Банер КСНУМКС

Деца категорије

64. Пољопривреда и индустрије засноване на природним ресурсима

64. Пољопривреда и индустрије засноване на природним ресурсима (34)

Банер КСНУМКС

 

64. Пољопривреда и индустрије засноване на природним ресурсима

Уредник поглавља: Мелвин Л. Миерс


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Мелвин Л. Миерс

     Студија случаја: Породичне фарме
     Тед Шарф, Дејвид Е. Бејкер и Џојс Салг

Фарминг Системс

Плантаже
Мелвин Л. Миерс и ИТ Цабрера

Мигранти и сезонски пољопривредни радници
Марц Б. Сцхенкер

Урбан Агрицултуре
Мелвин Л. Миерс

Операције стакленика и расадника
Марк М. Метнер и Џон А. Мајлс

Цвећаре
Самуел Х. Хенао

Образовање пољопривредника о пестицидима: студија случаја
Мерри Веингер

Операције садње и гајења
Јуриј Кундијев и ВИ Черњук

Операције жетве
Виллиам Е. Фиелд

Операције складиштења и транспорта
Тхомас Л. Беан

Ручне операције у пољопривреди
Пранаб Кумар Наг

Механизација
Деннис Мурпхи

     Студија случаја: Пољопривредне машине
     ЛВ Кнапп, Јр.

Усјеви за храну и влакна

Пиринач
Малинее Вонгпханицх

Пољопривредне житарице и уљарице
Чарлс Шваб

Узгој и прерада шећерне трске
РА Муноз, ЕА Суцхман, ЈМ Базтаррица и Царол Ј. Лехтола

Потато Харвестинг
Стевен Јохнсон

Поврће и диње
БХ Ксу и Тосхио Мацусхита   


Усјеви дрвећа, брамба и винове лозе

Бобице и грожђе
Виллиам Е. Стеинке

Орцхард Цропс
Мелвин Л. Миерс

Тропско дрвеће и палме
Мелвин Л. Миерс

Производња коре и сока
Мелвин Л. Миерс

Бамбус и трска
Мелвин Л. Миерс и ИЦ Ко

Специјалитети усеви

Гајење дувана
Гералд Ф. Пеедин

Гинсенг, мента и друге биљке
Ларри Ј. Цхапман

Печурке
ЉЛД Ван Гриенсвен

Водене биљке
Мелвин Л. Миерс и ЈВГ Лунд

Бевераге Цропс

Култивација кафе
Хорхе да Роша Гомеш и Бернардо Бедриков

Култивација чаја
ЛВР Фернандо

Хмељ
Тхомас Карски и Виллиам Б. Симонс

Здравствена и еколошка питања

Здравствени проблеми и обрасци болести у пољопривреди
Мелвин Л. Миерс

     Студија случаја: Агромедицина
     Станлеи Х. Сцхуман и Јере А. Бриттаин

Питања животне средине и јавног здравља у пољопривреди
Мелвин Л. Миерс

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Извори хранљивих материја
2. Десет корака за испитивање ризика рада на плантажама
3. Пољопривредни системи у урбаним срединама
4. Безбедносни савети за опрему за травњаке и баште
5. Категоризација пољопривредних делатности
6. Уобичајене опасности од трактора и како се јављају
7. Уобичајене опасности од машина и где се јављају
8. Мере безбедности
9. Тропско и суптропско дрвеће, воће и палме
КСНУМКС. Производи од палми
КСНУМКС. Производи и употреба од коре и сока
КСНУМКС. Респираторне опасности
КСНУМКС. Дерматолошке опасности
КСНУМКС. Токсичне и неопластичне опасности
КСНУМКС. Опасности од повреда
КСНУМКС. Изгубљене повреде, Сједињене Државе, 1993
КСНУМКС. Опасности од механичког и термичког напрезања
КСНУМКС. Опасности у понашању
КСНУМКС. Поређење два програма агромедицине
КСНУМКС. Генетски модификовани усеви
КСНУМКС. Незаконито узгајање дроге, 1987, 1991 и 1995

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

АГР010Ф2АГР010Ф3АГР030Ф2АГР030Ф3АГР280Ф1АГР280Ф2АГР290Ф3АГР290Ф1АГР290Ф4АГР290Ф2АГР070Ф1АГР070Ф4АГР070Ф6АГР100Ф1АГР100Ф2АГР100Ф3АГР100Ф4АГР100Ф5АГР100Ф6АГР100Ф7АГР100Ф8АГР100Ф9АГ100Ф10АГР110Ф1АГР070Ф5АГР130Ф8АГР200Ф1АГР180Ф3АГР180Ф2АГР180Ф5АГР180Ф4АГР180Ф6АГР180Ф7АГР180Ф8АГР180Ф9АГР370Т1   АГР380Ф2АГР380Ф1АГР410Ф1


Кликните да бисте се вратили на врх странице

Погледај ставке ...
65. Индустрија пића

65. Индустрија пића (10)

Банер КСНУМКС

 

65. Индустрија пића

Уредник поглавља: ​​Ланце А. Вард


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Давид Франсон

Производња концентрата безалкохолних пића
Заида Цолон

Флаширање и конзервирање безалкохолних пића
Маттхев Хирсхеимер

Индустрија кафе
Хорхе да Роша Гомеш и Бернардо Бедриков

Индустрија чаја
Лоу Пиомбино

Индустрија дестилованих алкохолних пића
РГ Алди и Рита Сегуин

Индустрија вина
Алваро Дурао

Пиварска индустрија
ЈФ Еустаце

Бриге о здрављу и животној средини
Ланце А. Вард

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Одабрани увозници кафе (у тонама)

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

БЕВ030Ф2БЕВ030Ф1БЕВ030Ф4БЕВ030Ф3БЕВ050Ф1БЕВ060Ф1БЕВ070Ф1БЕВ090Ф1

Погледај ставке ...
66. Риболов

66. Риболов (10)

Банер КСНУМКС

 

66. Риболов

Уредници поглавља: ​​Хулда Олафсдотир и Вилхјалмур Рафнсон


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Рагнар Арнасон

     Студија случаја: Домородачки рониоци
     Давид Голд

Главни сектори и процеси
Хјалмар Р. Бардарсон

Психосоцијалне карактеристике радне снаге на мору
Ева Манк-Медсен

     Студија случаја: Жене пецарице

Психосоцијалне карактеристике радне снаге у преради рибе на копну
Марит Хусмо

Друштвени ефекти једноиндустријских рибарских села
Барбара Неис

Здравствени проблеми и обрасци болести
Вилхјалмур Рафнссон

Поремећаји мишићно-коштаног система код рибара и радника у рибопрерађивачкој индустрији
Хулда Олафсдоттир

Комерцијално рибарство: питања животне средине и јавног здравља
Бруце МцКаи и Киеран Мулванеи

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Бројке морталитета од смртоносних повреда међу рибарима
2. Најважнији послови или места у вези са ризиком од повреда

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ФИС110Ф1ФИС110Ф2ФИС020Ф7ФИС020Ф3ФИС020Ф8ФИС020Ф1ФИС020Ф2ФИС020Ф5ФИС020Ф6

Погледај ставке ...
67. Прехрамбена индустрија

67. Прехрамбена индустрија (11)

Банер КСНУМКС

 

67. Прехрамбена индустрија

Уредник поглавља: Деборах Е. Берковитз


Преглед садржаја

Табеле и слике

Преглед и ефекти на здравље

Процеси прехрамбене индустрије
М. Малагие, Г. Јенсен, ЈЦ Грахам и Доналд Л. Смитх

Здравствени ефекти и обрасци болести
Јохн Ј. Свагр

Питања заштите животне средине и јавног здравља
Јерри Спиегел

Сектори за прераду хране

Паковање/прерада меса
Деборах Е. Берковитз и Мицхаел Ј. Фагел

Прерада живине
Тони Асхдовн

Индустрија млечних производа
Маријана Смуковски и Норман Бруск

Производња какаоа и индустрија чоколаде
Анаиде Виласбоас де Андраде

Зрно, млевење зрна и производи за широку потрошњу на бази житарица
Тхомас Е. Хавкинсон, Јамес Ј. Цоллинс и Гари В. Олмстеад

Пекаре
РФ Виллард

Индустрија шећерне репе
Царол Ј. Лехтола

Уље и маст
НМ Пант

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Прехрамбена индустрија, њихове сировине и процеси
2. Уобичајене професионалне болести у индустрији хране и пића
3. Врсте инфекција пријављених у индустрији хране и пића
4. Примери употребе нуспроизвода из прехрамбене индустрије
5. Типични односи поновне употребе воде за различите подсекторе индустрије

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ФОО015Ф1ФОО050Ф2ФОО050Ф1ФОО050Ф3ФОО050Ф4ФОО050Ф5ФОО100Ф2ФОО090Ф1

Погледај ставке ...
68. Шумарство

68. Шумарство (17)

Банер КСНУМКС

 

68. Шумарство

Уредник поглавља: ​​Петер Посцхен


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Петер Посцхен

Воод Харвестинг
Денис Дикстра и Питер Пошен

Превоз дрвета
Олли Ееронхеимо

Сеча недрвних шумских производа
Рудолф Хеинрицх

Сађење дрвећа
Денис Гигуере

Управљање и контрола шумских пожара
Мике Јурвелиус

Опасности за физичку безбедност
Бенгт Понтен

Физичко оптерећење
Бенгт Понтен

Психосоцијални фактори
Петер Посцхен и Марја-Лииса Јунтунен

Хемијске опасности
Јухани Кангас

Биолошке опасности међу шумарским радницима
Јорг Аугуста

Правила, законодавство, прописи и кодекси шумарске праксе
Отхмар Веттманн

Лична заштитна опрема
Ееро Корхонен

Услови рада и безбедност у раду у шумарству
Луцие Лафламме и Естхер Цлоутиер

Вештине и обука
Петер Посцхен

Услови живота
Елиас Апуд

Здравствена питања животне средине
Схане МцМахон

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Површина шума по регионима (1990)
2. Категорије и примери шумских производа који нису од дрвета
3. Опасности и примери од сече која није од дрвета
4. Типично оптерећење које се носи током садње
5. Груписање незгода са садњом дрвећа према погођеним деловима тела
6. Потрошња енергије у шумарству
7. Хемикалије које се користе у шумарству у Европи и Северној Америци 1980-их
8. Избор инфекција уобичајених у шумарству
9. Лична заштитна опрема прикладна за рад у шумарству
КСНУМКС. Потенцијалне користи за здравље животне средине

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ФОР010Ф1ФОР010Ф2ФОР010Ф3ФОР010Ф4ФОР010Ф5ФОР020Ф4ФОР020Ф5ФОР020Ф6ФОР030Ф6ФОР030Ф7ФОР030Ф8ФОР050Ф1ФОР070Ф2ФОР070Ф1ФОР130Ф1ФОР130Ф2ФОР180Ф1ФОР190Ф1ФОР190Ф2


Кликните да бисте се вратили на врх странице

Погледај ставке ...
69. Лов

69. Лов (2)

Банер КСНУМКС

 

69. Лов

Уредник поглавља: ​​Џорџ А. Конвеј


Преглед садржаја

Столови

Профил лова и замке 1990-их
Џон Н. Трент

Болести повезане са ловом и ловом
Мари Е. Бровн

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Примери болести потенцијално значајних за ловце и ловце

Погледај ставке ...
70. Сточарство

70. Сточарство (21)

Банер КСНУМКС

 

70. Сточарство

Уредник поглавља: Мелвин Л. Миерс


Преглед садржаја

Табеле и слике

Узгој стоке: његов обим и здравствени ефекти
Мелвин Л. Миерс

Здравствени проблеми и обрасци болести
Кендал Тху, Цраиг Зверлинг и Келлеи Донхам

     Студија случаја: Професионални здравствени проблеми у вези са артоподима
     Доналд Барнард

Крмне културе
Лоранн Сталлонес

Затварање стоке
Келлеи Донхам

Сточарство
Деан Т. Стуеланд и Паул Д. Гундерсон

     Студија случаја: Понашање животиња
     Давид Л. Хард

Руковање ђубривом и отпадом
Вилијам Попендорф

     Контролна листа за безбедну праксу узгоја стоке
     Мелвин Л. Миерс

Млекара
Јохн Маи

Говеда, овце и козе
Мелвин Л. Миерс

Свиње
Мелвин Л. Миерс

Производња живине и јаја
Стевен В. Ленхарт

     Студија случаја: Улов живине, извлачење и прерада живине
     Тони Асхдовн

Коњи и други коњи
Линн Барроби

     Студија случаја: Слонови
     Мелвин Л. Миерс

Вучне животиње у Азији
ДД Јосхи

Булл Раисинг
Давид Л. Хард

Производња кућних љубимаца, крзнара и лабораторијских животиња
Цхристиан Е. Невцомер

Узгој рибе и аквакултура
Георге А. Цонваи и Раи РаЛонде

Пчеларство, узгој инсеката и производња свиле
Мелвин Л. Миерс и Доналд Барнард

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Сточарство користи
2. Међународна сточарска производња (1,000 тона)
3. Годишња производња сточног измета и урина у САД
4. Врсте здравствених проблема људи повезаних са сточарством
5. Примарне зоонозе по регионима света
6. Различита занимања и здравље и безбедност
7. Потенцијалне опасности од артропода на радном месту
8. Нормалне и алергијске реакције на убод инсеката
9. Једињења идентификована у заточеништву свиња
КСНУМКС. Нивои различитих гасова у амбијенту у заточеништву свиња
КСНУМКС. Респираторне болести повезане са производњом свиња
КСНУМКС. Зоонотске болести руковаоца стоке
КСНУМКС. Физичка својства стајњака
КСНУМКС. Нека важна токсиколошка мерила за водоник-сулфид
КСНУМКС. Неке безбедносне процедуре везане за расипаче стајњака
КСНУМКС. Врсте преживара припитомљене као стока
КСНУМКС. Процеси узгоја стоке и потенцијалне опасности
КСНУМКС. Респираторне болести од изложености на сточним фармама
КСНУМКС. Зоонозе повезане са коњима
КСНУМКС. Нормална вучна снага разних животиња

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ЛИВ010Ф2ЛИВ010Т3ЛИВ140Ф1ЛИВ110Ф1ЛИВ140Ф1ЛИВ070Ф2ЛИВ090Ф1ЛИВ090Ф2ЛИВ090Ф3ЛИВ090Ф4ЛИВ090Ф6


Кликните да бисте се вратили на врх странице

Погледај ставке ...
71. Дрво

71. Дрво (4)

Банер КСНУМКС

 

71. Дрво

Уредници поглавља: Пол Демерс и Кеј Тешке


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Паул Демерс

Главни сектори и процеси: професионалне опасности и контроле
Хју Дејвис, Пол Демерс, Тимо Каупинен и Кеј Тешке

Обрасци болести и повреда
Паул Демерс

Питања животне средине и јавног здравља
Каи Тесцхке и Аниа Кеефе

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Процењена производња дрвета у 1990. години
2. Процењена производња дрвне грађе за 10 највећих светских произвођача
3. Опасности по ОХС по процесној области дрвне индустрије

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ЛУМ010Ф1ЛУМ020Ф1ЛУМ020Ф2ЛУМ020Ф3ЛУМ020Ф4ЛУМ010Ф1ЛУМ070Ф1

Погледај ставке ...
72. Индустрија папира и целулозе

72. Индустрија папира и целулозе (13)

Банер КСНУМКС

 

72. Индустрија папира и целулозе

Уредници поглавља: Кеј Тешке и Пол Демерс


Преглед садржаја

Табеле и слике

Општи профил
Каи Тесцхке

Главни сектори и процеси

Извори влакана за целулозу и папир
Ања Киф и Кеј Тешке

Воод Хандлинг
Ања Киф и Кеј Тешке

Пулпирање
Ања Киф, Џорџ Астракианакис и Џудит Андерсон

Избељивање
Џорџ Астракианакис и Џудит Андерсон

Операције рециклираног папира
Дик Хедерик

Производња листова и прерада: Тржишна целулоза, папир, картон
Џорџ Астракианакис и Џудит Андерсон

Производња електричне енергије и третман воде
Џорџ Астракианакис и Џудит Андерсон

Хемијска и нуспроизводња
Џорџ Астракианакис и Џудит Андерсон

Професионалне опасности и контроле
Кеј Тешке, Џорџ Астракианакис, Џудит Андерсон, Ања Киф и Дик Хидерик

Обрасци болести и повреда

Повреде и немалигне болести
Сузан Кенеди и Кјел Торен

Рак
Кјелл Торен и Каи Тесцхке

Питања животне средине и јавног здравља
Ања Киф и Кеј Тешке

Столови

Кликните на везу испод да видите табелу у контексту чланка.

1. Запошљавање и производња у одабраним земљама (1994.)
2. Хемијски састојци извора целулозе и папира
3. Средства за избељивање и услови њихове употребе
4. Адитиви за израду папира
5. Потенцијалне опасности по здравље и безбедност по области процеса
6. Студије о раку плућа и желуца, лимфому и леукемији
7. Суспензије и биолошка потреба за кисеоником у пулпирању

фигуре

Поставите показивач на сличицу да бисте видели наслов слике, кликните да бисте видели слику у контексту чланка.

