлагает соответствующую информацию о потенциальных опасностях и их контроле.

 

Назад

Понедельник, Март 28 2011 19: 42

Воспитание быка

Хотя срок бык относится к самцам нескольких видов домашнего скота (слон, водяной буйвол и крупный рогатый скот), в этой статье речь пойдет конкретно о животноводстве. Национальная система наблюдения за смертельными случаями на производстве (NTOF) в Соединенных Штатах, основанная на свидетельствах о смерти и поддерживаемая Национальным институтом безопасности и гигиены труда (NIOSH), выявила 199 смертельных случаев с 1980 по 1992 год, связанных с сельскохозяйственным производством и вызванных скот. Из них около 46% (92) были непосредственно связаны с обращением с мясным и молочным быком.

Скотоводы на протяжении веков использовали кастрацию самцов животных как средство получения послушных самцов. Кастрированные самцы, как правило, пассивны, что указывает на то, что гормоны (в основном тестостерон) связаны с агрессивным поведением. Некоторые культуры придают большое значение боевым качествам быков, которые используются в спортивных и общественных мероприятиях. В этом случае определенные родословные разводятся для поддержания и улучшения этих боевых характеристик. В Соединенных Штатах увеличился спрос на быков, используемых в родео, поскольку популярность этих развлекательных мероприятий возросла. В Испании, Португалии, некоторых частях Франции, Мексики и некоторых частях Южной Америки коррида была популярна на протяжении веков. (См. статью «Коррида и родео» в главе Развлечения и искусство.)

Скотоводство можно разделить на две основные категории — молочное и мясное — с некоторыми породами двойного назначения. Большинство коммерческих предприятий по производству говядины покупают быков у чистопородных производителей, в то время как молочные предприятия больше перешли на искусственное осеменение (ИО). Таким образом, чистопородный производитель обычно выращивает быков, а затем продает их, когда они достигают племенного возраста (возраст от 2 до 3 лет). В настоящее время в животноводстве используются три системы спаривания. Спаривание на пастбищах позволяет быкам бегать со стадом и разводить коров, когда у них наступает течка (течка). Это может быть на весь год (исторически) или на определенный сезон размножения. Если используются определенные сезоны размножения, это требует отделения быка от стада на периоды времени. Ручное спаривание изолирует быка от коров, за исключением случаев, когда корову в течке приводят к быку для спаривания. Как правило, допускается только одно осеменение, при этом корову удаляют после осеменения. Наконец, искусственное осеменение — это процесс использования проверенных быков-производителей путем использования замороженной спермы для разведения со многими коровами техническими специалистами по искусственному осеменению или производителем. Это имеет то преимущество, что на ранчо нет быка, что снижает риск для производителя. Тем не менее, все еще существует возможность взаимодействия человека и животного в момент сбора спермы.

Когда быка удаляют из стада для ручного спаривания или держат изолированным от стада, чтобы установить сезон размножения, он может стать агрессивным, когда обнаружит корову в течке. Поскольку он не может естественным образом реагировать на спаривание, это может привести к комплексу «злого быка», который является примером ненормального поведения у быков. Типичное антагонистическое или воинственное поведение быков включает копание земли и мычание. Кроме того, характер часто ухудшается с возрастом. Старое племенное поголовье может быть сварливым, обманчивым, непредсказуемым и достаточно большим, чтобы быть опасным.

Услуги

Для обеспечения движения животных по помещениям желоба должны быть изогнуты так, чтобы их конец не был виден при первом входе, а загон должен быть спроектирован с зазором слева или справа, чтобы животные не чувствовали, что попали в ловушку. Установка резиновых бамперов на металлические предметы, которые издают громкий звук при закрытии, может помочь уменьшить шум и уменьшить стресс для животного. В идеале помещения должны максимально снизить опасность, связанную с физическим контактом между быком и человеком, за счет использования ограждений, надземных проходов и ворот, которыми можно управлять снаружи вольера. Животные с меньшей вероятностью будут останавливаться в желобах, построенных из сплошных стен, а не из материалов для ограждения, поскольку их не будет отвлекать движение за пределами желобов. Проходы и желоба должны быть достаточно большими, чтобы животные могли пройти по ним, но не настолько широкими, чтобы они могли развернуться.

Рекомендации по обращению

Самцов животных всегда следует считать потенциально опасными. Когда быков держат для разведения, травм можно избежать, если иметь подходящие условия для удержания и удержания быков. При обращении с животными мужского пола следует соблюдать крайнюю осторожность. Быки могут не причинять людям вреда намеренно, но их размер и масса делают их потенциально опасными. Все загоны, желоба, ворота, заборы и погрузочные рампы должны быть прочными и исправно работать. Для обеспечения безопасности необходимо надлежащее оборудование и средства. В идеале, при работе с быками, когда дрессировщик физически отделен от контакта с быком (за пределами зоны и защищен желобами, стенами, барьерами и т. д.), значительно снижает риск травм. Когда дрессировщики находятся с животным, должны быть предусмотрены эвакуационные проходы, чтобы дрессировщики могли уйти от животных в чрезвычайной ситуации. Нельзя подгонять животных, когда им некуда идти. Дрессировщики должны держаться подальше от животных, которые напуганы или «напуганы», и быть особенно осторожными с незнакомыми животными. Лотки со сплошными стенами вместо ограждений уменьшат количество животных, которые застревают в желобе. Поскольку быки воспринимают цвета как разные оттенки черного и белого, все помещения должны быть окрашены в один и тот же цвет. Правильно спроектированные стойла для лечения и соответствующее оборудование и приспособления для удержания животных могут снизить травматизм во время осмотра животных, приема лекарств, обрезки копыт, удаления рогов и ручного спаривания.

Люди, работающие с животными, признают, что животные могут общаться, несмотря на то, что не могут говорить. Дрессировщики должны быть чувствительны к предупреждениям, таким как поднятые или прижатые уши, поднятый хвост, копание земли и мычание. Общая информация и рекомендации по работе с быками представлены в контрольном списке и статье о поведении животных в этой главе.

Зоонозы

Обработчики также должны быть обеспокоены зоонозными заболеваниями. Владелец домашнего скота может заразиться зоонозными заболеваниями, контактируя с инфицированным животным или продуктами животного происхождения (шкурами), потребляя продукты животного происхождения (молоко, недоваренное мясо) и избавляясь от инфицированных тканей. Особое значение имеют лептоспироз, бешенство, бруцеллез (волнообразная лихорадка у человека), сальмонеллез и стригущий лишай. Туберкулез, сибирская язва, Ку-лихорадка и туляремия являются другими заболеваниями, которые должны вызывать беспокойство. Для снижения подверженности заболеванию следует использовать основные методы гигиены и санитарии, которые включают своевременное лечение или надлежащую утилизацию инфицированных животных, надлежащую утилизацию инфицированных тканей, надлежащую очистку зараженных участков и надлежащее использование средств индивидуальной защиты.

Самый санитарный способ уничтожения трупа — сжигание его на месте гибели, чтобы избежать заражения окружающей земли. Следует вырыть яму соответствующего размера, поместить внутрь легковоспламеняющиеся материалы в достаточном количестве и положить тушу сверху, чтобы ее можно было съесть целиком. Однако наиболее распространенным способом утилизации туш является захоронение. В этой процедуре туша должна быть закопана на глубину не менее 4 футов и покрыта негашеной известью в почве, которая не подвержена загрязнению дренажем и вдали от текущих ручьев.

 

Назад

Процессы

Институциональные программы для животных включают четыре основных процесса:

    1. прием, карантин и разделение животных
    2. разделение видов или животных для индивидуальных проектов, когда это необходимо
    3. жилье, уход и санитария
    4. место хранения.

           

          Задачи животноводства включают кормление, полив, обеспечение подстилкой, поддержание санитарных условий, утилизацию отходов, включая туши, борьбу с вредителями и ветеринарную помощь. Погрузочно-разгрузочные работы играют важную роль в большинстве этих задач, включая перемещение клеток, корма, фармацевтических препаратов, биопрепаратов и других материалов. Обращение с животными и манипуляции с ними также имеют основополагающее значение для этой работы. Санитария включает в себя смену подстилки, уборку и дезинфекцию, а мытье клеток является важной санитарной задачей.

          Институциональные помещения для животных включают клетки, клетки, загоны или стойла в помещении, сарае или на открытом воздухе. В современном учреждении предусмотрено достаточное пространство, температура, влажность, еда и вода, освещение, шумоизоляция и вентиляция. Помещение предназначено для животных, находящихся в заключении. К животным, которые обычно содержатся в учреждениях, относятся групповые грызуны (мыши, крысы, хомяки и морские свинки), кролики, кошки, собаки, норки, приматы (обезьяны, бабуины и обезьяны), птицы (голуби, перепела и куры) и сельскохозяйственных животных (овец и коз, свиней, крупного рогатого скота, лошадей и пони).

          Опасности и меры предосторожности

          Лица, связанные с производством, уходом и обращением с домашними животными, пушными и лабораторными животными, потенциально подвергаются различным биологическим, физическим и химическим опасностям, которые можно эффективно контролировать с помощью доступных методов снижения риска. К биологическим опасностям, присущим различным видам животных, представляющим опасность для персонала, относятся: укусы и царапины; высокосенсибилизирующие аллергены в перхоти, сыворотке, тканях, моче или слюнных выделениях; и широкий спектр зоонозных агентов. Хотя биологические опасности более разнообразны и потенциально более разрушительны в производственной среде, содержащей эти виды животных, физические и химические опасности, как правило, более распространены, о чем свидетельствует их вклад в заболевания и травмы на рабочем месте.

          Персонал, занимающийся уходом за домашними животными, пушными зверями или лабораторными животными и их выращиванием, должен пройти соответствующую подготовку по методам обращения и поведению соответствующих видов животных, поскольку неправильное обращение с непокорным животным часто является провоцирующей причиной укуса или царапины. Такие травмы могут контаминироваться микроорганизмами из богатой микрофлоры полости рта и кожи животного или из окружающей среды, что требует немедленной дезинфекции раны и быстрой и агрессивной антимикробной терапии и профилактики столбняка для предотвращения серьезных осложнений раневой инфекции и обезображивания. Персонал должен понимать, что некоторые зоонозные инфекции, вызванные укусами, могут привести к генерализованному заболеванию и даже смерти; примеры первых включают лихорадку от кошачьих царапин, лихорадку от укусов крыс и инфекцию человека; примеры последних включают бешенство, вирус В и хантавирусную инфекцию.

          Из-за этих чрезвычайных рисков в некоторых обстоятельствах могут быть полезны проволочные сетчатые перчатки, защищающие от укусов, а иногда оправдано химическое сдерживание животных для обеспечения безопасного обращения. Персонал также может заразиться зоонозами при вдыхании инфекционных аэрозолей, контакте организмов с кожей или слизистыми оболочками, проглатывании инфекционных материалов или передаче от определенных блох, клещей или клещей, связанных с животными.

          У домашних, пушных и лабораторных животных встречаются все типы зоонозных агентов, включая вирусы, бактерии, грибки, а также внутренних и внешних паразитов. Некоторые примеры зоонозов включают: лямблиоз и кампилобактериоз от домашних животных; сибирская язва, туляремия и стригущий лишай пушных зверей; и лимфоцитарный хориоменингит, хантавирусная и карликовая инвазия от лабораторных грызунов. Распространение зоонозных агентов широко варьируется в зависимости от вида животных-хозяев, местоположения и изоляции от других резервуаров болезней, условий содержания и содержания, а также истории и интенсивности ветеринарной помощи. Например, некоторые коммерческие популяции лабораторных животных прошли обширные программы ликвидации болезней и впоследствии содержались в условиях строгого контроля качества, исключающего повторное появление болезней. Однако сопоставимые меры не были применимы универсально в различных условиях содержания и производства домашних, пушных и лабораторных животных, что в некоторых обстоятельствах способствовало сохранению зоонозов.

          Аллергические реакции, варьирующие от раздражения глаз и носа и выделения до астмы или проявления на коже в виде контактной крапивницы («крапивницы»), часто встречаются у лиц, работающих с лабораторными грызунами, кроликами, кошками и другими видами животных. По оценкам, от 10 до 30% людей, работающих с этими видами животных, в конечном итоге развивают аллергические реакции, а люди с ранее существовавшими аллергическими заболеваниями, вызванными другими агентами, подвергаются более высокому риску и имеют повышенную заболеваемость астмой. В редких случаях, например при массовом воздействии провоцирующего аллергена через укус животного, у восприимчивых людей может развиться анафилаксия, потенциально опасная для жизни генерализованная аллергическая реакция.

          Персонал должен соблюдать правила личной гигиены, чтобы снизить вероятность воздействия зоонозов и аллергенов во время работы с животными или побочными продуктами животного происхождения. К ним относятся использование специальной рабочей одежды, наличие и использование средств для мытья рук и душа, а также отделение помещений для персонала от мест содержания животных. Следует носить рабочую одежду или защитную верхнюю одежду, закрывающую кожу, чтобы предотвратить воздействие укусов, царапин и опасных микробов и аллергенов. Необходимо предоставить и носить средства индивидуальной защиты, такие как непроницаемые перчатки, защитные очки, защитные очки или другие средства защиты глаз, а также средства защиты органов дыхания (например, противоаэрозольные маски, респираторы или респираторы с положительным давлением воздуха), соответствующие потенциальным опасностям и уязвимости человека. способствовать безопасным условиям труда. Технический контроль и конструкция оборудования также могут эффективно снизить воздействие на персонал опасных аллергенов и зоонозов за счет направленного потока воздуха и использования систем изолирующих клеток, разделяющих среду обитания рабочих и животных.

