Jumatatu, Machi 28 2011 19: 47

Ufugaji Nyuki, Ufugaji wa Wadudu na Uzalishaji wa Hariri

Kiwango hiki kipengele
(2 kura)

Baadhi ya taarifa kuhusu tasnia ya hariri ilichukuliwa kutoka kwa makala ya J. Kubota katika toleo la 3 la Ensaiklopidia hii.

Zaidi ya spishi milioni moja za wadudu zipo ulimwenguni, na umati wa wadudu ulimwenguni unazidi jumla ya wanyama wengine wote wa ardhini. Wadudu kama vile kore, panzi, nzige, mchwa, mabuu ya mende, nyigu, nyuki na viwavi wa nondo ni kati ya spishi 500 hivi ambazo ni sehemu ya lishe ya kawaida ya watu ulimwenguni pote. Kwa kawaida binadamu huwinda au kukusanya wadudu kwa ajili ya chakula badala ya kuwalea na kuwavuna kimakusudi.

Mbali na chakula, binadamu hutumia wadudu kama vyanzo vya uchavushaji, udhibiti wa kibayolojia wa wadudu na nyuzinyuzi. Matumizi tofauti hutegemea hatua nne za mzunguko wa maisha ya mdudu, ambayo inajumuisha yai, lava, pupa na mtu mzima. Mifano ya matumizi ya kibiashara ya wadudu ni pamoja na ufugaji wa nyuki (karibu tani bilioni 1 za asali zinazozalishwa kila mwaka na uchavushaji wa mazao ya matunda na mbegu), ufugaji wa wadudu (zaidi ya spishi 500 za kitamaduni, pamoja na zile zinazotumika kudhibiti wadudu), uzalishaji wa shellac (tani 36,000). kila mwaka) na uzalishaji wa hariri (tani 180,000 kila mwaka).

Ufugaji nyuki

Wafugaji wa nyuki huinua nyuki katika nyumba za nyuki, mkusanyiko wa mizinga ambayo huweka makundi ya nyuki. Nyuki-nyuki ni chanzo cha uchavushaji wa maua, asali na nta. Nyuki ni wachavushaji muhimu, na kufanya zaidi ya safari 46,430 za kutafuta chakula kwa nyuki kwa kila kilo ya asali wanayozalisha. Wakati wa kila safari ya kutafuta chakula, nyuki-asali atatembelea maua 500 ndani ya muda wa dakika 25. Chanzo cha asali-nyuki ni nekta ya maua. Nyuki hutumia kimeng'enya cha invertase kubadilisha sucrose kwenye nekta kuwa glukosi na fructose na, pamoja na uvukizi wa maji, asali hutolewa. Kwa kuongezea, nyuki-nyuki na nyuki wa kukata hupandwa kwa uchavushaji, mtawaliwa, mimea ya nyanya na alfalfa.

Kundi la nyuki-asali hukusanyika karibu na nyuki malkia mmoja, na watajikusanya katika masanduku—mizinga ya bandia. Wafugaji nyuki huanzisha kundi la watoto wachanga wapatao 10,000 kwenye kisanduku cha chini cha mzinga, kinachoitwa chumba cha vifaranga. Kila chumba kina paneli kumi zenye seli ambazo hutumika ama kuhifadhi asali au kutaga mayai. Malkia hutaga takriban mayai 1,500 kwa siku. Kisha mfugaji nyuki anaongeza chemba bora ya chakula (sanduku lililowekwa juu ya sanduku la vifaranga), ambalo linakuwa chumba cha kuhifadhia asali, ambapo nyuki wataishi wakati wa baridi. Kikundi kinaendelea kuongezeka, na kukomaa kwa nyuki 60,000 hivi. Mfugaji nyuki anaongeza kitenga cha malkia (kibao cha bapa ambacho malkia mkubwa hawezi kuingia) juu ya bohari kuu ya chakula ili kuzuia malkia asitage mayai kwenye vifuniko vya ziada visivyo na kina ambavyo vitawekwa juu ya kitenga. Supers hizi za ziada zimeundwa kwa kuvuna asali tu bila mayai.

Mfugaji nyuki husogeza mizinga mahali ambapo maua yanachipua. Kundi la nyuki wa asali linaweza kutafuta chakula katika eneo la hekta 48, na hekta 1 inaweza kuhimili mizinga miwili hivi. Asali huvunwa wakati wa kiangazi kutoka kwa chembechembe zisizo na kina kirefu, ambazo zinaweza kuwekwa saba kwa urefu kadiri kundi linavyokua na nyuki kujaza paneli na asali. Supers zilizo na paneli zilizojaa asali husafirishwa hadi "nyumba" ya asali kwa uchimbaji. Kisu chenye ncha kali, chenye joto, kinachoitwa kisu kisichofunika, hutumiwa kuondoa vifuniko vya nta ambavyo nyuki wameweka juu ya masega ya asali ndani ya paneli. Kisha asali hutolewa kutoka kwa paneli kwa mashine ya nguvu ya centrifugal. Asali inakusanywa na kuwekwa kwenye chupa kwa ajili ya kuuzwa (Vivian 1986).

