Chapisha ukurasa huu
Jumatatu, Machi 28 2011 19: 47

Ufugaji Nyuki, Ufugaji wa Wadudu na Uzalishaji wa Hariri

Kiwango hiki kipengele
(2 kura)

Baadhi ya taarifa kuhusu tasnia ya hariri ilichukuliwa kutoka kwa makala ya J. Kubota katika toleo la 3 la Ensaiklopidia hii.

Zaidi ya spishi milioni moja za wadudu zipo ulimwenguni, na umati wa wadudu ulimwenguni unazidi jumla ya wanyama wengine wote wa ardhini. Wadudu kama vile kore, panzi, nzige, mchwa, mabuu ya mende, nyigu, nyuki na viwavi wa nondo ni kati ya spishi 500 hivi ambazo ni sehemu ya lishe ya kawaida ya watu ulimwenguni pote. Kwa kawaida binadamu huwinda au kukusanya wadudu kwa ajili ya chakula badala ya kuwalea na kuwavuna kimakusudi.

Mbali na chakula, binadamu hutumia wadudu kama vyanzo vya uchavushaji, udhibiti wa kibayolojia wa wadudu na nyuzinyuzi. Matumizi tofauti hutegemea hatua nne za mzunguko wa maisha ya mdudu, ambayo inajumuisha yai, lava, pupa na mtu mzima. Mifano ya matumizi ya kibiashara ya wadudu ni pamoja na ufugaji wa nyuki (karibu tani bilioni 1 za asali zinazozalishwa kila mwaka na uchavushaji wa mazao ya matunda na mbegu), ufugaji wa wadudu (zaidi ya spishi 500 za kitamaduni, pamoja na zile zinazotumika kudhibiti wadudu), uzalishaji wa shellac (tani 36,000). kila mwaka) na uzalishaji wa hariri (tani 180,000 kila mwaka).

Ufugaji nyuki

Wafugaji wa nyuki huinua nyuki katika nyumba za nyuki, mkusanyiko wa mizinga ambayo huweka makundi ya nyuki. Nyuki-nyuki ni chanzo cha uchavushaji wa maua, asali na nta. Nyuki ni wachavushaji muhimu, na kufanya zaidi ya safari 46,430 za kutafuta chakula kwa nyuki kwa kila kilo ya asali wanayozalisha. Wakati wa kila safari ya kutafuta chakula, nyuki-asali atatembelea maua 500 ndani ya muda wa dakika 25. Chanzo cha asali-nyuki ni nekta ya maua. Nyuki hutumia kimeng'enya cha invertase kubadilisha sucrose kwenye nekta kuwa glukosi na fructose na, pamoja na uvukizi wa maji, asali hutolewa. Kwa kuongezea, nyuki-nyuki na nyuki wa kukata hupandwa kwa uchavushaji, mtawaliwa, mimea ya nyanya na alfalfa.

Kundi la nyuki-asali hukusanyika karibu na nyuki malkia mmoja, na watajikusanya katika masanduku—mizinga ya bandia. Wafugaji nyuki huanzisha kundi la watoto wachanga wapatao 10,000 kwenye kisanduku cha chini cha mzinga, kinachoitwa chumba cha vifaranga. Kila chumba kina paneli kumi zenye seli ambazo hutumika ama kuhifadhi asali au kutaga mayai. Malkia hutaga takriban mayai 1,500 kwa siku. Kisha mfugaji nyuki anaongeza chemba bora ya chakula (sanduku lililowekwa juu ya sanduku la vifaranga), ambalo linakuwa chumba cha kuhifadhia asali, ambapo nyuki wataishi wakati wa baridi. Kikundi kinaendelea kuongezeka, na kukomaa kwa nyuki 60,000 hivi. Mfugaji nyuki anaongeza kitenga cha malkia (kibao cha bapa ambacho malkia mkubwa hawezi kuingia) juu ya bohari kuu ya chakula ili kuzuia malkia asitage mayai kwenye vifuniko vya ziada visivyo na kina ambavyo vitawekwa juu ya kitenga. Supers hizi za ziada zimeundwa kwa kuvuna asali tu bila mayai.

