94. خدمات التعليم والتدريب
محرر الفصل: مايكل ماكان
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. الأمراض التي تصيب عمال الرعاية النهارية والمعلمين
2. المخاطر والاحتياطات لفئات معينة
3. ملخص الأخطار في الكليات والجامعات
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
95- خدمات الطوارئ والأمن
محرر الفصل: تي إل غيدوتي
جدول المحتويات
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
96. الترفيه والفنون
محرر الفصل: مايكل ماكان
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. الاحتياطات المرتبطة بالمخاطر
2. مخاطر تقنيات الفن
3. مخاطر الأحجار الشائعة
4. المخاطر الرئيسية المرتبطة بمواد النحت
5. وصف مصنوعات الألياف والمنسوجات
6. وصف عمليات الألياف والنسيج
7. مكونات هياكل وطلاءات السيراميك
8. مخاطر واحتياطات إدارة المجموعات
9. مخاطر كائنات التجميع
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
97- مرافق وخدمات الرعاية الصحية
محرر الفصل: أنيلي ياسي
جدول المحتويات
الرعاية الصحية: طبيعتها ومشكلات الصحة المهنية
Annalee Yassi و Leon J. Warshaw
خدمات اجتماعية
سوزان نوبل
عمال الرعاية المنزلية: تجربة مدينة نيويورك
لينورا كولبير
ممارسة الصحة والسلامة المهنية: التجربة الروسية
فاليري ب. كابتسوف وليودميلا ب.كوروتيتش
بيئة العمل والرعاية الصحية
بيئة عمل المستشفى: مراجعة
مادلين ر. استرين بيهار
إجهاد في أعمال الرعاية الصحية
مادلين ر. استرين بيهار
دراسة حالة: الخطأ البشري والمهام الحرجة: مناهج لتحسين أداء النظام
جداول العمل والعمل الليلي في الرعاية الصحية
مادلين ر. استرين بيهار
البيئة المادية والرعاية الصحية
التعرض للعوامل الفيزيائية
روبرت إم ليوي
بيئة العمل المادية لبيئة العمل
مادلين ر. استرين بيهار
الوقاية من آلام الظهر وإدارتها عند الممرضات
أولريش ستوسيل
دراسة حالة: علاج آلام الظهر
ليون جيه وارشو
العاملون في مجال الرعاية الصحية والأمراض المعدية
لمحة عامة عن الأمراض المعدية
فريدريش هوفمان
الوقاية من الانتقال المهني لمسببات الأمراض المنقولة بالدم
ليندا إس مارتن وروبرت جيه مولان وديفيد إم بيل
الوقاية من السل ومكافحته ومراقبته
روبرت جيه مولان
المواد الكيميائية في بيئة الرعاية الصحية
نظرة عامة على المخاطر الكيميائية في الرعاية الصحية
جين ماجر ستيلمان
إدارة المخاطر الكيميائية في المستشفيات
أنالي ياسي
نفايات غازات التخدير
كزافييه جواردينو سولا
عمال الرعاية الصحية وحساسية اللاتكس
ليون جيه وارشو
بيئة المستشفى
مباني لمنشآت الرعاية الصحية
سيزار كاتانانتي وجيانفرانكو دامياني وجيوفاني كابيلي
المستشفيات: قضايا البيئة والصحة العامة
النائب أرياس
إدارة نفايات المستشفيات
النائب أرياس
إدارة التخلص من النفايات الخطرة وفقًا لمعيار ISO 14000
جيري شبيجل وجون رايمر
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. أمثلة على وظائف الرعاية الصحية
2. 1995 مستويات صوت متكاملة
3. خيارات تقليل الضوضاء المريحة
4. إجمالي عدد الإصابات (مستشفى واحد)
5. توزيع أوقات الممرضات
6. عدد مهام التمريض المنفصلة
7. توزيع أوقات الممرضات
8. الإجهاد المعرفي والعاطفي والإرهاق
9. انتشار شكاوى العمل بالتناوب
10 تشوهات خلقية بعد الحصبة الألمانية
11 مؤشرات للتطعيمات
12 الوقاية بعد التعرض لل
13 توصيات خدمة الصحة العامة الأمريكية
14 فئات المواد الكيميائية المستخدمة في الرعاية الصحية
15 استشهد المواد الكيميائية HSDB
16 خصائص التخدير المستنشق
17 اختيار المواد: المعايير والمتغيرات
18 متطلبات التهوية
19 الأمراض المعدية ونفايات المجموعة الثالثة
20 التسلسل الهرمي لوثائق HSC EMS
21 الدور والمسؤوليات
22 مدخلات العملية
23 قائمة الأنشطة
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
98. الفنادق والمطاعم
محرر الفصل: بام تاو لي
طبيعة المكتب والعمل الكتابي
تشارلز ليفنشتاين وبيث روزنبرغ ونينيكا هوارد
المهنيين والمديرين
نونا ماكواي
المكاتب: ملخص المخاطر
ويندي هورد
سلامة صراف البنك: الوضع في ألمانيا
مانفريد فيشر
العمل عن بعد
جيمي تيسلر
صناعة البيع بالتجزئة
أدريان ماركويتز
دراسة حالة: الأسواق الخارجية
جون ج.رودوان الابن
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. الوظائف المهنية القياسية
2. الوظائف الكتابية القياسية
3. ملوثات الهواء الداخلي في مباني المكاتب
4. إحصاءات العمل في صناعة البيع بالتجزئة
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
خدمات التنظيف الداخلي
كارين ميسينج
الحلاقة والتجميل
لورا ستوك وجيمس كون
مغاسل الملابس والتنظيف الجاف
جاري إس إيرنست وليندا إم إيورز وأفيما إم رودر
خدمات الدفن