ППИ010Ф1ППИ010Ф2ППИ010Ф3ППИ010Ф4ППИ020Ф1ППИ030Ф1ППИ020Ф1ППИ040Ф1ППИ040Ф2ППИ070Ф1ППИ070Ф2ППИ100Ф1ППИ140Ф1


Кликните да бисте се вратили на врх странице

Погледај ставке ...

Сточарство значајно доприноси животу малих фармера, номада и шумара широм света и повећава њихову продуктивност, приходе, запосленост и исхрану. Очекује се да ће се овај допринос повећати. Светска популација ће порасти са садашњих 4.8–5.4 милијарде људи на најмање 10 милијарди у наредних 100 година. Може се очекивати да ће се становништво Азије удвостручити у истом периоду. Потражња за храном ће расти још више како се повећава и животни стандард. Заједно са овим ће се повећати потреба за снагом вучне силе за производњу повећане потребне хране. Према Рамасвамију и Нарасимхану (1982), 2 милијарде људи у земљама у развоју зависи од теглеће животињске моћи за пољопривреду и рурални транспорт. Снага гашења је критично мала у време садње усева и недовољна је за друге намене током целе године. Влечна снага ће остати главни извор енергије у пољопривреди у догледној будућности, а недостатак вучне снаге на неким местима може бити примарно ограничење за повећање производње усева.

Снага за вучу животиња била је први додатак људским енергетским инпутима у пољопривреди. Механизована снага је коришћена у пољопривреди тек у прошлом веку. У Азији, већи део фармера зависи од животиња за вучу него у било ком другом делу света. Велики део ових животиња припада пољопривредницима који имају ограничене ресурсе и обрађују мале површине земље. У већини делова Азије, животињску снагу снабдевају бикови, биволи и камиле. Бикови ће и даље бити уобичајени извор енергије на фармама, углавном зато што су адекватни и живе на остацима отпада. На неким местима се користе и слонови.

производња

У азијским земљама постоје три главна извора енергије која се користе у пољопривреди: људски, механички и животињски. Људска бића представљају главни извор енергије у земљама у развоју за окопавање, уклањање корова, пресађивање пиринча, ширење семена и жетву усева. Механичка снага се својом свестраношћу користи за практично све теренске операције, а интензитет употребе значајно варира од земље до земље у развоју (Кхан 1983). Животињска снага се генерално користи за операције обраде земљишта, транспорт и рад неких уређаја за подизање воде. Тегла крава је вишенаменска фармска животиња, која даје енергију, млеко, балегу, телад и месо. Нормална вучна снага различитих животиња приказана је у табели 1.

Табела 1. Нормална вучна снага разних животиња

životinje

Тежина (кг)

Прибл. газ (кг)

Просечна брзина рада (м/сек)

Развијена снага (хп)

Лаки коњи

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

1.0

1.00

Буллоцкс

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

0.75

Биволи

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

0.75

Краве

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

0.7

0.45

Мулес

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

0.70

Магарци

КСНУМКС-КСНУМКС

КСНУМКС-КСНУМКС

0.7

0.35

Извор: ФАО 1966.

Да бисте имали бољу снагу вучне животиње, треба узети у обзир следеће аспекте:

Да би беземљаши отплаћивали кредит за куповину јунади, хранили их и зарадили довољан приход за подмиривање свакодневних трошкова, морају бити у стању да раде своје животиње шест сати дневно.

  • Нацрт исхране животиња. Исхрана животиња је главни фактор у повећању продуктивности теглеће животиње. Ово је могуће само ако је неопходна храна доступна. У неким областима се улаже више напора да се осигура најбоља употреба расположивих ресурса, као што је третирање сламе алкалијама (блок меласе урее (МУБ)) како би се побољшала њена доступност хранљивих материја. Како доступност вучне моћи тренутно ограничава производњу основних усева (процењује се да постоји 37% мањка у захтевима за вучу у време жетве), примарни циљ је производња вучних животиња и побољшање ефикасности теглеће. Могућност да се користи побољшана технологија исхране (нпр. МУБ) може помоћи развоју вучне снаге кроз побољшани радни капацитет животиња и стопе репродукције у женском стаду, као и бољи раст младих животиња, што ће довести до веће величине тела.
  • Оплемењивање и селекција. Неопходан је одстрел бикова локалне непродуктивне расе и избор најбољег локалног бика. Теглене животиње се тренутно бирају према њиховој конформацији, темпераменту и здрављу; међутим, фармери се често морају ослањати на оно што је доступно на локалном нивоу.

Неки мелези показују значајно повећање не само у способности производње млека и меса, већ иу вучној снази. У Индији, Пакистану и Аустралији уложени су огромни напори у укрштању бивола, говеда, коња (за производњу мазги) и, на неким местима, камила. Ово је дало веома охрабрујуће резултате. У многим другим азијским земљама, посебно у земљама у развоју, овај истраживачки рад за побољшање вучне снаге, као и производњу млека и меса је веома потребан.

  • Опрема. Већина пољопривредне опреме је стара и непродуктивна. Велики део опреме која се користи заједно са вучним животињама (опрема, алати за узгој и колица) је традиционалног типа, чији се дизајн није мењао стотинама година. Поред тога, пољопривредни алати су често лоше дизајнирани и постижу низак радни учинак.
  • Здравље. Стрес на послу може пореметити равнотежу која често постоји између здравих животиња и паразита.

 

управљање

Дневна исхрана вучних животиња варира у зависности од сезоне рада. И вучна говеда и биволи се хране у заточеништву (целе године) кроз систем резања и ношења, са мало или без испаше. Пиринчана слама се храни током целе године, у зависности од преференција фармера, било измереном количином од 8 до 10 кг дневно или по потреби. Остали остаци усева, као што су љуске пиринча, слама за махунарке и врхови трске се хране када су доступни. Поред ових жетвених остатака, покошена или попашена зелена трава са путева и насипа се храни током кишне сезоне (априла до новембра) у количини од 5 до 7 кг/дан и може се повећати у време тешких радова на 10 кг/ дан.

Течна храна за животиње се обично допуњава малим количинама концентрата нуспроизвода као што су мекиње, уљне погаче, махунарке, пиринчане љуске и меласа. Преовлађујући начин храњења концентратима вучних животиња је у течном облику са свим састојцима помешаним заједно. Врсте и количине састојака варирају у зависности од дневног оптерећења животиње, географског подручја, преференција и способности фармера. Повећане количине концентрата се уносе током тешких радних сезона, а смањују се током сезоне монсуна, када је оптерећење мало.

Састојке сточне хране фармери такође бирају на основу доступности, цене и њихове перцепције и разумевања њене хранидбене вредности. На пример, током радне сезоне од новембра до јуна, дневни оброци могу бити: 200 г уљане погаче од семена горушице и 100 г (суве масе) куваног пиринча; 3/4 г уљане погаче од семена горушице, 100 г куваног пиринча и 3/4 г меласе; или 2 кг укупно једнаких делова сусамовог уљаног колача, пиринчаног лака, пшеничних мекиња и куваног пиринча, уз со. У стварним радним данима током овог периода (163 дана), животиње се хране додатних 50% ових истих оброка. Ако се животиње уопште хране концентратима током нерадне сезоне, доза се креће од 1/4 до 1/2 кг.

Нацрт снаге у Аустралији

Аустралијски континент су први пут колонизовали Европљани 1788. Говеда су уведена са првим бродовима, али су побегла у околну шуму. Тих дана орање и друга припрема земљишта вршено је тешким воловским плугом, а лака обрада или биковима или коњима. Воловска запрега постала су стандардно средство копненог транспорта у Аустралији и остала је тако све док није почела изградња путева и железница и постала распрострањенија након златне грознице од 1851. надаље.

У Аустралији друге теглеће животиње укључују камилу и магарца. Иако су коришћене мазге, оне никада нису постале популарне у Аустралији (Аути 1983).

Нацрт снаге у Бангладешу

У Бангладешу сточарство игра виталну улогу у економији, обезбеђујући и струју и млеко и доприносећи до 6.5% бруто домаћег производа (БДП) (Кхан 1983). Од 22 милиона грла стоке, 90% се користи за вучну снагу и транспорт. Од овог укупног износа, 8.2 милиона је двоструке намене, снабдевање и струјом и млечним производима, као што су млеко и месо (иако у минималним количинама) за потрошњу и трговину у домаћинству. Додајући енергетску вредност из вучне снаге и балеге (ђубриво и гориво), сточарство доприноси процењеним 11.3% БДП-у.

Уочено је да се неке краве користе за тегле, упркос проблемима са плодношћу и здравственим компликацијама, што резултира мањом производњом млека и мањим тељењем током живота. Иако се краве обично не обрађују током лактације, оне значајно доприносе годишњем снабдевању вучном снагом у Бангладешу: 2.14 милиона (31%) одраслих женских говеда и 60,000 (47%) одраслих крава бивола снабдевају животињску снагу (Робертсон ет ал. 1994) . Када се комбинује са мушком радном снагом, 76% свих одраслих говеда (11.2 милиона) и 85 до 90% свих одраслих бивола (0.41 милиона) користи се за теглеће (Кхан 1983).

Не постоји укупни недостатак вучних животиња. Тачније, недостатак је заснован на квалитету расположиве вучне снаге, пошто су потхрањене животиње углавном непродуктивне (Орлић и Ленг 1992).

Постоје различите расе говеда које се користе за вучу, укључујући чиста говеда деши и говеда деши укрштена са говедима Сахивал, Хариана и Ред Синдхи и Манипури, Нили-Рави и Муррах расама бивола. Деши бикови су у просеку тешки 225 кг, мелези су нешто тежи 275 кг, а биволи су у просеку тешки 400 кг. Бикови, краве, јунице и бикови дају животињску снагу, али бикови чине главну радну снагу.

У Бангладешу, припрема земљишта запошљава највећи проценат вучних животиња. Истраживачи препоручују да се земљиште пре сетве оре шест до седам пута. Међутим, због недостатка вучне снаге, многи произвођачи ору само четири до пет пута у припреми за сваки усев. Сви плугови у Бангладешу захтевају две животиње. Два бика могу орати 1 ар у 2.75 (на 6 сати сваког дана) (Орлић и Ленг 1992; Робертсон ет ал. 1994).

Нацрт снаге у Кини

Кина има дугу историју узгоја бивола. Животиње су коришћене за пољопривреду још пре 2,500 година. Биволи имају већу величину тела од домаћег говеда. Фармери радије користе биволе за рад на фарми због њихове велике вучне моћи, дугог радног века и послушног темперамента. Један бивол може да обезбеди снагу за производњу 7,500 до 12,500 кг пиринча (Ианг 1995). Већину њих држе мали фармери за потребе течења. Увезени млечни биволи, Муррах и Нили/Рави, и мелези са ове две расе, углавном се узгајају на државним фармама и у истраживачким институтима. Вековима су биволи узгајани углавном за потребе тегле. Животиње су клане ради меса тек када постану старе или онеспособљене. Мужња бивола била је ретка. Након генерација селекције и узгоја, биволи су постали изузетно погодни за рад, дубоких и јаких груди, снажних ногу, великих копита и послушног темперамента.

У Кини, биволи се углавном користе за ливаде и за транспорт на терену. Користе се и у подизању воде, глини за пудинг за цигле, млевењу и цеђењу сока од шећерне трске. Обим такве употребе опада због механизације. Обука бивола обично почиње у доби од две године. Почињу да раде годину дана касније. Њихов радни век је дужи од радног века говеда, обично више од 17 година. Могуће је видети биволе старије од 25 година како још увек раде на пољима. У области гајења пиринча раде 90 до 120 дана годишње, са интензивним радом у пролеће и јесен, када раде и по 7 до 8 сати дневно. Радна способност увелико варира у зависности од величине, старости и пола животиње. Покретна снага достиже свој максимум између пете и 12 година, остаје висока од 13 до 15 и почиње да опада са 16 година. Већина бивола је кастрирана (Ианг 1995).

Шангајски бивол, један од највећих у Кини, има одличну радну способност. Радећи 8 сати дневно, једна животиња може да преора 0.27 до 0.4 хектара ритског земљишта или 0.4 до 0.53 хектара ненаводњаваног земљишта (максимално 0.67 хектара). Терет од 800 до 1,000 кг на возилу са дрвеним точковима, без лежаја, бивол може да повуче преко 24 км у току радног дана. Бивол може подићи довољно воде да наводњава 0.73 хектара ризле за 4 сата.

У неким областима за производњу шећера, биволи се користе за извлачење камених ваљака за пресовање шећерне трске. Шест бивола који раде у сменама могу да притисну 7,500 до 9,000 кг шећерне трске, што захтева 15 до 20 минута за сваких 1,000 кг.

Нацрт снаге у Индији

Према Рамасвамију и Нарасимхану (1982), 70 милиона бикова и 8 милиона бивола генеришу око 30,000 милиона вати енергије, под претпоставком да Индијски савет за пољопривредна истраживања (ИЦАР) у просеку има снагу од 0.5 КС по животињи. За генерисање, пренос и дистрибуцију ове снаге на истим бројним тачкама примене било би потребно улагање од 3,000,000 милиона рупија. Такође је процењено да је инвестиција од 30,000 милиона рупија отишла у индијски систем воловских запрега у поређењу са 45,000 милиона рупија у железници.

Министарство поморства и саобраћаја проценило је да се колицима годишње превезе од 11,700 до 15,000 милиона тона терета у урбаним срединама, насупрот железничком транспорту од 200,000 милиона тона. У руралним областима, где железничке услуге нису доступне, возила са животињском вучом превозе око 3,000 милиона тона терета (Горхе 1983).

Нацрт снаге у Непалу

У Непалу, бикови и мужјаци бивола су главни извор вучне снаге за обраду поља. Користе се и за утовар, дробљење шећерне трске и уљарица и за вучу терета. Због топографске природе земље као и високе цене горива, мале су могућности за механизацију фарме. Стога је потражња за снагом теглећих животиња у земљи велика (Јосхи 1983).

У производњи пшенице допринос јунади у погледу радних дана износи 42% у орању, 3% у пресађивању и 55% у вршидби. У производњи пољског поља износи 63% у орању, 9% у пресађивању и 28% у вршидби (Јосхи 1983; Стем, Јосхи и Орлић 1995).

У зависности од задатка, теглеће животиње се обично раде доследан број сати сваког дана и унапред одређени број узастопних дана пре него што им се дозволи да се одморе. На пример, цео дан орања је у просеку 6 сати за бика, а просечан радни дан за краву креће се од 4 до 5 сати дневно. Животиње које се користе за орање прате образац од 6 до 8 узастопних дана рада, након чега следе 2 дана одмора. У случају вршидбе, краве или лаке животиње обично раде 6 до 8 сати сваког дана. Дужина и начин употребе за вршење и транспорт варирају у зависности од потребе. Бик у пуном радном времену у орању (максимално тежак рад) обично ради 163 дана годишње.

Нацрт снаге у Шри Ланки

Укупна популација говеда у Шри Ланки процењује се на 1.3 милиона. Разне расе се користе као теглеће животиње. Расе говеда се користе за потребе тегља, као што су транспорт и орање како влажних тако и сувих поља, као и у фармама. Аутохтоне животиње се популарно користе у друмском саобраћају већ неколико деценија. Укрштање индијских раса са аутохтоним говедима резултирало је већим животињама које се интензивно користе за друмски транспорт. Од укупне популације бивола од 562,000, број расположивих у радном узрасту од три до 12 година процењује се на 200,000 мушкараца и 92,000 женки.

Потенцијалне опасности и њихова контрола

Остали чланци у овом поглављу односе се на опасности и превентивне мере за теглеће животиње о којима се говори у овом чланку. Опште информације о понашању животиња и контролна листа за сигурносне праксе у узгоју стоке налазе се у чланцима о овим темама и у чланку „Стојарство“. Коњи су обрађени у чланку „Коњи и други коњи“. Говеда (и у блиској сарадњи, биволи и биволи) су обрађени у чланку „Говеда, овце и козе“. „Одгајање бикова“ такође нуди релевантне информације о потенцијалним опасностима и њиховој контроли.

 

Назад

Monday, 28 March 2011 19:42

Булл Раисинг

Док је термин бик односи се на мужјака неколико врста стоке (слон, водени бивол и говедо) овај чланак ће се посебно бавити индустријом стоке. Национални систем за надзор трауматских смртних случајева на радном месту (НТОФ) у Сједињеним Државама, заснован на умрлицама и који одржава Национални институт за безбедност и здравље на раду (НИОСХ), идентификовао је 199 смртних случајева од 1980. до 1992. године повезаних са индустријом пољопривредне производње и изазваних од сточарство. Од тога, око 46% (92) се директно приписује руковању говедином и млечним биковима.

Сточари су вековима користили кастрацију мушких животиња као средство за производњу послушних мужјака. Кастрирани мужјаци су углавном пасивни, што указује на то да су хормони (углавном тестостерон) повезани са агресивним понашањем. Неке културе придају велику вредност борбеном карактеру бикова, који се користи у спортским и друштвеним догађајима. У овом случају, одређене крвне линије се узгајају да би се одржале и побољшале ове борбене карактеристике. У Сједињеним Државама се повећала потражња за биковима који се користе у родеима јер су ови забавни догађаји постали све популарнији. У Шпанији, Португалу, деловима Француске, Мексика и деловима Јужне Америке, борба бикова је популарна вековима. (Погледајте чланак „Борбе бикова и родео“ у поглављу Забава и уметност.)