Mfugaji nyuki husogeza mizinga mahali ambapo maua yanachipua. Kundi la nyuki wa asali linaweza kutafuta chakula katika eneo la hekta 48, na hekta 1 inaweza kuhimili mizinga miwili hivi. Asali huvunwa wakati wa kiangazi kutoka kwa chembechembe zisizo na kina kirefu, ambazo zinaweza kuwekwa saba kwa urefu kadiri kundi linavyokua na nyuki kujaza paneli na asali. Supers zilizo na paneli zilizojaa asali husafirishwa hadi "nyumba" ya asali kwa uchimbaji. Kisu chenye ncha kali, chenye joto, kinachoitwa kisu kisichofunika, hutumiwa kuondoa vifuniko vya nta ambavyo nyuki wameweka juu ya masega ya asali ndani ya paneli. Kisha asali hutolewa kutoka kwa paneli kwa mashine ya nguvu ya centrifugal. Asali inakusanywa na kuwekwa kwenye chupa kwa ajili ya kuuzwa (Vivian 1986).

Mwishoni mwa msimu, mfugaji nyuki huweka mizinga wakati wa baridi, akiifunga kwa karatasi ya lami ili kulinda makoloni kutokana na upepo wa baridi na kunyonya joto la jua. Mfugaji nyuki pia huwapa nyuki sharubati ya sukari kwa matumizi yao ya majira ya baridi. Katika majira ya kuchipua, mizinga hufunguliwa ili kuanza uzalishaji kama makundi ya nyuki waliokomaa. Ikiwa koloni itasongamana, koloni itaunda malkia mwingine kwa kulisha maalum, na malkia mzee atasonga karibu nusu ya koloni ili kupata makao mengine. Mfugaji nyuki anaweza kukamata kundi hilo na kulichukulia kama kundi la watoto wachanga.

Wafugaji wa nyuki hukabiliwa na hatari mbili zinazohusiana na kuumwa na nyuki. Hatari moja ni sumu kali. Nyingine ni mmenyuko wa hypersensitivity ya sumu na uwezekano wa mshtuko wa anaphylactic. Wanaume walio na umri wa miaka 40 na zaidi wako katika hatari kubwa ya athari mbaya. Takriban 2% ya idadi ya watu kwa ujumla inadhaniwa kuwa na mzio wa sumu, lakini athari za kimfumo kwa wafugaji nyuki na wanafamilia wao wa karibu inakadiriwa kuwa 8.9%. Matukio ya athari hutofautiana kinyume na idadi ya miiba iliyopokelewa. Athari za anaphylactic kwa sumu ya nyuki-bumble ni nadra isipokuwa miongoni mwa wafugaji wa nyuki, na hatari yao ni kubwa zaidi ikiwa wamehamasishwa na sumu ya nyuki asali.

Ikiwa nyuki-asali hupiga mfugaji nyuki, mwiba unapaswa kuondolewa, na tovuti ya kuumwa inapaswa kuosha. Barafu au kuweka soda ya kuoka na maji inapaswa kutumika kwenye tovuti ya envenomation. Mhasiriwa anapaswa kuangaliwa kwa ishara za mmenyuko wa kimfumo, ambayo inaweza kuwa dharura ya matibabu. Kwa athari za anaphylactic, epinephrine inasimamiwa chini ya ngozi katika dalili za kwanza za dalili. Ili kuhakikisha ufugaji nyuki salama, mfugaji nyuki anapaswa kutumia moshi kwenye mzinga ili kupunguza tabia ya ulinzi ya nyuki na avae kofia ya kinga na pazia, glavu nyembamba na mikono ya magogo au vifuniko. Nyuki huvutiwa na jasho kwa unyevu, hivyo wafugaji wa nyuki hawapaswi kuvaa bendi za saa au mikanda ambapo jasho hukusanya. Katika kukamua asali, mfugaji nyuki anapaswa kuweka kidole gumba na vidole vyake mbali na mwendo wa kukata kwa kisu kisichofunika.

