Ufugaji wa Samaki na Ufugaji wa samaki

Jumatatu, Machi 28 2011 19: 46

Ufugaji wa Samaki na Ufugaji wa samaki

Kiwango hiki kipengele

(1 Vote)

Historia

Ufugaji wa viumbe vya baharini kwa ajili ya chakula umeenea sana tangu nyakati za kale. Hata hivyo, ufugaji mkubwa wa moluska, krestasia na samaki wenye mifupa umepata kasi tangu mwanzoni mwa miaka ya 1980, huku 20% ya mavuno ya dagaa duniani sasa yakilimwa; hii inakadiriwa kuongezeka hadi 25% ifikapo 2000 (Douglas 1995; Crowley 1995). Upanuzi wa masoko ya dunia sanjari na kupungua kwa hifadhi ya pori umesababisha ukuaji wa haraka sana wa tasnia hii.

Ufugaji wa samaki wa ardhini hufanyika katika matangi na madimbwi, wakati mifumo ya utamaduni wa maji kwa ujumla huajiri vizimba vilivyochunguzwa au kalamu za nyavu zenye miundo tofauti tofauti (Kuo na Beveridge 1990) katika maji ya chumvi (ufugaji wa samaki) au mito safi.

Ufugaji wa samaki unafanywa kama mazoezi ya kina au ya kina. Ufugaji wa kina wa majini unajumuisha aina fulani ya uboreshaji wa mazingira kwa spishi zinazozalishwa asilia za samaki, samakigamba au mimea ya majini. Mfano wa mazoezi kama haya itakuwa kuweka chini ganda la oyster ili kutumika kama kiambatisho cha oyster wachanga. Ufugaji wa kina wa majini hujumuisha teknolojia ngumu zaidi na uwekezaji wa mtaji katika utamaduni wa viumbe vya majini. Kiwanda cha kukuzia samaki cha lax kinachotumia matangi ya zege yanayotolewa na maji kupitia mfumo fulani wa kujifungua ni mfano. Ufugaji wa kina wa samaki pia unahitaji mgao mkubwa wa kazi katika operesheni.

Mchakato wa ufugaji wa samaki wa kina ni pamoja na upatikanaji wa broodstock watu wazima kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa gametes, ukusanyaji wa gamete na kurutubisha, incubation ya mayai na ufugaji wa watoto; inaweza kujumuisha kulea watu wazima kwa ukubwa wa soko au kutolewa kwa viumbe kwenye mazingira. Hapa ndipo kuna tofauti kati ya kilimo na ufugaji wa samaki. Kilimo maana yake ni kulea viumbe kwa ukubwa wa soko, kwa ujumla katika mfumo uliofungwa. Ufugaji wa samaki kwa ajili ya uboreshaji unahitaji kutolewa kwa viumbe katika mazingira ya asili ili kuvunwa baadaye. Jukumu muhimu la uboreshaji ni kutoa kiumbe maalum kama nyongeza ya uzalishaji asilia, na sio kama mbadala. Ufugaji wa samaki pia unaweza kuwa katika njia ya kupunguza upotevu wa uzalishaji asilia unaosababishwa na tukio la asili au lililofanywa na binadamu—kwa mfano, ujenzi wa sehemu ya vifaranga vya samaki kuchukua nafasi ya uzalishaji wa asili uliopotea unaosababishwa na kuzibwa kwa mkondo kwa ajili ya uzalishaji wa nishati ya umeme.

Ufugaji wa samaki unaweza kutokea katika vifaa vya ardhini, mazingira ya chini ya bahari na maji safi na miundo inayoelea. Kalamu za wavu zinazoelea hutumika kwa ufugaji wa samaki, na vizimba vilivyosimamishwa kutoka kwa kuelea kwa rafu au boya hutumiwa kwa kawaida kwa ufugaji wa samakigamba.

Shughuli za ardhini zinahitaji ujenzi wa mabwawa na/au uchimbaji wa mashimo ya madimbwi na njia za mbio za kutiririsha maji. Ufugaji wa baharini unaweza kuhusisha ujenzi na matengenezo ya miundo tata katika mazingira magumu. Ushughulikiaji wa smolt (kwa samaki wenye mifupa) au wanyama wadogo wasio na uti wa mgongo, malisho, matibabu ya kemikali kwa maji na wanyama wanaokuzwa na taka zote zimebadilika na kuwa shughuli maalum kadri tasnia inavyoendelea.