Mwishoni mwa msimu, mfugaji nyuki huweka mizinga wakati wa baridi, akiifunga kwa karatasi ya lami ili kulinda makoloni kutokana na upepo wa baridi na kunyonya joto la jua. Mfugaji nyuki pia huwapa nyuki sharubati ya sukari kwa matumizi yao ya majira ya baridi. Katika majira ya kuchipua, mizinga hufunguliwa ili kuanza uzalishaji kama makundi ya nyuki waliokomaa. Ikiwa koloni itasongamana, koloni itaunda malkia mwingine kwa kulisha maalum, na malkia mzee atasonga karibu nusu ya koloni ili kupata makao mengine. Mfugaji nyuki anaweza kukamata kundi hilo na kulichukulia kama kundi la watoto wachanga.

Wafugaji wa nyuki hukabiliwa na hatari mbili zinazohusiana na kuumwa na nyuki. Hatari moja ni sumu kali. Nyingine ni mmenyuko wa hypersensitivity ya sumu na uwezekano wa mshtuko wa anaphylactic. Wanaume walio na umri wa miaka 40 na zaidi wako katika hatari kubwa ya athari mbaya. Takriban 2% ya idadi ya watu kwa ujumla inadhaniwa kuwa na mzio wa sumu, lakini athari za kimfumo kwa wafugaji nyuki na wanafamilia wao wa karibu inakadiriwa kuwa 8.9%. Matukio ya athari hutofautiana kinyume na idadi ya miiba iliyopokelewa. Athari za anaphylactic kwa sumu ya nyuki-bumble ni nadra isipokuwa miongoni mwa wafugaji wa nyuki, na hatari yao ni kubwa zaidi ikiwa wamehamasishwa na sumu ya nyuki asali.

Ikiwa nyuki-asali hupiga mfugaji nyuki, mwiba unapaswa kuondolewa, na tovuti ya kuumwa inapaswa kuosha. Barafu au kuweka soda ya kuoka na maji inapaswa kutumika kwenye tovuti ya envenomation. Mhasiriwa anapaswa kuangaliwa kwa ishara za mmenyuko wa kimfumo, ambayo inaweza kuwa dharura ya matibabu. Kwa athari za anaphylactic, epinephrine inasimamiwa chini ya ngozi katika dalili za kwanza za dalili. Ili kuhakikisha ufugaji nyuki salama, mfugaji nyuki anapaswa kutumia moshi kwenye mzinga ili kupunguza tabia ya ulinzi ya nyuki na avae kofia ya kinga na pazia, glavu nyembamba na mikono ya magogo au vifuniko. Nyuki huvutiwa na jasho kwa unyevu, hivyo wafugaji wa nyuki hawapaswi kuvaa bendi za saa au mikanda ambapo jasho hukusanya. Katika kukamua asali, mfugaji nyuki anapaswa kuweka kidole gumba na vidole vyake mbali na mwendo wa kukata kwa kisu kisichofunika.

Ukuzaji wa wadudu wengi

Zaidi ya spishi 500 za arthropods hufugwa katika maabara, ikijumuisha mchwa, mende, utitiri, nzi, nondo, buibui na kupe. Matumizi muhimu ya arthropods hizi ni kama udhibiti wa kibiolojia kwa spishi zingine za wanyama. Kwa mfano, miaka 2,000 iliyopita, masoko nchini Uchina yaliuza viota vya chungu wa kusuka ili kuweka kwenye bustani ya machungwa ili kuwinda wadudu waharibifu wa mazao. Leo, zaidi ya spishi 5,000 za wadudu zimetambuliwa ulimwenguni kote kama udhibiti unaowezekana wa kibaolojia kwa wadudu waharibifu wa mazao, na 300 hutumiwa kwa mafanikio mara kwa mara katika nchi 60. Vidudu vya magonjwa pia vimekuwa shabaha za udhibiti wa kibaolojia. Kwa mfano, mbu anayekula nyama kutoka Kusini-mashariki mwa Asia, Toxorhynchites spp., anayeitwa pia mbu "tox", ana lava ambaye hula mabuu ya mbu wa tiger, Aedesspp., ambayo husambaza magonjwa kama vile homa ya dengue kwa binadamu (O'Toole 1995).

Vifaa vya kulea kwa wingi vimetengenezwa ili kuongeza wadudu tasa kama zana isiyo ya kemikali ya kukandamiza wadudu. Kituo kimoja kama hicho nchini Misri hufuga nzi wa matunda bilioni moja (kama tani 7) kila wiki. Sekta hii ya ufugaji ina mizunguko miwili mikuu. Moja ni ubadilishaji wa chakula au mzunguko wa incubation ya mabuu, na nyingine ni mzunguko wa uenezi au uzalishaji wa yai. Mbinu ya wadudu tasa ilitumiwa kwanza kuondokana na mdudu wa screw, ambaye aliwinda ng'ombe. Kufunga kizazi hukamilishwa kwa kumwagilia pupae kabla tu ya watu wazima kuibuka kutoka kwenye koko na aidha mionzi ya x au miale ya gamma. Mbinu hii huchukua idadi kubwa ya wadudu waliofugwa, wasio na uwezo wa kuzaa na kuwatoa katika maeneo yaliyoshambuliwa ambapo madume tasa hukutana na majike mwitu wenye rutuba. Kuvunja mzunguko wa maisha ya wadudu kumepunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha rutuba cha wadudu hawa. Mbinu hii hutumika kwa minyoo ya skrubu, nondo za jasi, wadudu wadudu na nzi wa matunda (Kok, Lomaliza na Shivhara 1988).

