Uvuvi Bycatch na Tupa
Ukamataji wa spishi zisizolengwa-zinaitwa kukamata (au katika hali zingine kwa kuua)—inaorodheshwa kama moja ya athari kuu za mazingira katika tasnia ya kimataifa ya uvuvi wa baharini. Bycatch, ambayo idadi kubwa "hutupwa" baharini, ni pamoja na:
- spishi zinazouzwa ambazo ni ndogo sana au ambazo haziruhusiwi kutua
- aina ambazo haziwezi kuuzwa
- spishi za kibiashara ambazo sio walengwa wa uvuvi wa spishi mahususi
- spishi ambazo hazihusiani na uvuvi, kama vile ndege wa baharini, kasa wa baharini na mamalia wa baharini.
Katika utafiti mkubwa uliofanywa kwa FAO (Alverson et al. 1994) ilikadiriwa kuwa tani milioni 27.0 za samaki na wanyama wasio na uti wa mgongo (hivyo bila kujumuisha mamalia wa baharini, ndege wa baharini au kasa) huvuliwa na kisha kutupwa-wengi wao. kufa au kufa—kwa shughuli za kibiashara za uvuvi kila mwaka. Hii ni sawa na zaidi ya theluthi moja ya uzito wa taarifa zote za kutua baharini katika uvuvi wa kibiashara duniani kote, inakadiriwa kuwa takriban tani milioni 77.
Mbali na masuala ya kimaadili yanayohusiana na upotevu, kuna wasiwasi mkubwa wa umma kuhusu athari za kimazingira za vifo vya kutupwa, kama vile upotevu unaowezekana wa viumbe hai na kupungua kwa akiba ya samaki. Labda kama mamalia 200,000 wa baharini huuawa kila mwaka kwa zana za uvuvi (Alverson et al. 1994). Uvuvi wa wavu wa Gill huenda ndio tishio kubwa zaidi kwa jamii nyingi za pomboo; angalau spishi moja (yaquita katika Ghuba ya California) na idadi kadhaa ya nungu wa bandari wanakaribia kutoweka kutokana na aina hii ya uvuvi. Ukamataji na vifo vya kasa wa baharini bila kukusudia, haswa wale wanaohusishwa na kamba za kamba na baadhi ya uvuvi wa kamba ndefu, ni jambo muhimu katika kuendelea kuhatarishwa kwa makundi mbalimbali katika bahari ya dunia (Dayton et al. 1995). Idadi kubwa ya ndege wa baharini pia huuawa katika baadhi ya uvuvi; operesheni za laini ndefu huua makumi ya maelfu ya albatrosi kila mwaka na huchukuliwa kuwa tishio kuu kwa maisha ya spishi nyingi za albatrosi na idadi ya watu (Gales 1993).
Suala la kuvua samaki kwa njia isiyo ya kawaida limekuwa sababu kuu katika mtazamo hasi wa umma kuhusu uvuvi wa kibiashara wa baharini. Kama matokeo, kumekuwa na utafiti mwingi katika miaka ya hivi karibuni ili kuboresha uteuzi wa zana za uvuvi na njia za uvuvi. Kwa hakika, FAO (1995) inakadiria kuwa punguzo la 60% la utupaji linaweza kufikiwa ifikapo mwaka wa 2000 ikiwa juhudi kubwa za pamoja zitafanywa na serikali na viwanda.
Taka za Samaki/Dagaa na Utupaji wa Bahari
Takataka za samaki na dagaa zinaweza kujumuisha viungo vya ndani (viscera), vichwa, mikia, damu, mizani na maji machafu au tope (kwa mfano, juisi za jiko, kemikali za kuganda zinazotumika katika mifumo ya matibabu ya kimsingi, mafuta, grisi, yabisi iliyosimamishwa na kadhalika). Katika maeneo mengi, nyenzo nyingi za usindikaji wa dagaa kutoka kwa tasnia ya ardhini hubadilishwa kuwa unga wa samaki au mbolea, na taka yoyote iliyobaki hutupwa baharini, kutupwa kwenye maji ya pwani, kupaka moja kwa moja ardhini au kutupwa. Taka kutoka kwa usindikaji wa meli (yaani, kusafisha samaki) inajumuisha sehemu za samaki (offal) na mara kwa mara hutupwa baharini.