ماري أو.بروفي وجوناثان تي هاني
عمال محليون
أنجيلا بابين
دراسة حالة: قضايا بيئية
مايكل ماكان
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. المواقف التي لوحظت أثناء إزالة الغبار في المستشفى
2. الكيماويات الخطرة المستخدمة فى التنظيف
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
101- الخدمات العامة والحكومية
محرر الفصل: ديفيد ليجراند
مخاطر الصحة والسلامة المهنية في الخدمات العامة والحكومية
ديفيد ليجراند
تقرير حالة: العنف وأوربان بارك رينجرز في أيرلندا
دانيال ميرفي
خدمات التفتيش
جوناثان روزين
خدمات بريدية
روكسان كابرال
الاتصالات السلكية واللاسلكية
ديفيد ليجراند
المخاطر في محطات معالجة مياه الصرف الصحي
ماري أو.بروفي
جمع النفايات المنزلية
مادلين بوردو
تنظيف الشوارع
جي سي غونثر الابن
معالجة مياه الصرف الصحي
إم أجامينوني
صناعة إعادة التدوير البلدية
ديفيد إي مالتر
عمليات التخلص من النفايات
جيمس دبليو بلاتنر
توليد ونقل النفايات الخطرة: القضايا الاجتماعية والأخلاقية
كولين ل
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. مخاطر خدمات التفتيش
2. الأجسام الخطرة الموجودة في النفايات المنزلية
3. حوادث في جمع النفايات المنزلية (كندا)
4. إصابات في صناعة إعادة التدوير
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
102. صناعة النقل والتخزين
محرر الفصل: لامونت بيرد
الملف العام
لامونت بيرد
دراسة حالة: التحديات التي تواجه صحة العمال وسلامتهم في صناعة النقل والتخزين
ليون جيه وارشو
عمليات التحكم في المطارات والطيران
كريستين بروكتور ، إدوارد إيه أولمستيد وإي إفرارد
دراسات حالة لمراقبي الحركة الجوية في الولايات المتحدة وإيطاليا
بول أ
عمليات صيانة الطائرات
باك كاميرون
عمليات طيران الطائرات
نانسي جارسيا و H.Gartmann
طب الفضاء: آثار الجاذبية والتسارع والجاذبية الصغرى في بيئة الفضاء
رلفورد باترسون ورسل ب.رايمان
مروحيات
ديفيد ل
قيادة الشاحنات والحافلات
بروس أ ميليس
بيئة العمل لقيادة الحافلات
ألفونس غروسبرينك وأندرياس ماهر
عمليات تزويد السيارات بالوقود والخدمة
ريتشارد س. كراوس
دراسة حالة: العنف في محطات البنزين
ليون جيه وارشو
عمليات السكك الحديدية
نيل مكمانوس
دراسة حالة: مترو الانفاق
جورج جيه ماكدونالد
نقل المياه والصناعات البحرية
تيموثي جيه أونجس ومايكل أديس
تخزين ونقل النفط الخام والغاز الطبيعي والمنتجات البترولية السائلة والمواد الكيميائية الأخرى
ريتشارد س. كراوس
وحدات التخزين
جون لوند
دراسة حالة: دراسات NIOSH الأمريكية للإصابات بين منتقي طلبات البقالة
انقر فوق ارتباط أدناه لعرض الجدول في سياق المقالة.
1. قياسات مقعد سائق الحافلة
2. مستويات الإضاءة لمحطات الخدمة
3. الظروف الخطرة والإدارة
4. الظروف الخطرة والصيانة
5. الظروف الخطرة وحق الطريق
6. السيطرة على المخاطر في صناعة السكك الحديدية
7. أنواع السفن التجارية
8. المخاطر الصحية شائعة عبر أنواع السفن
9. مخاطر ملحوظة لأنواع معينة من السفن
10 التحكم في مخاطر السفن وتقليل المخاطر
11 خصائص الاحتراق التقريبية النموذجية
12 مقارنة الغاز المسال والمضغوط
13 المخاطر التي تنطوي على محددات الأوامر
14 تحليل سلامة العمل: مشغل الرافعة الشوكية
15 تحليل سلامة العمل: محدد الطلبات
أشر إلى صورة مصغرة لرؤية التعليق التوضيحي ، انقر لرؤية الشكل في سياق المقالة.
لا تعتبر المستشفى بيئة اجتماعية منعزلة. لديها ، في ضوء رسالتها ، مسؤوليات اجتماعية جوهرية خطيرة للغاية. يحتاج المستشفى إلى الاندماج مع محيطه وتقليل تأثيره عليهم ، وبالتالي المساهمة في رفاهية الأشخاص الذين يعيشون بالقرب منه.
من منظور تنظيمي ، لم يُنظر إلى الصناعة الصحية على أنها على نفس مستوى الصناعات الأخرى عندما يتم تصنيفها وفقًا للمخاطر الصحية التي تشكلها. والنتيجة هي أن تشريعات محددة في هذا المجال لم تكن موجودة حتى وقت قريب ، على الرغم من أنه تمت معالجة هذا النقص في السنوات القليلة الماضية. بينما في العديد من الأنشطة الصناعية الأخرى ، تعد الصحة والسلامة جزءًا لا يتجزأ من المنظمة ، إلا أن معظم المراكز الصحية لا تزال تهتم بها قليلاً أو لا تهتم بها.
قد يكون أحد أسباب ذلك هو مواقف العاملين في مجال الرعاية الصحية أنفسهم ، الذين قد يكونون منشغلين أكثر بالبحث واكتساب أحدث التقنيات وأساليب التشخيص والعلاج أكثر من اهتمامهم بالنظر في الآثار التي يمكن أن تحدثها هذه التطورات على صحتهم وعلى البيئة. .
يجب دمج التطورات الجديدة في العلوم والرعاية الصحية مع حماية البيئة ، لأن السياسات البيئية في المستشفى تؤثر على نوعية حياة العاملين في مجال الرعاية الصحية داخل المستشفى وأولئك الذين يعيشون خارجها.