          Персонал также сталкивается со значительными физическими и химическими опасностями при уходе за животными. Обычные задачи животноводства включают перемещение или подъем тяжелого оборудования и расходных материалов, а также выполнение повторяющихся задач, что дает персоналу повсеместную возможность получить порезы и размозженные травмы, растяжения мышц и повторяющиеся травмы от движений. Для сдерживания этих неблагоприятных последствий можно использовать перестройку методов работы, специализированное оборудование и обучение персонала безопасным методам работы. Санитарная обработка оборудования и объектов часто зависит от машин, работающих на остром паре или очень горячей воде, что подвергает персонал риску серьезных термических травм. Необходимо обеспечить правильную конструкцию, техническое обслуживание и использование этих устройств, чтобы предотвратить травмы персонала и облегчить рассеивание тепла, чтобы обеспечить комфортную рабочую среду. Персонал, работающий рядом с большим оборудованием, а также с популяциями буйных собак или нечеловеческих приматов, может подвергаться воздействию чрезвычайно высокого уровня шума, что требует использования средств защиты органов слуха. Различные химические вещества, используемые для санитарной обработки клеток и помещений, борьбы с вредителями в животноводческих помещениях и внешней борьбы с паразитами у животных, должны быть тщательно рассмотрены персоналом, чтобы обеспечить строгое соблюдение ими правил, установленных для сведения к минимуму воздействия этих потенциально раздражающих, разъедающих или токсичных веществ.

           

          Назад

          Понедельник, Март 28 2011 19: 46

          Рыбоводство и аквакультура

          проверка данных

          Разведение морских организмов в пищу было широко распространено с древних времен. Однако крупномасштабное разведение моллюсков, ракообразных и костистых рыб быстро набирает обороты с начала 1980-х годов, и в настоящее время выращивается 20% мирового улова морепродуктов; по прогнозам, к 25 г. этот показатель возрастет до 2000% (Douglas 1995; Crowley 1995). Расширение мировых рынков одновременно с истощением диких запасов привело к очень быстрому росту этой отрасли.

          Наземная аквакультура осуществляется в резервуарах и прудах, в то время как в водных системах обычно используются экранированные садки или заякоренные сетчатые загоны самых разных конструкций (Kuo and Beveridge 1990) в соленой воде (марикультура) или в пресных реках.

          Аквакультура осуществляется как экстенсивная или интенсивная практика. Экстенсивная аквакультура влечет за собой некоторую форму улучшения состояния окружающей среды для естественных видов рыб, моллюсков или водных растений. Примером такой практики может быть откладывание устричных раковин для использования в качестве субстрата для прикрепления молодых устриц. Интенсивная аквакультура включает в себя более сложную технологию и капиталовложения в выращивание водных организмов. Примером может служить инкубаторий для лосося, в котором используются бетонные резервуары, снабжаемые водой через какую-либо систему доставки. Интенсивная аквакультура также требует большего распределения рабочей силы в процессе эксплуатации.

          Процесс интенсивной аквакультуры включает приобретение взрослых маточных стад, используемых для производства гамет, сбор и оплодотворение гамет, инкубацию яиц и выращивание молоди; это может включать выращивание взрослых особей до товарного размера или выпуск организма в окружающую среду. В этом заключается разница между фермерством и аквакультурой. Фермерство означает выращивание организма до товарного размера, как правило, в закрытой системе. Аквакультура для улучшения требует выпуска организма в естественную среду для последующего сбора. Существенная роль усовершенствования состоит в том, чтобы производить конкретный организм в качестве дополнения к естественному производству, а не в качестве замены. Аквакультура также может быть в форме смягчения последствий потери естественной продукции, вызванной природным или антропогенным событием, например, строительством рыбоводного завода для замены потери естественной продукции, вызванной перекрытием ручья для производства гидроэлектроэнергии.

          Аквакультура может происходить в наземных сооружениях, на дне морской и пресноводной среды и в плавучих сооружениях. Загоны с плавучими сетками используются для разведения рыбы, а садки, подвешенные к плавучим плотам или буям, обычно используются для разведения моллюсков.

          Наземные операции требуют строительства дамб и/или рытья ям для прудов и каналов для промывки водой. Марикультура может включать строительство и обслуживание сложных сооружений в суровых условиях. Обработка смолта (для костистых рыб) или мелких беспозвоночных, корма, химическая обработка воды и выращиваемых животных, а также отходы превратились в узкоспециализированные виды деятельности по мере развития отрасли.

          Опасности и меры контроля

          Травмы

          Операции по разведению рыбы сопряжены со многими рисками травм, сочетая некоторые из общих для всех современных сельскохозяйственных операций (например, запутывание в крупной технике, потеря слуха из-за длительного воздействия громких двигателей) с некоторыми опасностями, уникальными для этих операций. Поскальзывания и падения могут иметь особенно плохие последствия, если они происходят вблизи дорожек или загонов, поскольку существует двойной дополнительный риск утопления и биологического или химического заражения загрязненной водой.

          Серьезные порезы и даже ампутации могут иметь место во время разделки икры, разделки рыбы и моллюсков, и их можно предотвратить с помощью ограждений, защитных перчаток и оборудования, специально разработанного для каждой задачи. Раны, загрязненные рыбьей слизью и кровью, могут вызывать серьезные местные и даже системные инфекции («рыбное отравление»). Для таких травм необходима своевременная дезинфекция и обработка ран.

          Электролов (используемый для оглушения рыбы во время учетов и все чаще при сборе маточного стада на рыбоводных заводах) несет в себе высокий риск поражения электрическим током операторов и посторонних лиц (Совет национальной безопасности, 1985 г.) и должен проводиться только обученными операторами и персоналом, обученным сердечно-легочная реанимация (СЛР) на месте. Следует использовать только оборудование, специально предназначенное для электролова в воде, и необходимо уделить особое внимание установке и поддержанию хорошей изоляции и заземления.

          Любая вода представляет опасность утопления, в то время как холодная вода представляет дополнительную опасность гипотермии. Необходимо избегать случайного погружения в воду из-за падения за борт, а также возможности запутывания или запутывания в сетях. Утвержденные средства индивидуальной плавучести должны носить все работники в любое время на воде или рядом с ней, а при работе в холодных водах следует также носить некоторую теплозащиту (Линкольн и Клатт, 1994). Персонал марикультуры должен быть обучен методам выживания и спасения на море, а также сердечно-легочной реанимации.

          Повторяющиеся перенапряжения также могут возникать при разделке мяса и ручном кормлении, и их можно в значительной степени избежать, уделяя внимание эргономике (посредством анализа задач и модификации оборудования по мере необходимости) и частой смене рабочих рабочих мест. Те работники, у которых проявляются повторяющиеся симптомы перенапряжения, должны пройти немедленную оценку и лечение, а также, возможно, переназначиться.

          Лишение сна может быть фактором риска получения травм в аквакультурных хозяйствах, требующих интенсивной работы в течение короткого промежутка времени (например, сбор яиц на лососевых рыбоводных заводах).

          Опасности для здоровья

          Дайвинг часто требуется при строительстве и обслуживании рыбных загонов. Как и ожидалось, декомпрессионная болезнь («изгибы») наблюдалась среди дайверов, не соблюдающих тщательно ограничения по глубине/времени («дайв-таблицы»). Также были сообщения о декомпрессионной болезни, возникающей у дайверов, соблюдающих эти ограничения, но совершающих многократные короткие погружения; следует разработать альтернативные методы (без использования ныряльщиков) для очистки загонов от мертвой рыбы и ухода за ними (Douglas and Milne, 1991). Когда погружения считаются необходимыми, следует регулярно соблюдать опубликованные таблицы погружений, избегать повторных погружений, всегда нырять со вторым дайвером («напарник») и быстро оценивать декомпрессионные заболевания для возможной гипербарической оксигенотерапии.

          Тяжелое отравление фосфорорганическими соединениями имело место у рабочих, случайно подвергшихся пестицидной обработке морских вшей на лососе (Douglas 1995). Альгициды, применяемые для борьбы с цветением, могут быть токсичными для рабочих, а токсичные морские и пресноводные водоросли сами по себе могут представлять опасность для рабочих (Baxter 1991). В ваннах для лечения грибковых инфекций у рыб могут использоваться формальдегид и другие токсичные вещества (Douglas 1995). Рабочие должны пройти надлежащий инструктаж и выделить время для безопасного обращения со всеми сельскохозяйственными химикатами и гигиеническими методами работы с загрязненными водами.

          Респираторные заболевания, начиная от ринита и заканчивая тяжелым бронхоспазмом (симптомы, подобные астме), возникают из-за сенсибилизации к предполагаемым эндотоксинам грамотрицательных бактерий, загрязняющих выращиваемую форель во время операций по потрошению (Sherson, Hansen and Sigsgaard 1989). лечебные корма для рыб. Пристальное внимание к личной гигиене, поддержание чистоты морепродуктов во время разделки и обработки, а также защита органов дыхания помогут избежать этих проблем. Рабочие, у которых развивается чувствительность, должны избегать последующего контакта с соответствующими антигенами. Постоянное погружение рук в воду может способствовать сенсибилизации кожи к сельскохозяйственным химикатам и чужеродным (рыбным) белкам. Гигиеническая практика и использование подходящих перчаток (например, с манжетами, утепленных, водонепроницаемых неопреновых во время операций по разделке в холодном состоянии) снизят этот риск.

          Солнечные ожоги и кератотические (хронические) повреждения кожи могут возникнуть в результате воздействия солнечных лучей. Ношение головных уборов, соответствующей одежды и солнцезащитного крема должно быть требуемый этикетом для всех сельскохозяйственных работников на открытом воздухе.

          Большое количество хранящихся рыбных кормов часто подвергается набегам крыс и других грызунов или заражено ими, что создает риск заражения лептоспирозом (болезнью Вейля). Рабочие, работающие с кормами для рыб, должны проявлять бдительность в отношении хранения кормов и борьбы с грызунами, а также защищать поврежденную кожу и слизистые оболочки от контакта с потенциально зараженными кормами и загрязненной прудовой водой. С кормами, о которых известно, что они загрязнены мочой крыс, следует обращаться как с потенциально инфекционными и немедленно выбрасывать (Ferguson and Path, 1993; Benenson, 1995; Robertson et al., 1981).

          Экзема и дерматит могут легко развиваться из-за воспаления кожи, мацерированной постоянным контактом с водой. Кроме того, это воспаление и влажные условия могут способствовать размножению папиллавирусов человека, что приводит к быстрому распространению кожных бородавок.Веррука обыкновенная). Профилактика лучше всего достигается путем поддержания рук как можно более сухими и использования соответствующих перчаток. Смягчающие средства имеют некоторую ценность при лечении незначительного раздражения кожи от контакта с водой, но местное лечение кортикостероидами или антибиотическими кремами (после оценки врачом) может быть необходимо, если первоначальное лечение не принесло результатов.

          Воздействие на окружающую среду

          Потребность в пресной воде во всех этих системах может быть чрезвычайно высокой: по оценкам, на каждые 40,000 кг костной рыбы, выращенной до половой зрелости, требуется 0.5 1995 литров (Crowley XNUMX). Рециркуляция с фильтрацией может значительно снизить спрос, но требует интенсивного применения новых технологий (например, цеолитов для привлечения аммиака).

          Сбросы рыбных хозяйств могут включать в себя такое же количество фекальных отходов, как и выбросы из небольших городов, и быстро распространяются нормативные акты по контролю этих сбросов (Кроули, 1995 г.).

          Потребление планктона и криля, а также побочные эффекты марикультуры, такие как цветение водорослей, могут привести к серьезным нарушениям баланса видов в местных экосистемах, окружающих рыбные фермы.

           

          Назад

          Некоторые сведения о шелковой промышленности взяты из статьи Дж. Кубота в 3-м издании этой энциклопедии.

          В мире существует более миллиона видов насекомых, а глобальная масса насекомых превышает общую массу всех остальных наземных животных. Насекомые, такие как сверчки, кузнечики, саранча, термиты, личинки жуков, осы, пчелы и гусеницы моли, входят в число около 500 видов, которые составляют часть регулярного рациона людей во всем мире. Обычно люди охотятся или собирают насекомых для еды, а не намеренно выращивают и собирают их.

          Помимо пищи, люди используют насекомых в качестве источников опыления, средств биологической борьбы с вредителями и волокон. Различное использование зависит от четырех стадий жизненного цикла насекомого, которые состоят из яйца, личинки, куколки и взрослой особи. Примеры коммерческого использования насекомых включают пчеловодство (ежегодно производится почти 1 миллиард тонн меда и опыление плодовых и семенных культур), разведение насекомых (более 500 видов в культуре, включая те, которые используются для биологической борьбы с насекомыми), производство шеллака (36,000 180,000 тонн). ежегодно) и производство шелка (XNUMX XNUMX тонн в год).

          пчеловодство

          Пчеловоды выращивают медоносных пчел на пасеках, представляющих собой набор ульев, в которых размещаются пчелиные семьи. Медоносная пчела является источником опыления цветов, меда и воска. Пчелы являются важными опылителями: каждая пчела совершает более 46,430 500 походов за пищей на каждый килограмм производимого ими меда. Во время каждой поездки за пищей пчела посещает 25 цветов в течение XNUMX минут. Источником меда для медоносной пчелы является цветочный нектар. Пчела использует фермент инвертазу для преобразования сахарозы в нектаре в глюкозу и фруктозу, и при испарении воды производится мед. Кроме того, шмелей и пчел-резаков выращивают для опыления, соответственно, растений томата и люцерны.

          Колония медоносных пчел собирается вокруг одной пчелиной матки, и они колонизируются в ящиках — искусственных ульях. Пчеловоды создают детскую колонию из примерно 10,000 1,500 пчел в нижнем ящике улья, называемом расплодной камерой. Каждая камера содержит десять панелей с ячейками, которые используются либо для хранения меда, либо для откладывания яиц. Королева откладывает около 60,000 яиц в день. Затем пчеловод добавляет камеру для корма (коробку, помещенную поверх коробки с расплодом), которая становится камерой для хранения меда, в которой пчелы будут переживать зиму. Колония продолжает размножаться, насчитывая около XNUMX XNUMX пчел. Пчеловод добавляет разделитель маток (плоская панель, в которую большая матка не может войти) поверх надставки для корма, чтобы матка не откладывала яйца в дополнительные неглубокие надставки, которые будут уложены поверх разделителя. Эти дополнительные насадки предназначены для сбора только меда без яиц.