Ukuzaji wa wadudu wengi

Zaidi ya spishi 500 za arthropods hufugwa katika maabara, ikijumuisha mchwa, mende, utitiri, nzi, nondo, buibui na kupe. Matumizi muhimu ya arthropods hizi ni kama udhibiti wa kibiolojia kwa spishi zingine za wanyama. Kwa mfano, miaka 2,000 iliyopita, masoko nchini Uchina yaliuza viota vya chungu wa kusuka ili kuweka kwenye bustani ya machungwa ili kuwinda wadudu waharibifu wa mazao. Leo, zaidi ya spishi 5,000 za wadudu zimetambuliwa ulimwenguni kote kama udhibiti unaowezekana wa kibaolojia kwa wadudu waharibifu wa mazao, na 300 hutumiwa kwa mafanikio mara kwa mara katika nchi 60. Vidudu vya magonjwa pia vimekuwa shabaha za udhibiti wa kibaolojia. Kwa mfano, mbu anayekula nyama kutoka Kusini-mashariki mwa Asia, Toxorhynchites spp., anayeitwa pia mbu "tox", ana lava ambaye hula mabuu ya mbu wa tiger, Aedesspp., ambayo husambaza magonjwa kama vile homa ya dengue kwa binadamu (O'Toole 1995).

Vifaa vya kulea kwa wingi vimetengenezwa ili kuongeza wadudu tasa kama zana isiyo ya kemikali ya kukandamiza wadudu. Kituo kimoja kama hicho nchini Misri hufuga nzi wa matunda bilioni moja (kama tani 7) kila wiki. Sekta hii ya ufugaji ina mizunguko miwili mikuu. Moja ni ubadilishaji wa chakula au mzunguko wa incubation ya mabuu, na nyingine ni mzunguko wa uenezi au uzalishaji wa yai. Mbinu ya wadudu tasa ilitumiwa kwanza kuondokana na mdudu wa screw, ambaye aliwinda ng'ombe. Kufunga kizazi hukamilishwa kwa kumwagilia pupae kabla tu ya watu wazima kuibuka kutoka kwenye koko na aidha mionzi ya x au miale ya gamma. Mbinu hii huchukua idadi kubwa ya wadudu waliofugwa, wasio na uwezo wa kuzaa na kuwatoa katika maeneo yaliyoshambuliwa ambapo madume tasa hukutana na majike mwitu wenye rutuba. Kuvunja mzunguko wa maisha ya wadudu kumepunguza kwa kiasi kikubwa kiwango cha rutuba cha wadudu hawa. Mbinu hii hutumika kwa minyoo ya skrubu, nondo za jasi, wadudu wadudu na nzi wa matunda (Kok, Lomaliza na Shivhara 1988).

Kituo cha kawaida cha wadudu tasa kina mfumo wa kuzuia hewa ili kuzuia wadudu wasiohitajika kuingia na kutoroka kwa wadudu wenye rutuba. Kazi za kulea ni pamoja na kuchapa na kufagia, kuweka mayai, kuosha trei, kuandaa chakula, kuchanja (kuweka mayai kwenye agar), kupaka rangi pupa, kutunza miche, kufungasha, kuweka karantini, kuangazia, kuchunguza na kupima uzito. Katika chumba cha pupae, vermiculite huchanganywa na maji na kuwekwa kwenye trays. Trei zimefungwa, na vumbi la vermiculite linafagiwa na ufagio. Pupae hutenganishwa na vermiculite na ungo. Pupa wadudu waliochaguliwa kwa mbinu ya wadudu tasa husafirishwa katika trei zilizorundikwa kwenye rafu hadi kwenye chemba ya mnururisho katika eneo au kituo tofauti, ambapo huwashwa na kuwa tasa (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

Wafanyakazi wa wadudu, ikiwa ni pamoja na wafanyakazi wa hariri, wanaweza kuwa na athari ya mzio kwa allergener ya arthropod (mizani, nywele, sehemu nyingine za mwili). Dalili za awali ni kuwasha macho na kuwashwa kwa pua na kufuatiwa na vipindi vya vipindi vya kupumua, kukohoa na kukosa kupumua. Mashambulizi ya pumu ya baadae yanachochewa na kufichuliwa tena na allergen.