Athari za nyenzo za samaki zilizochakatwa kwenye mifumo ya majini zinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na aina ya taka, kiwango na kiasi cha kutokwa, unyeti wa kiikolojia wa mazingira ya kupokea na mambo ya kimwili yanayoathiri kuchanganya na mtawanyiko wa taka. Wasiwasi mkubwa zaidi unahusisha utupaji wa taka na makampuni ya usindikaji katika mazingira ya pwani; hapa utitiri wa virutubisho kupita kiasi unaweza kusababisha eutrophication na, hatimaye, hasara ya mimea ya ndani ya maji na idadi ya wanyama.
Kutolewa kwa nyasi na samaki kutoka kwa boti za uvuvi kunaweza kusababisha upungufu wa oksijeni wa makazi ya chini (yaani, chini) ikiwa kiasi cha kutosha kitajilimbikiza kwenye bahari. Hata hivyo, kutupwa na kuachwa ni sababu zinazochangia ukuaji wa haraka wa baadhi ya ndege wa baharini, ingawa hii inaweza kuwa na madhara kwa spishi zisizo na ushindani (Alverson et al. 1994).
Uvuvi wa Kibiashara
Uvuvi wa nyangumi kibiashara unaendelea kuibua umakini mkubwa wa umma na kisiasa kutokana na (1) kutambulika kwa upekee wa nyangumi, (2) wasiwasi kuhusu ubinadamu wa mbinu za uwindaji na (3) ukweli kwamba idadi kubwa ya nyangumi—kama vile blues, mapezi na haki—zimepunguzwa sana. Mtazamo wa sasa wa uwindaji ni nyangumi wa minke, ambaye alikuwa amehifadhiwa na meli za kihistoria za nyangumi kwa sababu ya ukubwa wake mdogo (7 hadi 10 m) kuhusiana na nyangumi "kubwa" kubwa zaidi.
Mnamo 1982, Tume ya Kimataifa ya Kuvua Nyangumi (IWC) ilipiga kura ya kusitishwa kwa uvuaji nyangumi kibiashara. Usitishaji huu ulianza kutekelezwa na msimu wa nyangumi wa 1985/86 na umepangwa kudumu kwa muda usiojulikana. Hata hivyo, nchi mbili—Norway na Urusi—zinadumisha pingamizi rasmi la kusitishwa, na Norway inatumia pingamizi hilo kuendelea kuvua nyangumi kibiashara katika Atlantiki ya Kaskazini-mashariki. Ingawa Japan haiendelei pingamizi la kusitishwa, inaendelea kuvua nyangumi katika Pasifiki ya Kaskazini na Bahari ya Kusini, ikitumia fursa ya kifungu cha Mkataba wa Kimataifa wa Udhibiti wa Kuvua Nyangumi ambao unaruhusu Nchi wanachama kuua nyangumi kwa madhumuni ya utafiti wa kisayansi. Chini ya nyangumi 1,000 huuawa kila mwaka na meli za Japani na Norway; karibu nyama yote ya nyangumi huishia kwenye soko la Japan kwa matumizi ya binadamu (Stroud 1996).
Usalama wa Chakula cha Baharini: Viini vya magonjwa, Vichafuzi vya Kemikali na Sumu Asilia
Ugonjwa wa binadamu unaweza kutokea kwa kumeza vyakula vya baharini vilivyochafuliwa kupitia njia kuu tatu:
- Samaki wabichi, ambao hawajaiva au hawajasindikwa vibaya na wameambukizwa na vimelea vya magonjwa vinavyoweza kusababisha magonjwa kama vile hepatitis A, kipindupindu au typhoid. Maji taka yasiyotibiwa au kutotibiwa ipasavyo ndiyo chanzo kikuu cha vimelea vya magonjwa kama vile virusi na bakteria katika vyakula vya baharini; baadhi ya viumbe vinavyosababisha magonjwa vinaweza kudumu kwa miezi kadhaa ndani au kwenye samaki au ndani ya njia ya usagaji chakula au matumbo ya samaki na samakigamba. Hatari za kiafya zinazoletwa na vimelea hivi vya magonjwa zinaweza kuondolewa kwa njia sahihi ya utupaji na utupaji wa maji taka, programu za ufuatiliaji, mbinu sahihi za usindikaji na utayarishaji wa chakula na, muhimu zaidi, kupitia kupikia kwa kina bidhaa za dagaa (Bodi ya Chakula na Lishe 1991).