          Пчеловод перемещает ульи туда, где распускаются цветы. Пчелиная семья может питаться на площади 48 га, а на 1 га может содержаться около двух ульев. Мед собирают летом из неглубоких надставок, которые можно складывать в семь рядов по мере роста колонии и заполнения пчелами панелей медом. Суперы с медовыми панелями транспортируются в медовый «домик» для извлечения. Острый, теплый нож, называемый ножом для вскрытия, используется для удаления восковых крышек, которые пчелы поместили на соты внутри панелей. Затем мед извлекается из панелей с помощью центробежной машины. Мед собирается и разливается в бутылки для продажи (Вивиан, 1986).

          В конце сезона пчеловод готовит ульи к зиме, заворачивая их в толь, чтобы защитить семьи от зимнего ветра и поглотить солнечное тепло. Пчеловод также обеспечивает пчел лечебным сахарным сиропом для зимнего потребления. Весной ульи открывают, чтобы начать производство зрелых пчелиных семей. Если колония становится тесной, колония создаст еще одну королеву с помощью специального кормления, и старая королева роится примерно с половиной колонии, чтобы найти другое жилье. Пчеловод может поймать рой и обращаться с ним как с молодой колонией.

          Пчеловоды подвергаются двум связанным опасностям от укусов медоносных пчел. Одной из опасностей является отравление укусом. Другой – реакция гиперчувствительности к яду и возможный анафилактический шок. Мужчины в возрасте 40 лет и старше подвергаются наибольшему риску фатальных реакций. Считается, что около 2% населения в целом имеют аллергию на яд, но системные реакции у пчеловодов и их ближайших родственников оцениваются в 8.9%. Частота реакции обратно пропорциональна количеству полученных укусов. Анафилактические реакции на яд шмелей редки, за исключением владельцев шмелей, и их риск выше, если они были сенсибилизированы к яду медоносных пчел.

          Если пчела ужалила пчеловода, следует удалить жало, а место укуса промыть. К месту отравления следует приложить лед или пасту из пищевой соды и воды. Пострадавшего следует наблюдать на предмет признаков системной реакции, которая может потребовать неотложной медицинской помощи. При анафилактических реакциях адреналин вводят подкожно при первых признаках симптомов. Чтобы обеспечить безопасное пчеловодство, пчеловод должен использовать дым в улье, чтобы нейтрализовать защитное поведение пчел, и должен носить защитный капюшон и вуаль, тонкие перчатки и бревенчатые рукава или комбинезон. Пчел привлекает пот из-за влаги, поэтому пчеловоды не должны носить ремешки для часов или ремни, на которых собирается пот. При извлечении меда пчеловод должен держать свой большой и остальные пальцы подальше от режущего движения ножа для распечатывания.

          Массовое разведение насекомых

          В лаборатории выращивают более 500 видов членистоногих, включая муравьев, жуков, клещей, мух, мотыльков, пауков и клещей. Важным использованием этих членистоногих является биологический контроль над другими видами животных. Например, 2,000 лет назад на рынках в Китае продавали гнезда муравьев-ткачей, чтобы разместить их в цитрусовых садах, чтобы они охотились на вредителей сельскохозяйственных культур. На сегодняшний день во всем мире выявлено более 5,000 видов насекомых в качестве возможных средств биологической борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур, а 300 видов регулярно успешно используются в 60 странах. Переносчики болезней также стали объектами биологического контроля. Например, плотоядный комар из Юго-Восточной Азии. Toxorhynchites spp.., также называемый «токсовым» комаром, имеет личинку, которая питается личинками тигрового комара, Эдессп., который передает человеку такие заболевания, как лихорадка денге (O'Toole 1995).

          Установки для массового разведения были разработаны для выращивания стерильных насекомых в качестве нехимического средства подавления вредителей. Одно такое предприятие в Египте выращивает миллиард плодовых мух (около 7 тонн) каждую неделю. Эта индустрия выращивания имеет два основных цикла. Один из них - это конверсия корма или цикл инкубации личинок, а другой - цикл размножения или производства яиц. Техника стерильных насекомых была впервые использована для уничтожения винтового червя, который охотился на крупный рогатый скот. Стерилизация достигается путем облучения куколок рентгеновскими или гамма-лучами непосредственно перед выходом взрослых особей из кокона. Этот метод берет большое количество выращенных стерильных насекомых и выпускает их в зараженные районы, где стерильные самцы спариваются с дикими плодовитыми самками. Нарушение жизненного цикла насекомых резко снизило уровень плодовитости этих вредителей. Этот метод используется на личинках, непарных мотыльках, долгоносиках и дрозофилах (Kok, Lomaliza and Shivhara, 1988).

          Типичное помещение для стерильных насекомых имеет шлюзовую систему, чтобы ограничить проникновение нежелательных насекомых и выход плодовитых насекомых. Задачи по выращиванию включают мытье полов и подметание, укладку яиц, мытье лотков, приготовление рациона, инокуляцию (помещение яиц в агар), окрашивание куколок, уход за появлением, упаковку, помещение в карантин, облучение, скрининг и взвешивание. В помещении для куколок вермикулит смешивают с водой и укладывают в лотки. Лотки укладываются друг на друга, вермикулитовая пыль сметается веником. Куколки отделяют от вермикулита ситом. Куколки насекомых, отобранные для метода стерильных насекомых, транспортируются в лотках, сложенных на стеллажах, в камеру облучения в другой зоне или помещении, где их облучают и делают стерильными (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

          Рабочие насекомые, в том числе рабочие тутового шелкопряда, могут иметь аллергическую реакцию на аллергены членистоногих (чешуя, волосы, другие части тела). Начальными симптомами являются зуд в глазах и раздражение носа, за которыми следуют периодические эпизоды хрипов, кашля и одышки. Последующие приступы астмы провоцируются повторным воздействием аллергена.

          Энтомологи и работники стерильных помещений для мух подвергаются воздействию различных потенциально опасных легковоспламеняющихся веществ. К таким агентам относятся: в энтомологических лабораториях изопропиловый спирт, этиловый спирт и ксилол; в помещении для приготовления диет используется изопропиловый спирт в водном растворе для стерилизации стен и потолков с помощью распылителя. Вермикулитовая пыль вызывает респираторные заболевания. Некоторые вермикулиты загрязнены асбестом. Вентиляционные установки на этих объектах издают шум, который может повредить слух сотрудников. Надлежащая вытяжная вентиляция и средства индивидуальной защиты органов дыхания могут использоваться в помещениях для контроля воздействия переносимых по воздуху аллергенов и пыли. Следует использовать непыльные рабочие материалы. Кондиционирование воздуха и частая смена фильтров могут помочь уменьшить количество шипов и волосков в воздухе. Рентгеновские или гамма-лучи (ионизирующее излучение) могут повредить генетический материал. Необходима защита от рентгеновских или гамма-лучей и их источников в установках для облучения (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

          Разведение шелкопряда

          Вермикультура, выращивание червей, имеет долгую историю в некоторых культурах. Черви, особенно мучной червь (который является личинкой, а не настоящим червем) жука-чернотелки, выращиваются миллиардами в качестве корма для лабораторных животных и домашних животных. Черви также используются в операциях по компостированию (вермикомпостирование).

          Шелководство - это термин, используемый для производства кокона тутового шелкопряда, который включает в себя кормление тутового шелкопряда и формирование кокона. Выращивание тутового шелкопряда и гусеницы тутового шелкопряда восходит к 3000 г. до н.э. в Китае. Фермеры, выращивающие тутового шелкопряда, приручили тутового шелкопряда; диких популяций не осталось. Шелкопряды питаются только листьями белой шелковицы. Таким образом, производство волокна исторически зависело от сезона листопада тутового дерева. Для тутового шелкопряда были разработаны искусственные корма, так что производство может продолжаться круглый год. Тутовых шелкопрядов выращивают на лотках, иногда установленных на стеллажах. Черви питаются около 42 дней при постоянной температуре 25 °C. Может потребоваться искусственное отопление. Шелк — это секрет изо рта тутового шелкопряда, который затвердевает при контакте с воздухом. Тутовый шелкопряд выделяет около 2 км шелковых волокон для формирования кокона на стадии куколки (Johnson 1982). После того, как кокон сформирован, фермер-шелкопряд убивает куколку в горячей печи и отправляет кокон на фабрику. На фабрике шелк собирают из кокона и прядут в нити и пряжу.

          У девяти процентов рабочих-шелкопрядов проявляется астма в ответ на чешуйки тутового шелкопряда, хотя в большинстве случаев астма у рабочих-шелкопрядов связана с вдыханием фекалий тутового шелкопряда. Кроме того, контакт кожи с волосками гусениц тутового шелкопряда может вызвать первичный раздражающий контактный дерматит. Контакт с сырым шелком также может вызвать аллергические кожные реакции. При производстве шелкопряда гипосенсибилизирующая терапия (на чешуйки и фекалии моли) обеспечивает улучшение у 79.4% реципиентов. Кортикостероиды могут обратить вспять действие вдыхаемых антигенов. Кожные поражения могут реагировать на местные лосьоны и кремы с кортикостероидами. Пероральные антигистаминные препараты снимают зуд и жжение. Отравление угарным газом было выявлено у некоторых фермеров, выращивающих тутовых шелкопрядов, в их домах, где они поддерживают тепло с помощью древесного угля, когда выращивают тутовых шелкопрядов. Угольные печи и керосиновые обогреватели следует заменить электрическими, чтобы избежать воздействия угарного газа.

           

          Назад

          Понедельник, Март 28 2011 16: 19

          Общий Профиль

          Лесная промышленность является основной отраслью промышленности, основанной на природных ресурсах, во всем мире. Деревья собирают для различных целей в большинстве стран. В этой главе основное внимание уделяется обработке древесины для производства досок из цельной древесины и готовых досок на лесопильных заводах и в связанных с ними установках. Срок изготовленные доски используется для обозначения пиломатериалов, состоящих из деревянных элементов разного размера, от шпона до волокон, которые удерживаются вместе либо дополнительными химическими клеями, либо «естественными» химическими связями. Соотношение между различными типами производимых плит показано на рисунке 1. Из-за различий в процессах и связанных с ними опасностях, промышленные плиты делятся здесь на три категории: фанера, древесно-стружечные плиты и древесноволокнистые плиты. Срок стружечная используется для обозначения любого листового материала, изготовленного из небольших кусков дерева, таких как стружка, хлопья, осколки, пряди или лоскуты, в то время как термин фибролит используется для всех панелей, изготовленных из древесных волокон, включая ДВП, древесноволокнистые плиты средней плотности (МДФ) и изоляционные плиты. Другим основным промышленным применением древесины является производство бумаги и связанных с ней продуктов, которые рассматриваются в главе Целлюлозно-бумажное производство.

          Рисунок 1. Классификация производимых плит по размеру частиц, плотности и типу процесса.

          LUM010F1

          Лесопильная промышленность существовала в простых формах на протяжении сотен лет, хотя в этом столетии в технологии лесопиления были достигнуты значительные успехи благодаря внедрению электроэнергии, усовершенствованию конструкции пил и, совсем недавно, автоматизации сортировки и других операций. Основные приемы изготовления фанеры также существовали на протяжении многих веков, но термин фанера не входил в обиход до 1920-х годов, и его производство не имело коммерческого значения до этого века. Другие отрасли производства плит, включая древесностружечные плиты, вафельные плиты, ориентированно-стружечные плиты, изоляционные плиты, древесноволокнистые плиты средней плотности и древесноволокнистые плиты, являются относительно новыми отраслями, которые впервые приобрели коммерческое значение после Второй мировой войны.

          Массивная древесина и промышленные плиты могут быть изготовлены из самых разных пород деревьев. Породы выбираются на основе формы и размера дерева, физических характеристик самой древесины, таких как прочность или устойчивость к гниению, а также эстетических качеств древесины. Лиственные породы - это общее название широколиственных деревьев, которые ботанически классифицируются как покрытосеменные, а хвойные породы - это общее название, данное хвойным деревьям, которые ботанически классифицируются как голосеменные. Многие лиственные и некоторые хвойные породы, произрастающие в тропических регионах, обычно называют тропическими или экзотическими лесами. Хотя большая часть древесины, заготавливаемой во всем мире (58% по объему), приходится на нехвойные породы, значительная ее часть потребляется в качестве топлива, так что большая часть древесины, используемой в промышленных целях (69%), приходится на хвойные породы (ФАО, 1993 г.). Это может частично отражать распределение лесов по отношению к промышленному развитию. Самые большие хвойные леса расположены в северных регионах Северной Америки, Европы и Азии, а основные лиственные леса расположены как в тропических, так и в умеренных регионах.

          Почти вся древесина, предназначенная для изготовления изделий и конструкций из дерева, сначала обрабатывается на лесопильных заводах. Таким образом, лесопилки существуют во всех регионах мира, где древесина используется в промышленных целях. В таблице 1 представлены статистические данные за 1990 год, касающиеся объема древесины, заготовленной для топлива и промышленных целей в основных странах-производителях древесины на каждом континенте, а также объемов, заготовленных для пиловочника и фанерного бревна, подкатегории деловой древесины и сырья для отрасли, описанные в этой главе. В развитых странах большая часть заготовленной древесины используется в промышленных целях, включая древесину, используемую для изготовления пиловочника и фанерного бревна, балансовую древесину, щепу, стружку и отходы. В 1990 году три страны — Соединенные Штаты, бывший СССР и Канада — производили более половины всей мировой деловой древесины, а также более половины бревен, предназначенных для лесопильных и фанерных заводов. Однако во многих развивающихся странах Азии, Африки и Южной Америки большая часть заготовленной древесины используется в качестве топлива.