Hatari na Vidhibiti

Majeruhi

Shughuli za ufugaji wa samaki humudu hatari nyingi za majeraha, kwa kuchanganya baadhi ya zile zinazojulikana kwa shughuli zote za kisasa za kilimo (kwa mfano, kuingizwa kwenye mashine kubwa, kupoteza kusikia kutokana na kuathiriwa kwa muda mrefu na injini za sauti) na baadhi ya hatari za kipekee kwa shughuli hizi. Miteremko na maporomoko yanaweza kuwa na matokeo mabaya hasa yakitokea karibu na njia za mbio au kalamu, kwa kuwa kuna hatari mbili zilizoongezwa za kuzama na uchafuzi wa kibayolojia au kemikali kutoka kwa maji machafu.

Michubuko mikali na hata kukatwa kwa viungo kunaweza kutokea wakati wa kuvua paa, kuchinjwa samaki na kurusha makombora na kunaweza kuzuiwa kwa kutumia walinzi, glavu za kinga na vifaa vilivyoundwa mahususi kwa kila kazi. Mipasuko iliyochafuliwa na ute wa samaki na damu inaweza kusababisha maambukizo makubwa ya ndani na hata ya kimfumo ("sumu ya samaki"). Kusafisha mara moja na kufuta ni muhimu kwa majeraha haya.

Uvuvi wa umeme (unaotumika kushtua samaki wakati wa hesabu za uchunguzi, na kuongezeka kwa mkusanyiko wa mifugo kwenye vifaranga) hubeba uwezekano mkubwa wa mshtuko wa umeme kwa waendeshaji na watazamaji (Baraza la Usalama la Kitaifa 1985) na unapaswa kufanywa tu na waendeshaji waliofunzwa, na wafanyikazi waliofunzwa. ufufuaji wa moyo na mapafu (CPR) kwenye tovuti. Vifaa tu vilivyoundwa mahsusi kwa shughuli za uvuvi wa kielektroniki kwenye maji ndivyo vinapaswa kuajiriwa na umakini mkubwa lazima ulipwe ili kuanzisha na kudumisha insulation nzuri na kutuliza.

Maji yote huleta hatari za kuzama, wakati maji baridi huleta hatari ya ziada ya hypothermia. Kuzamishwa kwa bahati mbaya kwa sababu ya maporomoko ya maji lazima kulindwa dhidi ya, kama inavyowezekana uwezekano wa kunaswa au kunaswa kwenye nyavu. Vifaa vya kibinafsi vya kuelea vilivyoidhinishwa vinapaswa kuvaliwa na wafanyakazi wote wakati wote juu ya maji au karibu na maji, na baadhi ya ulinzi wa joto unapaswa kuvaliwa wakati wa kufanya kazi karibu na maji baridi (Lincoln na Klatt 1994). Wafanyakazi wa baharini wanapaswa kufundishwa katika mbinu za kuishi baharini na uokoaji, pamoja na CPR.

Majeraha ya mara kwa mara yanaweza pia kutokea katika shughuli za kuua na kulisha mkono na inaweza kuepukwa kwa uangalifu kwa ergonomics (kupitia uchambuzi wa kazi na marekebisho ya vifaa kama inavyohitajika) na mzunguko wa kazi wa mara kwa mara wa wafanyakazi wa mikono. Wafanyikazi hao wanaopata dalili za kuumia mara kwa mara wanapaswa kupokea tathmini ya haraka na matibabu na uwezekano wa kukabidhiwa kazi nyingine.

Ukosefu wa usingizi unaweza kuwa sababu ya hatari kwa majeraha katika vituo vya ufugaji wa samaki wanaohitaji leba kubwa kwa muda mfupi (kwa mfano, uvunaji wa mayai kwenye vifaranga vya kukuzia samaki).

Hatari za kiafya

Kupiga mbizi kunahitajika mara kwa mara katika ujenzi na matengenezo ya mazizi ya samaki. Kwa kutabirika, ugonjwa wa mtengano ("inama") umezingatiwa kati ya wapiga mbizi ambao hawazingatii kwa uangalifu mipaka ya kina/wakati ("meza za kupiga mbizi"). Pia kumekuwa na ripoti za ugonjwa wa decompression kutokea kwa wapiga mbizi wanaozingatia mipaka hii lakini kufanya upigaji mbizi mwingi unaorudiwa; mbinu mbadala (sio kutumia wapiga mbizi) zinapaswa kutengenezwa kwa ajili ya kufukuza samaki waliokufa na kutunza zizi (Douglas na Milne 1991). Wakati kupiga mbizi kunahitajika, kutazama meza za kupiga mbizi zilizochapishwa, kuepuka kupiga mbizi mara kwa mara, kupiga mbizi kila mara na mzamiaji wa pili (“kupiga mbizi kwa rafiki”) na tathmini ya haraka ya magonjwa yanayofanana na mgandamizo kwa tiba inayowezekana ya oksijeni ya hyperbaric inapaswa kuwa mazoea ya mara kwa mara.