برامج الصحة والسلامة والبيئة المتكاملة
يمثل العاملون في مجال الرعاية الصحية مجموعة رئيسية ، يمكن مقارنتها في الحجم بالمؤسسات الكبيرة للقطاع الخاص. عدد الأشخاص الذين يمرون عبر المستشفى كل يوم كبير جدًا: الزوار والمرضى الداخليون والعيادات الخارجية والممثلون الطبيون والتجاريون والمقاولون من الباطن وما إلى ذلك. جميعهم ، بدرجة أكبر أو أقل ، معرضون للمخاطر المحتملة التي تشكلها أنشطة المركز الطبي ، وفي نفس الوقت ، يساهمون على مستوى معين في تحسين أو تدهور سلامة ورعاية المرضى. محيط المركز.
هناك حاجة إلى تدابير صارمة من أجل حماية العاملين في مجال الرعاية الصحية والجمهور العام والبيئة المحيطة من الآثار الضارة التي قد تنجم عن أنشطة المستشفى. تشمل هذه الأنشطة استخدام تقنية أكثر تعقيدًا من أي وقت مضى ، والاستخدام المتكرر للأدوية القوية للغاية (التي يمكن أن يكون لآثارها تأثير عميق وغير قابل للإصلاح على الأشخاص الذين يقومون بإعدادها أو إدارتها) ، والاستخدام غير المنضبط في كثير من الأحيان للمنتجات الكيميائية والإصابة بالأمراض المعدية التي لا يمكن الشفاء منها.
مخاطر العمل في المستشفى كثيرة. يسهل التعرف على بعضها ، بينما يصعب اكتشاف البعض الآخر ؛ لذلك يجب أن تكون التدابير التي يجب اتخاذها صارمة دائمًا.
تتعرض مجموعات مختلفة من المهنيين الصحيين بشكل خاص للمخاطر المشتركة في صناعة الرعاية الصحية بشكل عام ، فضلاً عن مخاطر محددة تتعلق بمهنتهم و / أو الأنشطة التي يؤدونها في سياق عملهم.
مفهوم الوقايةلذلك ، يجب بالضرورة دمجها في مجال الرعاية الصحية وتشمل:
يجب أن ندرك أن البيئة مرتبطة بشكل مباشر ووثيق بالسلامة والنظافة في مكان العمل ، لأن الموارد الطبيعية يتم استهلاكها في العمل ، ولأن هذه الموارد يتم دمجها لاحقًا في محيطنا. ستكون جودة حياتنا جيدة أو سيئة اعتمادًا على ما إذا كنا نستخدم هذه الموارد بشكل صحيح ونستخدم التقنيات المناسبة.
مشاركة الجميع ضرورية من أجل المساهمة في المزيد من:
الأهداف
يجب أن يسعى مثل هذا البرنامج إلى:
خطة
يجب أن يُنظر إلى المستشفى على أنه نظام يولد الخدمات من خلال عدد من العمليات. هذه الخدمات هي الهدف الرئيسي للأنشطة التي يتم إجراؤها في المستشفى.
بالنسبة عملية المعالجة للبدء ، هناك حاجة إلى التزامات معينة تتعلق بالطاقة والاستثمارات والتكنولوجيا ، والتي بدورها ستولد انبعاثاتها ونفاياتها. هدفهم الوحيد هو تقديم الخدمة.
بالإضافة إلى هذه المتطلبات الأساسية ، يجب مراعاة ظروف مناطق المبنى التي ستتم فيها هذه الأنشطة ، حيث تم تصميمها بطريقة معينة وبُنيت بمواد البناء الأساسية.
إن التحكم والتخطيط والتنسيق كلها ضرورية لنجاح مشروع متكامل للسلامة والصحة والبيئة.
آلية العمل
بسبب التعقيد وتنوع المخاطر في مجال الرعاية الصحية ، هناك حاجة إلى مجموعات متعددة التخصصات لإيجاد حلول لكل مشكلة معينة.
من المهم للعاملين في مجال الرعاية الصحية أن يكونوا قادرين على التعاون مع دراسات السلامة ، والمشاركة في القرارات التي سيتم اتخاذها لتحسين ظروف عملهم. بهذه الطريقة سيتم رؤية التغييرات بموقف أفضل وسيتم قبول الإرشادات بسهولة أكبر.
يجب على إدارة السلامة والنظافة والبيئة تقديم المشورة والتحفيز وتنسيق البرامج التي يتم تطويرها في المركز الصحي. يجب أن تقع مسؤولية تنفيذها على عاتق من يرأس الخدمة التي سيتم اتباع هذا البرنامج فيها. هذه هي الطريقة الوحيدة لإشراك المنظمة بأكملها.
في كل حالة معينة ، سيتم تحديد ما يلي:
وسوف تتألف الدراسة من:
من أجل تنفيذ الخطة بنجاح ، سيكون من الضروري دائمًا:
قد يكون هذا النوع من الدراسة عالميًا يشمل المركز ككل (على سبيل المثال ، خطة داخلية للتخلص من نفايات المستشفى) أو جزئيًا ، يشمل منطقة خرسانية واحدة فقط (على سبيل المثال ، حيث يتم تحضير أدوية العلاج الكيميائي للسرطان).
ستعطي دراسة هذه العوامل فكرة عن درجة تجاهل تدابير السلامة ، من الناحية القانونية كما من وجهة النظر العلمية. يشمل مفهوم "القانوني" هنا التطورات في العلوم والتكنولوجيا عند حدوثها ، الأمر الذي يتطلب مراجعة وتعديل القواعد والمبادئ التوجيهية المعمول بها باستمرار.
سيكون من المناسب حقًا أن تكون اللوائح والقوانين التي يتم بموجبها تنظيم السلامة والنظافة والبيئة هي نفسها في جميع البلدان ، وهو أمر من شأنه أن يجعل تركيب وإدارة واستخدام التكنولوجيا أو المنتجات من البلدان الأخرى أسهل بكثير.