          Таблица 1. Оценка производства древесины в 1990 г. (1,000 м3)

           

          Древесина, используемая для
          топливо или уголь

          Всего древесины, использованной для
          промышленные цели
          1

          Пиломатериалы и фанерные бревна

          СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

          137,450

          613,790

          408,174

          США

          82,900

          426,900

          249,200

          Канада

          6,834

          174,415

          123,400

          Мексика

          22,619

          7,886

          5,793

          ЕВРОПА

          49,393

          345,111

          202,617

          Germany

          4,366

          80,341

          21,655

          Швеция

          4,400

          49,071

          22,600

          Финляндия

          2,984

          40,571

          18,679

          Франция

          9,800

          34,932

          23,300

          Austria

          2,770

          14,811

          10,751

          Норвегия

          549

          10,898

          5,322

          Великобритания

          250

          6,310

          3,750

          БЫВШИЙ СССР

          81,100

          304,300

          137,300

          ASIA

          796,258

          251,971

          166,508

          Китай

          188,477

          91,538

          45,303

          Малайзия

          6,902

          40,388

          39,066

          Индонезия

          136,615

          29,315

          26,199

          Япония

          103

          29,300

          18,377

          Индия

          238,268

          24,420

          18,350

          ЮЖНАЯ АМЕРИКА

          192,996

          105,533

          58,592

          Бразилия

          150,826

          74,478

          37,968

          Чили

          6,374

          12,060

          7,401

          Колумбии

          13,507

          2,673

          1,960

          АФРИКА

          392,597

          58,412

          23,971

          Южно-Африканская Республика

          7,000

          13,008

          5,193

          Нигерия

          90,882

          7,868

          5,589

          Камерун

          10,085

          3,160

          2,363

          Кот-д'Ивуар

          8,509

          2,903

          2,146

          OCEANIA

          8,552

          32,514

          18,534

          Австралия

          7,153

          17,213

          8,516

          Новая Зеландия

          50

          11,948

          6,848

          Папуа-Новая Гвинея

          5,533

          2,655

          2,480

          МИР

          1,658,297

          1,711,629

          935,668

          1 Включает древесину, используемую для изготовления пиловочника и фанерного бревна, балансовую древесину, щепу, частицы и отходы.

          Источник: ФАО, 1993 г.

          В таблице 2 перечислены основные мировые производители пиломатериалов из массива дерева, фанеры, древесно-стружечных и древесноволокнистых плит. На долю трех крупнейших производителей деловой древесины в целом также приходится более половины мирового производства плит из массивной древесины, и они входят в первую пятерку в каждой из категорий производимых плит. Объем производимых во всем мире плит относительно невелик по сравнению с объемом производства плит из цельной древесины, но промышленность по производству плит растет более быстрыми темпами. В то время как производство плит из цельной древесины увеличилось на 13% в период с 1980 по 1990 год, объемы производства фанеры, ДСП и ДВП увеличились на 21%, 25% и 19% соответственно.

          Таблица 2. Расчетное производство пиломатериалов по отраслям для 10 крупнейших мировых производителей (1,000 м3)

          Доски из массива дерева

           

          Фанерные плиты

           

          ДСП

           

          ДВП

           

          Страна

          Объём

          Страна

          Объём

          Страна

          Объём

          Страна

          Объём

          США

          109,800

          США

          18,771

          Germany

          7,109

          США

          6,438

          Бывший СССР

          105,000

          Индонезия

          7,435

          США

          6,877

          Бывший СССР

          4,160

          Канада

          54,906

          Япония

          6,415

          Бывший СССР

          6,397

          Китай

          1,209

          Япония

          29,781

          Канада

          1,971

          Канада

          3,112

          Япония

          923

          Китай

          23,160

          Бывший СССР

          1,744

          Италия

          3,050

          Канада

          774

          Индия

          17,460

          Малайзия

          1,363

          Франция

          2,464

          Бразилия

          698

          Бразилия

          17,179

          Бразилия

          1,300

          Бельгия-Люксембург

          2,222

          Польша

          501

          Germany

          14,726

          Китай

          1,272

          Испания

          1,790

          Germany

          499

          Швеция

          12,018

          Корея

          1,124

          Austria

          1,529

          Новая Зеландия

          443

          Франция

          10,960

          Финляндия

          643

          Великобритания

          1,517

          Испания

          430

          Мир

          505,468

          Мир

          47,814

          Мир

          50,388

          Мир

          20,248

          Источник: ФАО, 1993 г.

          Доля рабочих во всей рабочей силе, занятой в деревообрабатывающей промышленности, обычно составляет 1% или меньше даже в странах с крупной лесной промышленностью, таких как США (0.6%), Канада (0.9%), Швеция (0.8%). , Финляндия (1.2%), Малайзия (0.4%), Индонезия (1.4%) и Бразилия (0.4%) (МОТ, 1993 г.). Хотя некоторые лесопильные заводы могут быть расположены недалеко от городских районов, большинство из них, как правило, расположены рядом с лесами, из которых производятся их бревна, и многие из них расположены в небольших, часто изолированных общинах, где они могут быть единственным основным источником занятости и наиболее важным компонентом местная экономика.

          Сотни тысяч рабочих заняты в лесной промышленности по всему миру, хотя точные международные цифры оценить сложно. В США в 1987 г. насчитывалось 180,000 59,000 рабочих на лесопилках и строгальных фабриках, 18,000 1987 рабочих на фанерных и 1991 68,400 рабочих, занятых в производстве древесно-стружечных и древесноволокнистых плит (Bureau of the Census, 8,500). В Канаде в 1993 г. насчитывалось 17 1977 рабочих лесопильных и строгальных заводов и 1987 13 рабочих фанерного производства (Statistics Canada 1986). Несмотря на то, что производство древесины увеличивается, количество рабочих на лесопильном заводе сокращается из-за механизации и автоматизации. Число рабочих на лесопильных и строгальных предприятиях в США в 1991 г. было на XNUMX % больше, чем в XNUMX г., а в Канаде в XNUMX г. их было на XNUMX % больше, чем в XNUMX г. Аналогичные сокращения наблюдались и в других странах, таких как Швеция, где более мелкие и менее эффективные операции заменяются мельницами с гораздо большей производительностью и современным оборудованием. Большинство упраздненных рабочих мест были низкоквалифицированными, например, связанные с ручной сортировкой или подачей пиломатериалов.

           

          Назад

          Лесопильный процесс

          Лесопилки могут сильно различаться по размеру. Самыми маленькими из них являются стационарные или переносные устройства, состоящие из циркулярной пилы, простой тележки для бревен и обрезного станка с двумя пилами (см. Описание ниже), приводимые в действие дизельным или бензиновым двигателем и обслуживаемые всего одним или двумя рабочими. Крупнейшие мельницы представляют собой капитальные сооружения, имеют гораздо более сложное и специализированное оборудование и могут нанимать более 1,000 рабочих. В зависимости от размера мельницы и климата региона операции могут выполняться на открытом воздухе или в помещении. В то время как тип и размер бревен в значительной степени определяют, какие типы оборудования необходимы, оборудование на лесопильных заводах также может значительно различаться в зависимости от возраста и размера завода, а также типа и качества производимых досок. Ниже приводится описание некоторых процессов, происходящих на типичном лесопильном заводе.

          После транспортировки на лесопилку бревна складируются на суше, в водоемах, прилегающих к лесопилке, или в прудах, сооруженных для целей хранения (см. рис. 1 и рис. 2). Бревна сортируются по качеству, породе или другим признакам. Фунгициды и инсектициды могут быть использованы в наземных хранилищах бревен, если бревна будут храниться в течение длительного времени до дальнейшей обработки. Отрезная пила используется для выравнивания концов бревен до или после окорки и перед дальнейшей обработкой на лесопилке. Удаление коры с бревна может осуществляться несколькими способами. Механические методы включают периферийное фрезерование путем вращения бревен против ножей; кольцевая окорка, при которой острие инструмента прижимается к бревну; истирание дерева о дерево, при котором бревна ударяются друг о друга во вращающемся барабане; и с помощью цепей отрывать кору. Кора также может быть удалена гидравлически с помощью струи воды под высоким давлением. После окорки и между всеми операциями на лесопилке бревна и доски перемещаются от одной операции к другой с помощью системы конвейеров, лент и роликов. На крупных лесопильных предприятиях эти системы могут стать довольно сложными (см. рис. 3).

          Рис. 1. Загрузка щепы при хранении бревен в воде на заднем плане

          LUM020F1

          Источник: Canadian Forest Products Ltd.

          Рис. 2. Сорта, поступающие на лесопилку; склад и печи на заднем плане

          LUM020F2

          Источник: Canadian Forest Products Ltd.

          Рис. 3. Интерьер мельницы; конвейерные ленты и ролики транспортируют древесину

          LUM020F3

          Министерство лесов Британской Колумбии

          Первый этап лесопиления, иногда называемый первичной распиловкой, выполняется на головном станке. Головная буровая установка — это большая стационарная циркулярная или ленточная пила, используемая для продольного распила бревна. Бревно транспортируется вперед и назад через головную буровую установку с помощью передвижной тележки, которая может вращать бревно для оптимального распила. Также можно использовать несколько ленточнопильных станков, особенно для бревен меньшего размера. Продукция головного бура представляет собой брус (квадратный центр бревна), ряд плит (закругленные внешние края бревна) и, в некоторых случаях, большие доски. Лазеры и рентгеновские лучи становятся все более распространенными на лесопильных заводах для использования в качестве направляющих для просмотра и резки, чтобы оптимизировать использование древесины, а также размер и типы производимых досок.

          При вторичной разбивке брус и большие доски или плиты дополнительно перерабатываются в пиломатериалы функциональных размеров. Для этих операций обычно используются несколько параллельных пил - например, счетверенные пилы с четырьмя связанными дисковыми пилами или групповые пилы, которые могут быть типа створчатой ​​или дисковой пилы. Доски обрезают до нужной ширины с помощью обрезных станков, состоящих как минимум из двух параллельных пил, и до нужной длины с помощью торцовочных пил. Кромка и обрезка обычно выполняются с помощью циркулярных пил, хотя кромкообрезные станки иногда представляют собой ленточные пилы. Ручные цепные пилы обычно доступны на лесопилках для освобождения пиломатериалов, застрявших в системе из-за того, что они согнуты или развальцованы. На современных лесопильных заводах каждая операция (т. е. головной станок, кромкообрезной станок) обычно выполняется одним оператором, часто находящимся в закрытой кабине. Кроме того, рабочие могут быть размещены между операциями на более поздних стадиях вторичной разбивки, чтобы вручную обеспечить правильное расположение досок для последующих операций.

          После обработки на лесопилке доски сортируются, сортируются по размерам и качеству, затем укладываются вручную или машинным способом (см. рис. 4). Когда пиломатериалы обрабатываются вручную, эта зона называется «зеленой цепью». На многих современных фабриках установлены автоматические сортировочные бункеры, заменяющие трудоемкую ручную сортировку. Чтобы усилить поток воздуха для облегчения сушки, между досками можно помещать небольшие кусочки дерева, когда они укладываются друг на друга.

          Рисунок 4. Вилочный погрузчик с грузом

          LUM020F4

          Канадские Форест Продакшнз Лтд.

          Строительные сорта пиломатериалов можно выдерживать на открытом воздухе на открытом воздухе или сушить в печах, в зависимости от местных погодных условий и влажности сырых пиломатериалов; но отделочные сорта чаще сушат в печи. Есть много видов печей. Купейные печи и высокотемпературные печи относятся к серийным печам. В печах непрерывного действия уложенные пачки могут проходить через печь в перпендикулярном или параллельном положении, а направление движения воздуха может быть перпендикулярным или параллельным доскам. Асбест использовался в качестве изоляционного материала для паровых труб в печах.

          Перед хранением зеленых пиломатериалов, особенно во влажных или влажных местах, можно применять фунгициды для предотвращения роста грибков, которые окрашивают древесину в синий или черный цвет (запил). Фунгициды могут применяться на производственной линии (обычно путем распыления) или после связывания пиломатериалов (обычно в погружных баках). Натриевая соль пентахлорфенола была введена в 1940-х годах для борьбы с зайлом, а в 1960-х годах была заменена более водорастворимым тетрахлорфенатом. Использование хлорофената в значительной степени было прекращено из-за опасений относительно воздействия на здоровье и загрязнения полихлорированными дибензо-p-диоксины. Заменители включают дидецилдиметиламмония хлорид, 3-йодо-2-пропинилбутилкарбамат, азаконазол, буру и 2-(тиоцианометилтио)бензтиазол, большинство из которых мало изучены среди пользователей. Часто пиломатериалы, особенно высушенные в печи, не нуждаются в обработке. Кроме того, древесина некоторых пород деревьев, таких как западный красный кедр, не восприимчива к грибковым грибам.

          Либо до, либо после сушки древесина продается как сырые или необработанные пиломатериалы; однако пиломатериалы должны быть дополнительно обработаны для большинства промышленных целей. Пиломатериал нарезается до окончательного размера и шлифуется на строгальном станке. Строгальные станки используются для обжатия древесины до стандартных товарных размеров и выравнивания поверхности. Головка рубанка представляет собой серию режущих лезвий, установленных на цилиндре, который вращается с высокой скоростью. Операция обычно питается энергией и выполняется параллельно волокнам древесины. Часто строгание производят одновременно с двух сторон доски. Строгальные станки, работающие с четырех сторон, называются сопрягающими. Формовщики иногда используются для закругления краев древесины.

          После окончательной обработки древесина должна быть отсортирована, уложена и упакована для подготовки к отправке. Все чаще эти операции автоматизируются. На некоторых специализированных предприятиях древесина может дополнительно обрабатываться химическими реагентами, используемыми в качестве консервантов для древесины или антипиренов, или для защиты поверхности от механического износа или атмосферных воздействий. Например, железнодорожные шпалы, сваи, столбы забора, телефонные столбы или другая древесина, которая, как ожидается, будет контактировать с почвой или водой, могут быть обработаны под давлением хромированным или аммиачным арсенатом меди, пентахлорфенолом или креозотом в нефтяном масле. Морилки и красители также могут использоваться для повышения товарности, а краски могут использоваться для герметизации концов досок или для нанесения фирменных знаков.