Kituo cha kawaida cha wadudu tasa kina mfumo wa kuzuia hewa ili kuzuia wadudu wasiohitajika kuingia na kutoroka kwa wadudu wenye rutuba. Kazi za kulea ni pamoja na kuchapa na kufagia, kuweka mayai, kuosha trei, kuandaa chakula, kuchanja (kuweka mayai kwenye agar), kupaka rangi pupa, kutunza miche, kufungasha, kuweka karantini, kuangazia, kuchunguza na kupima uzito. Katika chumba cha pupae, vermiculite huchanganywa na maji na kuwekwa kwenye trays. Trei zimefungwa, na vumbi la vermiculite linafagiwa na ufagio. Pupae hutenganishwa na vermiculite na ungo. Pupa wadudu waliochaguliwa kwa mbinu ya wadudu tasa husafirishwa katika trei zilizorundikwa kwenye rafu hadi kwenye chemba ya mnururisho katika eneo au kituo tofauti, ambapo huwashwa na kuwa tasa (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

Wafanyakazi wa wadudu, ikiwa ni pamoja na wafanyakazi wa hariri, wanaweza kuwa na athari ya mzio kwa allergener ya arthropod (mizani, nywele, sehemu nyingine za mwili). Dalili za awali ni kuwasha macho na kuwashwa kwa pua na kufuatiwa na vipindi vya vipindi vya kupumua, kukohoa na kukosa kupumua. Mashambulizi ya pumu ya baadae yanachochewa na kufichuliwa tena na allergen.

Wataalamu wa wadudu na wafanyakazi katika vituo vya inzi wanakabiliwa na aina mbalimbali za mawakala hatari na kuwaka. Wakala hawa ni pamoja na: katika maabara ya entomolojia, pombe ya isopropyl, pombe ya ethyl na xylene; katika chumba cha maandalizi ya chakula, pombe ya isopropyl hutumiwa katika suluhisho la maji ili kuimarisha kuta na dari na dawa. Vumbi la vermiculite husababisha matatizo ya kupumua. Baadhi ya vermiculites huchafuliwa na asbestosi. Vitengo vya kushughulikia hewa katika vituo hivi hutoa kelele ambayo inaweza kuharibu kusikia kwa mfanyakazi. Uingizaji hewa mzuri wa kutolea nje na ulinzi wa kibinafsi wa upumuaji unaweza kutumika katika vituo ili kudhibiti mfiduo wa vizio na vumbi vinavyopeperuka hewani. Nyenzo za kazi zisizo na vumbi zinapaswa kutumika. Kiyoyozi na mabadiliko ya mara kwa mara ya vichungi vinaweza kusaidia kupunguza viwango vya hewa vya miiba na nywele. Mionzi ya X au mionzi ya gamma (mionzi ya ionizing) inaweza kuharibu nyenzo za kijeni. Ulinzi unahitajika dhidi ya mionzi ya eksirei au mionzi ya gamma na vyanzo vyake katika vifaa vya mwalisho (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

Kuinua Silkworm

Kilimo cha miti shamba, ufugaji wa minyoo, una historia ndefu katika tamaduni zingine. Minyoo, haswa mdudu wa unga (ambaye ni lava badala ya mdudu wa kweli) kutoka kwa mende mweusi, hulelewa na mabilioni kama lishe ya wanyama kwa wanyama na wanyama wa kipenzi wa maabara. Minyoo pia hutumiwa katika shughuli za kutengeneza mboji (vermi-composting).

Sericulture ni neno linalotumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa vifukoo vya hariri, ambayo inajumuisha kulisha hariri na kuunda vifuko. Ukuaji wa minyoo ya hariri na kiwavi wa nondo wa hariri ulianza mwaka 3000 KK nchini China. Wakulima wa hariri wamefuga nondo wa hariri; hakuna wakazi wa porini waliobaki. Silkworms hula tu majani nyeupe ya mulberry. Uzalishaji wa nyuzi kwa hivyo kihistoria unategemea msimu wa majani ya mkuyu. Vyakula vya Bandia vimetengenezwa kwa ajili ya hariri ili uzalishaji uongeze mwaka mzima. Silkworms hufufuliwa kwenye trei wakati mwingine zimewekwa kwenye racks. Minyoo huchukua takriban siku 42 za kulisha kwa joto la kawaida la 25 °C. Inapokanzwa bandia inaweza kuhitajika. Hariri ni ute kutoka kwenye mdomo wa mnyoo hariri ambayo huganda inapogusana na hewa. Silkworm hutoa takriban kilomita 2 za nyuzi za hariri ili kuunda koko wakati wa hatua ya pupal (Johnson 1982). Baada ya koko kufanyizwa, mkulima wa hariri huua pupa katika tanuri yenye moto, na kusafirisha koko hadi kiwandani. Kwenye kiwanda, hariri huvunwa kutoka kwenye koko na kusokota kuwa uzi na uzi.