Индустрија говеда се може поделити у две главне категорије - млечне и говеђе - са неким расама двоструке намене. Већина комерцијалних предузећа за производњу говедине купује бикове од чистокрвних произвођача, док су млечни послови више кренули ка вештачкој оплодњи (АИ). Дакле, чистокрвни произвођач углавном узгаја бикове, а затим их продаје када су у приплодној доби (од 2 до 3 године). Постоје три система парења који се тренутно користе у сточарској индустрији. Парење на пашњацима омогућава бику да трчи са стадом и узгаја краве док дођу у еструс (врело). Ово може бити током целе године (историјски) или за одређену сезону размножавања. Ако се користе одређене сезоне парења, то захтева одвајање бика од стада на одређено време. Ручно парење држи бика изолованим од крава, осим када се крава у еструсу доведе бику на парење. Генерално, дозвољено је само једно парење, с тим да се крава уклања након служења. Коначно, вештачка интелигенција је процес коришћења доказаних бића, коришћењем смрзнуте сперме, за узгој многих крава од стране АИ техничара или произвођача. Ово има предност што нема бика на ранчу, што је смањење ризика за произвођача. Међутим, још увек постоји потенцијал за интеракцију човека и животиње на месту сакупљања сперме.

Када се бик уклони из стада ради ручног парења или држи изолован од стада да би се успоставила сезона парења, он може постати агресиван када открије краву у еструсу. Пошто он не може природно да реагује кроз парење, то може довести до комплекса „злог бика“, што је пример абнормалног понашања бикова. Типично антагонистичко или борбено понашање бикова укључује ударање шапама по земљи и урлање. Штавише, расположење се често погоршава са годинама. Старо расплодно стоке може бити немирно, варљиво, непредвидиво и довољно велико да буде опасно.

Постројења

Да би се обезбедило кретање животиња кроз објекте, жлебови треба да буду закривљени тако да се крај не види при првом уласку, а тор треба да буде пројектован са размаком лево или десно како животиње не би осетиле да су заробљене. Постављање гумених браника на металне предмете који стварају гласну буку када се затворе може помоћи у смањењу буке и смањењу стреса за животињу. У идеалном случају, објекти би требало да максимизирају смањење опасности услед физичког контакта између бика и људи коришћењем баријера, надземних пролаза и капија којима се може манипулисати изван ограђеног простора. Мање је вероватно да ће се животиње утећи у падобранима изграђеним са чврстим зидовима уместо материјала за ограду, јер их не би ометало кретање изван жлебова. Уличице и жлебови треба да буду довољно велики да се животиње могу кретати кроз њих, али не толико широки да се могу окретати.

Смернице за руковање

Мушке животиње у сваком тренутку треба сматрати потенцијално опасним. Када се бикови држе за приплод, повреде се могу избећи ако се имају адекватне просторије за држање бикова и задржавање. Треба бити изузетно опрезан при руковању мушким животињама. Бикови можда неће намерно повредити људе, али њихова величина и маса их чине потенцијално опасним. Све ограде, отворе, капије, ограде и утоварне рампе треба да буду чврсте и да раде исправно. Одговарајућа опрема и објекти су неопходни да би се осигурала безбедност. У идеалном случају, када радите са биковима, када је руковалац физички одвојен од контакта са биком (изван подручја и заштићен падобранима, зидовима, баријерама и тако даље) значајно смањује ризик од повреда. Када су руковаоци са животињом, треба обезбедити пролазе за евакуацију како би се омогућило руковаоцима да побегну од животиња у хитним случајевима. Животиње не треба боцкати када немају где да оду. Руководиоци треба да се држе подаље од животиња које су уплашене или „уплашене“ и да буду посебно опрезни са чудним животињама. Чврсти зидни жлебови, уместо ограде, смањиће број животиња које се увлаче у падобран. Пошто бикови виде боје као различите нијансе црне и беле, објекти треба да буду обојени у исту боју. Правилно дизајниране просторије за лечење и одговарајућа опрема и објекти за задржавање животиња могу смањити повреде током прегледа животиња, узимања лекова, подрезивања копита, уклањања рогова и парења руку.

Људи који раде са животињама препознају да животиње могу да комуницирају иако не могу да говоре. Руководиоци треба да буду осетљиви на упозорења као што су подигнуте или приковане уши, подигнут реп, ударање шапама по земљи и урлање. Опште информације и упутства за рад са биковима дате су у контролној листи и чланку о понашању животиња у овом поглављу.

Зоонозе

Руковаоци такође треба да буду забринути због зооноза. Руковалац стоке може да се зарази зоонозама руковањем зараженом животињом или животињским производима (кожама), уносом животињских производа (млеко, недовољно кувано месо) и одлагањем заражених ткива. Посебно су значајне лептоспироза, беснило, бруцелоза (таласана грозница код људи), салмонелоза и лишај. Туберкулоза, антракс, К грозница и туларемија су друге болести које би требало да забрињавају. Да би се смањила изложеност болести, треба користити основне хигијенске и санитарне праксе, које укључују брз третман или правилно одлагање заражених животиња, адекватно одлагање заражених ткива, правилно чишћење контаминираних места и правилну употребу личне заштитне опреме.

Најсанитарнији начин одлагања трупа је спаљивање на месту угинућа, како би се избегла контаминација околног тла. Треба ископати рупу одговарајуће величине, ставити унутра довољне количине запаљивих материјала и ставити труп на врх како би се могао у потпуности потрошити. Међутим, најчешћи начин одлагања лешева је сахрањивање. У овој процедури, труп треба закопати најмање 4 стопе дубоко и прекрити га живим кречом у земљишту које није подложно контаминацији дренажом и даље од текућих потока.

 

Назад

procesi

Институционални програми за животиње укључују четири главна процеса:

    1. пријем, карантин и одвајање животиња
    2. одвајање врста или животиња за појединачне пројекте када је то потребно
    3. становање, негу и санитарије
    4. складиштење.

           

          Задаци узгоја укључују храњење, заливање, обезбеђивање постељине, одржавање санитарних услова, одлагање отпада укључујући лешеве, контролу штеточина и ветеринарску негу. Руковање материјалима је значајно у већини ових задатака, који укључују премештање кавеза, сточну храну, фармацеутске, биолошке и друге залихе. Руковање и манипулација животињама је такође фундаментално за овај посао. Санитација укључује промену постељине, чишћење и дезинфекцију, а прање кавеза је значајан санитарни задатак.

          Институционални објекти за животиње укључују кавезе, колибе, торове или тезге у просторији, штали или отвореном станишту. У савременом објекту обезбеђен је адекватан простор, температура, влажност, храна и вода, осветљење, контрола буке и вентилација. Објекат је пројектован за врсту животиње која је затворена. Животиње које су обично затворене у институционалном окружењу укључују глодаре смештене у групама (мишеви, пацови, хрчци и заморци), зечеве, мачке, псе, куне, примате који нису људи (мајмуни, бабуни и мајмуни), птице (голубови, препелице и кокошке) и домаће животиње (овце и козе, свиње, говеда, коњи и понији).

          Опасности и мере предострожности

          Особе укључене у производњу, негу и руковање кућним љубимцима, крзнарима и лабораторијским животињама потенцијално су изложене разним биолошким, физичким и хемијским опасностима које се могу ефикасно контролисати кроз доступне праксе смањења ризика. Биолошке опасности својствене различитим животињским врстама које су забринуте за особље укључују: угризе и огреботине; високо сензибилизирајући алергени у перути, серуму, ткивима, урину или секрету пљувачке; и широк спектар зооноза. Иако су биолошке опасности разноврсније и потенцијално разорније у радним срединама које подржавају ове врсте животиња, физичке и хемијске опасности су генерално распрострањеније, што се огледа у њиховом доприносу болести и повредама на радном месту.

          Особље укључено у негу и производњу кућних љубимаца, крзнара или лабораторијских животиња треба да прође одговарајућу обуку о техникама руковања и понашању дотичне животињске врсте, јер је неправилно руковање неухватљивом животињом често узрок уједа или огреботине. Такве повреде могу бити контаминиране микроорганизмима из богате оралне и кожне микрофлоре животиње или околине, што захтева хитну дезинфекцију ране и брзу и агресивну антимикробну терапију и профилаксу тетануса како би се спречиле озбиљне компликације инфекције ране и изобличења. Особље треба да схвати да неке инфекције зооноза могу изазвати генерализовану болест, па чак и смрт; примери првог укључују грозницу мачјих огреботина, грозницу од уједа пацова и инфекцију човека орфом; примери последњег укључују беснило, Б вирус и хантавирусну инфекцију.

          Због ових изузетних ризика, рукавице од жичане мреже, отпорне на угризе могу бити корисне у неким околностима, а понекад је оправдано и хемијско ограничавање животиња како би се олакшало безбедно руковање. Особље се такође може заразити зоонозама удисањем инфективних аеросола, контактом организама са кожом или слузокожом, гутањем инфективних материјала или преносом специфичним бувама, крпељима или грињама повезаним са животињама.

          Све врсте зооноза јављају се код кућних љубимаца, крзнара и лабораторијских животиња, укључујући вирусе, бактерије, гљивице и унутрашње и спољашње паразите. Неки примери зооноза укључују: ђардијазу и кампилобактерозу од кућних љубимаца; антракс, туларемија и лишајеви код носилаца крзна; и лимфоцитни хориоменингитис, хантавирус и инфестација патуљастим пантљичарима од лабораторијских глодара. Дистрибуција узрочника зооноза увелико варира у зависности од животињских врста домаћина, локације и изолације од других резервоара болести, начина смештаја и узгоја, као и историје и интензитета ветеринарске неге. На пример, неке од комерцијално произведених популација лабораторијских животиња су прошле кроз опсежне програме искорењивања болести и касније су одржаване под строгим условима контроле квалитета који спречавају поновно увођење болести. Међутим, упоредиве мере нису биле универзално применљиве у различитим окружењима за одржавање и производњу кућних љубимаца, крзнара и лабораторијских животиња, омогућавајући перзистенцију зооноза у неким околностима.

          Алергијске реакције, у распону од очне и назалне иритације и дренаже до астме или се манифестују на кожи као контактна уртикарија („копривњача“), честе су код појединаца који раде са лабораторијским глодарима, зечевима, мачкама и другим животињским врстама. Процењује се да 10 до 30% појединаца који раде са овим животињским врстама на крају развију алергијске реакције, а особе са већ постојећим алергијским обољењем од других агенаса су у већем ризику и имају повећану учесталост астме. У ретким околностима, као што је масовна изложеност изазивајућем алергену путем уједа животиње, осетљиве особе могу развити анафилаксију, потенцијално по живот опасну генерализовану алергијску реакцију.

          Особље треба да поштује добре праксе личне хигијене како би се смањила вероватноћа излагања зоонозама и алергенима током рада са животињама или нуспроизводима животињског порекла. То укључује употребу наменске радне одеће, доступност и употребу уређаја за прање руку и туширања и одвајање простора за особље од простора за смештај животиња. Треба носити радну одећу или заштитну одећу која покрива кожу како би се спречило излагање уједима, огреботинама и опасним микробима и алергенима. Лична заштитна опрема, као што су непропусне рукавице, заштитне наочаре, заштитне наочаре или друга заштита за очи, и уређаји за заштиту дисајних путева (нпр. маске од честица, респиратори или респиратори са позитивним притиском) одговарају потенцијалним опасностима и рањивости појединца, треба да се обезбеди и носи да промовише безбедне услове рада. Инжењерске контроле и дизајн опреме такође могу ефикасно да смање изложеност особља опасним алергенима и зоонозама кроз усмерени проток ваздуха и коришћење система изолационих кавеза који деле окружење радника и животиња.

          Особље се такође сусреће са значајним физичким и хемијским опасностима током неге животиња. Рутински задаци у узгоју укључују премештање или подизање тешке опреме и залиха и обављање задатака који се понављају, дајући особљу свеприсутну прилику да развије посекотине и повреде, напрезање мишића и повреде због понављања покрета. Редизајн радне праксе, специјализована опрема и обука особља о безбедним радним праксама могу се користити за сузбијање ових нежељених исхода. Опрема и санитација објеката се често ослањају на машине које раде на пару или изузетно топлу воду, што доводи особље у опасност од тешких топлотних повреда. Исправан дизајн, одржавање и коришћење ових уређаја треба да се обезбеди како би се спречиле повреде особља и олакшало одвођење топлоте како би се обезбедило удобно радно окружење. Особље које ради око велике опреме, као и око популације разуларених паса или нељудских примата, може бити изложено екстремно високим нивоима буке, због чега је неопходна употреба заштите за слух. Различите хемикалије које се користе за санитацију кавеза и објеката, контролу штеточина у објекту за животиње и спољну контролу паразита на животињама треба пажљиво прегледати са особљем како би се осигурало њихово стриктно придржавање пракси успостављених како би се излагање овим потенцијално иритантним, корозивним или токсичним супстанцама свело на минимум.

           

          Назад

          позадина

          Узгој морских организама за храну је широко распрострањена пракса од давнина. Међутим, узгој мекушаца, ракова и коштаних риба у великим размерама брзо је добио замах од раних 1980-их, са 20% светске жетве морских плодова који се сада узгаја; предвиђа се да ће се ово повећати на 25% до 2000. (Доуглас 1995; Цровлеи 1995). Експанзија светских тржишта истовремено са исцрпљивањем дивљих залиха резултирала је веома брзим растом ове индустрије.

          Аквакултура на копну одвија се у резервоарима и рибњацима, док системи културе на бази воде углавном користе заштићене кавезе или усидрене мрежасте торове широког различитог дизајна (Куо и Беверидге 1990) у сланој води (марикултура) или слатким рекама.

          Аквакултура се обавља као екстензивна или интензивна пракса. Екстензивна аквакултура подразумева неки облик побољшања животне средине за природно произведене врсте риба, шкољки или водених биљака. Пример такве праксе би био полагање шкољки острига које би се користиле као супстрат за причвршћивање младих острига. Интензивна аквакултура укључује сложенију технологију и капитална улагања у културу водених организама. Пример је мрестилиште лососа које користи бетонске резервоаре који се снабдевају водом преко неког система за испоруку. Интензивна аквакултура такође захтева већу алокацију радне снаге у операцији.

          Процес интензивне аквакултуре обухвата набавку одраслих матичњака који се користе за производњу полних ћелија, сакупљање и оплодњу гамета, инкубацију јаја и узгој младих; може укључивати узгој одраслих јединки до тржишне величине или пуштање организма у животну средину. У томе лежи разлика између узгоја и унапређења аквакултуре. Пољопривреда значи узгој организма до тржишне величине, углавном у затвореном систему. Аквакултура за унапређење захтева пуштање организма у природно окружење да би се касније убрао. Суштинска улога побољшања је да произведе одређени организам као додатак природној производњи, а не као замену. Аквакултура такође може бити у облику ублажавања губитка природне производње узроковане природним догађајима или догађајима које је направио човек—на пример, изградња мрестилишта лососа да би се заменила изгубљена природна производња изазвана преградом потока за производњу хидроелектричне енергије.

          Аквакултура се може одвијати у објектима на копну, морским и слатководним срединама на дну и плутајућим структурама. Плутајуће мрежасте оловке се користе за узгој рибе, а кавези обешени за плутање сплавова или плутача се обично користе за узгој шкољки.

          Операције на копну захтевају изградњу брана и/или ископавање рупа за језерце и стазе за испирање воде. Марикултура може укључити изградњу и одржавање сложених структура у тешким условима. Руковање шљунком (за кошчате рибе) или ситним бескичмењацима, храном за животиње, хемијским третманом воде и животиња које се узгајају и отпадом су се развили у високо специјализоване активности како се индустрија развијала.

          Опасности и контроле

          Повреде

          Операције узгоја рибе представљају многе ризике од повреда, комбинујући неке од оних уобичајених за све модерне пољопривредне операције (нпр. заплитање у велике машине, губитак слуха због продужене изложености гласним моторима) са неким опасностима јединственим за ове операције. Оклизнуће и падови могу имати посебно лоше исходе ако се догоде у близини стаза за трчање или ограда, јер постоје двоструки додатни ризици од утапања и биолошке или хемијске контаминације из загађене воде.

          Тешке посекотине, па чак и ампутације могу се десити током скидања икре, клања рибе и гранатирања мекушаца и могу се спречити употребом штитника, заштитних рукавица и опреме дизајниране посебно за сваки задатак. Лацерације контаминиране рибљом слузом и крвљу могу изазвати озбиљне локалне, па чак и системске инфекције („тровање рибом“). За ове повреде неопходна је брза дезинфекција и дебридман.

          Електрични риболов (који се користи за омамљивање рибе током пребројавања, а све више и за прикупљање матичњака у мрестилиштима) носи висок потенцијал за струјни удар за оператере и посматраче (Национални савет за безбедност 1985) и требало би да га обављају само обучени оператери, са особљем обученим за кардиопулмонална реанимација (ЦПР) на лицу места. Треба користити само опрему посебно дизајнирану за операције електричног риболова у води, а мора се посветити пажња успостављању и одржавању добре изолације и уземљења.