          Большое количество пыли и мусора образуется при работе пил и других операций по обработке древесины на лесопильных заводах. На многих лесопильных предприятиях горбыль и другие крупные куски древесины расщепляются. Измельчители, как правило, представляют собой большие вращающиеся диски с прямыми лезвиями, встроенными в лицевую сторону, и прорезями для прохождения стружки. Щепа образуется, когда бревна или отходы мельницы подаются на лезвия с помощью наклонной гравитационной подачи, горизонтальной самоподачи или контролируемой механической подачи. Как правило, режущее действие измельчителя перпендикулярно лезвиям. Для цельных бревен используются иные конструкции, чем для горбыля, обрезных и других кусков древесных отходов. Обычно в головную машину интегрируют рубительную машину для измельчения непригодных слябов. Также используются отдельные измельчители для обработки отходов от остальной части мельницы. Древесная щепа и опилки могут быть проданы для производства целлюлозы, восстановленного картона, ландшафтного дизайна, топлива или других целей. Кора, древесная щепа, опилки и другие материалы также могут сжигаться в качестве топлива или отходов.

          На больших современных лесопильных заводах обычно имеется значительный обслуживающий персонал, в который входят уборщики, слесари (промышленные механики), плотники, электрики и другие квалифицированные рабочие. Отходы могут скапливаться на машинах, конвейерах и полах, если лесопильный завод не оборудован местной вытяжной вентиляцией или оборудование не работает должным образом. Операции по очистке часто выполняются с использованием сжатого воздуха для удаления древесной пыли и грязи с машин, полов и других поверхностей. Пилы необходимо регулярно осматривать на наличие сломанных зубьев, трещин или других дефектов, а также должным образом балансировать для предотвращения вибрации. Это делается уникальными для деревообрабатывающей промышленности профессиями - напильниками, которые отвечают за замену зубьев, заточку и другое техническое обслуживание циркулярных и ленточных пил.

          Опасности для здоровья и безопасности лесопилки

          В таблице 1 указаны основные типы профессиональных опасностей для здоровья и безопасности, встречающиеся в основных технологических зонах типичной лесопилки. На лесопильных заводах существует множество серьезных угроз безопасности. Защита машины необходима в месте работы для пил и других режущих устройств, а также для зубчатых колес, ремней, цепей, звездочек и точек захвата на конвейерах, ремнях и роликах. Устройства против отдачи необходимы на многих операциях, таких как циркулярные пилы, чтобы предотвратить выброс застрявших пиломатериалов из станков. Ограждения необходимы на проходах, примыкающих к производственным помещениям или пересекающих конвейеры и другие производственные линии. Правильный уход необходим для предотвращения опасного скопления древесной пыли и мусора, что может привести к падению, а также создать опасность пожара и взрыва. Многие зоны, требующие очистки и текущего обслуживания, расположены в опасных зонах, которые обычно недоступны во время работы лесопильного завода. Чрезвычайно важно правильное соблюдение процедур блокировки оборудования при техническом обслуживании, ремонте и очистке. Мобильное оборудование должно быть оборудовано звуковыми предупредительными и световыми сигналами. Полосы движения и пешеходные дорожки должны быть четко обозначены. Светоотражающие жилеты также необходимы для повышения видимости пешеходов.

          Таблица 1. Опасности для здоровья и безопасности труда по производственным участкам лесной промышленности

          Область процесса

          Угроза безопасности

          Физические опасности

          Пыль/химическая опасность

          Биологические опасности

          Двор и пруд

          Мобильное оборудование;* незакрепленные бревна/пиломатериалы;* конвейерные ленты

          Шум; умеренный
          крайностей

          Дорожная пыль, прочее
          твердые частицы; пестициды

          Плесень и бактерии*

          Окорка

          приподнятые пешеходные дорожки; машинный откат; незащищенные бревна/пиломатериалы;*
          конвейерные ленты; пилы/раскройное оборудование; летающие обломки*
          неспособность заблокировать механизм

          Шум

          Древесная пыль; дорожная пыль;
          другие частицы;
          летучие компоненты древесины

          Плесень и бактерии*

          Распиловка, обрезка,
          окантовка

          приподнятые пешеходные дорожки; отдача машины;* незакрепленные бревна/пиломатериалы;
          конвейерные ленты;* пилы/режущее оборудование;* разлетающийся мусор;
          щепки; неспособность заблокировать механизм*

          Шум;* повторяющееся напряжение
          травмы

          Древесная пыль* летучая
          деревянные компоненты*

          Плесень и бактерии

          камерная сушка

          Мобильное оборудование

          Перепады температуры

          Летучая древесина
          компоненты, асбест

          Плесень и бактерии

          Глиссирующий

          приподнятые пешеходные дорожки; отдача машины;* незакрепленные бревна/пиломатериалы;
          конвейерные ленты;* пилы/режущее оборудование;* разлетающийся мусор;
          щепки; неспособность заблокировать механизм

          Шум;* повторяющийся
          деформационные травмы

          Древесная пыль* летучая
          деревянные компоненты;
          пестицидов

           

          Сортировка и оценка

          приподнятые пешеходные дорожки; незащищенные бревна/пиломатериалы; конвейерные ленты;*
          щепки; неспособность заблокировать механизм

          Шум; повторяющееся напряжение
          травмы*

          Древесная пыль; пестициды

           

          Чипирование и сопутствующие операции

          приподнятые пешеходные дорожки; машинный откат; конвейерные ленты; пилы/
          режущее оборудование;* разлетающиеся обломки;* отказ механизма блокировки

          Шум*

          Древесная пыль* летучая
          деревянные компоненты

          Плесень и бактерии*

          Резка шпона

          приподнятые пешеходные дорожки; мобильное оборудование; конвейерные ленты;
          пилы/раскройное оборудование; щепки; неспособность заблокировать механизм

          Шум*

          Древесная пыль; летучая древесина
          компоненты

          Плесень и бактерии*

          Сушка шпона

          Мобильное оборудование; щепки

          Экстремальные температуры;
          травмам от повторяющихся нагрузок

          Летучие компоненты древесины;
          асбест

          Плесень и бактерии

          Смешивание клея и
          латание

           

          Повторяющиеся деформации травм

          формальдегид;* прочая смола
          составные части*

           

          Горячая пресса
          операции

          Мобильное оборудование; щепки; неспособность заблокировать механизм*

          Шум; повторяющееся напряжение
          травмы

          Летучие компоненты древесины;
          формальдегид;* прочее
          компоненты смолы*

           

          Шлифование панелей
          и отделка

          Мобильное оборудование; пилы/раскройное оборудование; летящие обломки;
          щепки; неспособность заблокировать механизм

          Шум;* повторяющееся напряжение
          травмы

          Древесная пыль; формальдегид;
          другие компоненты смолы

           

          Операции по очистке

          приподнятые пешеходные дорожки; конвейерные ленты;* летучий мусор;* щепки;
          неспособность заблокировать механизм*

          Шум

          Древесная пыль;* формальдегид;
          другие компоненты смолы;
          асбест

          Плесень и бактерии*

          Подача пилы

          приподнятые пешеходные дорожки; пилы/раскройное оборудование; летящие обломки;
          неспособность заблокировать механизм

          Шум

          Металлические пары*

           

          Другое обслуживание

          приподнятые пешеходные дорожки; мобильное оборудование;* отсутствие блокировки
          техника*

           

          Древесная пыль; асбест;
          металлические пары

           

          Упаковка и доставка

          приподнятые пешеходные дорожки; мобильное оборудование;* незакрепленные бревна/пиломатериалы;
          конвейерные ленты; щепки; неспособность заблокировать механизм

          Шум; температура
          крайности; повторяющийся
          деформационные травмы

          Дорожная пыль, прочее
          твердые частицы; пестициды

           

          * Обозначает высокую степень опасности.

          Сортировка, сортировка и некоторые другие операции могут включать ручную обработку досок и других тяжелых кусков дерева. Эргономичная конструкция конвейеров и приемных бункеров, а также надлежащие методы обработки материалов должны использоваться для предотвращения травм спины и верхних конечностей. Перчатки необходимы для предотвращения осколков, колотых ран и контакта с консервантами. Панели из безопасного стекла или аналогичного материала должны быть размещены между операторами и рабочими местами из-за риска повреждения глаз и других повреждений древесной пылью, стружкой и другим мусором, вылетающим из пил. Лазерные лучи также представляют собой потенциальную опасность для глаз, поэтому зоны, в которых используются лазеры класса II, III или IV, должны быть идентифицированы и вывешены предупреждающие знаки. Защитные очки, каски и ботинки со стальными носками являются стандартными средствами индивидуальной защиты, которые следует носить во время большинства лесопильных работ.

          Шум представляет опасность на большинстве участков лесопильных заводов в результате операций по окорке, распиловке, кромкообработке, обрезке, строганию и рубке, а также от ударов бревен друг о друга на конвейерах, роликах и сортировщиках. К возможным инженерным мерам по снижению уровня шума относятся звуконепроницаемые кабины для операторов, ограждение режущих машин звукопоглощающим материалом на входе и выходе, а также строительство звуковых барьеров из акустических материалов. Возможны и другие технические средства управления. Например, шум циркулярных пил на холостом ходу можно уменьшить, купив пилы с подходящей формой зубьев или отрегулировав скорость вращения. Укладка поглощающего материала на стены и потолки может помочь уменьшить отраженный шум по всему комбинату, хотя при непосредственном воздействии шума потребуется контроль источника.

          Рабочие почти во всех зонах лесопилки могут подвергаться воздействию твердых частиц. Операции по окорке связаны с незначительным воздействием древесной пыли или вообще без него, поскольку цель состоит в том, чтобы оставить древесину неповрежденной, но возможно воздействие переносимой по воздуху почвы, коры и биологических агентов, таких как бактерии и грибки. Рабочие почти на всех участках распиловки, рубки и строгания могут подвергаться воздействию древесной пыли. Тепло, выделяемое этими операциями, может вызвать воздействие летучих элементов древесины, таких как монотерпены, альдегиды, кетоны и другие, которые зависят от породы дерева и температуры. Некоторые из самых высоких уровней воздействия древесной пыли могут возникать среди рабочих, использующих сжатый воздух для уборки. Рабочие, работающие рядом с сушильными печами, могут подвергаться воздействию летучих компонентов древесины. Кроме того, существует вероятность воздействия патогенных грибков и бактерий, которые размножаются при температуре ниже 70°C. Воздействие бактерий и грибков также возможно при обращении с древесной щепой и отходами, а также при транспортировке бревен по двору.

          Существуют возможные технические средства контроля, такие как местная вытяжная вентиляция, для контроля уровней переносимых по воздуху загрязняющих веществ, и может оказаться возможным сочетать меры по снижению шума и пыли. Например, закрытые кабины могут уменьшить как шум, так и воздействие пыли (а также предотвратить травмы глаз и другие травмы). Однако кабины обеспечивают защиту только оператора, и предпочтительнее контролировать облучение у источника за счет ограждения операций. Закрытие строгальных работ становится все более распространенным явлением, что снижает воздействие как шума, так и пыли на людей, которым не нужно входить в закрытые помещения. Методы вакуумной и влажной очистки использовались на некоторых заводах, обычно подрядчиками по очистке, но не получили широкого распространения. Воздействие грибков и бактерий можно контролировать, снижая или повышая температуру печи и предпринимая другие шаги для устранения условий, способствующих росту этих микроорганизмов.

          На лесопильных предприятиях существуют и другие потенциально опасные воздействия. Воздействие экстремальных холодных и горячих температур возможно вблизи мест, где материалы входят в здание или выходят из него, а тепло также представляет собой потенциальную опасность в зонах печи. Высокая влажность может быть проблемой при распиловке влажных бревен. Воздействие фунгицидов в основном происходит через кожу и может произойти, если доски берутся во влажном состоянии во время сортировки, сортировки и других операций. При работе с досками, пропитанными фунгицидами, необходимы соответствующие перчатки и фартуки. При опрыскивании следует использовать местную вытяжную вентиляцию с брызгозащитными завесами и каплеуловителями. Воздействие угарного газа и других продуктов горения возможно от мобильного оборудования, используемого для перемещения бревен и пиломатериалов в пределах складских помещений, а также для загрузки полуприцепов или железнодорожных вагонов. Напильники могут подвергаться воздействию опасных концентраций паров металлов, включая кобальт, хром и свинец, при шлифовке, сварке и пайке. Необходимы местная вытяжная вентиляция, а также ограждение машины.

          Процессы производства шпона и фанеры

          Термин фанера применяется для панелей, состоящих из трех и более слоев шпона, склеенных между собой. Этот термин также используется для обозначения панелей с сердцевиной из полос массивной древесины или ДСП с верхней и нижней поверхностями из шпона. Фанера может быть изготовлена ​​из различных деревьев, включая как хвойные, так и нехвойные.

          Шпон обычно изготавливают непосредственно из цельных окоренных бревен с помощью ротационного лущения. Ротационный лущильный станок представляет собой токарный станок, используемый для резки шпона, тонких листов дерева, из цельных бревен с помощью ножниц. Бревно вращается против прижимной планки, когда оно ударяется о режущий нож, чтобы получить тонкий лист толщиной от 0.25 до 5 мм. Бревна, используемые в этом процессе, можно замочить в горячей воде или обработать паром, чтобы смягчить их перед очисткой. Края листа обычно обрезаются ножами, прикрепленными к прижимной планке. Декоративный шпон может быть создан путем разрезания бруса (квадратного центра бревна) с помощью прижимного рычага и лезвия аналогично лущению. После лущения или нарезки шпон собирается на длинных плоских лотках или наматывается на рулоны. Шпон нарезается на функциональные отрезки с помощью гильотинного станка и сушится с использованием искусственного нагрева или естественной вентиляции. Высушенные панели осматривают и, при необходимости, латают с помощью небольших кусочков или полосок дерева и смол на основе формальдегида. Если высушенный шпон меньше панели стандартного размера, их можно сращивать. Это делается путем нанесения на края жидкого клея на основе формальдегида, прижатия краев друг к другу и нагревания для отверждения смолы.