النتائج
توضح الأمثلة التالية بعض التدابير التي يمكن اتخاذها مع اتباع المنهجية المذكورة أعلاه.
المختبرات
An خدمة الاستشارات يمكن تطويرها بمشاركة مهنيين من المختبرات المختلفة وتنسيقها بواسطة خدمة السلامة والنظافة في المركز الطبي. سيكون الهدف الرئيسي هو تحسين سلامة وصحة شاغلي جميع المختبرات ، وإشراك وإعطاء المسؤولية لجميع الموظفين المحترفين في كل منها ومحاولة التأكد في نفس الوقت من أن هذه الأنشطة ليس لها تأثير سلبي على الجمهور الصحة والبيئة.
يجب أن تشمل التدابير المتخذة ما يلي:
ميركوري
عند كسر موازين الحرارة ، تطلق الزئبق في البيئة. بدأ مشروع تجريبي بمقاييس حرارة "غير قابلة للكسر" للنظر في استبدالها في النهاية بمقاييس الحرارة الزجاجية. في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، حلت موازين الحرارة الإلكترونية محل موازين الحرارة الزئبقية إلى حد كبير.
تدريب العاملين
يعد تدريب العاملين والتزامهم أهم جزء في برنامج متكامل للسلامة والصحة والبيئة. في ظل الموارد والوقت الكافيين ، يمكن حل الجوانب الفنية لأي مشكلة تقريبًا ، ولكن لن يتم التوصل إلى حل كامل دون إبلاغ العمال بالمخاطر وتدريبهم على تجنبها أو السيطرة عليها. يجب أن يكون التدريب والتعليم مستمرين ، مع دمج تقنيات الصحة والسلامة في جميع برامج التدريب الأخرى في المستشفى.
استنتاجات
النتائج التي تم تحقيقها حتى الآن في تطبيق نموذج العمل هذا تسمح لنا حتى الآن أن نكون متفائلين. لقد أظهروا أنه عندما يتم إبلاغ الناس بأسباب وأسباب ذلك ، فإن موقفهم من التغيير يكون إيجابيًا للغاية.
كانت استجابة العاملين في مجال الرعاية الصحية جيدة جدًا. يشعرون بمزيد من الحافز في عملهم ويقدرون أكثر عندما يشاركون مباشرة في الدراسة وفي عملية صنع القرار. هذه المشاركة ، بدورها ، تساعد على تثقيف العامل في مجال الرعاية الصحية وزيادة درجة المسؤولية التي يرغب في قبولها.
إن تحقيق أهداف هذا المشروع هدف بعيد المدى ، لكن الآثار الإيجابية التي يولدها أكثر من تعويض الجهد والطاقة المستثمرة فيه.
يمكن أن تتراوح أحجام المطاعم من مطعم محلي صغير إلى مطعم فندق كبير ، وتتكون بشكل عام من ثلاث مناطق رئيسية: المطبخ ، حيث يتم إعداد وطهي الوجبات ؛ خدمة الطعام ، والتي تقدم خدمة الطعام للضيوف في المطعم ؛ والبار عبارة عن ردهة توفر الترفيه الحي أو المسجل وبيع المشروبات الكحولية والأطعمة.
مطابخ
يشمل طاقم المطبخ الطهاة والطهاة المسؤولين عن إعداد وطهي الطعام ؛ أشخاص المخزن ، الذين يعدون الطعام للطهي ويحتفظون أيضًا بجرد للمخزون ؛ والمضيفون المسؤولون عن تنظيف وصيانة منطقة المطبخ.
يمكن أن تحدث عدة أنواع مختلفة من الحوادث في منطقة المطبخ ، مثل الحروق من المقلاة العميقة وانزلاق الشحوم وقطع السكاكين. يمكن أن يؤدي عدم الصيانة أو الصيانة غير السليمة في منطقة المطبخ إلى وقوع حوادث. يجب أن تحتوي الأرضيات التي تم مسحها دائمًا على لافتة "أرضية مبللة" ، وإلا فقد ينزلق موظفو المطبخ ويجرحوا أنفسهم. يجب تخزين صواني الطعام أو الأطباق بشكل آمن وإلا ستنهار. يجب استخدام حصائر مانعة للانزلاق وشموع أرضية مانعة للانزلاق عند المداخل والمخارج. يجب دائمًا أن تظل الممرات خالية من الصناديق وعلب القمامة والعقبات الأخرى. يجب دائمًا الإبلاغ عن الظروف التي يمكن أن تتسبب في وقوع حادث ، مثل بلاط الأرضيات السائب والأسلاك المكشوفة والانسكابات وما إلى ذلك ، والتعامل معها في أسرع وقت ممكن ويجب وضع آلية إبلاغ في مكان العمل.
سبب آخر للحوادث هو عدم استخدام المعدات المناسبة للوصول إلى العناصر المحفوظة على الرفوف العلوية. يجب استرداد العناصر الموجودة على الرفوف العالية فقط باستخدام سلم أو كرسي متدرج وليس عن طريق التسلق على الصناديق أو الكراسي. هذا يعني أنه يجب حفظ السلالم والمقاعد المتدرجة في مكان مناسب وفي حالة جيدة.
الآلات ومعدات القطع والسكاكين
يمكن أن تكون الحوادث والإصابات شائعة في المطبخ ما لم يتم اتباع إجراءات السلامة بشكل صحيح. يزيد نوع الآلات المستخدمة والمستوى العالي من النشاط والضغط في مطابخ المطاعم خلال ساعات الخدمة من مخاطر وقوع الحوادث.