          Сва вода представља опасност од утапања, док хладне воде представљају додатну опасност од хипотермије. Мора се заштитити од случајног урањања услед пада у море, као и од потенцијалног заробљавања у мрежама. Одобрене личне справе за плутање треба да носе сви радници у сваком тренутку на води или у њеној близини, а такође треба да носе неку термичку заштиту када раде око хладних вода (Линцолн и Клатт 1994). Особље марикултуре требало би да буде обучено у техникама преживљавања и спасавања у мору, као и ЦПР.

          Повреде које се понављају се такође могу јавити у операцијама клања и ручног храњења и могу се у великој мери избећи обраћањем пажње на ергономију (путем анализе задатака и модификација опреме по потреби) и честих ротација задатака физичких радника. Радници код којих се развијају симптоми повреде од напрезања, требало би да добију хитну процену и лечење и могућу прерасподелу.

          Недостатак сна може бити фактор ризика за повреде у објектима аквакултуре који захтевају интензиван рад у кратком временском периоду (нпр. берба јаја у мрестилиштима лососа).

          Опасности по здравље

          Роњење је често потребно у изградњи и одржавању рибњака. Предвидљиво, декомпресијска болест („савијања“) је примећена међу рониоцима који не поштују пажљиво дубину/временска ограничења („таблице за роњење“). Такође је било извештаја о декомпресијској болести која се јавља код ронилаца који поштују ове границе, али врше много кратких зарона који се понављају; треба развити алтернативне методе (без коришћења ронилаца) за чишћење мртве рибе и одржавање обора (Доуглас и Милне 1991). Када се роњење сматра неопходним, посматрање објављених табела роњења, избегавање понављања роњења, увек роњење са другим рониоцем („друг роњење“) и брза процена болести сличних декомпресији за могућу хипербаричну терапију кисеоником треба да буду редовне праксе.

          Дошло је до тешког тровања органофосфатима код радника услед пестицидног третмана морских вашки на лососу (Доуглас 1995). Алгициди који се користе за контролу цветања могу бити токсични за раднике, а саме токсичне морске и слатководне алге могу представљати опасност за раднике (Бактер 1991). У купатилу за гљивичне инфекције код риба могу се користити формалдехид и друга токсична средства (Доуглас 1995). Радници морају да добију адекватна упутства и додељују време за безбедно руковање свим пољопривредним хемикалијама и хигијенске праксе око контаминираних вода.

          Респираторне болести у распону од ринитиса до тешког бронхоспазма (симптоми слични астми) су се јавиле због сензибилизације на наводне ендотоксине грам-негативних бактерија које контаминирају узгајану пастрмку током операције гушења (Схерсон, Хансен и Сигсгаард 1989), а респираторна сензибилизација може да се јави на антибиотике у лековита храна за рибе. Пажљива пажња на личну чистоћу, одржавање чистоће морских плодова током клања и руковања и заштита дисајних органа помоћи ће у заштити од ових проблема. Радници који развијају осетљивост треба да избегавају накнадно излагање имплицираним антигенима. Стално урањање руку може олакшати дермалну сензибилизацију на пољопривредне хемикалије и стране (рибље) протеине. Хигијенска пракса и употреба рукавица које одговарају задатку (као што су изоловани, водоотпорни неопрен током хладног клања) ће смањити овај ризик.

          Опекотине од сунца и кератотичне (хроничне) повреде коже могу настати услед излагања сунчевој светлости. Требало би да носите шешире, адекватну одећу и крему за сунчање де ригуеур за све пољопривредне раднике на отвореном.

          Велике количине ускладиштене хране за рибу често су нападнуте или заражене пацовима и другим глодарима, што представља ризик од лептоспирозе (Вајлове болести). Радници који рукују храном за рибу морају пазити на складиштење хране и контролу глодара и заштитити оштећену кожу и слузокоже од контакта са потенцијално контаминираном храном и запрљаном водом у рибњаку. Храна са познатом контаминацијом урином пацова треба да се третира као потенцијално заразна и да се одмах одбаци (Фергусон и Патх 1993; Бененсон 1995; Робертсон ет ал. 1981).

          Екцем и дерматитис могу лако еволуирати од упале коже мацериране сталним контактом са водом. Такође, ова упала и влажни услови могу подстаћи репродукцију људских папиллавиридае, што доводи до брзог ширења кожних брадавица (Верруца вулгарис). Превенцију је најбоље постићи тако што ћете руке држати што сувим и користити одговарајуће рукавице. Емолијенси су од одређене вредности у лечењу мање иритације коже услед контакта са водом, али локални третман кортикостероидима или антибиотским кремама (након процене од стране лекара) може бити неопходан ако је почетни третман неуспешан.

          Утицаји на животну средину

          Потражња за слатком водом може бити изузетно висока у свим овим системима, са проценама које се односе на 40,000 литара потребних за сваких 0.5 кг коштане рибе узгојене до зрелости (Цровлеи 1995). Рециркулација са филтрацијом може у великој мери да смањи потражњу, али захтева интензивну примену нових технологија (нпр. зеолити за привлачење амонијака).

          Испуштања из рибњака могу укључивати исто толико фекалног отпада колико и отпада из малих градова, а прописи се брзо шире за контролу ових испуштања (Цровлеи 1995).

          Потрошња планктона и крила, као и нежељени ефекти марикултуре као што је цветање алги, могу довести до великих поремећаја у равнотежи врста у локалним екосистемима који окружују рибњаке.

           

          Назад

          Неке информације о индустрији свиле преузете су из чланка Ј. Куботе у 3. издању ове Енциклопедије.

          У свету постоји више од милион врста инсеката, а глобална маса инсеката премашује укупну масу свих осталих копнених животиња. Инсекти као што су цврчци, скакавци, скакавци, термити, ларве буба, осе, пчеле и гусенице мољца су међу око 500 врста које чине део редовне исхране људи широм света. Људи обично лове или сакупљају инсекте за храну, а не да их намерно узгајају и беру.

          Поред хране, људи користе инсекте као изворе опрашивања, биолошке контроле штеточина и влакана. Различите употребе зависе од четири фазе животног циклуса инсеката, који се састоје од јајета, ларве, лутке и одрасле особе. Примери комерцијалне употребе инсеката укључују пчеларство (готово 1 милијарду тона меда произведено годишње и опрашивање воћа и семена), узгој инсеката (више од 500 врста у култури, укључујући оне које се користе за биолошку контролу инсеката), производњу шелака (36,000 тона годишње) и производњу свиле (180,000 тона годишње).

          Пчеларство

          Пчелари узгајају пчеле на пчелињацима, збирци кошница у којима се налазе пчелиње заједнице. Пчела је извор опрашивања цвећа, меда и воска. Пчеле су важни опрашивачи, чинећи више од 46,430 путовања по пчели за сваки килограм меда који произведу. Током сваког путовања у исхрану, пчела ће посетити 500 цветова у року од 25 минута. Извор меда за пчеле је цветни нектар. Пчела користи ензим инвертазу за претварање сахарозе у нектару у глукозу и фруктозу и, испаравањем воде, настаје мед. Поред тога, бумбари и пчеле секачи се узгајају за опрашивање, респективно, биљака парадајза и луцерке.

          Пчелиња заједница се окупља око једне пчеле матице, а оне ће се насељавати у кутијама - вештачким кошницама. Пчелари оснивају колонију дојенчади од око 10,000 пчела у доњем боксу кошнице, која се зове легла комора. Свака комора садржи десет панела са ћелијама које служе или за чување меда или за полагање јаја. Матица дневно полаже око 1,500 јаја. Пчелар затим додаје комору за исхрану супер (кутију постављену на врх плодишта), која постаје комора за складиштење меда, на којој ће пчеле преживети зиму. Колонија наставља да се размножава, постајући зрела на око 60,000 пчела. Пчелар додаје искључивач матице (равни панел у који већа матица не може да уђе) на врх хране како би спречио матицу да полаже јаја у додатне плитке надстрешнице које ће бити наслагане на врху исхране. Ове додатне суперге су дизајниране за бербу само меда без јаја.

          Пчелар помера кошнице тамо где пупа цвеће. Пчелиња заједница може да се храни на површини од 48 хектара, а 1 хектар може да издржи око две кошнице. Мед се бере током лета из плитких надстрешница, које се могу наслагати седам високо како друштво расте и пчеле пуне плоче медом. Суперилице са плочама напуњеним медом се транспортују у „кућу” за мед на вађење. Оштар, топли нож, који се зове нож за откопчавање, користи се за уклањање воштаних капица које су пчеле поставиле преко саћа унутар панела. Мед се затим извлачи из панела машином са центрифугалном силом. Мед се сакупља и флашира за продају (Вивиан 1986).

          На крају сезоне пчелар зимује кошнице, умотавајући их у катрански папир како би заштитио друштва од зимског ветра и апсорбовао сунчеву топлоту. Пчелар обезбеђује пчелама и лековити шећерни сируп за зимску потрошњу. У пролеће се отварају кошнице да би се почела производња као зреле пчелиње заједнице. Ако колонија постане претрпана, колонија ће створити другу матицу посебним храњењем, а стара матица ће се ројити са око половине колоније како би нашла други смештај. Пчелар може ухватити рој и третирати га као колонију дојенчади.

          Пчелари су изложени двема повезаним опасностима од убода пчеле. Једна опасност је отров убода. Друга је реакција преосетљивости на отров и могући анафилактички шок. Мушкарци старији од 40 година имају највећи ризик од фаталних реакција. Сматра се да је око 2% опште популације алергично на отров, али се системске реакције код пчелара и чланова њихових ужих породица процењују на 8.9%. Инциденца реакције варира обрнуто од броја примљених убода. Анафилактичке реакције на пчелињи отров су ретке осим код чувара бумбара, а њихов ризик је већи ако су били осетљиви на отров пчела.

          Ако пчела убоде пчелара, жаоку треба уклонити, а место убода опрати. На место отрова треба ставити лед или пасту од соде бикарбоне и воде. Жртву треба посматрати због знакова системске реакције, што може бити хитна медицинска помоћ. За анафилактичке реакције, епинефрин се примењује субкутано на први знак симптома. Да би се обезбедило безбедно пчеларење, пчелар треба да користи дим на кошници да неутралише заштитно понашање пчела и треба да носи заштитну капуљачу и вео, танке рукавице и рукаве од балвана или комбинезон. Пчеле привлачи зној због влаге, тако да пчелари не би требало да носе каишеве за сатове или каишеве на којима се скупља зној. Приликом вађења меда, пчелар треба да држи свој палац и прсте даље од сечења ножа за отварање поклопца.

          Масовно узгајање инсеката

          Више од 500 врста чланконожаца се узгаја у лабораторији, укључујући мраве, бубе, гриње, муве, мољце, паукове и крпеље. Важна употреба ових зглавкара је као биолошка контрола за друге животињске врсте. На пример, пре 2,000 година, тржишта у Кини су продавала гнезда мрава ткача да би их поставила у воћњаке цитруса како би ловила штеточине усева. Данас је широм света идентификовано више од 5,000 врста инсеката као могућа биолошка контрола штеточина усева, а 300 се успешно редовно користи у 60 земаља. Вектори болести су такође постали мета биолошке контроле. На пример, комарац месождер из југоисточне Азије, Токорхинцхитес спп., такође назван „токсични“ комарац, има ларву која се храни ларвама тиграстог комарца, Аедесспп., који преноси болести као што је денга грозница на људе (О'Тооле 1995).

          Објекти за масовно узгајање су развијени да узгајају стерилне инсекте као нехемијско средство за сузбијање штеточина. Један такав објекат у Египту узгаја милијарду воћних мушица (око 7 тона) сваке недеље. Ова узгојна индустрија има два главна циклуса. Један је циклус конверзије хране или инкубације ларве, а други је циклус размножавања или производње јаја. Техника стерилних инсеката прво је коришћена да би се елиминисао црв пуж, који је ловио стоку. Стерилизација се постиже зрачењем кукуљица непосредно пре изласка одрасле особе из чауре рендгенским или гама зрацима. Ова техника узима велике количине узгојених стерилних инсеката и пушта их у заражена подручја где се стерилни мужјаци паре са дивљим, плодним женкама. Прекид животног циклуса инсеката драматично је смањио стопу плодности ових штеточина. Ова техника се користи на црвима, мољцима, жижацима и воћним мушицама (Кок, Ломализа и Схивхара 1988).

          Типична стерилна установа за инсекте има ваздушну комору за ограничавање нежељеног уласка инсеката и бекства плодних инсеката. Задаци узгоја укључују брисање и метење, слагање јаја, прање посуде, припрему исхране, инокулацију (стављање јаја у агар), бојење кукуљица, чување ницања, паковање, карантин, зрачење, скрининг и вагање. У соби за лутке, вермикулит се помеша са водом и стави у тацне. Тацне се слажу, а вермикулитна прашина се брише метлом. Кукуљице се одвајају од вермикулита помоћу сита. Кукулице инсеката одабране за технику стерилних инсеката транспортују се у посудама наслаганим на полице до коморе за зрачење у другом простору или објекту, где се зраче и чине стерилним (Фроехлицх 1995; Киефер 1996).

          Радници инсеката, укључујући раднике свилене бубе, могу имати алергијску реакцију на алергене артропода (љуске, длаке, други делови тела). Почетни симптоми су свраб очију и иритација носа праћени повременим епизодама звиждања, кашља и недостатка ваздуха. Накнадни напади астме су изазвани поновним излагањем алергену.

          Ентомолози и радници у објектима за стерилизацију мува изложени су разним потенцијално опасним, запаљивим агенсима. Ови агенси укључују: у ентомолошким лабораторијама, изопропил алкохол, етил алкохол и ксилен; у просторији за припрему дијете, изопропил алкохол се користи у воденом раствору за стерилизацију зидова и плафона помоћу распршивача. Вермикулитна прашина изазива проблеме са дисајним путевима. Неки вермикулити су контаминирани азбестом. Климатске јединице у овим објектима емитују буку која може штетити слуху запослених. Одговарајућа издувна вентилација и лична респираторна заштита могу се користити у објектима за контролу изложености алергенима и прашини у ваздуху. Треба користити радне материјале без прашине. Климатизација и честе промене филтера могу помоћи у смањењу нивоа бодљи и длачица у ваздуху. Кс зраци или гама зраци (јонизујуће зрачење) могу оштетити генетски материјал. Потребна је заштита од рендгенских или гама зрака и њихових извора у објектима за зрачење (Фроехлицх 1995; Киефер 1996).

          Одгајање свилене бубе

          Вермикултура, узгој црва, има дугу историју у неким културама. Црви, посебно црв од брашна (који је ларва, а не прави црв) из тамне бубе, узгајају се милијардама као сточна храна за лабораторијске животиње и кућне љубимце. Црви се такође користе у операцијама компостирања (верми-компостирање).

          Серикултура је термин који се користи за производњу чахура свилене бубе, што укључује храњење свилене бубе и формирање чахуре. Узгој свилене бубе и гусенице свиленог мољца датира из 3000. године пре нове ере у Кини. Узгајивачи свилене бубе припитомили су свиленог мољца; нема преосталих дивљих популација. Свилене бубе једу само листове белог дуда. Производња влакана је стога историјски зависила од сезоне листања дрвета дуда. За свилену бубу развијена је вештачка храна како би производња могла да се продужи током целе године. Свилене бубе се узгајају на тацнама које су понекад постављене на полице. Црвима је потребно око 42 дана храњења на константној температури од 25 °Ц. Можда ће бити потребно вештачко грејање. Свила је секрет из уста свилене бубе који се учвршћује у контакту са ваздухом. Свилена буба лучи око 2 км свилених влакана да би формирала чахуру током фазе лутке (Јохнсон 1982). Након што се чахура формира, узгајивач свилене бубе убија кукуљицу у врућој пећници и шаље је у фабрику. У фабрици се из чауре бере свила и преде у конац и предиво.

          Девет одсто радника свилене бубе манифестује астму као одговор на љуске свилене бубе, иако се већина астме код радника свилене бубе приписује удисању фекалија свилене бубе. Поред тога, контакт коже са длакама гусенице свилене бубе може изазвати примарни иритантни контактни дерматитис. Контакт са сировом свилом такође може изазвати алергијске реакције на кожи. За производњу свиленог мољца, терапија хипосензибилизације (за љуске од мољца и фекалије) обезбеђује побољшање за 79.4% прималаца. Кортикостероиди могу преокренути ефекте инхалираних антигена. Лезије коже могу реаговати на локалне кортикостероидне лосионе и креме. Орални антихистаминици ублажавају свраб и пецкање. Тровање угљен-моноксидом је идентификовано код неких узгајивача свилених буба у својим домовима, где одржавају топлоту ватри на дрвеном угљу док узгајају свилене бубе. Ватре на угаљ и керозинске грејалице треба заменити електричним да би се избегло излагање угљен-моноксиду.

           

          Назад

          Monday, 28 March 2011 16:19

          Општи профил

          Дрвна индустрија је главна индустрија заснована на природним ресурсима широм света. У већини земаља дрвеће се беру у различите сврхе. Ово поглавље се фокусира на прераду дрвета у циљу производње плоча од пуног дрвета и произведених плоча у пиланама и сродним окружењима. Термин произведене плоче користи се за означавање дрвене грађе састављене од дрвених елемената различитих величина, од фурнира до влакана, који се држе заједно или адитивима хемијским лепковима или „природним“ хемијским везама. Однос између различитих типова произведених плоча приказан је на слици 1. Због разлика у процесу и повезаних опасности, произведене плоче су овде подељене у три категорије: шперплоча, иверица и плоча од влакана. Термин иверица се користи за означавање било ког лименог материјала произведеног од малих комада дрвета као што су струготине, љуспице, иверице, праменови или комадићи, док термин плоча од влакана користи се за све панеле произведене од дрвених влакана, укључујући лесонит, влакнасте плоче средње густине (МДФ) и изолационе плоче. Друга велика индустријска употреба дрвета је производња папира и сродних производа, што је обрађено у овом поглављу Индустрија целулозе и папира.