Sumu kali ya organofosfati imetokea kwa wafanyikazi inayohusiana na matibabu ya wadudu wa chawa wa baharini kwenye samaki (Douglas 1995). Algicides zinazotumiwa kudhibiti maua zinaweza kuwa sumu kwa wafanyikazi, na mwani wenye sumu wa baharini na majini wenyewe wanaweza kumudu hatari za wafanyikazi (Baxter 1991). Matibabu ya kuoga kwa maambukizi ya fangasi katika samaki yanaweza kutumia formaldehyde na sumu nyinginezo (Douglas 1995). Wafanyakazi lazima wapokee maelekezo ya kutosha na mgao wa muda wa utunzaji salama wa kemikali zote za kilimo na mazoea ya usafi karibu na maji machafu.

Magonjwa ya kupumua kuanzia rhinitis hadi bronchospasm kali (dalili zinazofanana na pumu) yametokea kwa sababu ya kuhamasishwa kwa sumu kali ya bakteria ya gramu-hasi na kuchafua trout waliofugwa wakati wa operesheni ya matumbo (Sherson, Hansen na Sigsgaard 1989), na uhamasishaji wa kupumua unaweza kutokea kwa antibiotics vyakula vya samaki vyenye dawa. Kuzingatia kwa uangalifu usafi wa kibinafsi, kuweka dagaa safi wakati wa kuchinjwa na kushughulikia na ulinzi wa kupumua itasaidia kuhakikisha dhidi ya matatizo haya. Wafanyakazi wanaokuza usikivu wanapaswa kuepuka mfiduo unaofuata wa antijeni zinazohusishwa. Kuzamishwa kwa mikono mara kwa mara kunaweza kuwezesha uhamasishaji wa ngozi kwa kemikali za kilimo na protini za kigeni (samaki). Mazoezi ya usafi na utumiaji wa glavu zinazofaa kwa kazi (kama vile neoprene zilizofungwa, zilizowekwa maboksi, zisizo na maji wakati wa shughuli za kuua nyama baridi) zitapunguza hatari hii.

Kuungua na jua na majeraha ya ngozi (ya muda mrefu) yanaweza kutokana na kupigwa na jua. Kuvaa kofia, nguo za kutosha na jua lazima iwe de rigueur kwa wafanyikazi wote wa kilimo cha nje.

Kiasi kikubwa cha malisho ya samaki iliyohifadhiwa mara nyingi huvamiwa na au kushambuliwa na panya na panya wengine, na hivyo kusababisha hatari ya leptospirosis (ugonjwa wa Weil). Wafanyikazi wanaoshika malisho ya samaki lazima wawe macho kuhusu uhifadhi wa malisho na udhibiti wa panya na kulinda ngozi iliyokauka na utando wa mucous dhidi ya kugusa milisho inayoweza kuambukizwa na maji ya bwawa yaliyochafuliwa. Milisho yenye uchafu unaojulikana na mkojo wa panya inapaswa kushughulikiwa kama inayoweza kuambukiza, na kutupwa mara moja (Ferguson and Path 1993; Benenson 1995; Robertson et al. 1981).

Eczema na ugonjwa wa ngozi unaweza kubadilika kwa urahisi kutoka kwa kuvimba kwa ngozi iliyosababishwa na kuwasiliana mara kwa mara na maji. Pia, uchochezi huu na hali ya mvua inaweza kukuza uzazi wa papillaviridae ya binadamu, na kusababisha kuenea kwa haraka kwa warts ya ngozi.Verruca vulgaris) Kinga hufanywa vyema zaidi kwa kuweka mikono kavu iwezekanavyo na kutumia glavu zinazofaa. Emollients ni ya thamani fulani katika udhibiti wa kuwasha kidogo kwa ngozi kutokana na kugusa maji, lakini matibabu ya juu na corticosteroids au krimu za antibiotiki (baada ya kutathminiwa na daktari) inaweza kuwa muhimu ikiwa matibabu ya awali hayatafanikiwa.

Athari za Mazingira

Mahitaji ya maji safi yanaweza kuwa ya juu sana katika mifumo hii yote, huku makadirio yakizingatia lita 40,000 zinazohitajika kwa kila kilo 0.5 ya samaki wenye mifupa iliyokuzwa hadi kukomaa (Crowley 1995). Kuzungusha tena kwa uchujaji kunaweza kupunguza mahitaji kwa kiasi kikubwa, lakini kunahitaji matumizi ya kina ya teknolojia mpya (kwa mfano, zeolites ili kuvutia amonia).