بعض الأنواع الشائعة من الآلات المستخدمة في المطابخ هي مطاحن اللحوم والخلاطات وآلات الثلج وآلات غسل الأطباق. يمكن أن يؤدي سوء الاستخدام أو الاستخدام غير السليم لهذه الماكينة إلى حدوث جروح ، وعلق الأطراف في الأجزاء المتحركة ، وصدمة كهربائية. لمنع حدوث هذه الأنواع من الحوادث ، يجب أن يتلقى موظفو المطبخ تدريبًا شاملاً قبل استخدام الجهاز ، ويجب عليهم اتباع تعليمات الشركة المصنعة للتشغيل الآمن. التدابير الأخرى لمنع الإصابة هي: التأكد من إيقاف تشغيل المعدات وفصلها قبل التنظيف ؛ ارتداء ملابس مريحة مع عدم وجود مجوهرات فضفاضة يمكن أن تسقط أو تعلق في الجهاز أثناء تشغيل الماكينة (يجب على الموظفين ذوي الشعر الطويل ارتداء شبكات الشعر لنفس السبب) ؛ والخدمة المنتظمة من قبل الموظفين المعتمدين. يجب على المرء دائمًا تجنب دفع الطعام من خلال المعدات بيديه.
تُستخدم تقطيع اللحم بشكل شائع في المطابخ لتقطيع اللحوم والفواكه والخضروات ، ومن المحتمل أن تكون أخطر معدات المطبخ. يجب أن تكون واقيات الماكينات الميكانيكية في مكانها دائمًا عند استخدام أدوات التقطيع. يجب توخي الحذر دائمًا عند تنظيف الجهاز ، خاصةً عند تعرض الشفرات. عندما ينتهي العمال من استخدام آلة التقطيع ، يجب إعادتها إلى وضع الصفر وفصلها.
يمكن أن تسبب السكاكين جروحًا خطيرة إذا تم استخدامها أو تخزينها بشكل غير صحيح. كثيرًا ما يستخدم العاملون في المطبخ السكاكين لتقطيع الخضار واللحوم وتقطيعها قبل الطهي. تشمل طرق الوقاية من الإصابات ما يلي: استخدام السكاكين فقط للغرض الذي صُنعت من أجله (على سبيل المثال ، ليس كفتاحة علب) ؛ التأكد من أن السكاكين حادة ، لأن السكين البليد يتطلب المزيد من الضغط ويزيد احتمال انزلاقه ؛ حمل السكاكين من المقبض ، مع توجيه الشفرة لأسفل ؛ وتخزين السكاكين في مكانها المناسب فور تنظيفها.
المواقد والأفران
حروق الجلد هي الخطر الرئيسي الذي يتعرض له العاملون في المطبخ الذين يستخدمون المواقد والأفران. يمكن أن تتراوح الحروق من حرق بسيط إلى حرق من الدرجة الثالثة. تشمل التدابير الوقائية استخدام قفازات الفرن دائمًا عند رفع أغطية الأواني ، وعند نقل الأواني وعند إزالة العناصر الساخنة من الفرن. يجب أن تظل مناطق الفرن دائمًا خالية من تراكم الشحوم لمنع الانزلاق أو الحرائق العرضية. في حالة استخدام أفران الغاز ، يجب إضاءة المصباح الدليلي قبل إشعال الفرن.
تُستخدم مقالي الدهون العميقة بشكل شائع في المطابخ للقلي العميق لمختلف اللحوم والخضروات. الخطر الأكثر شيوعًا المرتبط بهذه الوحدات هو الحروق الجلدية الناتجة عن تناثر الشحوم الساخنة. الإجراءات التي يمكن اتخاذها لضمان الاستخدام الآمن للمقالي العميقة هي: التأكد من أن الزيت لا يسخن ويؤدي إلى اندلاع حريق ؛ تنظيف أي شحم على الأرضية حول المقلاة ؛ منع الفيضانات من خلال عدم ملء المقلاة بالزيت بشكل زائد ؛ وتوخي الحذر الشديد عند تصفية أو تغيير الدهون في المقلاة. يجب دائمًا ارتداء معدات الحماية الشخصية مثل القفازات والمآزر والقمصان ذات الأكمام الطويلة.
تستخدم أفران الميكروويف بشكل متكرر في المطابخ من أجل تسخين الطعام أو طهيه بسرعة. المخاطر المرتبطة بصيانة أفران الميكروويف بشكل غير صحيح هي الصدمات الكهربائية أو التعرض لإشعاع الميكروويف المتسرب. اعتمادًا على كمية الإشعاع المتسرب وطول فترة التعرض ، يمكن أن يؤدي إشعاع الميكروويف إلى إتلاف الأعضاء البشرية الحساسة. يمكن أن يؤدي الإشعاع أيضًا إلى إتلاف المعدات الطبية المزروعة في جسم الإنسان ، مثل أجهزة تنظيم ضربات القلب. يجب أن تبقى أفران الميكروويف خالية من الطعام والشحوم المنسكبة حول الأبواب والسدادات ، لأن هذه البقايا قد تمنع أبواب الفرن من الإغلاق بشكل صحيح وتؤدي إلى تسرب الموجات الدقيقة. يجب وضع الإخطارات بالقرب من الأفران مع التعليمات الكاملة حول الاستخدام الآمن لها. يجب فحص جميع الأفران بانتظام للتأكد من الأداء المناسب وتسرب الميكروويف. يجب إصلاحها أو تعديلها بواسطة أفراد خدمة مدربين.
طبخ بجانب الطاولة
يمكن أن يؤدي الطهي بجانب الطاولة أو تقديم الأطعمة المشتعلة إلى إصابات شديدة بالحروق لكل من الخادم والعميل في حالة استخدام تقنيات غير مناسبة. يجب أداء هذا النوع من الخدمة فقط من قبل موظفين مدربين على الطهي الجانبي وعلى استخدام الوقود السائل أو شبه الصلب. يجب توفير مطفأة حريق بثاني أكسيد الكربون في حالة نشوب حريق.
