Mfugaji wa ng'ombe ni mtaalamu wa mifugo ambaye lengo lake ni kuboresha afya, lishe na mzunguko wa uzazi wa kundi la ng'ombe kwa lengo la mwisho la uzalishaji wa maziwa. Vigezo kuu vya kukabiliwa na hatari kwa mkulima ni ukubwa wa shamba na mifugo, bwawa la wafanyikazi, jiografia na kiwango cha ufundi. Shamba la maziwa linaweza kuwa biashara ndogo ya familia inayokamua ng'ombe 20 au wachache zaidi kwa siku, au inaweza kuwa shughuli ya shirika kwa kutumia zamu tatu za wafanyikazi kulisha na kukamua maelfu ya ng'ombe saa nzima. Katika mikoa ya ulimwengu ambapo hali ya hewa ni laini sana, ng'ombe wanaweza kuwekwa kwenye vibanda wazi na paa na kuta ndogo. Vinginevyo, katika baadhi ya maeneo mazizi lazima yafungwe kwa nguvu ili kuhifadhi joto la kutosha ili kulinda wanyama na mifumo ya kumwagilia na kukamua. Sababu zote hizi huchangia kutofautiana kwa maelezo ya hatari ya mfugaji wa maziwa. Hata hivyo, kuna mfululizo wa hatari ambazo watu wengi wanaofanya kazi katika ufugaji wa ng'ombe wa maziwa duniani kote watakumbana nazo kwa angalau kiwango fulani.
Hatari na Tahadhari
Kelele
Hatari inayoweza kutokea ambayo inahusiana kwa uwazi na kiwango cha ufundi ni kelele. Katika ufugaji wa ng'ombe wa maziwa, viwango vya kelele vinavyodhuru ni vya kawaida na vinahusiana kila wakati na aina fulani ya kifaa cha mitambo. Wahalifu wanaoongoza nje ya ghalani ni matrekta na misumeno ya minyororo. Viwango vya kelele kutoka kwa vyanzo hivi mara nyingi huwa au juu ya safu ya 90-100 dBA. Ndani ya ghala, vyanzo vingine vya kelele ni pamoja na vipandikizi vya matandiko, vipakiaji vidogo vya kuteleza na pampu za utupu za bomba la kukamulia. Hapa tena, misukumo ya sauti inaweza kuzidi viwango hivyo ambavyo kwa ujumla hufikiriwa kuwa vinaharibu sikio. Ingawa tafiti za upotevu wa kusikia unaosababishwa na kelele kwa wafugaji ni mdogo kwa idadi, zinachanganyika ili kuonyesha muundo wa kusadikisha wa upungufu wa kusikia unaoathiri hasa masafa ya juu zaidi. Hasara hizi zinaweza kuwa kubwa na hutokea mara nyingi zaidi kwa wakulima wa rika zote kuliko katika udhibiti usio wa mashambani. Katika tafiti kadhaa, hasara ilionekana zaidi katika upande wa kushoto kuliko sikio la kulia—labda kwa sababu wakulima hutumia muda wao mwingi na sikio la kushoto lililogeuzwa kuelekea injini na bubu wanapoendesha gari wakiwa na kifaa. Kuzuia hasara hizi kunaweza kukamilishwa kwa juhudi zinazoelekezwa katika kupunguza kelele na kunyamazisha, na kuanzisha programu ya kuhifadhi kusikia. Kwa hakika, tabia ya kuvaa vifaa vya kujikinga na usikivu, ama mofu au viziba masikioni, inaweza kusaidia kwa kiasi kikubwa kupunguza hatari ya kizazi kijacho ya kupoteza kusikia kwa sababu ya kelele.
Kemikali
Mfugaji wa ng'ombe wa maziwa huwasiliana na baadhi ya kemikali ambazo kwa kawaida hupatikana katika aina nyinginezo za kilimo, na pia baadhi ambazo ni mahususi kwa tasnia ya maziwa, kama zile zinazotumika kusafisha mfumo wa bomba la kukamua linaloendeshwa kiotomatiki. Bomba hili lazima lisafishwe kwa ufanisi kabla na baada ya kila matumizi. Kawaida hii inafanywa kwa kusafisha mfumo kwanza na suluhisho kali la sabuni ya alkali (kawaida 35% ya hidroksidi ya sodiamu), ikifuatiwa na mmumunyo wa tindikali kama vile asidi ya fosforasi 22.5%. Idadi ya majeraha yameonekana kwa kushirikiana na kemikali hizi. Kumwagika kumesababisha majeraha makubwa ya ngozi. Splatters inaweza kuumiza konea au kiwambo cha macho yasiyozuiliwa. Kumeza kwa bahati mbaya - mara nyingi na watoto wadogo - ambayo inaweza kutokea wakati nyenzo hizi zinasukumwa kwenye kikombe na kisha kuachwa kwa muda mfupi bila kutunzwa. Hali hizi zinaweza kuzuiwa vyema kwa kutumia mfumo wa kiotomatiki, uliofungwa wa kuvuta maji. Kwa kukosekana kwa mfumo wa kiotomatiki, tahadhari lazima zichukuliwe ili kuzuia ufikiaji wa suluhisho hizi. Vikombe vya kupimia vinapaswa kuandikwa kwa uwazi, vihifadhiwe kwa kusudi hili tu, kamwe visiachwe bila tahadhari na kuoshwa vizuri baada ya kila matumizi.