          Слика 1. Класификација произведених плоча према величини честица, густини и типу процеса.

          ЛУМ010Ф1

          Индустрија пилане постоји у једноставним облицима стотинама година, иако је значајан напредак у технологији пилане направљен у овом веку увођењем електричне енергије, побољшањима у дизајну тестера и, недавно, аутоматизацијом сортирања и других операција. Основне технике за прављење иверице такође су постојале много векова, али термин шперплоча није ушао у уобичајену употребу све до 1920-их, а његова производња није постала комерцијално важна све до овог века. Остале индустрије произведених плоча, укључујући иверице, облатне плоче, оријентисане ивероне плоче, изолационе плоче, плоче од влакана средње густине и лесонит, све су релативно нове индустрије које су постале комерцијално важне након Другог светског рата.

          Пуно дрво и произведене плоче могу се производити од великог броја врста дрвећа. Врсте се бирају на основу облика и величине дрвета, физичких карактеристика самог дрвета, као што су чврстоћа или отпорност на труљење, и естетских квалитета дрвета. Тврдо дрво је уобичајено име које се даје широколисном дрвећу, које се ботанички класификује као критосеменчице, док је меко дрво уобичајено име за четинаре, које су ботанички класификоване као голосеменице. Многа лишћа и нека мека дрва која расту у тропским регионима обично се називају тропским или егзотичним шумама. Иако је већина дрвета које се посече широм света (58% запремине) од нечетинара, велики део се троши као гориво, тако да је већина коришћеног у индустријске сврхе (69%) од четинара (ФАО 1993). Ово може делимично одражавати дистрибуцију шума у ​​односу на индустријски развој. Највеће шуме меког дрвета налазе се у северним регионима Северне Америке, Европе и Азије, док се највеће шуме тврдог дрвета налазе у тропским и умереним регионима.

          Готово сво дрво намењено за употребу у производњи производа и конструкција од дрвета прво се прерађује у пиланама. Дакле, пилане постоје у свим регионима света где се дрво користи у индустријске сврхе. Табела 1 представља статистичке податке из 1990. године у вези са количином посеченог дрвета за гориво и индустријске сврхе у главним земљама произвођачима дрвета на сваком континенту, као и количине посеченог за трупце за тестере и фурнир, подкатегорију индустријског дрвета и сировина за индустрије описане у овом поглављу. У развијеним земљама већина посеченог дрвета користи се у индустријске сврхе, што укључује дрво које се користи за трупце за тестеру и фурнир, целулозу, струготине, честице и остатке. Године 1990., три земље — Сједињене Америчке Државе, бивши СССР и Канада — произвеле су више од половине укупног светског индустријског дрвета, као и преко половине трупаца намењених за пилане и творнице фурнира. Међутим, у многим земљама у развоју у Азији, Африци и Јужној Америци већина посеченог дрвета користи се за гориво.

          Табела 1. Процењена производња дрвета у 1990. (1,000 м3)

           

          Дрво које се користи за
          гориво или дрвени угаљ

          Укупно дрво које се користи за
          индустријске сврхе
          1

          Трупци за тестере и фурнир

          СЕВЕРНА АМЕРИКА

          137,450

          613,790

          408,174

          Сједињене Америчке Државе

          82,900

          426,900

          249,200

          Канада

          6,834

          174,415

          123,400

          Мексико

          22,619

          7,886

          5,793

          ЕВРОПА

          49,393

          345,111

          202,617

          Nemačkoj

          4,366

          80,341

          21,655

          Шведска

          4,400

          49,071

          22,600

          Финска

          2,984

          40,571

          18,679

          Француска

          9,800

          34,932

          23,300

          Аустрија

          2,770

          14,811

          10,751

          Норвешка

          549

          10,898

          5,322

          Велика Британија

          250

          6,310

          3,750

          БИВШИ СССР

          81,100

          304,300

          137,300

          АЗИЈА

          796,258

          251,971

          166,508

          Кина

          188,477

          91,538

          45,303

          Малезија

          6,902

          40,388

          39,066

          Индонезија

          136,615

          29,315

          26,199

          Јапан

          103

          29,300

          18,377

          Индија

          238,268

          24,420

          18,350

          ЈУЖНА АМЕРИКА

          192,996

          105,533

          58,592

          Бразил

          150,826

          74,478

          37,968

          Чиле

          6,374

          12,060

          7,401

          Колумбија

          13,507

          2,673

          1,960

          АФРИКА

          392,597

          58,412

          23,971

          Јужна Африка

          7,000

          13,008

          5,193

          Нигерија

          90,882

          7,868

          5,589

          Камерун

          10,085

          3,160

          2,363

          Цоте д'Ивоире

          8,509

          2,903

          2,146

          ОКЕАНИЈА

          8,552

          32,514

          18,534

          Аустралија

          7,153

          17,213

          8,516

          Нови Зеланд

          50

          11,948

          6,848

          Папуа Нова Гвинеја

          5,533

          2,655

          2,480

          СВЕТ

          1,658,297

          1,711,629

          935,668

          1 Укључује дрво које се користи за трупце за тестере и фурнир, целулозу, ивер, честице и остатке.

          Извор: ФАО 1993.

          У табели 2 наведени су највећи светски произвођачи пуног дрвета, шперплоче, иверице и плоча од влакана. Три највећа произвођача индустријског дрвета укупно чине и преко половине светске производње плоча од пуног дрвета и сврставају се међу првих пет у свакој од категорија произведених плоча. Обим произведених плоча које се производе широм света је релативно мали у поређењу са обимом плоча од пуног дрвета, али индустрија произведених плоча расте брже. Док је производња плоча од пуног дрвета порасла за 13% између 1980. и 1990. године, количина шперплоче, иверице и плоча од влакана порасла је за 21%, 25% и 19%, респективно.

          Табела 2. Процењена производња дрвне грађе по секторима за 10 највећих светских произвођача (1,000 м3)

          Плоче од пуног дрвета

           

          Плоче од шперплоче

           

          Иверица

           

          Влакнасте Плоче

           

          земља

          Запремина

          земља

          Запремина

          земља

          Запремина

          земља

          Запремина

          САД

          109,800

          САД

          18,771

          Nemačkoj

          7,109

          САД

          6,438

          Бивши СССР

          105,000

          Индонезија

          7,435

          САД

          6,877

          Бивши СССР

          4,160

          Канада

          54,906

          Јапан

          6,415

          Бивши СССР

          6,397

          Кина

          1,209

          Јапан

          29,781

          Канада

          1,971

          Канада

          3,112

          Јапан

          923

          Кина

          23,160

          Бивши СССР

          1,744

          Италија

          3,050

          Канада

          774

          Индија

          17,460

          Малезија

          1,363

          Француска

          2,464

          Бразил

          698

          Бразил

          17,179

          Бразил

          1,300

          Белгија-Луксембург

          2,222

          Пољска

          501

          Nemačkoj

          14,726

          Кина

          1,272

          Шпанија

          1,790

          Nemačkoj

          499

          Шведска

          12,018

          Кореја

          1,124

          Аустрија

          1,529

          Нови Зеланд

          443

          Француска

          10,960

          Финска

          643

          Велика Британија

          1,517

          Шпанија

          430

          Свет

          505,468

          Свет

          47,814

          Свет

          50,388

          Свет

          20,248

          Извор: ФАО 1993.

          Удео радника у целокупној радној снази запослених у индустрији производа од дрвета је генерално 1% или мање, чак иу земљама са великом шумском индустријом, као што су Сједињене Државе (0.6%), Канада (0.9%), Шведска (0.8%) , Финска (1.2%), Малезија (0.4%), Индонезија (1.4%) и Бразил (0.4%) (ИЛО 1993). Док се неке пилане могу налазити у близини урбаних подручја, већина се обично налази у близини шума које снабдевају њихове трупце, а многе се налазе у малим, често изолованим заједницама где могу бити једини главни извор запошљавања и најважнија компонента локална економија.

          Стотине хиљада радника је запослено у дрвној индустрији широм света, иако је тачне међународне бројке тешко проценити. У Сједињеним Државама је 1987. године било 180,000 радника у пиланама и млиновима за рендисање, 59,000 радника иверице и 18,000 радника запослених у производњи иверице и плоча од влакана (Буреау оф тхе Ценсус 1987). У Канади је 1991. године било 68,400 радника у пиланама и рендицама и 8,500 радника на шперплочама (Статистика Канаде 1993). Иако се производња дрвета повећава, број радника у пилани се смањује због механизације и аутоматизације. Број радника у пиланама и млиновима за рендисање у Сједињеним Државама био је 17% већи 1977. него 1987. године, а у Канади је 13. године било 1986% више него 1991. Слично смањење је примећено и у другим земљама, као што је Шведска, где елиминишу се мањи, мање ефикасни послови у корист млинова са много већим капацитетима и савременом опремом. Већина елиминисаних послова су послови ниже квалификованости, као што су они који укључују ручно сортирање или храњење дрвета.

           

          Назад

          Пилански процес

          Пилане могу бити веома различите величине. Најмање су или стационарне или преносиве јединице које се састоје од главе кружне тестере, једноставног носача за трупце и резача за две тестере (погледајте описе испод) које покреће дизел или бензински мотор и којима управља само један или два радника. Највећи млинови су стални објекти, имају много сложенију и специјализованију опрему и могу да упосле преко 1,000 радника. У зависности од величине млина и климе у региону, операције се могу изводити на отвореном или у затвореном простору. Док врста и величина трупаца у великој мери одређују које врсте опреме су потребне, опрема у пиланама такође може значајно да варира у зависности од старости и величине млина, као и врсте и квалитета произведених дасака. Испод је опис неких процеса који се спроводе у типичној пилани.

          Након транспорта до пилане, трупци се складиште на копну, у воденим тијелима поред млина или у рибњацима изграђеним за потребе складиштења (види слику 1 и слику 2). Трупци се сортирају према квалитету, врсти или другим карактеристикама. Фунгициди и инсектициди се могу користити у копненим складиштима трупаца ако се трупци чувају дуже време до даље обраде. Резана тестера се користи за поравнавање крајева трупаца пре или после скидања коре и пре даље обраде у пилани. Уклањање коре са трупаца може се постићи на више метода. Механичке методе укључују периферно глодање ротирајућим трупцима на ножеве; скидање коре са прстенова, у којима су врхови алата притиснути на трупац; абразија од дрвета до дрвета, која удара трупце о себе у ротирајућем бубњу; и помоћу ланаца откинути кору. Кора се такође може уклонити хидраулично коришћењем водених млазница под високим притиском. Након скидања коре и између свих операција у пилани, трупци и даске се премештају из једне операције у другу помоћу система транспортера, трака и ваљака. У великим пиланама ови системи могу постати прилично сложени (види слику 3).

          Слика 1. Учитавање струготине са складиштем воде трупаца у позадини

          ЛУМ020Ф1

          Извор: Цанадиан Форест Продуцтс Лтд.

          Слика 2. Дуге улазе у пилану; складиште и пећи у позадини

          ЛУМ020Ф2

          Извор: Цанадиан Форест Продуцтс Лтд.

          Слика 3. Унутрашњост млина; транспортне траке и ваљци транспортују дрво

          ЛУМ020Ф3

          Министарство шума Британске Колумбије

          Прва фаза пилане, која се понекад назива и примарни квар, изводи се на главној платформи. Глава је велика, стационарна кружна тестера или трачна тестера која се користи за уздужно сечење трупаца. Труп се транспортује напред-назад кроз платформу за главу помоћу кочије која може да ротира трупце за оптимално сечење. Такође се може користити више глава за трачне тестере, посебно за мање трупце. Производи за главу су надвишење (квадратни центар трупца), низ плоча (заобљене спољне ивице трупца) и, у неким случајевима, велике даске. Ласери и рендгенски зраци постају уобичајени у пиланама који се користе као водичи за гледање и сечење како би се оптимизовала употреба дрвета и величина и врсте произведених плоча.

          У секундарном разбијању, надвишење и велике плоче или плоче се даље обрађују у функционалне величине дрвета. За ове операције се обично користи више паралелних листова тестере - на пример, четвороструке тестере са четири повезане кружне тестере, или скупне тестере које могу бити типа крила или кружне тестере. Даске се секу на одговарајућу ширину помоћу ивица, које се састоје од најмање две паралелне тестере, а на одговарајућу дужину помоћу трим тестера. Ивица и обрезивање се обично изводе помоћу кружних тестера, мада су ивице понекад трачне тестере. Ручне ланчане тестере су обично доступне у пиланама за ослобађање дрвне грађе која је ухваћена у систему јер је савијена или проширена. У модерним пиланама, свака операција (тј. подизање главе, ивица) ће генерално имати једног оператера, често стационираног у затвореној кабини. Поред тога, радници могу бити стационирани између операција у каснијим фазама секундарног квара како би се ручно осигурало да су плоче правилно постављене за наредне операције.

          Након обраде у пилани, даске се сортирају по димензијама и квалитету, а затим слажу ручно или машински (види слику 4). Када се дрво рукује ручно, ово подручје се назива „зелени ланац“. Аутоматске канте за сортирање су инсталиране у многим модерним млиновима да замене радно интензивно ручно сортирање. Да би се повећао проток ваздуха који би помогао у сушењу, мали комади дрвета се могу ставити између дасака док се слажу.

          Слика 4. Виљушкар са теретом

          ЛУМ020Ф4

          Цанадиан Форест Продуцтионс Лтд.

          Грађевински слојеви се могу зачинити на отвореном на отвореном или сушити у пећима, у зависности од локалних временских услова и влажности зелене грађе; али завршни слојеви се чешће суше у пећи. Постоји много врста пећи. Компартментне и високотемпературне пећи су серијске пећи. У континуалним пећима, наслагани снопови могу да се крећу кроз пећ у окомитом или паралелном положају, а смер кретања ваздуха може бити управан или паралелан са даскама. Азбест је коришћен као изолациони материјал за парне цеви у пећима.

          Пре складиштења зелене грађе, посебно на влажним или влажним местима, могу се применити фунгициди да би се спречио раст гљивица које боје дрво у плаво или црно (сапстаин). Фунгициди се могу применити у производној линији (обично прскањем) или након спајања дрва (обично у резервоарима за потапање). Натријумова со пентаклорфенола уведена је 1940-их за контролу сапстаина, а замењена је 1960-их тетрахлорфенатом који је више растворљив у води. Употреба хлорфената је углавном прекинута због забринутости у погледу здравствених ефеката и контаминације полихлорованим дибензо-p-диоксини. Замене укључују дидецилдиметил амонијум хлорид, 3-јодо-2-пропинил бутил карбамат, азаконазол, боракс и 2-(тиоцијанометилтио)бензтиазол, од којих је већина мало проучавана међу радном снагом корисника. Често се дрво, посебно оно које је сушено у пећи, не мора третирати. Поред тога, дрво неких врста дрвећа, као што је западни црвени кедар, није подложно гљивама сапстаин.

          Било пре или после сушења, дрво се може продати као зелена или груба грађа; међутим, дрво мора бити даље обрађено за већину индустријских употреба. Дрво се сече до коначне величине и обрађује у млину за рендисање. Ренде се користе за смањење дрвета на стандардне тржишне величине и за глачање површине. Глава ренде је серија резних сечива постављених на цилиндар који се окреће великом брзином. Операција се углавном напаја електричном енергијом и изводи се паралелно са зрном дрвета. Често се рендисање врши истовремено са две стране плоче. Ренде које раде на четири стране називају се упаривачи. Калупи се понекад користе за заокруживање ивица дрвета.

          Након завршне обраде, дрво се мора сортирати, сложити и увезати у снопове у припреми за отпрему. Ове операције се све више аутоматизују. У неким специјализованим млиновима, дрво се може даље третирати хемијским агенсима који се користе као конзерванси за дрво или успоривачи пожара, или за заштиту површине од механичког хабања или атмосферских утицаја. На пример, железничке везице, шипови, стубови за ограду, телефонски стубови или друго дрво за које се очекује да ће бити у контакту са земљом или водом могу се третирати под притиском хромираним или амонијачним бакарним арсенатом, пентаклорофенолом или креозотом у нафтном уљу. Мрље и боје се такође могу користити за продају, а боје се могу користити за заптивање крајева дасака или за додавање ознака компаније.

          Велике количине прашине и крхотина стварају тестере и друге операције прераде дрвета у пиланама. У многим пиланама плоче и други велики комади дрвета су искрцани. Чипери су углавном велики ротирајући дискови са равним сечивима уграђеним у чело и отворима кроз које струготине могу да прођу. Опиљци се производе када се трупци или отпад из млина уносе у сечива коришћењем косог гравитационог довода, хоризонталног самоповлачења или контролисаног напајања. Уопштено, дејство сечења сецкалице је окомито на сечива. За целе трупце се користе различити дизајни него за плоче, ивице и друге комаде отпадног дрвета. Уобичајено је да се дробилица интегрише у главу да би уситњавала неупотребљиве плоче. Користе се и одвојене дробилице за руковање отпадом из остатка млина. Дрвна сјечка и пиљевина могу се продавати за целулозу, производњу реконституисаних плоча, уређење простора, гориво или друге сврхе. Кора, ивер, пиљевина и други материјал се такође могу спаљивати или као гориво или као отпад.