ثلاجات ومجمدات كبيرة
تُستخدم الثلاجات والمجمدات الكبيرة بشكل شائع في مطابخ المطاعم لتخزين الأطعمة والمكونات الجاهزة. بالإضافة إلى درجة الحرارة ، فإن الخطر الرئيسي المرتبط بوحدات التبريد المتنقلة هو أن أفراد المطبخ يمكن أن يحاصروا فيها إذا تم إغلاق الباب عن طريق الخطأ خلفهم. يجب أن تكون جميع معدات التبريد الداخلية مجهزة بمقابض فتح للأبواب الداخلية ومفاتيح إنذار ، ويجب أن يكون جميع الأفراد الذين يستخدمون هذه الوحدات على دراية بموقع هذه الأجهزة.
يجب توخي الحذر عند السير داخل وحدات التبريد لأن التكثيف يمكن أن يتسبب في انزلاق الأرضيات بشدة. لمنع المزيد من الإصابات ، يجب دائمًا إبقاء أرضيات الثلاجة خالية من بقايا الطعام والشحوم. في وقت الإغلاق ، يجب دائمًا إجراء فحص للتأكد من عدم تخلف أحد عن الركب في الثلاجات.
درجات الحرارة القصوى
في مطبخ المطعم ، يتعرض جميع الموظفين تقريبًا للإجهاد الحراري ؛ ومع ذلك ، فإن الطاهي أو الطباخ هو الأكثر تعرضًا لأنه يعمل بالقرب من المواقد والأفران الساخنة. يمكن أن تتسبب درجات حرارة الهواء المرتفعة بشكل خطير بالقرب من المواقد والأفران ، جنبًا إلى جنب مع الزي الرسمي الثقيل الذي يحتاج العديد من الطهاة إلى ارتدائه ، إلى حدوث عدد من المشكلات الصحية المرتبطة بالحرارة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يعاني موظفو المطبخ من ارتفاع ضغط الدم واضطرابات الجلد والصداع والتعب. يمكن أن يحدث أيضًا استنفاد حراري وضربة شمس. في الحالات القصوى ، من المعروف أن الإغماء وفقدان الوعي يحدثان.
تشمل طرق منع الإجهاد الحراري تحسين التهوية بأغطية الفرن التي تسحب الهواء الساخن ، وتنفيذ جداول العمل / الراحة وشرب الكثير من الماء أثناء العمل. يجب أيضًا تثقيف العاملين في المطبخ للتعرف على أعراض اضطرابات الحرارة.
غالبًا ما يتعرض العاملون في المطبخ لدرجات حرارة قصوى عند المشي ذهابًا وإيابًا بين الثلاجات والمطابخ الساخنة. يمكن أن تؤدي هذه التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة إلى مشاكل في الجهاز التنفسي. يُطلب من بعض عمال المطبخ العمل داخل الثلاجات لفترات طويلة من الوقت ، وتفريغ المنتجات ، أثناء ترتيب صناديق اللحوم وتنظيف الداخل. يجب إعطاء هؤلاء الأفراد ملابس واقية مناسبة لارتدائها أثناء العمل في هذه المناطق.
تهوئة
أنظمة التهوية الجيدة ضرورية لإزالة الروائح والشحوم والدخان من مناطق المطبخ. يمكن للشحوم المحمولة جواً أن تترسب على معدات المطبخ وتتسبب في انزلاقها. تشمل أنظمة التهوية مراوح وأنابيب هواء وأغطية. يجب إزالة المرشحات وتنظيفها بانتظام في هذه الأنظمة.
نظف
غسل الصحون
يمكن لغسالات الصحون أن تسبب حروقًا جلدية من التعامل مع الأطباق الساخنة ويمكن أن تحرق العامل الذي يصل إلى الغسالات قبل انتهاء دورة غسيل الأطباق. لا ينبغي أبدًا تحميل ماكينات غسيل الأطباق بشكل زائد ، لأن ذلك قد يتسبب في انحشار الماكينة أو توقفها عن العمل. يجب استخدام القفازات عند إخراج الأطباق الساخنة مباشرة من غسالة الأطباق.
مستحضرات تنظيف
من أجل الحفاظ على مطابخ المطاعم نظيفة وصحية قدر الإمكان ، يتم استخدام عدة أنواع من منتجات وعوامل التنظيف. غالبًا ما تستخدم محاليل الأمونيا لتنظيف الشحوم الموجودة في الفرن ويمكن أن تكون مزعجة بشكل خاص للجلد والعينين. يجب دائمًا توفير تهوية جيدة بواسطة المراوح أو أغطية الفرن عند استخدام منتجات الأمونيا.
تشمل المنتجات الأخرى المستخدمة منظفات الصرف ، وهي مادة كاوية ويمكن أن تسبب حروقًا في الجلد وتلفًا للعينين. للحماية من تناثر السوائل ، يجب ارتداء قفازات مطاطية أو قناع وجه عند استخدام هذه المنظفات. الصابون والمنظفات الموجودة في منتجات تنظيف الأرضيات قد تسبب التهاب الجلد أو تهيج الحلق ، إذا تم استنشاق غبار الصابون. قد يحتاج الموظفون الذين لديهم حساسية تجاه هذا النوع من الغبار إلى أجهزة التنفس التي تستخدم لمرة واحدة (أقنعة الوجه).
للتأكد من أن منتجات التنظيف لا تشكل خطرًا على الموظفين ، يجب دائمًا اتباع إجراءات المناولة المناسبة. يجب دائمًا تخزين منتجات التنظيف في حاويات عليها علامات واضحة ، بعيدًا عن مكان تخزين أوعية الطعام. لا ينبغي أبدًا الجمع بين منتجات التنظيف ، خاصةً مع الكلور المبيض ، والذي يمكن أن يسبب موقفًا خطيرًا إذا تم مزجه مع منتجات التنظيف الأخرى. تتوفر أوراق بيانات سلامة المواد (MSDS) في العديد من البلدان للتعرف على محتويات منتجات التنظيف وتأثيراتها وكيفية التعامل معها بشكل صحيح.