Kama wengine wanaofanya kazi na mifugo, wafugaji wa ng'ombe wa maziwa wanaweza kukabiliwa na aina mbalimbali za mawakala wa dawa kuanzia kwa viuavijasumu na vizuia mimba hadi vizuizi vya prostaglandini na homoni. Kulingana na nchi, wafugaji wa ng'ombe wa maziwa pia wanaweza kutumia mbolea, dawa za kuulia wadudu na wadudu wenye viwango tofauti vya ukali. Kwa ujumla, mfugaji wa ng'ombe wa maziwa hutumia kemikali hizi za kilimo kwa bidii kidogo kuliko watu wanaofanya kazi katika aina zingine za ufugaji. Hata hivyo, huduma sawa katika kuchanganya, kutumia na kuhifadhi nyenzo hizi ni muhimu. Mbinu zinazofaa za uwekaji na mavazi ya kinga ni muhimu kwa mfugaji kama mtu mwingine yeyote anayefanya kazi na misombo hii.
Hatari za Ergonomic
Ingawa data juu ya kuenea kwa matatizo yote ya musculoskeletal kwa sasa haijakamilika, ni wazi kuwa wafugaji wa maziwa wameongeza hatari ya ugonjwa wa arthritis ya nyonga na goti ikilinganishwa na wasiokuwa wakulima. Vile vile, hatari yao ya matatizo ya nyuma inaweza pia kuinuliwa. Ingawa haijasomwa vizuri, kuna swali kidogo kwamba ergonomics ni shida kubwa. Mkulima anaweza kubeba uzani unaozidi kilo 40 kwa ukawaida—mara nyingi pamoja na uzani wa mtu binafsi. Uendeshaji wa trekta hutoa mfiduo mwingi wa mtetemo. Walakini, ni sehemu ya kazi inayotolewa kwa kukamua ambayo inaonekana kuwa muhimu zaidi. Mfugaji anaweza kupinda au kuinama mara 4 hadi 6 katika kukamua ng'ombe mmoja. Mwendo huu unarudiwa kwa kila ng'ombe kadhaa mara mbili kwa siku kwa miongo kadhaa. Kubeba vifaa vya kukamulia kutoka kwa duka hadi duka huweka mzigo wa ziada wa ergonomic kwenye ncha za juu. Katika nchi ambazo ukamuaji hautumii mashine kidogo, mzigo wa ergonomic kwa wafugaji unaweza kuwa tofauti, lakini bado kuna uwezekano wa kuakisi matatizo yanayojirudia. Suluhisho linalowezekana katika baadhi ya nchi ni kuhama kwa maduka ya kukamulia. Katika mazingira haya mfugaji anaweza kukamua ng'ombe kadhaa kwa wakati mmoja huku akisimama futi kadhaa chini yao kwenye shimo la kati la chumba. Hii huondoa kuinama na kuinama pamoja na mzigo wa juu wa ncha ya kubeba vifaa kutoka kwa kibanda hadi kibanda. Tatizo la mwisho pia linashughulikiwa na mifumo ya kufuatilia inayoletwa katika baadhi ya nchi za Skandinavia. Hizi zinasaidia uzito wa vifaa vya kukamulia wakati wa kusonga kati ya vibanda, na vinaweza hata kutoa kiti cha urahisi kwa muuzaji. Hata kwa suluhu hizi zinazowezekana, mengi yanabakia kujifunza kuhusu matatizo ya ergonomic na utatuzi wao katika ufugaji wa ng'ombe wa maziwa.