Asilimia tisa ya wafanyakazi wa minyoo ya hariri hudhihirisha pumu kutokana na magamba ya nondo wa hariri, ingawa pumu nyingi kwa wafanyakazi wa hariri huhusishwa na kuvuta kinyesi cha hariri. Kwa kuongeza, kugusa ngozi na nywele za viwavi vya hariri kunaweza kusababisha ugonjwa wa ngozi unaowasha. Kugusa hariri mbichi kunaweza pia kusababisha athari ya ngozi. Kwa uzalishaji wa nondo za hariri, tiba ya usikivu (kwa mizani ya nondo na kinyesi) hutoa uboreshaji kwa 79.4% ya wapokeaji. Corticosteroids inaweza kubadilisha athari za antijeni za kuvuta pumzi. Vidonda vya ngozi vinaweza kukabiliana na lotions za corticosteroid na krimu. Antihistamines ya mdomo hupunguza kuwasha na kuchoma. Sumu ya kaboni monoksidi imetambuliwa miongoni mwa baadhi ya wakulima wa minyoo ya hariri katika nyumba zao, ambapo wanadumisha joto na moto wa mkaa wanapoinua viwavi hao. Mioto ya mkaa na hita za mafuta ya taa zinapaswa kubadilishwa na hita za umeme ili kuepusha udhihirisho wa monoksidi ya kaboni.

 

Back

Kusoma 6664 mara Ilibadilishwa mwisho Jumamosi, 30 Julai 2022 03:07

" KANUSHO: ILO haiwajibikii maudhui yanayowasilishwa kwenye tovuti hii ya tovuti ambayo yanawasilishwa kwa lugha yoyote isipokuwa Kiingereza, ambayo ndiyo lugha inayotumika katika utayarishaji wa awali na ukaguzi wa wenza wa maudhui asili. Takwimu fulani hazijasasishwa tangu wakati huo. utayarishaji wa toleo la 4 la Encyclopaedia (1998).

Yaliyomo

Rejea za Ufugaji

Aldhous, P. 1996. Nadharia ya Scrapie ililishwa kuridhika kwa BSE, sasa hofu inaongezeka kwa watoto ambao hawajazaliwa. Mwanasayansi Mpya 150:4-5.

Ahlgren, GH. 1956. Mazao ya malisho. New York: McGraw-Hill Book Co.

Mkutano wa Marekani wa Wataalamu wa Usafi wa Viwanda wa Kiserikali (ACGIH). 1994. Maadili ya Kikomo cha Dawa za Kemikali na Mawakala wa Kimwili na Fahirisi za Mfiduo wa Kibiolojia. Cincinnati, OH: ACGIH.

Auty, JH. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama huko Australia. Mifugo ya Asia VIII:83-84.

Banwart, WC na JM Brenner. 1975. Utambulisho wa gesi za sulfuri zilizotokana na mbolea za wanyama. J Mazingira Qual 4:363-366.

Baxter, PJ. 1991. Mwani wenye sumu wa baharini na maji baridi: Hatari kazini? Br J Ind Med 48(8):505-506.

Bell, RG, DB Wilson, na EJ Dew. 1976. Nguo ya juu ya samadi kwa malisho ya umwagiliaji: Mbinu bora za kilimo au hatari kwa afya? B Mazingira Contam Tox 16:536-540.

Benson, AS. 1990. Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza kwa Mwanadamu. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

-. 1995. Mwongozo wa Udhibiti wa Magonjwa ya Kuambukiza. Washington, DC: Chama cha Afya ya Umma cha Marekani.

Brown, LR. 1995. Uzalishaji wa nyama wachukua hatua kubwa. In Vital Signs 1995: The Trends that are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Bursey, RG. 1992. Matumizi mapya ya bidhaa za maziwa. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Calandruccio, RA na JH Powers. 1949. Ajali za shambani: Utafiti wa kimatibabu na wa takwimu unaojumuisha miaka ishirini. Am Surg (Novemba): 652-660.

Cameron, D na C Askofu. 1992. Ajali za shamba kwa watu wazima. Br Med J 305:25-26.

Caras, RA. 1996. Maelewano Kamilifu: Maisha Yanayoingiliana ya Wanyama na Wanadamu katika Historia. New York: Simon & Schuster.

Carstensen, O, J Lauritsen, na K Rasmussen. 1995. Utafiti wa West-Justland kuhusu uzuiaji wa ajali za shambani, Awamu ya 1: Utafiti wa vipengele mahususi vya kazi katika majeraha 257 ya kilimo yaliyotibiwa hospitalini. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 1:231-239.