          Велике, модерне пилане ће обично имати значајно особље за одржавање које укључује чистаче, млинове (индустријске механичаре), столаре, електричаре и друге квалификоване раднике. Отпадни материјал се може сакупљати на машинама, транспортерима и подовима ако пилане нису опремљене локалном издувном вентилацијом или опрема не ради исправно. Операције чишћења се често изводе коришћењем компримованог ваздуха за уклањање прашине и прљавштине од дрвета са машина, подова и других површина. Тестере се морају редовно проверавати да ли има сломљених зуба, пукотина или других недостатака и морају бити правилно избалансиране да би се спречиле вибрације. Ово ради занат који је јединствен за дрвну индустрију - филачи за тестере, који су одговорни за поновно назубљавање, оштрење и друго одржавање кружних и трачних тестера.

          Опасности по здравље и безбедност пилане

          Табела 1 показује главне врсте опасности по здравље и безбедност на раду које се налазе у главним процесним областима типичне пилане. У пиланама постоји много озбиљних опасности по безбедност. Заштита машине је неопходна на месту рада за тестере и друге уређаје за сечење, као и за зупчанике, каишеве, ланце, ланчанике и тачке угриза на транспортерима, тракама и ваљцима. Уређаји против повратног удара су неопходни у многим операцијама, као што су кружне тестере, како би се спречило избацивање заглављеног дрвета из машина. Заштитне ограде су неопходне на стазама поред операција или прелаза преко транспортера и других производних линија. Правилно одржавање је неопходно како би се спречило опасно накупљање дрвене прашине и крхотина, што може довести до пада, као и опасности од пожара и експлозије. Многа подручја која захтевају чишћење и рутинско одржавање налазе се у опасним подручјима која би иначе била неприступачна у време када је пилана у функцији. Правилно придржавање процедура за закључавање машине је изузетно важно током операција одржавања, поправке и чишћења. Мобилна опрема треба да буде опремљена звучним сигналима упозорења и светлима. Саобраћајне траке и пешачке стазе треба да буду јасно обележене. Рефлектујући прслуци су такође неопходни да би се повећала видљивост пешака.

          Табела 1. Опасности по здравље и безбедност на раду по процесним областима дрвне индустрије

          Процесна област

          Сигурносне опасности

          Физичке опасности

          Опасности од прашине/хемије

          Биолошке опасности

          Двориште и бара

          Мобилна опрема;* несигурна трупца/грађа;* транспортне траке

          бука; умерена
          екстреман

          Путна прашина, остало
          честице; пестицида

          Буђ и бактерије*

          Дебаркинг

          Повишене шетнице; машински повратни удар; несигурна трупца/грађа;*
          транспортне траке; тестере/опрема за сечење; летећи остаци;*
          неуспех за закључавање машина

          Бука

          Дрвена прашина; путна прашина;
          друге честице;
          испарљиве компоненте дрвета

          Буђ и бактерије*

          Тестерисање, сечење,
          ивање

          Повишене шетнице; машински повратни удар;* несигурна трупца/грађе;
          транспортне траке;* тестере/опрема за сечење;* летећи остаци;
          сливерс; неуспех за закључавање машине*

          Бука;* понављајућа напрезања
          Повреде

          Дрвена прашина;* испарљива
          дрвене компоненте*

          Буђ и бактерије

          Сушење у пећи

          Мобилна опрема

          Температурни екстреми

          Испарљиво дрво
          компоненте, азбест

          Буђ и бактерије

          Планинг

          Повишене шетнице; машински повратни удар;* несигурна трупца/грађе;
          транспортне траке;* тестере/опрема за сечење;* летећи остаци;
          сливерс; неуспех за закључавање машина

          Бука;* понављање
          повреде од напрезања

          Дрвена прашина;* испарљива
          компоненте од дрвета;
          пестициди

           

          Сортирање и оцењивање

          Повишене шетнице; несигурни трупци / грађа; транспортне траке;*
          сливерс; неуспех за закључавање машина

          бука; понављајући напрезање
          повреде*

          Дрвена прашина; пестицида

           

          Чипирање и сродне операције

          Повишене шетнице; машински повратни удар; транспортне траке; тестере/
          опрема за сечење;* летећи крхотине;* неуспех у закључавању машина

          бука*

          Дрвена прашина;* испарљива
          компоненте од дрвета

          Буђ и бактерије*

          Сечење фурнира

          Повишене шетнице; мобилна опрема; транспортне траке;
          тестере/опрема за сечење; сливерс; неуспех за закључавање машина

          бука*

          Дрвена прашина; испарљиво дрво
          компоненте

          Буђ и бактерије*

          Сушење фурнира

          Мобилна опрема; комадићи

          Екстремне температуре;
          повреде које се понављају

          Испарљиве компоненте дрвета;
          азбест

          Буђ и бактерије

          Мешање лепка и
          крпање

           

          Повреде које се понављају

          Формалдехид;* друге смоле
          компоненте*

           

          Хот пресс
          операције

          Мобилна опрема; сливерс; неуспех за закључавање машине*

          бука; понављајући напрезање
          Повреде

          Испарљиве компоненте дрвета;
          формалдехид;* остало
          компоненте смоле*

           

          Брушење панела
          и дораду

          Мобилна опрема; тестере/опрема за сечење; летећи остаци;
          сливерс; неуспех за закључавање машина

          Бука;* понављајућа напрезања
          Повреде

          Дрвена прашина; формалдехид;
          остале компоненте смоле

           

          Операције чишћења

          Повишене шетнице; транспортне траке;* летећи остаци;* крхотине;
          неуспех за закључавање машине*

          Бука

          Дрвена прашина;* формалдехид;
          остале компоненте смоле;
          азбест

          Буђ и бактерије*

          Пилање пиле

          Повишене шетнице; тестере/опрема за сечење; летећи остаци;
          неуспех за закључавање машина

          Бука

          Метална испарења*

           

          Остало одржавање

          Повишене шетнице; мобилна опрема;* немогућност закључавања
          машина*

           

          Дрвена прашина; азбест;
          испарења од метала

           

          Паковање и испорука

          Повишене шетнице; мобилна опрема;* несигурна трупца/грађа;
          транспортне траке; сливерс; неуспех за закључавање машина

          бука; температура
          екстреми; понављајући
          повреде од напрезања

          Путна прашина, остало
          честице; пестицида

           

          * Означава висок степен опасности.

          Сортирање, сортирање и неке друге операције могу укључивати ручно руковање даскама и другим тешким комадима дрвета. Ергономски дизајн транспортера и канти за пријем, као и правилне технике руковања материјалом треба да се користе да би се спречиле повреде леђа и горњих екстремитета. Рукавице су неопходне да би се спречиле крхотине, убодне ране и контакт са конзервансима. Панели од сигурносног стакла или сличног материјала треба да буду постављени између руковаоца и радних места због ризика од повреда ока и других повреда од дрвене прашине, струготина и других остатака избачених из тестера. Ласерски зраци такође представљају потенцијалну опасност за очи, а области које користе ласере класе ИИ, ИИИ или ИВ треба идентификовати и поставити знакове упозорења. Заштитне наочаре, кациге и чизме са челичним прстима су стандардна лична заштитна опрема коју треба носити током већине послова у пилани.

          Бука је опасна у већини области пилана од операција скидања коре, тестерисања, ивица, сечења, блањања и уситњавања, као и од удара трупаца једни у друге на транспортерима, ваљцима и сортерима. Изводљиве инжењерске контроле за смањење нивоа буке укључују звучно изоловане кабине за руковаоце, кућиште машина за сечење са материјалом који апсорбује звук на улазним и излазним изворима, и изградњу звучних баријера од акустичних материјала. Могуће су и друге инжењерске контроле. На пример, бука кружних тестера у празном ходу може се смањити куповином тестера са одговарајућим обликом зуба или подешавањем брзине ротације. Уградња упијајућег материјала на зидове и плафоне може помоћи у смањењу рефлектоване буке у млину, мада би контрола извора била неопходна тамо где је изложеност буци директна.

          Радници у скоро свим деловима пилане имају потенцијал да буду изложени честицама. Операције скидања коре укључују мало или нимало излагања дрвној прашини, јер је циљ да се дрво остави нетакнуто, али је могуће излагање земљишту, кори и биолошким агенсима, као што су бактерије и гљивице у ваздуху. Радници у скоро свим областима за тестерисање, стругање и рендисање имају потенцијал да буду изложени дрвној прашини. Топлота створена овим операцијама може изазвати излагање испарљивим елементима дрвета, као што су монотерпени, алдехиди, кетони и други, који ће варирати у зависности од врсте дрвета и температуре. Нека од највећих изложености дрвној прашини могу се јавити међу радницима који користе компримовани ваздух за чишћење. Радници у близини операција сушења у пећи ће вероватно бити изложени испарљивим састојцима дрвета. Поред тога, постоји могућност излагања патогеним гљивама и бактеријама, које расту на температурама испод 70°Ц. Изложеност бактеријама и гљивицама могућа је и приликом руковања дрвном сјечком и отпадом, те транспорта трупаца у дворишту.

          Изводљиве инжењерске контроле, као што је локална издувна вентилација, постоје да контролишу нивое загађивача у ваздуху, и можда је могуће комбиновати мере за контролу буке и прашине. На пример, затворене кабине могу смањити и буку и изложеност прашини (као и спречити повреде очију и других). Међутим, кабине пружају заштиту само оператеру, а контрола изложености на извору кроз затворене радње је пожељна. Ограђивање рендисања постало је све чешће и имало је ефекат смањења изложености буци и прашини међу особама које не морају да улазе у затворене просторе. Методе вакуум и мокро чишћење су коришћене у неким млиновима, обично од стране извођача радова на чишћењу, али нису у општој употреби. Изложеност гљивама и бактеријама може се контролисати смањењем или повећањем температуре пећи и предузимањем других корака да се елиминишу услови који подстичу раст ових микроорганизама.

          Остале потенцијално опасне изложености постоје у пиланама. Изложеност екстремним температурама хладне и високе температуре могућа је у близини места где материјали улазе или излазе из зграде, а топлота је такође потенцијална опасност у областима пећи. Висока влажност може представљати проблем при тестерисању мокрих трупаца. Изложеност фунгицидима је првенствено дермалним путем и може се десити ако се даскама рукује док су још мокре током сортирања, сортирања и других операција. При руковању плочама које су влажне фунгицидима неопходне су одговарајуће рукавице и кецеље. У операцијама прскања треба користити локалну издувну вентилацију са завесама за прскање и елиминаторима магле. Изложеност угљен-моноксиду и другим продуктима сагоревања могућа је од мобилне опреме која се користи за премештање трупаца и дрвне грађе унутар складишта и за утовар полуприколица или железничких вагона. Филтери за тестере могу бити изложени опасним нивоима металних испарења укључујући кобалт, хром и олово од операција брушења, заваривања и лемљења. Локална издувна вентилација као и заштита машине су неопходни.

          Процеси у производњи фурнира и шперплоче

          Термин шперплоча користи се за панеле који се састоје од три или више фурнира који су међусобно залепљени. Термин се такође користи да се односи на панеле са језгром од трака од пуног дрвета или иверице са горњом и доњом површином од фурнира. Шперплоча се може направити од разних врста дрвећа, укључујући четинаре и нечетинаре.

          Фурнири се обично праве директно од целих трупаца откочених помоћу ротационог љуштења. Ротациона машина за љуштење је машина слична стругу која се користи за сечење фурнира, танких листова дрвета, од целих трупаца помоћу стрижења. Труп се окреће према шипки притиска док удари у нож за сечење да би се добио танак лим дебљине између 0.25 и 5 мм. Трупци који се користе у овом процесу могу се потопити у врућу воду или парити да би омекшали пре љуштења. Рубови лима се обично обрезују ножевима причвршћеним на шипку за притисак. Декоративни фурнири се могу направити резањем нагиба (квадратни центар трупца) користећи притисну руку и сечиво на начин сличан љуштењу. Након љуштења или сечења, фурнири се скупљају на дугачке, равне тацне или се котрљају на колутове. Фурнир се исече на функционалне дужине помоћу машине налик на гиљотину и суши помоћу вештачког грејања или природне вентилације. Осушени панели се прегледају и, ако је потребно, закрпе малим комадима или тракама дрвета и смолама на бази формалдехида. Ако су сушени фурнири мањи од панела стандардне величине, могу се спојити. Ово се постиже наношењем лепка на бази течног формалдехида на ивице, притискањем ивица заједно и применом топлоте да би се смола очврснула.

          Да би се произвели панели, фурнири се премазују ваљком или спрејом смолама на бази формалдехида, а затим се постављају између два незалепљена фурнира са зрнима у управном смеру. Фурнири се преносе у врућу пресу, где се подвргавају притиску и топлоти како би се смола очврснула. Лепкови од фенолне смоле се широко користе за производњу шперплоче од меког дрвета за тешке услове рада, као што су грађевинарство и бродоградња. Лепкови од урее-смоле се у великој мери користе у производњи шперплоче од тврдог дрвета за намештај и унутрашње облоге; они могу бити ојачани меламинском смолом како би се повећала њихова снага. Индустрија шперплоче користи лепкове на бази формалдехида у монтажи шперплоче више од 30 година. Пре увођења смола на бази формалдехида 1940-их, коришћени су лепкови од соје и крвног албумена, а хладно пресовање панела је било уобичајено. Ове методе се и даље могу користити, али су све ређе.

          Плоче се секу на одговарајуће димензије помоћу кружних тестера и обрађују се помоћу великих бубњева или тракастих брусилица. Може се извршити и додатна обрада како би се шперплочи дале посебне карактеристике. У неким случајевима, пестициди као што су хлорфеноли, линдан, алдрин, хептахлор, хлоронафталени и трибутилкалај оксид могу се додати лепковима или користити за третирање површине панела. Остали површински третмани могу укључивати наношење лаких нафтних уља (за бетонске плоче), боја, мрља, лакова и лакова. Ови површински третмани се могу изводити на различитим локацијама. Фурнири и панели се често транспортују између операција помоћу мобилне опреме.

          Опасности за производњу фурнира и шперплоче

          Табела 1 показује главне врсте опасности по здравље и безбедност на раду које се налазе у главним процесним областима типичног млина за шперплоче. Многе безбедносне опасности у фабрикама шперплоче су сличне онима у пиланама, а сличне су и мере контроле. Овај одељак се бави само оним питањима која се разликују од рада пилане.

          И дермална и респираторна изложеност формалдехиду и другим компонентама лепкова, смола и адхезива могућа је међу радницима на припремама лепка, спајању, крпљењу, брушењу и врућем пресовању, као и међу радницима у близини. Смоле на бази урее лакше ослобађају формалдехид током сушења него на бази фенола; међутим, побољшања у формулацији смоле су смањила изложеност. Одговарајућа локална издувна вентилација и употреба одговарајућих рукавица и друге заштитне опреме су неопходни да би се смањила респираторна и дермална изложеност формалдехиду и другим компонентама смоле.

          Дрво које се користи за производњу фурнира је мокро, а операције љуштења и сечења генерално не производе много прашине. Највећа изложеност дрвној прашини током производње шперплоче се јавља током брушења, машинске обраде и тестерисања неопходних за завршну обраду шперплоче. Нарочито брушење може да произведе велике количине фине прашине јер се чак 10 до 15% плоче може уклонити током обраде. Ови процеси треба да буду затворени и да имају локалну издувну вентилацију; ручне брусилице треба да имају интегрисани издув у вакуум врећу. Ако локални издувни гас није присутан или не функционише исправно, може доћи до значајне изложености дрвној прашини. Методе вакуумског и мокрог чишћења се чешће налазе у млиновима за шперплоче јер ситна величина прашине чини друге методе мање ефикасним. Уколико се не предузму мере за контролу буке, нивои буке од операција брушења, тестерисања и машинске обраде ће вероватно премашити 90 дБА.

          Када се фурнири осуше, могу се ослободити бројни хемијски састојци дрвета, укључујући монотерпене, смолне киселине, алдехиде и кетоне. Врсте и количине хемикалије које се ослобађају зависе од врсте дрвета и температуре сушара за фурнир. Потребна је одговарајућа издувна вентилација и брза поправка цурења сушара од фурнира. Изложеност издувним гасовима мотора из виљушкара може се појавити у свим фабрикама шперплоче, а мобилна опрема такође представља опасност по безбедност. Пестициди помешани са лепком су само мало испарљиви и не би требало да се детектују у ваздуху у радној просторији, са изузетком хлоронафталена, који значајно испаравају. До излагања пестицидима може доћи преко коже.