vumbi
Tatizo linalohusishwa kwa karibu ni vumbi la kikaboni. Hii ni nyenzo ngumu, mara nyingi ya mzio na kwa ujumla iko kila mahali kwenye mashamba ya maziwa. Vumbi mara kwa mara huwa na viwango vya juu vya endotoksini na inaweza kuwa na beta-glucans, histamini na nyenzo nyingine amilifu za kibiolojia (Olenchock et al. 1990). Viwango vya vumbi vya jumla na vya kupumua vinaweza kuzidi 50 mg / m3 na 5 mg/m3, kwa mtiririko huo, na shughuli fulani. Hizi kwa kawaida huhusisha kufanya kazi na malisho au matandiko yaliyochafuliwa na vijidudu ndani ya nafasi iliyofungwa kama vile ghala, paa la nyasi, silo au pipa la nafaka. Mfiduo wa viwango hivi vya vumbi kunaweza kusababisha matatizo makubwa kama vile ODTS au nimonitisi ya unyeti ("ugonjwa wa mapafu ya mkulima"). Mfiduo sugu unaweza pia kuwa na jukumu katika ugonjwa wa pumu, ugonjwa wa mapafu ya mkulima na ugonjwa wa mkamba sugu, ambao unaonekana kutokea mara mbili ya kiwango cha watu wasio wakulima (Rylander na Jacobs 1994). Viwango vya kuenea kwa baadhi ya matatizo haya ni vya juu zaidi katika mazingira ambapo viwango vya unyevu kwenye malisho vinaweza kuinuliwa na katika maeneo ambayo ghala zimefungwa kwa nguvu zaidi kwa sababu ya mahitaji ya hali ya hewa. Mbinu mbalimbali za kilimo kama vile kukausha nyasi na kutikisa malisho ya wanyama kwa mikono, na kuchagua nyenzo za matandiko, zinaweza kuwa viashiria kuu vya viwango vya vumbi na magonjwa yanayohusiana nayo. Wakulima mara nyingi wanaweza kubuni mbinu kadhaa ili kupunguza kiwango cha ukuaji wa vijidudu au uerosolishaji wake unaofuata. Mifano ni pamoja na matumizi ya vumbi la mbao, magazeti na nyenzo nyingine mbadala kwa ajili ya matandiko badala ya nyasi zilizofinyangwa. Ikiwa nyasi inatumiwa, kuongezwa kwa lita moja ya maji kwenye uso uliokatwa wa bale hupunguza vumbi linalotokana na chopa ya matandiko ya mitambo. Kufunga maghala ya wima kwa karatasi za plastiki au turubai bila malisho ya ziada juu ya safu hii hupunguza vumbi linalofuata. Matumizi ya kiasi kidogo cha unyevu na / au uingizaji hewa katika hali ambapo vumbi linawezekana kuzalishwa mara nyingi huwezekana. Hatimaye, wakulima lazima watarajie mfiduo wa vumbi unaoweza kutokea na kutumia kinga ifaayo ya upumuaji katika hali hizi.
Allergens
Allergens inaweza kuwa changamoto ya afya kwa baadhi ya wafugaji wa maziwa. Vizio vikubwa vinaonekana kuwa vile vinavyopatikana kwenye ghala, kwa kawaida ngozi ya wanyama na "utitiri wa kuhifadhi" wanaoishi kwenye malisho yaliyohifadhiwa ndani ya ghala. Utafiti mmoja umepanua tatizo la utitiri wa uhifadhi zaidi ya ghala, kupata idadi kubwa ya spishi hizi zinazoishi ndani ya nyumba za shamba pia (van Hage-Hamsten, Johansson na Hogland 1985). Mzio wa utitiri umethibitishwa kama tatizo katika sehemu kadhaa za dunia, mara nyingi na aina tofauti za utitiri. Kuathiriwa na wadudu hawa, kwa dander ya ng'ombe na vizio vingine vingi visivyo na maana, husababisha udhihirisho kadhaa wa mzio (Marx et al. 1993). Hizi ni pamoja na kuanza mara moja kwa muwasho wa pua na macho, ugonjwa wa ngozi ya mzio na, jambo la kuhangaisha zaidi, pumu ya kazini inayosababishwa na mzio. Hii inaweza kutokea kama athari ya papo hapo au iliyochelewa (hadi saa 12) na inaweza kutokea kwa watu ambao hawakujulikana hapo awali kuwa na pumu. Inatia wasiwasi kwa sababu ushiriki wa mfugaji wa ng'ombe katika shughuli za ghalani ni wa kila siku, wa kina na wa maisha yote. Pamoja na changamoto hii ya mara kwa mara ya kukabiliana tena na mzio, pumu kali zaidi inayoendelea ina uwezekano wa kuonekana kwa baadhi ya wakulima. Kuzuia ni pamoja na kuepuka vumbi, ambayo ni ya ufanisi zaidi na, kwa bahati mbaya, kuingilia kati ngumu zaidi kwa wafugaji wengi wa maziwa. Matokeo ya matibabu ya matibabu, ikiwa ni pamoja na shots ya mzio, steroids ya juu au mawakala mengine ya kupambana na uchochezi, na misaada ya dalili na bronchodilators, yamechanganywa.