Zu verstehen, was das Verhalten von Tieren beeinflusst, kann zu einer sichereren Arbeitsumgebung beitragen. Genetik und erlernte Reaktionen (operante Konditionierung) beeinflussen das Verhalten eines Tieres. Bestimmte Bullenrassen sind im Allgemeinen fügsamer als andere (genetischer Einfluss). Ein Tier, das sich geweigert hat oder sich geweigert hat, einen Bereich zu betreten, und dies erfolgreich verweigert, wird dies wahrscheinlich beim nächsten Mal ablehnen. Bei wiederholten Versuchen wird es unruhiger und gefährlicher. Tiere reagieren auf die Art und Weise, wie sie behandelt werden, und greifen auf vergangene Erfahrungen zurück, wenn sie auf eine Situation reagieren. Tiere, die gejagt, geohrfeigt, getreten, geschlagen, angeschrien, verängstigt usw. werden, haben natürlicherweise Angst, wenn ein Mensch in der Nähe ist. Daher ist es wichtig, alles zu tun, um die Tierbewegung auf Anhieb erfolgreich und für das Tier möglichst stressfrei zu gestalten.
Haustiere, die unter ziemlich einheitlichen Bedingungen leben, entwickeln Gewohnheiten, die darauf beruhen, jeden Tag zu einer bestimmten Zeit das Gleiche zu tun. Das Einsperren von Bullen in einer Koppel und das Füttern ermöglicht es ihnen, sich an Menschen zu gewöhnen und kann mit Paarungssystemen zur Bullenbeschränkung verwendet werden. Gewohnheiten werden auch durch regelmäßige Änderungen der Umgebungsbedingungen verursacht, wie z. B. Temperatur- oder Feuchtigkeitsschwankungen, wenn das Tageslicht in die Dunkelheit übergeht. Tiere sind am aktivsten zum Zeitpunkt der größten Veränderung, also in der Morgen- oder Abenddämmerung, und am wenigsten aktiv, entweder mitten am Tag oder mitten in der Nacht. Dieser Faktor kann bei der Bewegung oder Arbeit von Tieren vorteilhaft genutzt werden.
Wie Tiere in freier Wildbahn können domestizierte Tiere Territorien schützen. Während der Fütterung kann dies als aggressives Verhalten auftreten. Studien haben gezeigt, dass Futter, das in großen, unvorhersehbaren Bereichen verteilt wird, das territoriale Verhalten von Nutztieren beseitigt. Wenn Futter gleichmäßig oder in vorhersehbaren Mustern verteilt wird, kann es zu Kämpfen zwischen Tieren kommen, um das Futter zu sichern und andere auszuschließen. Territorialer Schutz kann auch erfolgen, wenn ein Bulle bei der Herde bleiben darf. Der Bulle kann die Herde und das von ihr abgedeckte Gebiet als sein Territorium ansehen, was bedeutet, dass er es gegen wahrgenommene und reale Bedrohungen wie Menschen, Hunde und andere Tiere verteidigen wird. Das Einführen eines neuen oder fremden Bullen im Zuchtalter in die Herde führt fast immer zu einem Kampf um die Etablierung des dominanten Männchens.
Bullen haben, da sie ihre Augen seitlich am Kopf haben, eine Panoramasicht und eine sehr geringe Tiefenwahrnehmung. Das bedeutet, dass sie etwa 270° um sich herum sehen können und einen blinden Fleck direkt hinter sich und direkt vor ihrer Nase hinterlassen (siehe Abbildung 1). Plötzliche oder unerwartete Bewegungen von hinten können das Tier „erschrecken“, da es die Nähe oder Schwere der wahrgenommenen Bedrohung nicht feststellen kann. Dies kann beim Tier eine „Flucht- oder Kampf“-Reaktion auslösen. Da Rinder eine schlechte Tiefenwahrnehmung haben, können sie auch leicht durch Schatten und Bewegungen außerhalb der Arbeits- oder Haltebereiche erschreckt werden. Schatten, die in den Arbeitsbereich fallen, können dem Tier wie ein Loch erscheinen, was dazu führen kann, dass es zurückschreckt. Rinder sind farbenblind, nehmen Farben aber als unterschiedliche Schwarz- und Weißtöne wahr.
Viele Tiere reagieren (im Vergleich zu Menschen) empfindlich auf Lärm, insbesondere bei hohen Frequenzen. Laute, abrupte Geräusche wie das Zuschlagen von Metalltoren, das Einrasten von Kopfrutschen und/oder das Schreien von Menschen können bei den Tieren Stress verursachen.
Abbildung 1. Panoramabild von Rindern