          Остале индустријске индустрије плоча

          Ова група индустрија, укључујући производњу плоча од иверице, вафла, иверица, изолационих плоча, плоча од лесонита и лесонита, производи плоче које се састоје од дрвених елемената различитих величина, од великих љускица или облата до влакана, спојених смоластим лепком или, у случај влакнасте плоче мокрог процеса, „природно“ везивање између влакана. У најједноставнијем смислу, плоче се креирају коришћењем процеса у два корака. Први корак је стварање елемената или директно из целих трупаца или као нуспроизвод отпада других дрвних индустрија, као што су пилане. Други корак је њихова рекомбинација у облику плоча или плоча коришћењем хемијских лепкова.

          Иверице, љуспице, иверице и облатне плоче се праве од дрвених струготина различитих величина и облика коришћењем сличних процеса. Иверице и љуспице се праве од малих дрвених елемената и често се користе за израду фурнираних или пластифицираних плоча за производњу намештаја, ормара и других производа од дрвета. Већина елемената може бити направљена директно од дрвног отпада. Плоче од обланда и иверона су направљене од веома крупних честица – струготине и струготина, респективно – и првенствено се користе за конструкцијске примене. Елементи се углавном праве директно од трупаца помоћу машине која садржи низ ротирајућих ножева који гуле танке облатне. Дизајн може бити сличан дробилици, осим што се дрво мора убацити у љуспилицу са зрном оријентисаном паралелно са ножевима. Периферни дизајн глодања се такође може користити. Водом засићено дрво најбоље функционише за ове процесе и, пошто дрво мора бити оријентисано, често се користе кратке трупце.

          Пре израде лимова или панела, елементи се морају сортирати по величини и класи, а затим осушити вештачким средствима, до строго контролисаног садржаја влаге. Осушени елементи се мешају са лепком и постављају у простирке. Користе се и фенол-формалдехидне и уреа-формалдехидне смоле. Као што је случај са шперплочом, фенолне смоле ће се вероватно користити за плоче намењене апликацијама које захтевају издржљивост у неповољним условима, док се уреа-формалдехидне смоле користе за мање захтевне унутрашње примене. Меламинске формалдехидне смоле се такође могу користити за повећање издржљивости, али ретко се користе јер су скупље. Последњих деценија појавила се нова индустрија за производњу реконституисаног дрвета за различите структуралне намене као греде, ослонци и други елементи који носе тежину. Иако коришћени производни процеси могу бити слични иверици, смоле на бази изоцијаната се користе због додатне снаге која је потребна.

          Отирачи су подељени на делове величине панела, углавном користећи аутоматизовани извор компримованог ваздуха или равну лопатицу. Ова операција се обавља у затвореном простору тако да се вишак материјала за простирку може рециклирати. Панели се формирају у листове очвршћавањем термореактивне смоле помоћу вруће пресе на начин сличан шперплочи. Након тога панели се хладе и обрезују на величину. Ако је потребно, за завршну обраду површине могу се користити брусилице. На пример, реконституисане даске које треба да буду прекривене дрвеним фурниром или пластичним ламинатом морају бити брушене да би се добила релативно глатка, равна површина. Док су бубњеве брусилице коришћене рано у индустрији, данас се генерално користе брусилице са широким тракама. Површински премази се такође могу применити.

          Влакнасте плоче (укључујући изолационе плоче, плоче од влакана средње густине (МДФ) и лесонит) су плоче које се састоје од повезаних дрвених влакана. Њихова производња се донекле разликује од плоча од иверице и других произведених плоча (види слику 5). Да би се створила влакна, кратка трупца или дрвна иверица се редукују (пулпирају) на начин сличан оном који се користи за производњу целулозе за индустрију папира (види поглавље Индустрија папира и целулозе). Уопштено говорећи, користи се механички процес пулпе у коме се чипс натопи у врућу воду, а затим механички меље. Плоче од влакана могу веома варирати у густини, од изолационих плоча мале густине до лесонита, и могу бити направљене од четинара или од нечетинара. Нечетинари углавном чине боље лесоните плоче, док четинари чине боље изолационе плоче. Процеси укључени у пулпирање имају мали хемијски ефекат на млевено дрво, уклањајући малу количину лигнина и екстрактивних материјала.

          Слика 5. Класификација произведених плоча према величини честица, густини и типу процеса

          ЛУМ010Ф1

          Два различита процеса, мокри и суви, могу се користити за везивање влакана и стварање панела. Лесонит (влакнаста плоча високе густине) и МДФ могу се производити „мокрим“ или „сувим“ процесима, док се изолациона плоча (плоча од влакана ниске густине) може производити само мокрим поступком. Прво је развијен мокри процес и протеже се од производње папира, док је суви процес развијен касније и потиче од техника иверице. У влажном процесу, каша од пулпе и воде се распоређује на сито да би се формирала простирка. Затим се простирка пресује, суши, сече и обрађује. Плоче створене мокрим процесима држе заједно помоћу компоненти дрвета налик лепку и формирањем водоничних веза. Суви процес је сличан, осим што се влакна распоређују на простирку након додавања везива (било термореактивне смоле, термопластичне смоле или уља за сушење) да би се формирала веза између влакана. Генерално, или фенол-формалдехидне или уреа-формалдехидне смоле се користе током производње влакнастих плоча сувим поступком. Бројне друге хемикалије се могу користити као адитиви, укључујући неорганске соли као успориваче пожара и фунгициде као конзервансе.

          Уопштено говорећи, опасности по здравље и безбедност у индустрији иверице и сродне индустрије произведених плоча су прилично сличне онима у индустрији шперплоче, са изузетком операција пулпе за производњу плоча од влакнастих плоча (видети табелу 1). Излагање дрвној прашини је могуће током обраде за стварање елемената и може значајно варирати у зависности од садржаја влаге у дрвету и природе процеса. Највећа изложеност дрвној прашини би се очекивала током сечења и завршне обраде панела, посебно током операција брушења ако инжењерске контроле нису на месту или не функционишу како треба. Већина брусилица су затворени системи, а ваздушни системи великог капацитета су потребни за уклањање настале прашине. Изложеност дрвној прашини, као и гљивицама и бактеријама, могућа је и током цијепања и мљевења осушеног дрвета и међу радницима који се баве транспортом сјечке од складишта до простора за прераду. Веома висока изложеност буци је могућа у близини свих операција брушења, сечења, брушења и повезаних операција обраде дрвета. Излагање формалдехиду и другим састојцима смоле је могуће током мешања лепкова, полагања отирача и операција врућег пресовања. Контролне мере за ограничавање изложености опасностима по безбедност, дрвној прашини, буци и формалдехиду у индустрији плочастих плоча су сличне онима за индустрију шперплоче и пилане.

           

          Назад

          Iџурије

          Пилане и друге дрвопрерађиваче су изузетно опасна радна окружења због природе процеса, који подразумева кретање и сечење великих, веома тешких комада дрвета релативно великим брзинама. Чак и када постоје добре инжењерске контроле, неопходно је стриктно придржавање сигурносних правила и процедура. Постоји низ општих фактора који могу допринети ризику од повреде. Лоше одржавање може повећати ризик од клизања, саплитања и падова, а дрвена прашина може представљати опасност од пожара или експлозије. Висок ниво буке је био узрок повреда због смањене способности радника да комуницирају и чују звучне сигнале упозорења. Многе велике фабрике раде у више смена, а радни сати, посебно промене у сменама, могу повећати вероватноћу незгода.

          Неки уобичајени узроци смртоносних или веома озбиљних повреда су погођени мобилном опремом; пада са повишених стаза и платформи; неискључивање или закључавање опреме током одржавања или покушаји да се уклоне застоји; повратни удари од тестера, ивица и рендисаљки; и утапања у баре или водене токове. Новопримљени радници су под повећаним ризиком. На пример, у анализи узрока 37 смртних случајева у пилани између 1985. и 1994. године у Британској Колумбији, Канада, 13 (35%) смртних случајева догодило се током прве године запослења, а 5 од њих се догодило у првој недељи запослења. (4 првог дана) (Ховард 1995).

          Такође постоји велики ризик од повреда које нису опасне по живот. Повреде ока могу бити последица честица и малих комада дрвета или крхотина избачених из машина. Крхотине, посекотине и убодне ране могу настати услед контакта између дрвета и незаштићене коже. Истегнућа, уганућа и друге повреде мишићно-коштаног система могу настати као резултат покушаја гурања, повлачења или подизања тешких материјала током сортирања, класирања и других операција.

          Немалигне болести

          Радници у пиланама и сродним индустријама изложени су разним респираторним опасностима, укључујући дрвну прашину, испарљиве компоненте дрвета, плијесни и бактерије у ваздуху и формалдехид. Бројне студије су испитивале здравље дисајних путева међу радницима у пилани, шперплочи, иверици и иверици. Фокус студија пилане углавном је био на дрвној прашини, док је фокус студија шперплоче и иверице првенствено био на изложености формалдехиду.

          Професионална изложеност дрвној прашини повезана је са широким спектром ефеката горњих и доњих респираторних органа. Због величине честица које стварају операције у дрвној индустрији, нос је природно место за ефекте изложености дрвној прашини. Пријављен је велики број сино-назалних ефеката, укључујући ринитис, синуситис, назалну опструкцију, назалну хиперсекрецију и поремећени мукоцилијарни клиренс. Ефекти нижих респираторних органа, укључујући астму, хронични бронхитис и хроничну опструкцију протока ваздуха, такође су повезани са излагањем дрвеној прашини. И горњи и доњи респираторни ефекти повезани су и са врстама дрвећа меког и тврдог дрвета из умерене и тропске климе. На пример, утврђено је да је професионална астма повезана са излагањем прашини афричког јавора, афричке зебре, јасена, калифорнијске секвоје, либанског кедра, централноамеричког ораха, источног белог кедра, ебановине, ирока, махагонија, храста, рамина и западног црвени кедар као и друге врсте дрвећа.

          Дрво се првенствено састоји од целулозе, полиоза и лигнина, али садржи и низ биолошки активних органских једињења као што су монотерпени, трополони, смолне киселине (дитерпени), масне киселине, феноли, танини, флавиноиди, кинони, лигнани и стилбени. Пошто је утврђено да ефекти на здравље варирају у зависности од врсте дрвета, сумња се да могу бити последица ових хемикалија које се јављају у природи, које се називају екстракти, које такође варирају од врсте. У неким случајевима идентификовани су специфични екстракти као узрок здравствених ефеката повезаних са излагањем дрвету. На пример, пликатична киселина, која се природно налази у западном црвеном кедру и источном белом кедру, одговорна је за астму и друге алергене ефекте код људи. Док екстракти веће молекуларне тежине остају са прашином током операција обраде дрвета, други, лакши екстракти, као што су монотерпени, лако се испаравају током сушења у пећи, тестерисања и резања. Монотерпени (као што су α-пинен, β-пинен, д3-карен и лимонен) су главне компоненте смоле из многих уобичајених четинара и повезане су са иритацијом уста и грла, кратким дахом и оштећеном функцијом плућа.

          Плесни које расту на дрвету су још једна природна изложеност дрвету са потенцијално штетним ефектима. Чини се да је изложеност буђи међу радницима у пилани уобичајена у регионима где је клима довољно влажна и топла да се буђи развијају. Случајеви екстринзичног алергијског алвеолитиса, који се такође назива хиперсензитивни пнеумонитис, примећени су међу радницима у пиланама у Скандинавији, Великој Британији и Северној Америци (Халпин ет ал. 1994). Много чешћи, иако мање озбиљан, ефекат изложености буђи је инхалациона грозница, која се назива и синдром токсичног органског праха, који се састоји од акутних напада грознице, малаксалости, болова у мишићима и кашља. Преваленција инхалационе грознице међу шведским тримерима за дрво је процењена на између 5 и 20% у прошлости, иако ће стопе вероватно бити много ниже сада због увођења превентивних мера.

          Респираторни ефекти су такође могући услед излагања хемикалијама које се користе као лепкови у дрвној индустрији. Формалдехид је иритант и може изазвати упалу носа и грла. Уочени су акутни ефекти на функцију плућа и сумња се на хроничне ефекте. Такође је пријављено да изложеност изазива астму и хронични бронхитис.

          Надражујући или алергени ефекти дрвне прашине, формалдехида и других изложености нису ограничени само на респираторни систем. На пример, студије које извештавају о назалним симптомима често пријављују повећану преваленцију иритације ока. Утврђено је да је дерматитис повезан са прашином са преко 100 различитих врста дрвећа, укључујући неке уобичајене врсте тврдог дрвета, меког дрвета и тропске врсте. Формалдехид такође иритира кожу и може изазвати алергијски контактни дерматитис. Поред тога, утврђено је да бројни фунгициди против сапстаина који се користе на меком дрвету изазивају иритацију очију и коже.

          Радници у пиланама и другим дрвним индустријама имају висок ризик од губитка слуха због буке. На пример, у недавном истраживању у пилани у Сједињеним Државама, 72.5% радника је испољило одређени степен оштећења слуха на једној или више фреквенција аудиометријског теста (Тхарр 1991). Радници у близини тестера и других машина за обраду дрвета обично су изложени нивоима изнад 90 или 95 дБА. Упркос овој добро познатој опасности, покушаји да се смањи ниво буке су релативно ретки (са изузетком кућишта млин за рендисање), а и даље се јављају нови случајеви губитка слуха изазваног буком.

          Рак

          Рад у дрвној индустрији може довести до излагања познатим и сумњивим канцерогенима. Дрвна прашина, најчешћа изложеност у дрвној индустрији, класификована је као канцероген за људе (Међународна агенција за истраживање рака (ИАРЦ) – Група 1). Веома високи релативни ризици од карцинома синуса, посебно аденокарцинома синуса, примећени су међу радницима који су били изложени високим нивоима прашине од тврдог дрвета, као што су буква, храст и махагониј, у индустрији намештаја. Докази за прашину од меког дрвета су мање убедљиви, а примећени су и мањи вишак ризика. Постоје докази о повећаном ризику међу радницима у пиланама и сродним индустријама на основу обједињене поновне анализе сирових података из 12 студија контроле случајева рака синуса (ИАРЦ 1995). Синно-назални рак је релативно редак рак у скоро свим регионима света, са грубом годишњом стопом инциденције од приближно 1 на 100,000 становника. Сматра се да су десет посто свих карцинома синуса и носа аденокарциноми. Иако су у неким студијама примећене везе између дрвне прашине и других, чешћих карцинома, резултати су били много мање доследни него за синно-назални карцином.

          Формалдехид, уобичајена изложеност међу радницима у индустрији шперплоче, иверице и сродним индустријама, класификован је као вероватни канцероген за људе (ИАРЦ - Група 2А). Утврђено је да формалдехид изазива рак код животиња, а у неким студијама на људима примећени су ексцеси рака назофаринкса и синуса носа, али резултати су недоследни. Познато је да су пестициди за пентаклорофенол и тетрахлорофенол, који су се донедавно често користили у дрвној индустрији, контаминирани фуранима и диоксинима. Пентахлорофенол и 2,3,7,8-тетрахлородибензо-пара-диоксин су класификовани као могући карциногени за људе (ИАРЦ - Група 2Б). Неке студије су откриле везу између хлорфенола и ризика од не-Ходгкиновог лимфома и саркома меког ткива. Резултати за не-Ходгкин лимфом су били конзистентнији него за сарком меког ткива. Остала потенцијална канцерогена изложеност која може утицати на неке раднике у дрвној индустрији укључује азбест (ИАРЦ - Група 1), који се користи за изолацију парних цеви и пећи, издувни гас (ИАРЦ - Група 2А) из мобилне опреме и креозот (ИАРЦ - Група 2А), који се користи као средство за заштиту дрвета за железничке везице и телефонске стубове.

          Урађено је релативно мало студија о раку међу радницима који су посебно запослени у пиланама, фабрикама шперплоче или сродним индустријама за производњу плоча. Највећа је била кохортна студија на преко 26,000 канадских пиланских радника коју су спровели Хертзман и колеге (1997) како би испитали ризик од рака повезан са излагањем пестицидима хлорфенола. Уочен је двоструки вишак сино-назалног карцинома и мањи вишак не-Ходгкиновог лимфома. Чини се да је вишак не-Ходгкиновог лимфома повезан са излагањем хлорофенатима. Преостале студије су биле много мање. Јаппинен, Пуккала и Тола (1989) проучавали су 1,223 финска радника у пилани и приметили појаву рака коже, уста и ждрела, као и лимфома и леукемије.

          Блаир, Стеварт и Хоовер (1990) и Робинсон и колеге (1986) спровели су студије на 2,309 и 2,283 радника фабрике шперплоче у САД. У анализи обједињених података из две кохорте од шперплоче, примећени су ексцеси за рак назофаринкса, мултипли мијелом, Хочкинову болест и не-Хочкинов лимфом. Из резултата ових студија није јасно које су, ако их је било, професионалне изложености могле бити одговорне за уочене ексцесе. Мање студије нису имале моћ да испитају ризик од ретких карцинома, а многи од ексцеса су били засновани на веома малим бројевима. На пример, нису примећени синусно-назални карциноми, али се очекивало само 0.3 у мањој студији пилане, а 0.3 и 0.1 су се очекивали у студијама о производњи шперплоче.

           

          Назад

          Коришћење и одлагање дрвног отпада

          Нуспроизводи дрвне индустрије који могу да изазову еколошке проблеме могу укључивати емисије у ваздух, течне отпадне воде и чврсти отпад. Већина ових проблема настаје због отпадног дрвета, што може укључивати дрвну сјечку или пиљевину из операција мљевења, кору од операција скидања коре и остатке трупаца у воденим токовима гдје се трупци складиште.