Wataalamu wa wadudu na wafanyakazi katika vituo vya inzi wanakabiliwa na aina mbalimbali za mawakala hatari na kuwaka. Wakala hawa ni pamoja na: katika maabara ya entomolojia, pombe ya isopropyl, pombe ya ethyl na xylene; katika chumba cha maandalizi ya chakula, pombe ya isopropyl hutumiwa katika suluhisho la maji ili kuimarisha kuta na dari na dawa. Vumbi la vermiculite husababisha matatizo ya kupumua. Baadhi ya vermiculites huchafuliwa na asbestosi. Vitengo vya kushughulikia hewa katika vituo hivi hutoa kelele ambayo inaweza kuharibu kusikia kwa mfanyakazi. Uingizaji hewa mzuri wa kutolea nje na ulinzi wa kibinafsi wa upumuaji unaweza kutumika katika vituo ili kudhibiti mfiduo wa vizio na vumbi vinavyopeperuka hewani. Nyenzo za kazi zisizo na vumbi zinapaswa kutumika. Kiyoyozi na mabadiliko ya mara kwa mara ya vichungi vinaweza kusaidia kupunguza viwango vya hewa vya miiba na nywele. Mionzi ya X au mionzi ya gamma (mionzi ya ionizing) inaweza kuharibu nyenzo za kijeni. Ulinzi unahitajika dhidi ya mionzi ya eksirei au mionzi ya gamma na vyanzo vyake katika vifaa vya mwalisho (Froehlich 1995; Kiefer 1996).

Kuinua Silkworm

Kilimo cha miti shamba, ufugaji wa minyoo, una historia ndefu katika tamaduni zingine. Minyoo, haswa mdudu wa unga (ambaye ni lava badala ya mdudu wa kweli) kutoka kwa mende mweusi, hulelewa na mabilioni kama lishe ya wanyama kwa wanyama na wanyama wa kipenzi wa maabara. Minyoo pia hutumiwa katika shughuli za kutengeneza mboji (vermi-composting).

Sericulture ni neno linalotumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa vifukoo vya hariri, ambayo inajumuisha kulisha hariri na kuunda vifuko. Ukuaji wa minyoo ya hariri na kiwavi wa nondo wa hariri ulianza mwaka 3000 KK nchini China. Wakulima wa hariri wamefuga nondo wa hariri; hakuna wakazi wa porini waliobaki. Silkworms hula tu majani nyeupe ya mulberry. Uzalishaji wa nyuzi kwa hivyo kihistoria unategemea msimu wa majani ya mkuyu. Vyakula vya Bandia vimetengenezwa kwa ajili ya hariri ili uzalishaji uongeze mwaka mzima. Silkworms hufufuliwa kwenye trei wakati mwingine zimewekwa kwenye racks. Minyoo huchukua takriban siku 42 za kulisha kwa joto la kawaida la 25 °C. Inapokanzwa bandia inaweza kuhitajika. Hariri ni ute kutoka kwenye mdomo wa mnyoo hariri ambayo huganda inapogusana na hewa. Silkworm hutoa takriban kilomita 2 za nyuzi za hariri ili kuunda koko wakati wa hatua ya pupal (Johnson 1982). Baada ya koko kufanyizwa, mkulima wa hariri huua pupa katika tanuri yenye moto, na kusafirisha koko hadi kiwandani. Kwenye kiwanda, hariri huvunwa kutoka kwenye koko na kusokota kuwa uzi na uzi.

Asilimia tisa ya wafanyakazi wa minyoo ya hariri hudhihirisha pumu kutokana na magamba ya nondo wa hariri, ingawa pumu nyingi kwa wafanyakazi wa hariri huhusishwa na kuvuta kinyesi cha hariri. Kwa kuongeza, kugusa ngozi na nywele za viwavi vya hariri kunaweza kusababisha ugonjwa wa ngozi unaowasha. Kugusa hariri mbichi kunaweza pia kusababisha athari ya ngozi. Kwa uzalishaji wa nondo za hariri, tiba ya usikivu (kwa mizani ya nondo na kinyesi) hutoa uboreshaji kwa 79.4% ya wapokeaji. Corticosteroids inaweza kubadilisha athari za antijeni za kuvuta pumzi. Vidonda vya ngozi vinaweza kukabiliana na lotions za corticosteroid na krimu. Antihistamines ya mdomo hupunguza kuwasha na kuchoma. Sumu ya kaboni monoksidi imetambuliwa miongoni mwa baadhi ya wakulima wa minyoo ya hariri katika nyumba zao, ambapo wanadumisha joto na moto wa mkaa wanapoinua viwavi hao. Mioto ya mkaa na hita za mafuta ya taa zinapaswa kubadilishwa na hita za umeme ili kuepusha udhihirisho wa monoksidi ya kaboni.

 

Back

Kusoma 6704 mara Ilibadilishwa mwisho Jumamosi, 30 Julai 2022 03:07