ضاغطات القمامة
تُستخدم ضواغط القمامة لضغط الكميات الكبيرة من نفايات الطعام المتولدة في المطبخ إلى حجم أصغر بكثير. يجب أن تكون هذه الآلات مصممة بحيث لا تعمل مع فتح الأغطية ، وذلك لمنع اصطياد الأيدي أو الشعر بداخلها. يجب أن تكون إمدادات المياه كافية أيضًا حتى تعمل الوحدة بأمان وكفاءة. يجب توخي الحذر دائمًا لضمان عدم دخول الزجاج أو المعدن أو البلاستيك إلى وحدة الضاغطة ، لأن هذه المواد ستؤدي إلى انحشار الآلة وانغلاقها.
المبيدات الحشرية
غالبًا ما تستخدم المبيدات الحشرية في المطاعم لمكافحة الحشرات التي تنجذب إلى البيئة الغذائية. معظم المبيدات الحشرية المستخدمة في المطاعم والمطابخ قليلة الخطورة على البشر. ومع ذلك ، قد يكون بعض الأفراد حساسين لمثل هذه المنتجات وقد يصابون بتهيج الجلد وردود الفعل التحسسية الأخرى.
لمنع إساءة استخدام مبيدات الآفات ، يجب توفير التدريب على استخدام مبيدات الآفات للعاملين في النظافة وغيرهم من عمال التنظيف ، كما يجب معالجة الإصابات الحشرية الخطيرة بواسطة متخصص إبادة مرخص. يجب طباعة التعليمات على جميع عبوات المبيدات ويجب قراءتها قبل الاستخدام ، خاصة لتحديد ما إذا كان المبيد يمكن استخدامه بأمان في مناطق الطعام.
المأكولات الخدمة
يشمل طاقم خدمة الطعام نوادل غرفة الطعام ، نوادل كوكتيل ، نوادل ، مضيفون ، نوادل مأدبة و buspersons. هؤلاء الأفراد مسؤولون عن تقديم الوجبات والمشروبات ، وعرض الضيوف على طاولاتهم وتنظيف غرفة الطعام وصيانتها
الزلات والسقوط
يمكن أن تنتج الإصابات عن الانزلاق على أرضيات مبللة أو السقوط على الصناديق أو العربات أو حاويات القمامة المتروكة في المطبخ أو منطقة غرفة الطعام. يمكن أن تشمل هذه الإصابات الالتواءات والأطراف المكسورة والعنق والظهر المصابة والجروح الناتجة عن السقوط على الأشياء الحادة. للمساعدة في منع هذه الحوادث ، يجب على الموظفين ارتداء أحذية متينة ذات كعب منخفض ونعل مطاطي في جميع الأوقات. يجب مسح جميع المياه أو الشحوم أو المواد الغذائية المنسكبة على الفور ، ويجب دائمًا ربط الأسلاك الكهربائية والأسلاك على الأرض.
يجب أن تكون جميع سجاد المساحة في غرفة الطعام من النوع غير القابل للانزلاق مع المطاط أو أي دعامة مناسبة أخرى. يجب فحص السجاد بحثًا عن الحواف البالية أو المرتفعة التي يمكن أن تتسبب في تعثر وسقوط موظفي خدمة الطعام. يجب دائمًا تحديد المناطق التي تتغير فيها الأرضيات من السجاد إلى البلاط بوضوح لتنبيه موظفي خدمة الطعام بتغير السطح.
يعد تصميم غرفة الطعام مهمًا أيضًا في منع الحوادث. قد تؤدي الزوايا الضيقة والإضاءة الخافتة والمخارج الصغيرة للمطبخ إلى حدوث تصادم بين موظفي خدمة الطعام. ستؤدي الزوايا الواسعة والمخارج المضاءة جيدًا والمحددة بوضوح إلى أنماط مرور أكثر أمانًا.
الحروق.
يمكن أن يعاني موظفو خدمة الطعام من حروق جلدية من خلال انسكاب السوائل الساخنة مثل القهوة أو الحساء ، أو من الشمع المذاب إذا كانت الطاولات مضاءة بالشموع. لمنع انسكاب السوائل الساخنة ، يجب على النوادل عدم تجاوز حدودهم عند تقديم المشروبات الساخنة على الطاولة. عند ملء أوعية الحساء ، يجب على موظفي خدمة الطعام توخي الحذر لتجنب البقع ومحاولة عدم ملء الأوعية.
عند حمل أواني القهوة والجرار إلى غرفة الطعام ، يجب على الخوادم استخدام منشفة صغيرة لحماية اليدين.
إصابات الجهاز العضلي الهيكلي
يمكن أن يعاني موظفو خدمة الطعام من إصابات الإجهاد المتكررة (RSIs) وغيرها من المشاكل العضلية الهيكلية ، حيث يتعين عليهم بشكل روتيني حمل صواني ثقيلة والانحناء والوصول إلى المناضد لمسحها ووضعها أو حمل صناديق مستلزمات المطاعم. محطات العمل وجداول العمل المصممة جيدًا ، مثل المهام المتناوبة بين موظفي خدمة الطعام بحيث يمكن تقليل تكرار المهام ، يمكن أن تقلل من المخاطر.
يمكن أن يكون التدريب على بيئة العمل (بالإضافة إلى التدريب على تحديد عوامل خطر RSI) مفيدًا أيضًا لجميع موظفي خدمة الطعام من أجل منع إصابات الإجهاد.
تحدث العديد من إصابات الظهر والرقبة بسبب تقنيات الرفع غير الصحيحة. بالنسبة للعديد من موظفي خدمة الطعام ، يمكن أن يتسبب الحمل غير الصحيح لصواني الأطباق والنظارات المحملة بشكل زائد في إجهاد الظهر ويزيد من خطر سقوط الدرج وإصابة شخص ما. يمكن أن يقلل التدريب على التحميل ورفع الصواني بشكل صحيح من مخاطر الإصابة. على سبيل المثال ، توزيع الأكواب والأطباق بالتساوي على الصينية ووضع كف واحدة أسفل وسط الصينية مع الإمساك بالحافة الأمامية باليد الأخرى سيساعد في خلق بيئة غرفة طعام أكثر أمانًا.