          Для производства панелей шпон покрывают валиком или распылением смол на основе формальдегида, а затем помещают между двумя несклеенными слоями шпона с перпендикулярным направлением волокон. Виниры переносят в горячий пресс, где они подвергаются как давлению, так и теплу для отверждения смолы. Фенол-смоляные клеи широко используются для производства фанеры хвойных пород для тяжелых условий эксплуатации, например, для строительства и судостроения. Клеи на основе карбамида и смолы широко используются при производстве фанеры твердых пород для изготовления мебели и внутренних панелей; они могут быть усилены меламиновой смолой для увеличения прочности. Фанерная промышленность использует клеи на основе формальдегида для сборки фанеры уже более 30 лет. До появления смол на основе формальдегида в 1940-х годах использовались клеи на основе соевых бобов и кровяного альбумина, а холодное прессование панелей было обычным явлением. Эти методы все еще могут использоваться, но становятся все более редкими.

          Панели обрезаются до нужных размеров с помощью циркулярных пил и шлифуются с помощью больших барабанных или ленточных шлифовальных машин. Также может быть выполнена дополнительная обработка для придания фанере особых свойств. В некоторых случаях пестициды, такие как хлорфенолы, линдан, альдрин, гептахлор, хлорнафталины и оксид трибутилолова, могут добавляться в клей или использоваться для обработки поверхности панелей. Другие способы обработки поверхности могут включать нанесение светлых нефтяных масел (для бетонных панелей), красок, морилок, лаков и лаков. Эти обработки поверхности могут выполняться в отдельных местах. Виниры и панели часто транспортируются между операциями с помощью мобильного оборудования.

          Опасности при производстве шпона и фанеры

          В таблице 1 указаны основные типы профессиональных опасностей для здоровья и безопасности, встречающиеся в основных технологических зонах типичного фанерного завода. Многие из угроз безопасности на фанерных заводах аналогичны опасностям на лесопильных заводах, и меры контроля также аналогичны. В этом разделе рассматриваются только те вопросы, которые отличаются от лесопильных работ.

          Как кожное, так и респираторное воздействие формальдегида и других компонентов клеев, смол и адгезивов возможно среди рабочих, занимающихся приготовлением клея, сращиванием, заделкой, шлифованием и горячим прессованием, а также среди рабочих, находящихся поблизости. Смолы на основе мочевины легче выделяют формальдегид при отверждении, чем смолы на основе фенола; однако усовершенствование состава смолы уменьшило воздействие. Надлежащая местная вытяжная вентиляция и использование соответствующих перчаток и другого защитного оборудования необходимы для снижения воздействия формальдегида и других компонентов смолы на дыхательные пути и кожу.

          Древесина, используемая для производства шпона, влажная, и операции по очистке и обрезке обычно не производят много пыли. Наибольшее воздействие древесной пыли при производстве фанеры происходит во время шлифования, механической обработки и распиловки, необходимых для отделки фанеры. В частности, при шлифовании может образовываться большое количество мелкой пыли, поскольку во время наплавки может быть удалено от 10 до 15% плиты. Эти процессы должны быть закрытыми и иметь местную вытяжную вентиляцию; ручные шлифовальные машины должны иметь встроенный выхлоп в вакуумный мешок. Если местная вытяжка отсутствует или работает неправильно, может возникнуть значительное воздействие древесной пыли. Вакуумные и влажные методы очистки чаще используются на фанерных заводах, потому что мелкий размер пыли делает другие методы менее эффективными. Если не будут приняты меры по снижению шума, уровень шума от операций шлифования, пиления и механической обработки, вероятно, превысит 90 дБА.

          При сушке шпона может выделяться ряд химических компонентов древесины, в том числе монотерпены, смоляные кислоты, альдегиды и кетоны. Типы и количество выделяемых химикатов зависят от породы дерева и температуры сушилки шпона. Необходима правильная вытяжная вентиляция и своевременный ремонт течи сушилки для шпона. Воздействие выхлопных газов двигателей вилочных погрузчиков может происходить на фанерных заводах, а мобильное оборудование также представляет угрозу безопасности. Пестициды, смешанные с клеем, лишь слегка летучи и не должны обнаруживаться в воздухе рабочего помещения, за исключением хлорнафталинов, которые значительно испаряются. Воздействие пестицидов может происходить через кожу.

          Другие промышленные предприятия по производству картона

          Эта группа отраслей промышленности, включающая производство древесно-стружечных, вафельных, стружечно-стружечных плит, изоляционных плит, древесноволокнистых и древесноволокнистых плит, производит плиты, состоящие из деревянных элементов различных размеров, начиная от крупных пластин или пластин и заканчивая волокнами, скрепляемыми смолистыми клеями или, в в случае древесноволокнистой плиты мокрого способа, «естественная» связь между волокнами. Проще говоря, доски создаются с использованием двухэтапного процесса. Первым шагом является получение элементов либо непосредственно из цельных бревен, либо в виде побочных продуктов других деревообрабатывающих производств, таких как лесопильные заводы. Вторым этапом является их рекомбинация в форму листа или панели с использованием химических клеев.

          ДСП, ДСП, ДСП и вафельные плиты изготавливаются из древесной стружки различных размеров и форм с использованием аналогичных процессов. ДСП и ДСП изготавливаются из мелких древесных элементов и часто используются для изготовления древесно-шпонированных или ламинированных пластиком щитов для изготовления мебели, шкафов и других изделий из дерева. Большинство элементов может быть изготовлено непосредственно из древесных отходов. Вафельные плиты и стружечные плиты изготавливаются из очень крупных частиц — древесной стружки и прядей соответственно — и в основном используются в конструкционных целях. Элементы обычно изготавливаются непосредственно из бревен с использованием машины, содержащей серию вращающихся ножей, которые снимают тонкие пластины. Конструкция может быть аналогична рубительной машине, за исключением того, что древесина должна подаваться в стружечную машину так, чтобы волокна были ориентированы параллельно ножам. Можно также использовать периферийные фрезерные конструкции. Для этих процессов лучше всего подходит водонасыщенная древесина, и, поскольку древесина должна быть ориентирована, часто используются короткие бревна.

          Перед изготовлением листов или панелей элементы должны быть отсортированы по размерам и сортам, а затем высушены с использованием искусственных средств до строго контролируемого содержания влаги. Высушенные элементы смешивают с клеем и укладывают в маты. Используются как фенолформальдегидные, так и карбамидоформальдегидные смолы. Как и в случае с фанерой, фенольные смолы, вероятно, будут использоваться для панелей, предназначенных для применения в условиях, требующих долговечности в неблагоприятных условиях, в то время как карбамидоформальдегидные смолы используются для менее требовательных внутренних применений. Меламиноформальдегидные смолы также могут использоваться для увеличения долговечности, но редко, потому что они дороже. В последние десятилетия появилась новая отрасль по производству восстановленных пиломатериалов для различных конструкционных целей в качестве балок, опор и других несущих элементов. Хотя используемые производственные процессы могут быть аналогичны древесностружечным плитам, смолы на основе изоцианата используются из-за необходимой дополнительной прочности.

          Маты делятся на секции размером с панель, как правило, с использованием автоматического источника сжатого воздуха или прямого лезвия. Эта операция выполняется в корпусе, чтобы можно было переработать излишки матового материала. Панели формируются в листы путем отверждения термореактивной смолы с использованием горячего пресса аналогично фанере. После этого панели охлаждают и обрезают по размеру. При необходимости можно использовать шлифовальные машины для финишной обработки поверхности. Например, восстановленные плиты, которые должны быть покрыты деревянным шпоном или пластиковым ламинатом, должны быть отшлифованы, чтобы получить относительно гладкую и ровную поверхность. В то время как барабанные шлифовальные машины использовались в промышленности на раннем этапе, в настоящее время широко используются широколенточные шлифовальные машины. Поверхностные покрытия также могут быть нанесены.

          Древесноволокнистые плиты (в том числе изоляционные плиты, древесноволокнистые плиты средней плотности (МДФ) и ДВП) представляют собой панели, состоящие из склеенных древесных волокон. Их производство несколько отличается от производства древесно-стружечных и других плит (см. рис. 5). Для создания волокна короткие бревна или древесная щепа измельчаются (превращаются в целлюлозу) способом, аналогичным тому, который используется для производства целлюлозы для бумажной промышленности (см. главу Целлюлозно-бумажная промышленность). Как правило, используется процесс механического производства целлюлозы, при котором щепа замачивается в горячей воде, а затем механически измельчается. Древесноволокнистые плиты могут сильно различаться по плотности, от изоляционных плит низкой плотности до древесноволокнистых плит, и могут быть изготовлены как из хвойных, так и из нехвойных пород. Из нехвойных пород обычно получаются лучшие ДВП, а из хвойных — лучшие изоляционные плиты. Процессы, связанные с варкой целлюлозы, оказывают незначительное химическое воздействие на измельченную древесину, удаляя небольшое количество лигнина и экстрактивных материалов.

          Рисунок 5. Классификация производимых плит по размеру частиц, плотности и типу процесса

          LUM010F1

          Два различных процесса, влажный и сухой, могут использоваться для соединения волокон и создания панелей. ДВП (древесноволокнистая плита высокой плотности) и МДФ могут производиться «мокрым» или «сухим» способом, в то время как изоляционная плита (древесноволокнистая плита низкой плотности) может производиться только мокрым способом. Влажный процесс был разработан первым и связан с производством бумаги, тогда как сухой процесс был разработан позже и связан с технологиями производства древесно-стружечных плит. При мокром способе суспензия пульпы и воды распределяется на сите, образуя мат. После этого мат прессуют, сушат, режут и шлифуют. Плиты, созданные влажными процессами, скрепляются клеевыми компонентами древесины и образованием водородных связей. Сухой процесс аналогичен, за исключением того, что волокна распределяются по мату после добавления связующего вещества (либо термореактивной смолы, термопластичной смолы, либо олифы) для образования связи между волокнами. Как правило, при производстве древесноволокнистых плит сухим способом используют либо фенолформальдегидные, либо карбамидоформальдегидные смолы. В качестве добавок можно использовать ряд других химических веществ, в том числе неорганические соли в качестве антипиренов и фунгициды в качестве консервантов.

          В целом, риски для здоровья и безопасности в производстве древесно-стружечных плит и связанных с ними промышленных плит очень схожи с опасностями в фанерной промышленности, за исключением операций по варке целлюлозы для производства древесноволокнистых плит (см. таблицу 1). Воздействие древесной пыли возможно во время обработки для создания элементов и может сильно варьироваться в зависимости от влажности древесины и характера процессов. Наибольшее воздействие древесной пыли можно ожидать во время резки и отделки панелей, особенно во время операций шлифования, если технические средства контроля отсутствуют или не работают должным образом. Большинство шлифовальных машин представляют собой закрытые системы, и для удаления образующейся пыли необходимы воздушные системы большой мощности. Воздействие древесной пыли, а также грибов и бактерий возможно также при дроблении и измельчении высушенной древесины и у рабочих, занятых транспортировкой щепы от склада к местам переработки. Воздействие очень сильного шума возможно вблизи всех операций по шлифовке, измельчению, шлифовке и связанных с ними операций по обработке древесины. Воздействие формальдегида и других компонентов смолы возможно при смешивании клеев, укладке мата и операциях горячего прессования. Меры контроля для ограничения воздействия опасных факторов, древесной пыли, шума и формальдегида в производстве картона аналогичны мерам в фанерной и лесопильной промышленности.

           

          Назад

          Понедельник, Март 28 2011 16: 41

          Паттерны болезней и травм

          Injuries

          Лесопилки и другие лесопилки представляют собой чрезвычайно опасные рабочие места из-за характера процесса, который включает перемещение и резку больших и очень тяжелых кусков дерева на относительно высоких скоростях. Даже при наличии хорошего технического контроля необходимо строгое соблюдение правил и процедур безопасности. Существует ряд общих факторов, которые могут способствовать риску получения травмы. Плохой уход за домом может увеличить риск поскользнуться, споткнуться и упасть, а древесная пыль может создать опасность пожара или взрыва. Высокий уровень шума стал причиной травм из-за снижения способности рабочих общаться и слышать звуковые предупреждающие сигналы. Многие крупные фабрики работают в несколько смен, и часы работы, особенно смена смены, могут увеличить вероятность несчастных случаев.

          Некоторыми распространенными причинами смертельных или очень серьезных травм являются удары мобильным оборудованием; падения с эстакад и площадок; отказ от обесточивания или блокировки оборудования во время обслуживания или попыток устранения заклинивания; отдачи от пил, обрезных и строгальных станков; и тонут в бревенчатых прудах или водотоках. В группе повышенного риска находятся вновь принятые на работу работники. Например, при анализе причин 37 смертельных случаев на лесопилках в период с 1985 по 1994 год в Британской Колумбии, Канада, 13 (35%) смертельных случаев произошли в течение первого года работы, а 5 из них произошли в течение первой недели работы. (4 в первый день) (Howard 1995).

          Существует также высокий риск травм, которые не опасны для жизни. Повреждения глаз могут быть вызваны попаданием частиц и мелких кусков дерева или мусора, вылетающих из механизмов. Осколки, порезы и колотые раны могут возникнуть в результате контакта пиломатериалов с незащищенной кожей. Деформации, вывихи и другие травмы опорно-двигательного аппарата могут возникнуть в результате попыток толкать, тянуть или поднимать тяжелые материалы во время сортировки, сортировки и других операций.

          Незлокачественные заболевания

          Рабочие на лесопильных заводах и в смежных отраслях подвергаются воздействию различных опасностей для органов дыхания, в том числе древесной пыли, летучих компонентов древесины, переносимых по воздуху плесени и бактерий, а также формальдегида. В ряде исследований изучалось состояние органов дыхания среди работников лесопильных заводов, производителей фанеры, древесно-стружечных плит и стружечных плит. В исследованиях на лесопильных заводах основное внимание уделялось древесной пыли, а в исследованиях на фанере и древесно-стружечных плитах основное внимание уделялось воздействию формальдегида.