          Пиљевина и друга процесна прашина представљају опасност од пожара и експлозије у млиновима. Да би се ова опасност свела на најмању могућу меру, прашина се може уклонити ручним путем или, по могућству, сакупити локалним системима издувне вентилације и скупити у вреће или циклоне. Већи дрвени отпад се цијепа. Већина пиљевине и чипса произведених у дрвној индустрији може се користити у другим производима од дрвета (нпр. иверица, целулоза и папир). Ефикасно коришћење ове врсте дрвног отпада постаје све чешће како се повећавају трошкови одлагања отпада и како шумска предузећа постају све више вертикално интегрисана. Неке врсте дрвног отпада, посебно фина прашина и кора, не могу се тако лако користити у другим производима од дрвета, па се морају тражити други начини одлагања.

          Кора може представљати велики удео у запремини дрвета, посебно у регионима где су резани трупци малог пречника. Кора и фина пиљевина, као и, у неким операцијама, сав дрвени отпад, укључујући ивер, могу бити спаљени (види слику 1). Операције старијег стила су користиле неефикасне технике сагоревања (нпр. горионици за кошнице, горионици за теепее) који производе низ непотпуних производа органског сагоревања. Загађење ваздуха честицама, које може да произведе „маглу“, уобичајена је притужба у близини ових горионика. У пиланама у којима се користе хлорофеноли, такође постоји забринутост због производње диоксина и фурана у овим горионицима. Неке модерне пилане користе затворене котлове са контролисаном температуром за производњу паре за пећи или струју за млин или друге кориснике електричне енергије. Други продају свој дрвни отпад фабрикама целулозе и папира, где се спаљују да би задовољили њихове захтеве за високом снагом (видети поглавље Индустрија папира и целулозе). Котлови и други горионици обично морају да испуњавају стандарде за контролу емисије честица користећи системе као што су електростатички филтери и мокри скрубери. Да би се смањило сагоревање дрвног отпада, кора и фина пиљевина могу се користити и за друге намене, укључујући као компост или малч у пејзажном уређењу, пољопривреди, ревегетацији површинских копова и обнови шума, или као додаци у комерцијалним производима. Поред тога, употреба тестера са танким урезима у млину може довести до драматичног смањења производње пиљевине.

          Слика 1. Транспортне траке транспортују отпад до горионика кошнице

          ЛУМ070Ф1

          Леанне Ван Звиетен

          Кора, трупци и други остаци дрвета могу потонути у просторима за складиштење трупаца на бази воде, прекривајући дно и убијајући бентоске организме. Да би се овај проблем свео на најмању могућу меру, трупци у гранама се могу спојити у снопове, а снопови разбити на копну, где се остаци могу лако прикупити. Чак и са овом модификацијом, потопљене крхотине треба с времена на време да се ископају. Опорављени трупци су доступни за грађу, али други отпад захтева одлагање. Одлагање на копну и одлагање у дубокој води су коришћени у индустрији. Отпад од хидрауличног скидања коре може да изазове сличне проблеме - дакле тренд ка механичким системима.

          Гомиле струготине могу створити проблеме са отицањем атмосферских вода јер процедне воде из дрвета укључују смолу и масне киселине и феноле који су акутно токсични за рибе. Одлагање дрвног отпада на депонијама такође производи процедне воде, што захтева мере ублажавања за заштиту подземних и површинских вода.

          Антисапстаин и фунгициди за заштиту дрвета

          Третман дрвета фунгицидима да би се спречио раст организама сапстаин довео је до контаминације оближњих водотокова (понекад са великим угинућем рибе), као и контаминације земљишта на локацији. Системи за третман који подразумевају провлачење снопа дрвета кроз велике, непокривене резервоаре за потапање и дренажу у дворишту пилане омогућавају изливање падавина и широко распрострањено кретање отицаја. Покривени резервоари за потапање са аутоматизованим елеваторима за потапање, кабине за прскање у производној линији и берме за задржавање око система за третман и области за сушење дрвета у великој мери смањују потенцијал и утицај изливања. Међутим, иако антисапстаин кабине за прскање минимизирају потенцијал излагања околини, оне могу довести до веће изложености радника низводно него резервоари за потапање који третирају готову грађу.

          Чини се да су утицаји на животну средину смањени новом генерацијом фунгицида који су заменили хлорфеноле. Иако токсичност за водене организме може бити иста, одређени заменски фунгициди се јаче везују за дрво, чинећи их мање биодоступним и лакше се разграђују у животној средини. Поред тога, већи трошак многих замена и трошкови одлагања подстакли су рециклажу течног отпада и друге поступке за минимизирање отпада.

          Термичка обрада дрвета и обрада под притиском ради дуготрајне отпорности на гљивице и инсекте традиционално се обавља у затворенијим објектима од третмана антисапстаином, те стога не ствара исте проблеме са течним отпадом. Одлагање чврстог отпада укључујући муљ из резервоара за третман и складиштење представља сличне проблеме за оба процеса. Опције могу укључивати затворено складиштење у непропусним контејнерима у непропусном подручју са бердом, сахрањивање на безбедној, хидрогеолошки изолованој депонији опасног отпада или спаљивање на високим температурама (нпр. 1,000°Ц) са одређеним временима боравка (нпр. 2 секунде).

          Посебна питања у раду са шперплочом и иверицама

          Сушачи фурнира у млиновима за шперплоче могу произвести карактеристичну плаву измаглицу сачињену од испарљивих екстраката дрвета као што су терпени и смолне киселине. Ово обично представља већи проблем у биљкама, али може бити присутно иу перјаницама водене паре сушара. Млинови иверице и шперплоче често сагоревају дрвени отпад да би произвели топлоту за пресе. За ове емисије у ваздуху могу се користити методе контроле паре и честица.

          Вода за прање и други течни ефлуенти из млинова шперплоче и иверице могу садржати формалдехидне смоле које се користе као лепкови; међутим, сада је уобичајена пракса да се отпадна вода рециклира за прављење смеше лепка.

           

          Назад

          Monday, 28 March 2011 19:50

          Општи профил

          Еволуција и структура индустрије

          Сматра се да је производња папира настала у Кини око 100. године нове ере користећи крпе, конопљу и траву као сировину, и ударање о камене малтере као оригинални процес одвајања влакана. Иако се механизација повећавала током година, методе серијске производње и извори пољопривредних влакана остали су у употреби до 1800-их. На прелазу тог века патентиране су машине за континуалну производњу папира. Методе за израду целулозе дрвета, богатијег извора влакана од крпа и трава, развијене су између 1844. и 1884. и укључивале су механичку абразију, као и хемијске методе соде, сулфита и сулфата (крафт). Ове промене су покренуле модерну еру производње целулозе и папира.

          Слика 1 илуструје главне процесе производње целулозе и папира у садашњој ери: механичко добијање целулозе; хемијско пулпирање; репулпирање старог папира; креирање папира; и претварање. Данашња индустрија се може поделити у два главна сектора према врсти производа који се производе. Пулпа се углавном производи у великим млиновима у истим регионима као и жетва влакана (тј. углавном шумски региони). Већина ових фабрика такође производи папир – на пример, новински папир, папир за писање, штампање или папир за марамице; или могу производити картоне. (Слика 2 приказује такав млин, који производи избељену крафт целулозу, термомеханичку целулозу и новински папир. Обратите пажњу на железничку станицу и пристаниште за отпрему, простор за складиштење струготине, транспортере за чипс који воде до дигестора, котао за рекуперацију (висока бела зграда) и језерце за пречишћавање отпадних вода) . Засебне операције конверзије се обично налазе у близини потрошачких тржишта и користе тржишну целулозу или папир за производњу кеса, картона, контејнера, марамица, папира за умотавање, украсних материјала, пословних производа и тако даље.

          Слика 1. Илустрација тока процеса у операцијама производње целулозе и папира

          ППИ010Ф1

          Слика 2. Комплекс савремене фабрике целулозе и папира смештен на обалном пловном путу

          ППИ010Ф2

          Цанфор библиотека

          Последњих година постоји тренд да производња целулозе и папира постане део великих, интегрисаних компанија за шумске производе. Ове компаније имају контролу над операцијама сече шума (види Шумарство поглавље), глодање дрвета (види Дрвна индустрија поглавље), производња целулозе и папира, као и претворбе. Ова структура осигурава да компанија има стални извор влакана, ефикасно коришћење дрвног отпада и сигурне купце, што често доводи до повећања тржишног удела. Интеграција је деловала у тандему са све већом концентрацијом индустрије у мањем броју компанија и све већом глобализацијом како компаније теже међународним инвестицијама. Финансијски терет развоја постројења у овој индустрији подстакао је ове трендове да омогуће економију обима. Неке компаније су сада достигле ниво производње од 10 милиона тона, слично као у земљама са највећом производњом. Многе компаније су мултинационалне, неке имају фабрике у 20 или више земаља широм света. Међутим, иако многи мањи млинови и компаније нестају, индустрија и даље има стотине учесника. Илустрације ради, првих 150 компанија чини две трећине производње целулозе и папира и само једну трећину запослених у индустрији.

          Економски значај

          Производња целулозе, папира и производа од папира сврстава се међу највеће светске индустрије. Млинови се налазе у више од 100 земаља у сваком региону света и директно запошљавају више од 3.5 милиона људи. Главне земље које производе целулозу и папир су Сједињене Државе, Канада, Јапан, Кина, Финска, Шведска, Немачка, Бразил и Француска (свака је произвела више од 10 милиона тона 1994; видети табелу 1).

          Табела 1. Запосленост и производња у производњи целулозе, папира и картона 1994. године, одабране земље.



          Земља *

          Број
          запослен у индустрији



          Каша



          Папир и картон

             

          Број
          млинова

          Производња (1,000
          тона)

          Број
          млинова

          Производња (1,000 тона)

          Аустрија

          10,000

          11

          1,595

          28

          3,603

          Бангладеш

          15,000

          7

          84

          17

          160

          Бразил

          70,000

          35

          6,106

          182

          5,698

          Канада

          64,000

          39

          24,547

          117

          18,316

          Кина

          1,500,000

          8,000

          17,054

          10,000

          21,354

          Чешка

          18,000

          9

          516

          32

          662

          Финска

          37,000

          43

          9,962

          44

          10,910

          Бивши СССР**


          178,000


          50


          3,313


          161


          4,826

          Француска

          48,000

          20

          2,787

          146

          8,678

          Nemačkoj

          48,000

          19

          1,934

          222

          14,458

          Индија

          300,000

          245

          1,400

          380

          2,300

          Италија

          26,000

          19

          535

          295

          6,689

          Јапан

          55,000

          49

          10,579

          442

          28,527

          Кореја,
          Република


          60,000


          5


          531


          136


          6,345

          Мексико

          26,000

          10

          276

          59

          2,860

          Пакистан

          65,000

          2

          138

          68

          235

          Пољска**

          46,000

          5

          893

          27

          1,343

          Румунија

          25,000

          17

          202

          15

          288

          Словачка

          14,000

          3

          304

          6

          422

          Јужна Африка

          19,000

          9

          2,165

          20

          1,684

          Шпанија

          20,180

          21

          626

          141

          5,528

          Шведска

          32,000

          49

          10,867

          50

          9,354

          Тајван

          18,000

          2

          326

          156

          4,199

          Тајланд

          12,000

          3

          240

          45

          1,664

          Турска

          12,000

          11

          416

          34

          1,102

          Јединствен
          Краљевство


          25,000


          5


          626


          99


          5,528

          Сједињене Америчке Државе

          230,000

          190

          58,724

          534

          80,656

          укупан
          светски


          „3,500,000


          9,100


          171,479


          14,260


          268,551

          * Укључене су земље ако је више од 10,000 људи било запослено у индустрији.

          ** Подаци за 1989/90 (ИЛО 1992).

          Извор: Подаци за табелу прилагођени из ППИ 1995.

           

          Свака држава је потрошач. Светска производња целулозе, папира и картона износила је око 400 милиона тона 1993. Упркос предвиђањима о смањеној употреби папира у време електронског доба, од 2.5. године постоји прилично стабилна годишња стопа раста производње од 1980% (слика 3) . Поред економске користи, потрошња папира има културну вредност која произилази из његове функције у бележењу и ширењу информација. Због тога су стопе потрошње целулозе и папира коришћене као индикатор друштвено-економског развоја нације (слика 4).

          Слика 3. Производња целулозе и папира широм света, 1980. до 1993. године

          ППИ010Ф3

          Слика 4. Потрошња папира и картона као индикатор привредног развоја

          ППИ010Ф4

          Главни извор влакана за производњу целулозе током прошлог века било је дрво из умерених четинарских шума, мада је у новије време употреба тропског и бореалног дрвета све већа (видети поглавље Дрво за податке о индустријској сечи обловине широм света). Пошто су шумовити региони света генерално ретко насељени, постоји тенденција да постоји дихотомија између подручја која производе и користе. Притисак еколошких група да се очувају шумски ресурси коришћењем залиха рециклираног папира, пољопривредних усева и плантажних шума са кратком ротацијом као извора влакана може променити дистрибуцију постројења за производњу целулозе и папира широм света у наредним деценијама. Очекује се да ће друге силе, укључујући повећану потрошњу папира у земљама у развоју и глобализацију, такође играти улогу у премештању индустрије.

          Карактеристике радне снаге

          Табела 1 показује величину радне снаге која је директно запослена у производњи целулозе и папира и операцијама прераде у 27 земаља, које заједно представљају око 85% светске запослености целулозе и папира и преко 90% фабрика и производње. У земљама које троше већину онога што производе (нпр. Сједињене Америчке Државе, Немачка, Француска), операције конверзије обезбеђују два посла за сваког у производњи целулозе и папира.

          Радна снага у индустрији целулозе и папира углавном има послове са пуним радним временом у оквиру традиционалних управљачких структура, иако су неке фабрике у Финској, Сједињеним Државама и другде постигле успех са флексибилним радним временом и тимовима за ротацију послова који су сами управљали. Због својих високих капиталних трошкова, већина операција пулпе се одвија континуирано и захтева рад у сменама; ово не важи за постројења за конверзију. Радно време варира у зависности од обрасца запошљавања који преовладава у свакој земљи, са распоном од око 1,500 до више од 2,000 сати годишње. Године 1991. приходи у индустрији су се кретали од 1,300 УСД (неквалификовани радници у Кенији) до 70,000 УСД годишње (квалификовано производно особље у Сједињеним Државама) (ИЛО 1992). Мушки радници преовлађују у овој индустрији, а жене обично представљају само 10 до 20% радне снаге. Кина и Индија могу чинити горњи и доњи крај распона са 35% односно 5% жена.

          Менаџмент и инжењерско особље у фабрикама целулозе и папира обично имају универзитетску обуку. У европским земљама, већина квалификоване радне снаге (нпр. произвођачи папира) и велики део неквалификоване радне снаге имају неколико година стручног образовања. У Јапану, формална обука и усавршавање у кући су норма; овај приступ усвајају неке компаније из Латинске Америке и Северне Америке. Међутим, у многим операцијама у Северној Америци и земљама у развоју, неформална обука на послу је чешћа за послове плавих крагника. Истраживања су показала да у неким пословима многи радници имају проблема са писменошћу и да су слабо припремљени за доживотно учење које је потребно у динамичном и потенцијално опасном окружењу ове индустрије.

          Капитални трошкови изградње модерних фабрика целулозе и папира су изузетно високи (нпр. изградња фабрике бељеног крафта која запошљава 750 људи могла би коштати 1.5 милијарди долара; фабрике хемијско-термомеханичке целулозе (ЦТМП) која запошљава 100 људи могла би коштати 400 милиона долара), тако да постоје велике економије обима са објектима високог капацитета. Нова и ремонтована постројења обично користе механизоване и континуиране процесе, као и електронске мониторе и компјутерске контроле. Они захтевају релативно мало запослених по јединици производње (нпр. 1 до 1.2 радна сата по тони пулпе у новим индонежанским, финским и чилеанским млиновима). Током последњих 10 до 20 година, производња по запосленом се повећала као резултат инкременталног напретка у технологији. Новија опрема омогућава лакшу промену између циклуса производа, ниже залихе и производњу у правом тренутку према клијентима. Повећање продуктивности довело је до губитка радних места у многим произвођачким земљама у развијеном свету. Међутим, дошло је до повећања запослености у земљама у развоју, где се граде нове фабрике, чак и са ретко кадром, представљају нове продоре у индустрију.

          Од 1970-их до 1990. године, дошло је до пада од око 10% у односу на радна места плавих оковратника у европским и северноамеричким операцијама, тако да они сада представљају између 70 и 80% радне снаге (ИЛО 1992). Употреба уговореног рада за изградњу млинова, одржавање и операције сече дрвета се повећава; многе операције су известиле да су 10 до 15% њихове радне снаге на лицу места извођачи радова.

           

          Назад

          Страница КСНУМКС од КСНУМКС

          " ОДРИЦАЊЕ ОД ОДГОВОРНОСТИ: МОР не преузима одговорност за садржај представљен на овом веб порталу који је представљен на било ком другом језику осим енглеског, који је језик који се користи за почетну производњу и рецензију оригиналног садржаја. Одређене статистике нису ажуриране од продукција 4. издања Енциклопедије (1998).“

          Садржај