Chatterjee, A, D Chattopadhyay, D Bhattacharya, Ak Dutta, na DN Sen Gupta. 1980. Baadhi ya vipengele vya epidemiologic ya dermatophytosis ya zoophilic. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 7(1):19-33.

Cherry, JP, SH Fearirheller, TA Foglis, GJ Piazza, G Maerker, JH Woychik, na M Komanowski. 1992. Ubunifu wa matumizi ya bidhaa za wanyama. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka kwa Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo. Washington, DC: USDA.

Crowley, M. 1995. Mitindo ya ufugaji wa samaki na teknolojia. Wavuvi wa Taifa 76:18-19.

Deere & Co. 1994. Usimamizi wa Usalama wa Mashamba na Ranchi. Moline, IL: Deere & Co.

DeFoliart, GR. 1992. Wadudu kama vyakula vya binadamu. Ulinzi wa Mazao 11:395-399.

Donham, KJ. 1985. Magonjwa ya zoonotic ya umuhimu wa kazi katika kilimo: mapitio. Jarida la Kimataifa la Zoonoses 12:163-191.

-. 1986. Wakala wa hatari katika vumbi vya kilimo na mbinu za tathmini. Am J Ind Med 10:205-220.

Donham, KJ na LW Knapp. 1982. Mfiduo mkali wa sumu kwa gesi kutoka kwa samadi ya kioevu. J Kazi Med 24:142-145

Donham, KJ na SJ Reynolds. 1995. Kushindwa kwa kupumua kwa wafanyakazi wa uzalishaji wa nguruwe: Uhusiano wa majibu ya kipimo cha udhihirisho wa mazingira na kazi ya mapafu. Am J Ind Med 27:405-418.

Donham, KJ na L Scallon. 1985. Tabia ya vumbi iliyokusanywa kutoka kwa majengo ya kufungwa kwa nguruwe. Am Ind Hyg Assoc J 46:658-661.

Donham, KJ na KM Thu. 1995. Kilimo dawa na afya ya mazingira: Sehemu inayokosekana ya harakati endelevu za kilimo. Katika afya na usalama wa Kilimo: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Donham, KJ, MJ Rubino, TD Thedell na J Kammenmeyer. 1977. Hatari za kiafya zinazowezekana za wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 19:383-387.

Donham, KJ, J Yeggy, na RR Dauge. 1985. Vigezo vya kemikali na kimwili vya samadi ya kioevu kutoka kwenye vituo vya kufungwa kwa nguruwe: Athari za afya kwa wafanyakazi, nguruwe na mazingira. Taka za Kilimo 14:97-113.

-. 1988. Viwango vya uzalishaji wa gesi zenye sumu kutoka kwa samadi ya kioevu: Athari za kiafya kwa wafanyikazi na wanyama katika majengo ya nguruwe. Bio Waste 24:161-173.

Donham, KJ, DC Zavala, na JA Merchant. 1984. Madhara makubwa ya mazingira ya kazi juu ya kazi za mapafu ya wafanyakazi wa kufungwa kwa nguruwe. Am J Ind Med 5:367-375.

Dosman, JA, BL Graham, D Hall, P Pahwa, H McDuffie, M Lucewicz, na T To. 1988. Dalili za upumuaji na mabadiliko katika vipimo vya utendaji kazi wa mapafu katika wazalishaji wa nguruwe huko Saskatchewan: Matokeo ya uchunguzi wa wakulima. J Occ Med 30:715-720.

Douglas, JDM. 1995. Kilimo cha Salmoni: Afya ya kazini katika tasnia mpya ya vijijini. Chukua Med 45:89-92.

Douglas, JDM na AH Milne. 1991. Ugonjwa wa mgandamizo katika wafanyikazi wa shamba la samaki: Hatari mpya ya kazi. Br Med J 302:1244-1245.

Mchana, AT na HB Brough. 1992. Kurekebisha uchumi wa mifugo. In State of the World, iliyohaririwa na LR Brown. London: WW Norton & Company.

Erlich, SM, TR Driscoll, JE Harrison, MS Frommer, na J Leight. 1993. Vifo vinavyohusiana na kilimo nchini Australia, 1982-1984. Scan J Work Environ Health 19:162-167.

Feddes, JJR na EM Barber. 1994. Ufumbuzi wa uhandisi wa kilimo kwa matatizo ya uchafuzi wa hewa katika silos za shamba na majengo ya wanyama. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, iliyohaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Ferguson, IR na Njia ya LRC. 1993. Panya, samaki na ugonjwa wa Weil. Mhudumu wa Usalama na Afya :12-16.

Shirika la Chakula na Kilimo (FAO) la Umoja wa Mataifa. 1965. Zana za Shamba kwa Mikoa Kame na Kitropiki. Roma: FAO.

-. 1995. Hali ya Dunia ya Uvuvi na Ufugaji wa samaki. Roma: FAO.

Fretz, P. 1989. Majeraha kutoka kwa wanyama wa shamba. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Crockcroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Froehlich, PA. 1995. Uchunguzi wa Udhibiti wa Uhandisi na Mapendekezo kwa Vifaa vya Ufugaji wa Wadudu. Cincinnati, OH: NIOSH.