          Профессиональное воздействие древесной пыли связано с широким спектром эффектов верхних и нижних дыхательных путей. Из-за размера частиц, образующихся при работе в лесной промышленности, нос является естественным местом воздействия древесной пыли. Сообщалось о широком спектре синоназальных эффектов, включая ринит, синусит, заложенность носа, гиперсекрецию носа и нарушение мукоцилиарного клиренса. Поражения нижних дыхательных путей, включая астму, хронический бронхит и хроническую обструкцию дыхательных путей, также связаны с воздействием древесной пыли. Эффекты как верхних, так и нижних дыхательных путей были связаны с хвойными и лиственными породами деревьев как в умеренном, так и в тропическом климате. Например, было обнаружено, что профессиональная астма связана с воздействием пыли африканского клена, африканской зебры, ясеня, калифорнийского красного дерева, ливанского кедра, центральноамериканского ореха, восточного белого кедра, черного дерева, ироко, красного дерева, дуба, рамина и западного дерева. красный кедр, а также другие породы деревьев.

          Древесина в основном состоит из целлюлозы, полиоз и лигнина, но также содержит множество биологически активных органических соединений, таких как монотерпены, трополоны, смоляные кислоты (дитерпены), жирные кислоты, фенолы, дубильные вещества, флавиноиды, хиноны, лигнаны и стильбены. Поскольку было обнаружено, что воздействие на здоровье зависит от вида дерева, предполагается, что оно может быть связано с этими встречающимися в природе химическими веществами, называемыми экстрактивными веществами, которые также различаются в зависимости от вида. В некоторых случаях определенные экстрактивные вещества были определены как причина последствий для здоровья, связанных с воздействием древесины. Например, полипликатиновая кислота, которая естественным образом встречается в западном красном кедре и восточном белом кедре, вызывает астму и другие аллергические эффекты у людей. В то время как экстрактивные вещества с более высоким молекулярным весом остаются с пылью во время деревообрабатывающих операций, другие, более легкие экстрактивные вещества, такие как монотерпены, легко улетучиваются во время сушки в печи, операций распиловки и обрезки. Монотерпены (такие как α-пинен, β-пинен, d3-карен и лимонен) являются основными компонентами смолы многих распространенных хвойных пород и связаны с раздражением рта и горла, одышкой и нарушением функции легких.

          Плесень, которая растет на древесине, представляет собой еще одно естественное воздействие, связанное с древесиной, с потенциально вредными последствиями. Воздействие плесени среди рабочих лесопилки, по-видимому, является обычным явлением в регионах, где климат достаточно влажный и теплый для роста плесени. Случаи внешнего аллергического альвеолита, также называемого гиперчувствительным пневмонитом, наблюдались среди рабочих лесопильных заводов в Скандинавии, Великобритании и Северной Америке (Halpin et al., 1994). Гораздо более распространенным, хотя и менее серьезным, последствием воздействия плесени является ингаляционная лихорадка, также называемая синдромом отравления органической пылью, состоящая из острых приступов лихорадки, недомогания, мышечных болей и кашля. По оценкам, в прошлом распространенность ингаляционной лихорадки среди шведских лесорубов составляла от 5 до 20%, хотя в настоящее время показатели, вероятно, намного ниже из-за введения профилактических мер.

          Респираторные эффекты также возможны в результате воздействия химических веществ, используемых в качестве клеев в лесной промышленности. Формальдегид является раздражителем и может вызвать воспаление носа и горла. Наблюдались острые эффекты на функцию легких, подозреваются хронические эффекты. Сообщалось также, что воздействие вызывает астму и хронический бронхит.

          Раздражающее или аллергенное действие древесной пыли, формальдегида и других воздействий не ограничивается дыхательной системой. Например, исследования, сообщающие о назальных симптомах, часто сообщают о повышенной распространенности раздражения глаз. Было обнаружено, что дерматит связан с пылью более чем 100 различных видов деревьев, включая некоторые лиственные, хвойные и тропические породы. Формальдегид также раздражает кожу и может вызывать аллергический контактный дерматит. Кроме того, было обнаружено, что ряд фунгицидов против сапсана, используемых для обработки хвойных пород, также вызывают раздражение глаз и кожи.

          Работники лесопильных заводов и других предприятий деревообрабатывающей промышленности подвержены высокому риску потери слуха, связанного с шумом. Например, в ходе недавнего опроса на лесопилке в США у 72.5% рабочих была обнаружена некоторая степень нарушения слуха на одной или нескольких частотах аудиометрического теста (Tharr, 1991). Рабочие, находящиеся вблизи пил и другого деревообрабатывающего оборудования, обычно подвергаются воздействию уровней выше 90 или 95 дБА. Несмотря на эту хорошо известную опасность, попытки снизить уровень шума предпринимаются относительно редко (за исключением ограждений строгальных станков), и продолжают происходить новые случаи потери слуха, вызванные шумом.

          рак

          Работа в лесной промышленности может быть связана с воздействием как известных, так и предполагаемых канцерогенов. Древесная пыль, наиболее часто встречающаяся в лесной промышленности, классифицируется как канцероген для человека (Международное агентство по изучению рака (IARC) - Группа 1). Очень высокий относительный риск развития рака носовых пазух, особенно аденокарциномы носовых пазух, наблюдался среди рабочих, подвергающихся воздействию высоких уровней пыли от твердых пород древесины, таких как бук, дуб и красное дерево, в мебельной промышленности. Данные о пыли хвойных пород менее убедительны, и наблюдались меньшие избыточные риски. Имеются данные о повышенном риске среди рабочих на лесопильных предприятиях и в смежных отраслях, основанные на объединенном повторном анализе необработанных данных 12 исследований рака носовых пазух по методу случай-контроль (IARC, 1995). Синоназальный рак является относительно редким видом рака почти во всех регионах мира, с годовой частотой заболеваемости примерно 1 случай на 100,000 XNUMX населения. Считается, что XNUMX% всех случаев рака носо-пазух являются аденокарциномами. Хотя в некоторых исследованиях наблюдалась взаимосвязь между древесной пылью и другими, более распространенными видами рака, результаты были гораздо менее последовательными, чем для синоназального рака.

          Формальдегид, обычно подвергающийся воздействию рабочих в фанерной, древесно-стружечной и смежных отраслях, был классифицирован как вероятный канцероген для человека (IARC - Группа 2A). Было обнаружено, что формальдегид вызывает рак у животных, и в некоторых исследованиях на людях наблюдались случаи рака как носоглотки, так и синоназа, но результаты были противоречивыми. Известно, что пентахлорфенольные и тетрахлорфенольные пестициды, которые до недавнего времени широко использовались в деревообрабатывающей промышленности, загрязнены фуранами и диоксинами. Пентахлорфенол и 2,3,7,8-тетрахлордибензо-пара-диоксин были классифицированы как возможные канцерогены для человека (IARC - Группа 2B). Некоторые исследования обнаружили связь между хлорфенолами и риском развития неходжкинской лимфомы и саркомы мягких тканей. Результаты для неходжкинской лимфомы были более последовательными, чем для саркомы мягких тканей. Другие потенциальные канцерогенные воздействия, которые могут воздействовать на некоторых рабочих в лесной промышленности, включают асбест (IARC - Группа 1), который используется для изоляции паровых труб и печей, дизельные выхлопы (IARC - Группа 2A) от мобильного оборудования и креозот (IARC - Группа 2). Группа XNUMXА), который используется в качестве консерванта древесины для шпал и телефонных столбов.

          Было проведено относительно небольшое количество исследований рака среди рабочих, специально занятых на лесопильных, фанерных заводах или в смежных отраслях по производству плит. Самым крупным из них было групповое исследование более 26,000 1997 канадских рабочих лесопилки, проведенное Hertzman et al. (1989) с целью изучения риска развития рака, связанного с воздействием хлорфенольных пестицидов. Наблюдалось двукратное превышение синоназального рака и меньшее превышение неходжкинской лимфомы. Избыток неходжкинской лимфомы, по-видимому, связан с воздействием хлорофенатов. Остальные исследования были намного меньше. Jäppinen, Pukkala and Tola (1,223) обследовали XNUMX финских рабочих лесопилки и наблюдали избыточное количество случаев рака кожи, полости рта и глотки, а также лимфом и лейкемий.

          Блэр, Стюарт и Гувер (1990) и Робинсон и коллеги (1986) провели исследования 2,309 и 2,283 рабочих фанерных заводов США соответственно. При анализе объединенных данных по двум когортам фанеры были отмечены превышения по раку носоглотки, множественной миеломе, болезни Ходжкина и неходжкинской лимфоме. Из результатов этих исследований неясно, какие профессиональные воздействия, если таковые имеются, могли быть причиной наблюдаемых превышений. Небольшим исследованиям не хватало мощности для изучения риска редких видов рака, и многие из эксцессов были основаны на очень малых числах. Например, рак носовых пазух не наблюдался, но в исследовании на небольшом лесопильном заводе ожидалось только 0.3, а в исследованиях на фанерном заводе ожидалось 0.3 и 0.1.

           

          Назад

          Использование и утилизация древесных отходов

          Побочные продукты лесной промышленности, которые могут вызвать экологические проблемы, могут включать выбросы в атмосферу, жидкие стоки и твердые отходы. Большинство этих проблем возникает из-за древесных отходов, которые могут включать щепу или опилки от фрезерных работ, кору от операций окорки и обломки бревен в водотоках, где хранятся бревна.

          Опилки и другая технологическая пыль представляют опасность пожара и взрыва на заводах. Чтобы свести к минимуму эту опасность, пыль можно удалять вручную или, что предпочтительнее, собирать с помощью местных систем вытяжной вентиляции и собирать в рукавных фильтрах или циклонах. Крупные древесные отходы измельчают. Большая часть опилок и стружки, производимых в лесной промышленности, может быть использована в производстве других изделий из дерева (например, древесно-стружечных плит, целлюлозы и бумаги). Эффективное использование этого вида древесных отходов становится все более распространенным явлением по мере роста расходов на утилизацию отходов, а также по мере того, как лесные компании становятся более вертикально интегрированными. Некоторые виды древесных отходов, особенно мелкая пыль и кора, не так легко используются в других изделиях из древесины, поэтому необходимо искать другие способы удаления.

          Кора может составлять большую часть объема дерева, особенно в регионах, где заготавливаемые бревна имеют небольшой диаметр. Кору и мелкие опилки, а в некоторых случаях и все древесные отходы, включая щепу, можно сжигать (см. рис. 1). На предприятиях старого типа использовались неэффективные методы сжигания (например, горелки для ульев, горелки для вигвамов), которые производят ряд продуктов неполного сгорания органических веществ. Загрязнение воздуха твердыми частицами, которое может вызвать «туман», является распространенной жалобой вблизи этих горелок. На лесопильных заводах, где используются хлорфенолы, также существует опасность образования диоксинов и фуранов в этих горелках. На некоторых современных лесопильных заводах используются закрытые энергетические котлы с регулируемой температурой для производства пара для печей или электроэнергии для мельницы или других потребителей электроэнергии. Другие продают свои древесные отходы целлюлозно-бумажным комбинатам, где они сжигаются для удовлетворения их высоких энергетических потребностей (см. главу Целлюлозно-бумажная промышленность). Котлы и другие горелки обычно должны соответствовать стандартам контроля выбросов твердых частиц с использованием таких систем, как электрофильтры и мокрые скрубберы. Чтобы свести к минимуму сжигание древесных отходов, можно найти другие способы использования коры и мелких опилок, в том числе в качестве компоста или мульчи в ландшафтном дизайне, сельском хозяйстве, восстановлении растительности на открытых шахтах и ​​обновлении лесов или в качестве наполнителей в коммерческих продуктах. Кроме того, использование на заводе пил с тонким пропилом может привести к резкому сокращению производства опилок.

          Рисунок 1. Конвейерные ленты транспортируют отходы к горелке улья

          LUM070F1

          Линн Ван Звитен

          Кора, бревна и другие древесные отходы могут тонуть в местах хранения бревен на водной основе, покрывая дно и убивая бентические организмы. Чтобы свести к минимуму эту проблему, бревна в стрелах можно связать вместе, а связки разобрать на части на суше, где можно легко собрать мусор. Даже с этой модификацией затонувшие обломки время от времени необходимо выкапывать. Восстановленные бревна доступны для пиломатериалов, но другие отходы требуют утилизации. В промышленности использовались как захоронение на суше, так и глубоководное захоронение. Сточные воды гидравлической окорки могут вызвать аналогичные проблемы, отсюда и тенденция к использованию механических систем.

          Кучи щепы могут создавать проблемы со стоком ливневых вод, поскольку фильтрат из древесины включает смолу, жирные кислоты и фенольные смолы, которые очень токсичны для рыб. Захоронение древесных отходов также приводит к образованию фильтрата, что требует принятия мер по защите грунтовых и поверхностных вод.

          Фунгициды для защиты от закисания и защиты древесины

          Обработка древесины фунгицидами для предотвращения роста организмов, вызывающих заболонь, привела к загрязнению близлежащих водоемов (иногда с крупной гибелью рыбы), а также к загрязнению почвы на участке. Системы обработки, которые включают прогонку пиломатериалов в связках через большие открытые погружные резервуары и дренаж на лесопилочном дворе, допускают переливы дождевых стоков и широкое перемещение стоков. Крытые погружные резервуары с автоматическими погружными элеваторами, покрасочные камеры на производственной линии и ограждающие бермы вокруг системы обработки и зоны сушки пиломатериалов значительно снижают вероятность разливов и их воздействие. Тем не менее, несмотря на то, что камеры для распыления против заболонного пятна сводят к минимуму воздействие на окружающую среду, они могут повлечь за собой большее воздействие на рабочих, расположенных ниже по технологической цепочке, чем погружные баки, в которых обрабатываются готовые пиломатериалы в связках.