- Ulaji wa vyakula vya baharini ambavyo vimechafuliwa na kemikali za viwandani kama vile zebaki, risasi na viuatilifu. Asili ya kimataifa na kuenea kwa uchafuzi wa mazingira kunamaanisha kwamba aina mbalimbali za kemikali za viwandani—kama vile dawa za kuulia wadudu na metali nzito (km risasi na zebaki)—zinapatikana katika vyakula vya baharini. Hata hivyo, kiwango cha uchafuzi hutofautiana sana kutoka eneo hadi eneo na kati ya aina. Jambo la kuhangaisha sana ni zile kemikali zinazoweza kujilimbikiza kwa binadamu, kama vile PCB, dioksini na zebaki. Katika hali hizi, mizigo ya uchafu (kutoka vyanzo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na dagaa) huongezeka kwa muda hadi viwango ambapo athari za sumu zinaweza kutolewa. Ingawa mengi yanasalia kueleweka kuhusu athari kwa afya ya binadamu ya mfiduo sugu wa uchafu, habari nyingi za kuvutia zinapendekeza uwezekano wazi wa hatari za saratani, ukandamizaji wa kinga, athari za uzazi na uharibifu wa hila wa ukuaji wa neva katika vijusi na watoto. Katika ripoti kuu kuhusu usalama wa dagaa, Taasisi ya Tiba ya Chuo cha Sayansi cha Marekani (Bodi ya Chakula na Lishe 1991) ilipendekeza—kama vile mashirika mengi ya mazingira na afya ya binadamu—kwamba msimamo thabiti wa kimazingira unaolenga kuzuia uchafuzi ungekuwa bora zaidi. njia za kuepuka kuendelea kwa matatizo ya afya ya binadamu na majanga ya uchafuzi wa mazingira kutokana na kemikali za viwandani.
- Ulaji wa vyakula vya baharini vilivyochafuliwa na sumu asilia inayohusiana na mwani, kama vile asidi ya domoic, ciguatoxin na saxitoxin. Aina mbalimbali za sumu hutolewa na spishi mbalimbali za mwani, na hizi zinaweza kujilimbikiza katika aina mbalimbali za dagaa, hasa samakigamba (isipokuwa ni ciguatoxin, ambayo hupatikana katika samaki wa mwamba pekee). Magonjwa yanayotokea ni pamoja na “sumu ya samakigamba”—ama kupooza (PSP), amnesic (ASP), kuhara (DSP) au sumu ya neva (NSP)—na ciguatera. Vifo vinaendelea kutokana na PSP na ciguatera; hakuna vifo vilivyoripotiwa kutoka kwa ASP tangu kugunduliwa kwake mnamo 1987, wakati watu watatu walikufa. Kumekuwa na kile kinachoonekana kuwa na ongezeko la maua ya mwani wenye sumu tangu miaka ya 1970, pamoja na mabadiliko katika usambazaji na ukubwa wa sumu ya samaki na samakigamba. Ingawa maua ya mwani ni matukio ya asili, inashukiwa sana kwamba uchafuzi wa virutubishi wa pwani-hasa kutoka kwa mbolea na maji taka-unaongeza uundaji wa maua au muda na hivyo kuongeza uwezekano wa matukio ya sumu ya dagaa (Anderson 1994). Ni muhimu kutambua kwamba, tofauti na pathogens, kupikia kamili hufanya isiyozidi kupunguza sumu ya dagaa iliyochafuliwa na sumu hizi za asili.