Gillespie, JR. 1997. Uzalishaji wa Mifugo na Kuku wa Kisasa. New York: Delmar Publishers.

Gorhe, DS. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama dhidi ya mechanization. Mifugo ya Asia VIII:90-91.

Haglind, M na Rylander. 1987. Vipimo vya mfiduo wa kazi na utendaji wa mapafu kati ya wafanyikazi katika majengo ya kufungwa kwa nguruwe. J Kazi Med 29:904-907.

Harries, MG na O Cromwell. 1982.Mzio wa kazi unaosababishwa na mzio wa mkojo wa nguruwe. Br Med J 284:867.

Heederick, D, R Brouwer, K Biersteker, na J. Boleij. Uhusiano wa endotoksini ya hewa na viwango vya bakteria katika mashamba ya nguruwe na kazi ya mapafu na dalili za kupumua za wakulima. Intl Arch Occup Health 62:595-601.

Hogan, DJ na P Lane. 1986. Ugonjwa wa ngozi katika kilimo. Occup Med: Jimbo Art Rev 1:285-300.

Holness, DL, EL O'Glenis, A Sass-Kortsak, C Pilger, na J Nethercott. 1987. Athari za kupumua na mfiduo wa vumbi katika ufugaji wa nguruwe. Am J Ind Med 11:571-580.

Holness, DL na JR Nethercott. 1994. Maumivu makali na ya kudumu kwa wafugaji wa nguruwe. Katika Afya ya Kilimo na Usalama: Mahali pa Kazi, Mazingira, Uendelevu, imehaririwa na HH McDuffie, JA Dosman, KM Semchuk, SA Olenchock, na A Senthilselvan. Boca Raton, FL: CRC Press.

Idara ya Afya ya Umma ya Iowa. 1995. Mfumo wa Arifa wa Majeraha ya Kilimo ya Utafiti wa Mradi wa Sentinel. Des Moines, IA: Idara ya Afya ya Umma ya Iowa.

Iverson, M, R Dahl, J. Korsgaard, T Hallas, na EJ Jensen. 1988. Dalili za upumuaji kwa wakulima wa Denmark: Utafiti wa magonjwa ya hatari. Thorax 48:872-877.

Johnson, SA. 1982. Silkworms. Minneapolis, MN: Lerner Publications.

Jones, W, K Morring, SA Olenchock, T Williams, na J. Hickey. 1984. Utafiti wa mazingira wa majengo ya kufungwa kwa kuku. Am Ind Hyg Assoc J 45:760-766.

Joshi, DD. 1983. Rasimu ya nguvu za wanyama kwa ajili ya uzalishaji wa chakula nchini Nepal. Mifugo ya Asia VIII:86-87.

Ker, A. 1995. Mifumo ya Kilimo katika Savanna ya Afrika. Ottawa,Kanada: Vitabu vya IDRC.

Khan, MH. 1983. Mnyama kama chanzo cha nguvu katika kilimo cha Asia. Mifugo ya Asia VIII:78-79.

Kiefer, M. 1996. Idara ya Florida ya Kilimo na Huduma za Watumiaji Idara ya Sekta ya Mimea, Gainesville, Florida. Cincinnati, OH: NIOSH.

Knoblauch, A, B Steiner, S Bachmann, G Trachsler, R Burgheer, na J Osterwalder. 1996. Ajali zinazohusiana na samadi mashariki mwa Uswizi: Utafiti wa magonjwa. Occupies Environ Med 53:577-582.

Kok, R, K Lomaliza, na US Shivhare. 1988. Muundo na utendaji wa shamba la wadudu/kinusi cha kemikali kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha binadamu. Uhandisi wa Kilimo wa Kanada 30:307-317.

Kuo, C na MCM Beveridge. 1990. Mariculture: Matatizo ya kibaolojia na usimamizi, na uwezekano wa ufumbuzi wa kihandisi. Katika Uhandisi wa Ufugaji wa Samaki wa Pwani. London: Thomas Telford.

Layde, PM, DL Nordstrom, D Stueland, LB Wittman, MA Follen, na KA Olsen. 1996. Majeraha ya kikazi yanayohusiana na wanyama katika wakazi wa mashambani. Jarida la Usalama wa Kilimo na Afya 2:27-37.

Leistikow, B Donham, JA Merchant, na S Leonard. 1989. Tathmini ya hatari ya kupumua kwa mfanyakazi wa kuku wa Marekani. Am J Ind Med 17:73-74.

Lenhart, SW. 1984. Vyanzo vya matusi ya kupumua katika tasnia ya usindikaji wa kuku. Am J Ind Med 6:89-96.

Lincoln, JM na ML Klatt. 1994. Kuzuia Kuzama kwa Wavuvi wa Kibiashara. Anchorage, AK: NIOSH.

MacDiarmid, SC. 1993. Uchambuzi wa hatari na uingizaji wa wanyama na mazao ya wanyama. Rev Sci Tech 12:1093-1107.

Marx, J, J Twiggs, B Ault, J Merchant, na E Fernandez-Caldas. 1993. Kizinzi kilichovutwa na utitiri wa utitiri wa uhifadhi katika utafiti wa udhibiti wa kesi uliowekwa na mkulima wa Wisconsin. Am Rev Respir Dis 147:354-358.

Mathias, CGT. 1989. Epidemiology ya ugonjwa wa ngozi kazini katika kilimo. Katika Kanuni za Afya na Usalama katika Kilimo, iliyohaririwa na JA Dosman na DW Cockroft. Boca Raton, FL: CRC Press.

Meadows, R. 1995. Urithi wa mifugo. Environ Health Persp 103:1096-1100.

Meyers, JR. 1997. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Shamba nchini Marekani, 1993. DHHS (NIOSH) Chapisho Na. 97-115. Cincinnati, OH: NIOSH.

Mullan, RJ na LI Murthy. 1991. Matukio ya afya ya askari kazini: Orodha iliyosasishwa ya utambuzi wa daktari na ufuatiliaji wa afya ya umma. Am J Ind Med 19:775-799.

Taasisi ya Kitaifa ya Usalama na Afya Kazini (NIOSH). 1993. Majeraha miongoni mwa Wafanyakazi wa Mashambani nchini Marekani. Cincinnati, OH: NIOSH.

-. 1994. Ombi la Usaidizi katika Kuzuia Ugonjwa wa Sumu wa Vumbi Kikaboni. Washington, DC: GPO.

Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). 1988. Mwongozo wa Msimamizi wa Taasisi kwa Utunzaji na Matumizi ya Wanyama wa Maabara. Washington, DC: GPO.

Baraza la Taifa la Utafiti (NRC). 1989. Kilimo Mbadala: Kamati ya Wajibu wa Mbinu za Kilimo Mbadala katika Kilimo cha Kisasa cha Uzalishaji. Washington, DC: National Academy Press.

Baraza la Taifa la Usalama. 1982. Mambo ya Ajali. Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

-. 1985. Uvuvi wa umeme. Karatasi ya data ya NSC-696-85 Chicago, IL: Baraza la Usalama la Kitaifa.

Nesheim, MC, RE Austic, na LE Card. 1979. Ufugaji wa Kuku. Philadelphia, PA: Lea na Febiger.

Olenchock, S, J May, D Pratt, L Piacitelli, na J Parker. 1990. Uwepo wa endotoxins katika mazingira tofauti ya kilimo. Am J Ind Med 18:279-284.

O'Toole, C. 1995. Dola ya Mgeni. New York: Harper Collins Publishers.

Orlic, M na RA Leng. 1992. Pendekezo la Awali la Kusaidia Bangladesh ili Kuboresha Tija ya Mifugo inayoangamiza na Kupunguza Uzalishaji wa Methane. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Panti, NK na SP Clark. 1991. Hali ya hatari ya muda mfupi katika jengo la wanyama kutokana na kutolewa kwa gesi ya samadi wakati wa kuchanganya tope. Uhandisi Uliotumika katika Kilimo 7:478-484.

Platt, AE. 1995. Ufugaji wa samaki huongeza kiwango cha samaki. In Vital Signs 1995: The Trends that Are Shaping our Future, iliyohaririwa na LR Brown, N Lenssen, na H Kane. New York: WW Norton & Company.

Pursel, VG, CE Rexroad, na RJ Wall. 1992. Barnyard bioteknolojia hivi karibuni inaweza kutoa matibabu mapya ya matibabu. Katika Mazao Mapya, Matumizi Mapya, Masoko Mapya: Bidhaa za Viwandani na Biashara kutoka Kilimo cha Marekani: Kitabu cha Mwaka cha 1992 cha Kilimo Washington, DC: USDA.

Ramaswami, NS na GL Narasimhan. 1982. Kesi ya kujenga nguvu za wanyama. Kurushetra (Jarida la India la Maendeleo Vijijini) 30:4.

Reynolds, SJ, KJ Donham, P Whitten, JA Merchant, LF Burmeister, na WJ Popendorf. 1996. Tathmini ya muda mrefu ya uhusiano wa mwitikio wa kipimo kwa mfiduo wa mazingira na kazi ya mapafu katika wafanyikazi wa uzalishaji wa nguruwe. Am J Ind Med 29:33-40.

Robertson, MH, IR Clarke, JD Coghlan, na ON Gill. 1981. Leptospirosis katika wakulima wa trout. Lancet: 2(8247)626-627.

Robertson, TD, SA Ribeiro, S Zodrow, na JV Breman. 1994. Tathmini ya Uongezaji Mkakati wa Malisho ya Mifugo kama Fursa ya Kuzalisha Mapato kwa Wazalishaji Wadogo wa Maziwa na Kupunguza Uzalishaji wa Methane nchini Bangladesh. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani.

Rylander, R. 1994. Dalili na taratibu: Kuvimba kwa mapafu. Am J Ind Med 25:19-24.