          Воздействие на окружающую среду, по-видимому, было уменьшено за счет нового поколения фунгицидов, которые заменили хлорфенолы. Хотя токсичность для водных организмов может быть такой же, некоторые фунгициды-заменители сильнее связываются с древесиной, что делает их менее биодоступными, и они легче разлагаются в окружающей среде. Кроме того, более высокая стоимость многих заменителей и стоимость утилизации стимулируют переработку жидких отходов и другие процедуры минимизации отходов.

          Термическая обработка и обработка давлением древесины для обеспечения долгосрочной устойчивости к грибкам и насекомым традиционно проводилась в более закрытых помещениях, чем обработка против засоления, и поэтому, как правило, не вызывает таких же проблем с жидкими отходами. Утилизация твердых отходов, включая шлам из резервуаров для обработки и хранения, представляет аналогичные проблемы для обоих процессов. Варианты могут включать изолированное хранение в герметичных контейнерах в непроницаемой зоне с бермой, захоронение на безопасном, гидрогеологически изолированном полигоне опасных отходов или сжигание при высоких температурах (например, 1,000 °C) с заданным временем пребывания (например, 2 секунды).

          Особые вопросы при обработке фанеры и ДСП

          Сушки шпона на фанерных заводах могут производить характерный синий дымок, состоящий из летучих экстрактивных веществ древесины, таких как терпены и смоляные кислоты. Это, как правило, больше проблема внутри растений, но также может присутствовать в более сухих шлейфах водяного пара. Заводы по производству ДСП и фанеры часто сжигают древесные отходы для производства тепла для прессов. Для этих переносимых по воздуху выбросов можно использовать соответственно методы контроля паров и твердых частиц.

          Промывочная вода и другие жидкие стоки фанерных и древесно-стружечных заводов могут содержать формальдегидные смолы, используемые в качестве клея; однако в настоящее время обычной практикой является повторное использование сточных вод для приготовления клеевых смесей.

           

          Назад

          Понедельник, Март 28 2011 19: 50

          Общий Профиль

          Эволюция и структура отрасли

          Считается, что производство бумаги зародилось в Китае примерно в 100 году нашей эры с использованием тряпок, конопли и травы в качестве сырья и ударов по каменным ступкам в качестве первоначального процесса разделения волокон. Хотя механизация за прошедшие годы увеличилась, методы серийного производства и источники сельскохозяйственного волокна использовались до 1800-х годов. Бумагоделательные машины непрерывного действия были запатентованы на рубеже веков. Методы измельчения древесины, более распространенного источника волокна, чем тряпки и травы, были разработаны между 1844 и 1884 годами и включали механическое истирание, а также химические методы соды, сульфита и сульфата (крафт). Эти изменения положили начало современной эре производства целлюлозы и бумаги.

          Рисунок 1 иллюстрирует основные процессы производства целлюлозы и бумаги в современную эпоху: механическое производство целлюлозы; химическая варка целлюлозы; переработка макулатуры; изготовление бумаги; и преобразование. Промышленность сегодня можно разделить на два основных сектора по видам выпускаемой продукции. Целлюлоза обычно производится на крупных заводах в тех же регионах, где производится заготовка волокна (т. е. в основном в лесных районах). Большинство этих фабрик также производят бумагу, например, газетную бумагу, бумагу для письма, печати или папиросную бумагу; или они могут производить картон. (На рис. 2 показан такой завод, который производит беленую крафт-целлюлозу, термомеханическую целлюлозу и газетную бумагу. Обратите внимание на железнодорожную станцию ​​и причал для отгрузки, зону хранения щепы, конвейеры щепы, ведущие к варочному котлу, котел-утилизатор (высокое белое здание) и пруды-очистители сточных вод) . Отдельные перерабатывающие предприятия обычно располагаются вблизи потребительских рынков и используют товарную целлюлозу или бумагу для производства пакетов, картона, контейнеров, тканей, оберточной бумаги, декоративных материалов, деловой продукции и т.д.

          Рисунок 1. Иллюстрация технологического процесса в целлюлозно-бумажном производстве

          ППИ010Ф1

          Рис. 2. Современный целлюлозно-бумажный комбинат, расположенный на прибрежном водном пути

          ППИ010Ф2

          Библиотека Канфора

          В последние годы наблюдается тенденция к тому, чтобы целлюлозно-бумажные предприятия становились частью крупных интегрированных лесопромышленных компаний. Эти компании контролируют операции по заготовке леса (см. Лесное хозяйство главу), фрезерование пиломатериалов (см. Лесная промышленность глава), целлюлозно-бумажное производство, а также перерабатывающие операции. Эта структура гарантирует, что у компании есть постоянный источник волокна, эффективное использование древесных отходов и гарантированные покупатели, что часто приводит к увеличению доли рынка. Интеграция работает в тандеме с растущей концентрацией отрасли в меньшем количестве компаний и усилением глобализации, поскольку компании стремятся к международным инвестициям. Финансовое бремя развития растений в этой отрасли способствовало этим тенденциям, обеспечивающим экономию за счет масштаба. Некоторые компании в настоящее время достигли уровня производства в 10 миллионов тонн, что соответствует объему производства в странах с самым высоким уровнем производства. Многие компании являются транснациональными, некоторые имеют заводы в 20 и более странах мира. Однако, несмотря на то, что многие из более мелких заводов и компаний исчезают, в отрасли все еще есть сотни участников. Например, на 150 ведущих компаний приходится две трети производства целлюлозы и бумаги и только одна треть работников отрасли.

          Экономическое значение

          Производство целлюлозы, бумаги и бумажных изделий входит в число крупнейших отраслей промышленности мира. Мельницы находятся более чем в 100 странах во всех регионах мира, и на них напрямую занято более 3.5 миллионов человек. Крупнейшие страны-производители целлюлозы и бумаги включают США, Канаду, Японию, Китай, Финляндию, Швецию, Германию, Бразилию и Францию ​​(каждая из них произвела более 10 миллионов тонн в 1994 году; см. таблицу 1).

          Таблица 1. Занятость и производство целлюлозы, бумаги и картона в 1994 г., отдельные страны.



          Страна *

          Номер регистрации
          занятые в промышленности



          Пульпа



          Бумага и картон

             

          Номер регистрации
          мельниц

          Производство (1,000
          тонн)

          Номер регистрации
          мельниц

          Производство (1,000 тонн)

          Austria

          10,000

          11

          1,595

          28

          3,603

          Бангладеш

          15,000

          7

          84

          17

          160

          Бразилия

          70,000

          35

          6,106

          182

          5,698

          Канада

          64,000

          39

          24,547

          117

          18,316

          Китай

          1,500,000

          8,000

          17,054

          10,000

          21,354

          Чешская Республика

          18,000

          9

          516

          32

          662

          Финляндия

          37,000

          43

          9,962

          44

          10,910

          Бывший СССР**


          178,000


          50


          3,313


          161


          4,826

          Франция

          48,000

          20

          2,787

          146

          8,678

          Germany

          48,000

          19

          1,934

          222

          14,458

          Индия

          300,000

          245

          1,400

          380

          2,300

          Италия

          26,000

          19

          535

          295

          6,689

          Япония

          55,000

          49

          10,579

          442

          28,527

          Корея,
          Республика


          60,000


          5


          531


          136


          6,345

          Мексика

          26,000

          10

          276

          59

          2,860

          Пакистан

          65,000

          2

          138

          68

          235

          Польша**

          46,000

          5

          893

          27

          1,343

          Румыния

          25,000

          17

          202

          15

          288

          Словакия

          14,000

          3

          304

          6

          422

          Южно-Африканская Республика

          19,000

          9

          2,165

          20

          1,684

          Испания

          20,180

          21

          626

          141

          5,528

          Швеция

          32,000

          49

          10,867

          50

          9,354

          Тайвань

          18,000

          2

          326

          156

          4,199

          Таиланд

          12,000

          3

          240

          45

          1,664

          Турция

          12,000

          11

          416

          34

          1,102

          Объединенный
          Королевство


          25,000


          5


          626


          99


          5,528

          США

          230,000

          190

          58,724

          534

          80,656

          Всего
          по всему миру


          «3,500,000


          9,100


          171,479


          14,260


          268,551

          * Страны включаются, если в отрасли занято более 10,000 XNUMX человек.

          ** Данные за 1989/90 г. (МОТ, 1992 г.).

          Источник: Данные для таблицы адаптированы из PPI 1995.

           

          Каждая страна является потребителем. В 400 г. мировое производство целлюлозы, бумаги и картона составляло около 1993 млн тонн. Несмотря на прогнозы сокращения использования бумаги в эпоху электронных технологий, с 2.5 г. наблюдались довольно устойчивые ежегодные темпы роста производства на уровне 1980% (рис. 3). . В дополнение к своим экономическим выгодам потребление бумаги имеет культурную ценность, вытекающую из ее функции записи и распространения информации. По этой причине показатели потребления целлюлозы и бумаги используются в качестве индикатора социально-экономического развития страны (рис. 4).

          Рисунок 3. Мировое производство целлюлозы и бумаги, 1980–1993 гг.

          ППИ010Ф3

          Рисунок 4. Потребление бумаги и картона как показатель экономического развития

          ППИ010Ф4

          Основным источником волокна для производства целлюлозы в прошлом столетии была древесина из хвойных лесов умеренного пояса, хотя в последнее время увеличивается использование древесины тропических и бореальных лесов (см. Пиломатериалы данные о заготовке делового круглого леса в мире). Поскольку лесные регионы мира, как правило, малонаселены, существует тенденция к дихотомии между производящими и использующими районами мира. Давление со стороны экологических групп с целью сохранения лесных ресурсов за счет использования переработанной бумаги, сельскохозяйственных культур и лесных плантаций с коротким оборотом в качестве источников волокна может изменить распределение предприятий по производству целлюлозы и бумаги по всему миру в ближайшие десятилетия. Ожидается, что другие факторы, в том числе рост потребления бумаги в развивающихся странах и глобализация, также будут играть роль в перемещении отрасли.

          Характеристики рабочей силы

          В Таблице 1 указана численность рабочей силы, непосредственно занятой в целлюлозно-бумажном производстве и перерабатывающих предприятиях в 27 странах, которые вместе составляют около 85% мировой занятости в целлюлозно-бумажной промышленности и более 90% предприятий и производства. В странах, которые потребляют большую часть того, что они производят (например, США, Германия, Франция), перерабатывающие предприятия обеспечивают два рабочих места на каждого в целлюлозно-бумажном производстве.

          Рабочая сила в целлюлозно-бумажной промышленности в основном работает полный рабочий день в рамках традиционных управленческих структур, хотя некоторые фабрики в Финляндии, США и других странах добились успеха благодаря гибкому графику работы и самоуправляемым командам по смене рабочих мест. Из-за высоких капитальных затрат большинство операций по производству целлюлозы выполняются непрерывно и требуют сменной работы; это не относится к преобразованию растений. Рабочее время варьируется в зависимости от моделей занятости, преобладающих в каждой стране, в диапазоне от примерно 1,500 до более чем 2,000 часов в год. В 1991 году доходы в отрасли варьировались от 1,300 долларов США (неквалифицированные рабочие в Кении) до 70,000 1992 долларов США в год (квалифицированный производственный персонал в США) (МОТ, 10). В этой отрасли преобладают работники-мужчины, а женщины обычно составляют лишь от 20 до 35% рабочей силы. Китай и Индия могут формировать верхнюю и нижнюю границы диапазона с 5% и XNUMX% женщин соответственно.

          Управленческий и инженерно-технический персонал целлюлозно-бумажных комбинатов обычно имеет университетское образование. В европейских странах большая часть квалифицированной рабочей силы (например, изготовители бумаги) и многие неквалифицированные рабочие прошли несколько лет профессионального образования. В Японии формальное внутреннее обучение и повышение квалификации является нормой; этот подход применяется некоторыми латиноамериканскими и североамериканскими компаниями. Однако на многих предприятиях в Северной Америке и в развивающихся странах неформальное обучение на рабочем месте более характерно для рабочих профессий. Опросы показали, что на некоторых предприятиях многие рабочие имеют проблемы с грамотностью и плохо подготовлены к обучению на протяжении всей жизни, которое требуется в динамичной и потенциально опасной среде этой отрасли.

          Капитальные затраты на строительство современных целлюлозно-бумажных заводов чрезвычайно высоки (например, строительство завода по производству беленой крафт-бумаги, на котором работает 750 человек, может стоить 1.5 миллиарда долларов США; завода по производству химико-термомеханической массы (ХТМЦ), на котором работает 100 человек, может стоить 400 миллионов долларов США). так что есть большая экономия за счет масштаба с мощностями. Новые и переоборудованные заводы обычно используют механизированные и непрерывные процессы, а также электронные мониторы и компьютерное управление. Для производства единицы продукции требуется относительно небольшое количество работников (например, от 1 до 1.2 рабочих часов на тонну целлюлозы на новых фабриках в Индонезии, Финляндии и Чили). За последние 10-20 лет производительность на одного работника увеличилась в результате постепенного развития технологий. Новое оборудование позволяет легче переключаться между партиями продукции, сокращать запасы и производить продукцию точно в срок, ориентированную на клиента. Рост производительности привел к сокращению рабочих мест во многих странах-производителях развитого мира. Однако наблюдается рост занятости в развивающихся странах, где строящиеся новые заводы, даже если они мало укомплектованы, представляют собой новые набеги на отрасль.

          С 1970-х по 1990-е годы доля рабочих мест в Европе и Северной Америке сократилась примерно на 10%, так что теперь они составляют от 70 до 80% рабочей силы (МОТ, 1992). Растет использование наемного труда для строительства мельниц, обслуживания и лесозаготовок; многие операции сообщают, что от 10 до 15% их рабочей силы на местах являются подрядчиками.

           

          Назад

          Страница 9

          ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: МОТ не несет ответственности за контент, представленный на этом веб-портале, который представлен на каком-либо языке, кроме английского, который является языком, используемым для первоначального производства и рецензирования оригинального контента. Некоторые статистические данные не обновлялись с тех пор. выпуск 4-го издания Энциклопедии (1998 г.)».

          Содержание: