自畜牧業和作物生產開始以來，農業和醫學就相互關聯。 健康的農場或牲畜經營需要健康的工人。 飢荒、乾旱或瘟疫會壓倒農場中所有相關物種的福祉； 特別是在依賴農業生存的發展中國家。 在殖民時代，種植園主必須了解衛生措施以保護他們的植物、動物和人類工人。 目前，農業醫學團隊合作的例子包括： 結核病 (TB) 預防和控制（牲畜、乳製品和工人）； 和農業工程（減少創傷和農民的肺）。 農業和醫學結合在一起才能取得成功。

定義

以下術語可互換使用，但有值得注意的含義：

• 農業醫學 指衛生專業人員培訓和實踐中包含的公共衛生和/或職業醫學的細分。

• 農藥 是 1950 年代創造的一個術語，用於強調跨學科、計劃性的方法，這些方法在兩個學科（醫學和農業）的平等夥伴關係的基礎上賦予農業專業人員更大的作用。

近年來，定義 農業醫學 作為位於健康科學校園的職業/環境醫學的一個子專業，我們面臨著制定更廣泛定義的挑戰 農藥 按照最初的贈地大學模式，作為致力於公共服務的伙伴關係，將一個州或一個地區的農業和衛生資源聯繫起來的過程。

植物化學家（營養）、動物化學家（營養）和人類化學家（營養）都知道生物科學的本質統一性； 重疊和整合的領域超出了狹義專業化的界限。

內容領域

農業醫學專注於三個核心領域：

1. 外傷
2. 肺暴露
3. 農藥傷害。

其他內容領域，包括人畜共患病、農村衛生服務和其他社區服務、食品安全（例如，營養與癌症之間的關係）、健康教育和環境保護，都得到了次要的重視。 其他倡議涉及生物技術、人口增長和可持續農業的挑戰。

每個核心領域在大學培訓和研究計劃中都得到強調，這取決於教師的專業知識、贈款和資助計劃、推廣需求、商品生產商或企業的諮詢請求以及校際合作網絡。 例如，外傷技能可能得到農業工程學院教師的支持，從而獲得該農業科學分支的學位； 農民的肺將在職業醫學（研究生專業化住院）或預防醫學（獲得公共衛生碩士或博士學位）的住院醫師中進行肺科輪換； 大學間的食品安全計劃可以將獸醫學、食品科學學科和傳染病醫學專業聯繫起來。 表 1 比較了兩種類型的程序。

表 1. 兩類農業醫學項目的比較

在美國，許多州都制定了農業醫學計劃。 阿拉巴馬州、加利福尼亞州、科羅拉多州、佐治亞州、愛荷華州、堪薩斯州、肯塔基州、明尼蘇達州、密西西比州、內布拉斯加州、紐約州、俄勒岡州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、弗吉尼亞州和威斯康星州都有積極的計劃。 其他州的計劃不使用術語農業醫學或農業醫學或處於早期發展階段。 其中包括密歇根州、佛羅里達州和德克薩斯州。 加拿大薩斯喀徹溫省也有一個積極的農業醫學計劃。

結論

除了在所謂的基礎科學領域開展跨學科合作外，社區還需要加強農業專業知識和醫學專業知識的協調。 需要專門的本地化團隊合作來實施預防性教育方法，以提供最好的科學和國家資助的大學系統可以為其公民提供的最佳外展服務。

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