Rylander, R, KJ Donham, C Hjort, R Brouwer, na D Heederik. 1989. Madhara ya kufichuliwa na vumbi katika majengo ya vizuizi vya nguruwe: Ripoti ya kikundi kazi. Scan J Work Environ Health 15:309-312.

Rylander, R na N Essle. 1990. Kuhangaika kwa kikoromeo kati ya wafugaji wa nguruwe na maziwa. Am J Ind Med 17:66-69.

Rylander, R, Y Peterson, na KJ Donman. 1990. Hojaji ya kutathmini mfiduo wa vumbi kikaboni. Am J Ind Med 17:121-128.

Rylander, R na R Jacobs. 1994. Vumbi Kikaboni: Mfiduo, Athari na Kinga. Chicago, IL: Lewis Publishing.
Safina, C. 1995. Samaki walio hatarini duniani. Sci Am 272:46-53.

Scherf, BD. 1995. Orodha ya Dunia ya Kutazama kwa Anuwai za Wanyama wa Ndani. Roma: FAO.

Schmidt, MJ. 1997. Tembo wanaofanya kazi. Sci Am 279:82-87.

Schmidt, JO. 1992. Mzio kwa wadudu wenye sumu. In The Hive and the Honey Bee, iliyohaririwa na JM Graham. Hamilton: DaDant & Wana.

Shumacher, MJ na NB Egen. 1995. Umuhimu wa nyuki wa Kiafrika kwenye afya ya umma. Arch Int Med 155:2038-2043.

Sheson, D, I Hansen, na T Sigsgaard. 1989. Dalili zinazohusiana na kupumua kwa wafanyikazi wa usindikaji wa trout. Mzio 44:336-341.

Shina, C, DD Joshi, na M Orlic. 1995. Kupunguza Uzalishaji wa Methane kutoka kwa Mifugo inayoua: Utafiti wa upembuzi yakinifu wa Nepal. Washington, DC: Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani, Kitengo cha Mabadiliko ya Ulimwenguni.

Sweeten, JM. 1995. Teknolojia ya kupima harufu na matumizi: Mapitio ya hali ya juu. Katika Kongamano la Saba la Kimataifa la Takataka za Kilimo na Usindikaji wa Chakula: Mijadala ya Kongamano la 7 la Kimataifa, lililohaririwa na CC Ross. Jumuiya ya Amerika ya Uhandisi wa Kilimo.

Tannahill, R. 1973. Chakula katika Historia. New York: Stein na Siku.

Thorne, PS, KJ Donham, J Dosman, P Jagielo, JA Merchant, na S Von Essen. 1996. Afya ya kazini. Katika Kuelewa Athari za Uzalishaji wa Nguruwe kwa Kiwango Kikubwa, kilichohaririwa na KM Thu, D Mcmillan, na J Venzke. Iowa City, IA: Chuo Kikuu cha Iowa.

Turner, F na PJ Nichols. 1995. Jukumu la epitheliamu katika majibu ya njia za hewa. Muhtasari wa Mkutano wa 19 wa Utafiti wa Pamba na Vumbi Kikaboni, 6-7 Januari, San antonio, TX.

Mpango wa Maendeleo wa Umoja wa Mataifa (UNDP). 1996. Kilimo Mijini: Chakula, Ajira, na Miji Endelevu. New York: UNDP.

Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA). 1992. Kitabu cha Mwongozo cha Usimamizi wa Taka za Kilimo. Washington, DC: Huduma ya Uhifadhi wa Udongo wa USDA.

-. 1996a. Mifugo na Kuku: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FL&P 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1996b. Maziwa: Masoko ya Dunia na Biashara. Mfululizo wa Mviringo FD 1-96. Washington DC: Huduma ya Kilimo ya Kigeni ya USDA.

-. 1997. Uzalishaji wa Kuku na Thamani, 1996 Muhtasari. Washington, DC: Huduma ya Kitaifa ya Takwimu za Kilimo.

van Hage-Hamsten, M, S Johansson, na S Hogland. 1985. Mzio wa utitiri wa uhifadhi ni jambo la kawaida kwa wakulima. Mzio wa Kliniki 15:555-564.

Vivian, J. 1986. Kufuga Nyuki. Charlotte, VT: Williamson Publishing.

Waller, J.A. 1992. Majeruhi kwa wakulima na familia za wakulima katika hali ya maziwa. J Kazi Med 34:414-421.

Yang, N. 1995. Utafiti na maendeleo ya nguvu ya rasimu ya nyati kwa ajili ya kilimo nchini China. Mifugo ya Asia XX:20-24.

Zhou, C na JM Roseman. 1995. Majeraha ya mabaki yanayohusiana na kilimo: Kuenea, aina, na sababu zinazohusiana miongoni mwa waendeshaji shamba la Alabama, 1990. Journal of Rural Health 11:251-258.

Zuehlke, RL, CF Mutel, na KJ Donham. 1980. Magonjwa ya Wafanyakazi wa Kilimo. Iowa City, IA: Idara ya Tiba ya Kinga na Afya ya Mazingira, Chuo Kikuu cha Iowa.