Utoaji wa shamba la samaki unaweza kujumuisha taka nyingi za kinyesi kama zile za miji midogo, na kanuni zinaongezeka kwa kasi kudhibiti utokaji huu (Crowley 1995).

Ulaji wa plankton na krill, na madhara ya kilimo cha baharini kama vile maua ya mwani, yanaweza kusababisha usumbufu mkubwa katika usawa wa spishi katika mifumo ikolojia ya ndani inayozunguka mashamba ya samaki.

Back

Kusoma 6616 mara Ilirekebishwa mwisho Jumanne, 28 Juni 2011 11:12

Kuchapishwa katika 70. Ufugaji wa Mifugo

Zaidi katika jamii hii: « Kipenzi, Mbeba manyoya na Ulinzi wa Wanyama wa Maabara Ufugaji Nyuki, Ufugaji wa Wadudu na Uzalishaji Hariri »

rudi juu

" KANUSHO: ILO haiwajibikii maudhui yanayowasilishwa kwenye tovuti hii ya tovuti ambayo yanawasilishwa kwa lugha yoyote isipokuwa Kiingereza, ambayo ndiyo lugha inayotumika katika utayarishaji wa awali na ukaguzi wa wenza wa maudhui asili. Takwimu fulani hazijasasishwa tangu wakati huo. utayarishaji wa toleo la 4 la Encyclopaedia (1998).

Yaliyomo

Rejea za Ufugaji

Aldhous, P. 1996. Nadharia ya Scrapie ililishwa kuridhika kwa BSE, sasa hofu inaongezeka kwa watoto ambao hawajazaliwa. Mwanasayansi Mpya 150:4-5.

Ahlgren, GH. 1956. Mazao ya malisho. New York: McGraw-Hill Book Co.

Mkutano wa Marekani wa Wataalamu wa Usafi wa Viwanda wa Kiserikali (ACGIH). 1994. Maadili ya Kikomo cha Dawa za Kemikali na Mawakala wa Kimwili na Fahirisi za Mfiduo wa Kibiolojia. Cincinnati, OH: ACGIH.

Auty, JH. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama huko Australia. Mifugo ya Asia VIII:83-84.

Banwart, WC na JM Brenner. 1975. Utambulisho wa gesi za sulfuri zilizotokana na mbolea za wanyama. J Mazingira Qual 4:363-366.

Baxter, PJ. 1991. Mwani wenye sumu wa baharini na maji baridi: Hatari kazini? Br J Ind Med 48(8):505-506.

Bell, RG, DB Wilson, na EJ Dew. 1976. Nguo ya juu ya samadi kwa malisho ya umwagiliaji: Mbinu bora za kilimo au hatari kwa afya? B Mazingira Contam Tox 16:536-540.

Benson, AS. 1990. Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza kwa Mwanadamu. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

-. 1995. Mwongozo wa Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

Brown, LR. 1995. Uzalishaji wa nyama wachukua hatua kubwa. In Vital Signs 1995: The Trends that are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Bursey, RG. 1992. Matumizi mapya ya bidhaa za maziwa. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Calandruccio, RA na JH Powers. 1949. Ajali za shambani: Utafiti wa kimatibabu na wa takwimu unaojumuisha miaka ishirini. Am Surg (Novemba): 652-660.

Cameron, D na C Askofu. 1992. Ajali za shamba kwa watu wazima. Br Med J 305:25-26.

Caras, RA. 1996. Maelewano Kamilifu: Maisha Yanayoingiliana ya Wanyama na Wanadamu katika Historia. New York: Simon & Schuster.

Carstensen, O, J Lauritsen, na K Rasmussen. 1995. Utafiti wa West-Justland kuhusu uzuiaji wa ajali za shambani, Awamu ya 1: Utafiti wa vipengele mahususi vya kazi katika majeraha 257 ya kilimo yaliyotibiwa hospitalini. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 1:231-239.

Chatterjee, A, D Chattopadhyay, D Bhattacharya, Ak Dutta, na DN Sen Gupta. 1980. Baadhi ya vipengele vya epidemiologic ya dermatophytosis ya zoophilic. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 7(1):19-33.

Cherry, JP, SH Fearirheller, TA Foglis, GJ Piazza, G Maerker, JH Woychik, na M Komanowski. 1992. Ubunifu wa matumizi ya bidhaa za wanyama. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Crowley, M. 1995. Mitindo ya ufugaji wa samaki na teknolojia. Wavuvi wa Taifa 76:18-19.

Deere & Co. 1994. Usimamizi wa Usalama wa Mashamba na Ranchi. Moline, IL: Deere & Co.

DeFoliart, GR. 1992. Wadudu kama vyakula vya binadamu. Ulinzi wa Mazao 11:395-399.

Donham, KJ. 1985. Magonjwa ya zoonotic ya umuhimu wa kazi katika kilimo: mapitio. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 12:163-191.

-. 1986. Wakala wa hatari katika vumbi vya kilimo na mbinu za tathmini. Am J Ind Med 10:205-220.

Donham, KJ na LW Knapp. 1982. Mfiduo mkali wa sumu kwa gesi kutoka kwa samadi ya kioevu. J Kazi Med 24:142-145

Donham, KJ na SJ Reynolds. 1995. Kushindwa kwa kupumua kwa wafanyakazi wa uzalishaji wa nguruwe: Uhusiano wa majibu ya kipimo cha udhihirisho wa mazingira na kazi ya mapafu. Am J Ind Med 27:405-418.

Donham, KJ na L Scallon. 1985. Tabia ya vumbi iliyokusanywa kutoka kwa majengo ya kufungwa kwa nguruwe. Am Ind Hyg Assoc J 46:658-661.

Donham, KJ na KM Thu. 1995. Kilimo dawa na afya ya mazingira: Sehemu inayokosekana ya harakati endelevu za kilimo. Katika afya na usalama wa Kilimo: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Donham, KJ, MJ Rubino, TD Thedell na J Kammenmeyer. 1977. Hatari za kiafya zinazowezekana za wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 19:383-387.

Donham, KJ, J Yeggy, na RR Dauge. 1985. Vigezo vya kemikali na kimwili vya samadi ya kioevu kutoka kwenye vituo vya kufungwa kwa nguruwe: Athari za afya kwa wafanyakazi, nguruwe na mazingira. Taka za Kilimo 14:97-113.

-. 1988. Viwango vya uzalishaji wa gesi zenye sumu kutoka kwa samadi ya kioevu: Athari za kiafya kwa wafanyikazi na wanyama katika majengo ya nguruwe. Bio Waste 24:161-173.

Donham, KJ, DC Zavala, na JA Merchant. 1984. Madhara makubwa ya mazingira ya kazi juu ya kazi za mapafu ya wafanyakazi wa kufungwa kwa nguruwe. Am J Ind Med 5:367-375.

Dosman, JA, BL Graham, D Hall, P Pahwa, H McDuffie, M Lucewicz, na T To. 1988. Dalili za upumuaji na mabadiliko katika vipimo vya utendaji kazi wa mapafu katika wazalishaji wa nguruwe huko Saskatchewan: Matokeo ya uchunguzi wa wakulima. J Occ Med 30:715-720.

Douglas, JDM. 1995. Kilimo cha Salmoni: Afya ya kazini katika tasnia mpya ya vijijini. Chukua Med 45:89-92.

Douglas, JDM na AH Milne. 1991. Ugonjwa wa mgandamizo katika wafanyikazi wa shamba la samaki: Hatari mpya ya kazi. Br Med J 302:1244-1245.

Mchana, AT na HB Brough. 1992. Kurekebisha uchumi wa mifugo. In State of the World, iliyohaririwa na LR Brown. London: WW Norton & Company.

Erlich, SM, TR Driscoll, JE Harrison, MS Frommer, na J Leight. 1993. Vifo vinavyohusiana na kilimo nchini Australia, 1982-1984. Scan J Work Environ Health 19:162-167.

Feddes, JJR na EM Barber. 1994. Ufumbuzi wa uhandisi wa kilimo kwa matatizo ya uchafuzi wa hewa katika silos za shamba na majengo ya wanyama. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, iliyohaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Ferguson, IR na Njia ya LRC. 1993. Panya, samaki na ugonjwa wa Weil. Mhudumu wa Usalama na Afya :12-16.

Shirika la Chakula na Kilimo (FAO) la Umoja wa Mataifa. 1965. Zana za Shamba kwa Mikoa Kame na Kitropiki. Roma: FAO.

-. 1995. Hali ya Dunia ya Uvuvi na Ufugaji wa samaki. Roma: FAO.

Fretz, P. 1989. Majeraha kutoka kwa wanyama wa shamba. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Crockcroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Froehlich, PA. 1995. Uchunguzi wa Udhibiti wa Uhandisi na Mapendekezo kwa Vifaa vya Ufugaji wa Wadudu. Cincinnati, OH: NIOSH.

Gillespie, JR. 1997. Uzalishaji wa Mifugo na Kuku wa Kisasa. New York: Delmar Publishers.

Gorhe, DS. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama dhidi ya mechanization. Mifugo ya Asia VIII:90-91.

Haglind, M na Rylander. 1987. Vipimo vya mfiduo wa kazi na utendaji wa mapafu kati ya wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 29:904-907.

Harries, MG na O Cromwell. 1982.Mzio wa kazi unaosababishwa na mzio wa mkojo wa nguruwe. Br Med J 284:867.

Heederick, D, R Brouwer, K Biersteker, na J. Boleij. Uhusiano wa endotoksini ya hewa na viwango vya bakteria katika mashamba ya nguruwe na kazi ya mapafu na dalili za kupumua za wakulima. Intl Arch Occup Health 62:595-601.

Hogan, DJ na P Lane. 1986. Ugonjwa wa ngozi katika kilimo. Occup Med: Jimbo Art Rev 1:285-300.

Holness, DL, EL O'Glenis, A Sass-Kortsak, C Pilger, na J Nethercott. 1987. Athari za kupumua na mfiduo wa vumbi katika ufugaji wa nguruwe. Am J Ind Med 11:571-580.

Holness, DL na JR Nethercott. 1994. Maumivu makali na ya kudumu kwa wafugaji wa nguruwe. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Idara ya Afya ya Umma ya Iowa. 1995. Mfumo wa Arifa wa Majeraha ya Kilimo ya Utafiti wa Mradi wa Sentinel. Des Moines, IA: Idara ya Afya ya Umma ya Iowa.

Iverson, M, R Dahl, J. Korsgaard, T Hallas, na EJ Jensen. 1988. Dalili za upumuaji kwa wakulima wa Denmark: Utafiti wa magonjwa ya hatari. Thorax 48:872-877.

Johnson, SA. 1982. Silkworms. Minneapolis, MN: Lerner Publications.

Jones, W, K Morring, SA Olenchock, T Williams, na J. Hickey. 1984. Utafiti wa mazingira wa majengo ya kufungwa kwa kuku. Am Ind Hyg Assoc J 45:760-766.

Joshi, DD. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama kwa ajili ya uzalishaji wa chakula nchini Nepal. Mifugo ya Asia VIII:86-87.

Ker, A. 1995. Mifumo ya Kilimo katika Savanna ya Afrika. Ottawa,Kanada: Vitabu vya IDRC.

Khan, MH. 1983. Mnyama kama chanzo cha nguvu katika kilimo cha Asia. Mifugo ya Asia VIII:78-79.

Kiefer, M. 1996. Idara ya Florida ya Kilimo na Huduma za Watumiaji Idara ya Sekta ya Mimea, Gainesville, Florida. Cincinnati, OH: NIOSH.

Knoblauch, A, B Steiner, S Bachmann, G Trachsler, R Burgheer, na J Osterwalder. 1996. Ajali zinazohusiana na samadi mashariki mwa Uswizi: Utafiti wa magonjwa. Occupies Environ Med 53:577-582.

Kok, R, K Lomaliza, na US Shivhare. 1988. Muundo na utendaji wa shamba la wadudu/kinusi cha kemikali kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha binadamu. Uhandisi wa Kilimo wa Kanada 30:307-317.

Kuo, C na MCM Beveridge. 1990. Mariculture: Matatizo ya kibaolojia na usimamizi, na uwezekano wa ufumbuzi wa kihandisi. Katika Uhandisi wa Ufugaji wa Samaki wa Pwani. London: Thomas Telford.

Layde, PM, DL Nordstrom, D Stueland, LB Wittman, MA Follen, na KA Olsen. 1996. Majeraha ya kikazi yanayohusiana na wanyama katika wakazi wa mashambani. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 2:27-37.

Leistikow, B Donham, JA Merchant, na S Leonard. 1989. Tathmini ya hatari ya kupumua kwa mfanyakazi wa kuku wa Marekani. Am J Ind Med 17:73-74.

Lenhart, SW. 1984. Vyanzo vya matusi ya kupumua katika tasnia ya usindikaji wa kuku. Am J Ind Med 6:89-96.

Lincoln, JM na ML Klatt. 1994. Kuzuia Kuzama kwa Wavuvi wa Kibiashara. Anchorage, AK: NIOSH.

MacDiarmid, SC. 1993. Uchambuzi wa hatari na uingizaji wa wanyama na mazao ya wanyama. Rev Sci Tech 12:1093-1107.

Marx, J, J Twiggs, B Ault, J Merchant, na E Fernandez-Caldas. 1993. Kizinzi kilichovutwa na utitiri wa utitiri wa uhifadhi katika utafiti wa udhibiti wa kesi uliowekwa na mkulima wa Wisconsin. Am Rev Respir Dis 147:354-358.

Mathias, CGT. 1989. Epidemiology ya ugonjwa wa ngozi kazini katika kilimo. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Cockroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Meadows, R. 1995. Urithi wa mifugo. Environ Health Persp 103:1096-1100.

Meyers, JR. 1997. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Shamba nchini Marekani, 1993. DHHS (NIOSH) Chapisho Na. 97-115. Cincinnati, OH: NIOSH.

Mullan, RJ na LI Murthy. 1991. Matukio ya afya ya askari kazini: Orodha iliyosasishwa ya utambuzi wa daktari na ufuatiliaji wa afya ya umma. Am J Ind Med 19:775-799.

Taasisi ya Kitaifa ya Usalama na Afya Kazini (NIOSH). 1993. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Mashambani nchini Marekani. Cincinnati, OH: NIOSH.

-. 1994. Ombi la Usaidizi katika Kuzuia Ugonjwa wa Sumu wa Vumbi Kikaboni. Washington, DC: GPO.

Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). 1988. Mwongozo wa Msimamizi wa Taasisi kwa Utunzaji na Matumizi ya Wanyama wa Maabara. Washington, DC: GPO.

Baraza la Taifa la Utafiti (NRC). 1989. Kilimo Mbadala: Kamati ya Wajibu wa Mbinu za Kilimo Mbadala katika Kilimo cha Kisasa cha Uzalishaji. Washington, DC: National Academy Press.

Baraza la Taifa la Usalama. 1982. Mambo ya Ajali. Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

-. 1985. Uvuvi wa umeme. Karatasi ya data ya NSC-696-85 Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

Nesheim, MC, RE Austic, na LE Card. 1979. Ufugaji wa Kuku. Philadelphia, PA: Lea na Febiger.

Olenchock, S, J May, D Pratt, L Piacitelli, na J Parker. 1990. Uwepo wa endotoxins katika mazingira tofauti ya kilimo. Am J Ind Med 18:279-284.

O'Toole, C. 1995. Dola ya Mgeni. New York: Harper Collins Publishers.

Orlic, M na RA Leng. 1992. Pendekezo la Awali la Kusaidia Bangladesh ili Kuboresha Tija ya Mifugo inayoangamiza na Kupunguza Uzalishaji wa Methane. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Panti, NK na SP Clark. 1991. Hali ya hatari ya muda mfupi katika jengo la wanyama kutokana na kutolewa kwa gesi ya samadi wakati wa kuchanganya tope. Uhandisi Uliotumika katika Kilimo 7:478-484.

Platt, AE. 1995. Ufugaji wa samaki huongeza kiwango cha samaki. In Vital Signs 1995: The Trends that Are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Pursel, VG, CE Rexroad, na RJ Wall. 1992. Barnyard bioteknolojia hivi karibuni inaweza kutoa matibabu mapya ya matibabu. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo Washington, DC: USDA.

Ramaswami, NS na GL Narasimhan. 1982. Kesi ya kujenga nguvu za wanyama. Kurushetra (Jarida la India la Maendeleo Vijijini) 30:4.

Reynolds, SJ, KJ Donham, P Whitten, JA Merchant, LF Burmeister, na WJ Popendorf. 1996. Tathmini ya muda mrefu ya uhusiano wa mwitikio wa kipimo kwa mfiduo wa mazingira na kazi ya mapafu katika wafanyikazi wa uzalishaji wa nguruwe. Am J Ind Med 29:33-40.

Robertson, MH, IR Clarke, JD Coghlan, na ON Gill. 1981. Leptospirosis katika wakulima wa trout. Lancet: 2(8247)626-627.

Robertson, TD, SA Ribeiro, S Zodrow, na JV Breman. 1994. Tathmini ya Uongezaji Mkakati wa Malisho ya Mifugo kama Fursa ya Kuzalisha Mapato kwa Wazalishaji Wadogo wa Maziwa na Kupunguza Uzalishaji wa Methane nchini Bangladesh. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani.

Rylander, R. 1994. Dalili na taratibu: Kuvimba kwa mapafu. Am J Ind Med 25:19-24.

Rylander, R, KJ Donham, C Hjort, R Brouwer, na D Heederik. 1989. Madhara ya kufichuliwa na vumbi katika majengo ya vizuizi vya nguruwe: Ripoti ya kikundi kazi. Scan J Work Environ Health 15:309-312.

Rylander, R na N Essle. 1990. Kuhangaika kwa kikoromeo kati ya wafugaji wa nguruwe na maziwa. Am J Ind Med 17:66-69.

Rylander, R, Y Peterson, na KJ Donman. 1990. Hojaji ya kutathmini mfiduo wa vumbi kikaboni. Am J Ind Med 17:121-128.

Rylander, R na R Jacobs. 1994. Vumbi Kikaboni: Mfiduo, Athari na Kinga. Chicago, IL: Lewis Publishing.
Safina, C. 1995. Samaki walio hatarini duniani. Sci Am 272:46-53.

Scherf, BD. 1995. Orodha ya Dunia ya Kutazama kwa Anuwai za Wanyama wa Ndani. Roma: FAO.

Schmidt, MJ. 1997. Tembo wanaofanya kazi. Sci Am 279:82-87.

Schmidt, JO. 1992. Mzio kwa wadudu wenye sumu. In The Hive and the Honey Bee, iliyohaririwa na JM Graham. Hamilton: DaDant & Wana.

Shumacher, MJ na NB Egen. 1995. Umuhimu wa nyuki wa Kiafrika kwenye afya ya umma. Arch Int Med 155:2038-2043.

Sheson, D, I Hansen, na T Sigsgaard. 1989. Dalili zinazohusiana na kupumua kwa wafanyikazi wa usindikaji wa trout. Mzio 44:336-341.

Shina, C, DD Joshi, na M Orlic. 1995. Kupunguza Uzalishaji wa Methane kutoka kwa Mifugo inayoua: Utafiti wa upembuzi yakinifu wa Nepal. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Sweeten, JM. 1995. Teknolojia ya kupima harufu na matumizi: Mapitio ya hali ya juu. Katika Kongamano la Saba la Kimataifa la Takataka za Kilimo na Usindikaji wa Chakula: Mijadala ya Kongamano la 7 la Kimataifa, lililohaririwa na CC Ross. Jumuiya ya Amerika ya Uhandisi wa Kilimo.

Tannahill, R. 1973. Chakula katika Historia. New York: Stein na Siku.

Thorne, PS, KJ Donham, J Dosman, P Jagielo, JA Merchant, na S Von Essen. 1996. Afya ya kazini. Katika Kuelewa Athari za Uzalishaji wa Nguruwe kwa Kiwango Kikubwa, kilichohaririwa na KM Thu, D Mcmillan, na J Venzke. Iowa City, IA: Chuo Kikuu cha Iowa.

Turner, F na PJ Nichols. 1995. Jukumu la epitheliamu katika majibu ya njia za hewa. Muhtasari wa Mkutano wa 19 wa Utafiti wa Pamba na Vumbi Kikaboni, 6-7 Januari, San antonio, TX.

Mpango wa Maendeleo wa Umoja wa Mataifa (UNDP). 1996. Kilimo Mijini: Chakula, Ajira, na Miji Endelevu. New York: UNDP.

Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA). 1992. Kitabu cha Mwongozo cha Usimamizi wa Taka za Kilimo. Washington, DC: Huduma ya Uhifadhi wa Udongo wa USDA.

-. 1996a. Mifugo na Kuku: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FL&P 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1996b. Maziwa: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FD 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1997. Uzalishaji wa Kuku na Thamani, 1996 Muhtasari. Washington, DC: Huduma ya Kitaifa ya Takwimu za Kilimo.

van Hage-Hamsten, M, S Johansson, na S Hogland. 1985. Mzio wa utitiri wa uhifadhi ni jambo la kawaida kwa wakulima. Mzio wa Kliniki 15:555-564.

Vivian, J. 1986. Kufuga Nyuki. Charlotte, VT: Williamson Publishing.

Waller, J.A. 1992. Majeruhi kwa wakulima na familia za wakulima katika hali ya maziwa. J Kazi Med 34:414-421.

Yang, N. 1995. Utafiti na maendeleo ya nguvu ya rasimu ya nyati kwa ajili ya kilimo nchini China. Mifugo ya Asia XX:20-24.

Zhou, C na JM Roseman. 1995. Majeraha ya mabaki yanayohusiana na kilimo: Kuenea, aina, na sababu zinazohusiana miongoni mwa waendeshaji shamba la Alabama, 1990. Journal of Rural Health 11:251-258.

Zuehlke, RL, CF Mutel, na KJ Donham. 1980. Magonjwa ya Wafanyakazi wa Kilimo. Iowa City, IA: Idara ya Tiba ya Kinga na Afya ya Mazingira, Chuo Kikuu cha Iowa.