إجهاد
يمكن أن تكون غرفة الطعام في المطعم بيئة شديدة الضغط بسبب ضغط الأداء الفعال أثناء العمل ضمن جداول زمنية ضيقة. تشمل الأسباب الأخرى للتوتر بين موظفي خدمة الطعام نوبات العمل والدخل غير المؤكد بسبب الاعتماد على الإكراميات والتعامل مع العملاء الغاضبين والصعوبين. يمكن أيضًا التعرض للضغوط الجسدية مثل الضوضاء وسوء جودة الهواء في بيئة المطعم. يمكن أن تشمل بعض أعراض الإجهاد الصداع ، وسرعة ضربات القلب ، والقرحة ، والتهيج ، والأرق ، والاكتئاب.
تتضمن طرق منع الإجهاد أو التعامل معه عقد اجتماعات في مكان العمل تسمح للموظفين بمشاركة آرائهم حول تحسين إجراءات العمل ، وندوات حول تقنيات إدارة الإجهاد ، وتحسين جودة الهواء وتقليل الضوضاء. تتم مناقشة هذه القضايا بشكل كامل في مكان آخر في هذا موسوعة.
البارات والصالات
يمكن أن تتراوح البارات أو الصالات في الحجم من نادٍ صغير أو صالة بيانو إلى مجمع رقص / ترفيهي واسع. تتم مناقشة معظم المخاطر المعروضة هنا بمزيد من التفصيل في مكان آخر من هذا موسوعة.
الزجاج المكسور غالبًا ما يمثل خطرًا في بيئة البار بسبب الكمية الكبيرة من الأواني الزجاجية المستخدمة. يمكن للموظفين والعملاء تناول شظايا الزجاج المكسور عن طريق الخطأ. يمكن أن تسبب شظايا الزجاج جروحًا للأصابع. هناك عدة طرق يمكن استخدامها لتقليل الزجاج المكسور في مناطق البار. يجب فحص النظارات بانتظام بحثًا عن الرقائق والشقوق. يجب التخلص من أي زجاج تالف على الفور. يعد التقاط عدة أكواب في يد واحدة عن طريق وضع الأصابع داخل النظارات وجمعها معًا أمرًا خطيرًا لأن النظارات التي يتم حملها بهذه الطريقة قد تنكسر.
لا ينبغي أبدًا استخدام الزجاج لغرف الثلج. يجب دائمًا استخدام مغرفة الثلج المعدنية عند ملء الكؤوس بالثلج. إذا انكسر زجاج في منطقة الجليد ، فيجب إذابة الجليد وإزالة جميع قطع الزجاج بعناية. لا ينبغي أبدًا التعامل مع الزجاج المكسور بأيدي عارية.
التدخين السلبي. يتعرض موظفو البار لكميات كبيرة من الدخان غير المباشر بسبب الازدحام في العديد من الحانات والصالات. يمكن أن تشكل هذه الحالات خطرًا حيث تم ربط التدخين غير المباشر بسرطان الرئة ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى. يجب بذل كل جهد ممكن لتحسين التهوية في الحانات و / أو إقامة غرف لغير المدخنين في مناطق البار.
الزلات والسقوط. يمكن أن تساهم البيئة المتدفقة لشريط مزدحم في الانزلاق والسقوط. يمكن أن تؤدي المشروبات المنسكبة وحاويات المشروبات المتسربة إلى أن تكون المنطقة الواقعة خلف البار خطرة بشكل خاص على السقاة. يجب على Buspersons تجفيف الممسحة بانتظام خلف البار طوال المساء. خارج منطقة البار ، يجب تنظيف جميع المشروبات المنسكبة على الفور. إذا كانت المنطقة مغطاة بالسجاد ، فيجب إجراء فحوصات للتأكد من عدم وجود حواف خشنة يمكن للناس التعثر فيها. يجب على جميع العاملين في البار ارتداء أحذية نعل مطاطية مانعة للانزلاق.
إذا كان البار يحتوي على أرضية رقص ، فيجب أن تكون الأرضية مصنوعة من الخشب أو مادة تسمح بالانزلاق ، ولكن يجب أيضًا أن تكون الأرضية مميزة بوضوح في اللون عن أسطح المشي الأخرى.
رفع. غالبًا ما يُطلب من السقاة رفع الصناديق الثقيلة أو براميل البيرة. حيثما أمكن ، يجب استخدام الدمى لنقل البراميل وصناديق البيرة. إذا لم يتم استخدام تقنيات الرفع المناسبة ، فقد تحدث إصابات في الظهر والرقبة والركبة. يجب أن يتم رفع الأحمال الثقيلة باستخدام تقنيات الرفع الآمنة.
غالبًا ما يحمل النوادل في البار صوانيًا ثقيلة من المشروبات ، والتي يمكن أن تضع ضغطًا كبيرًا على الظهر والرقبة. يجب إظهار تقنيات حمل الدرج المناسبة لجميع نوادل البار. اللياقة البدنية مهمة لتجنب إصابات الظهر.
الضوضاء. قد تؤدي الضوضاء المفرطة من الترفيه الحي في البارات والصالات إلى تلف السمع بين موظفي البار. مستويات الضوضاء البالغة 90 ديسيبل (ديسيبل) ، وهو الحد القانوني في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، هو المستوى الذي سيؤدي إلى فقدان السمع لدى بعض الأفراد. يعد اختبار السمع السنوي (اختبار قياس السمع) مطلبًا لجميع العاملين في البار الذين يتعرضون لمستويات ضوضاء تتراوح من 85 إلى 90 ديسيبل لمدة 8 ساعات يوميًا.
لمنع تلف السمع بين العاملين في القضبان ، يجب أن يقتصر التعرض لمستويات الضوضاء العالية على فترات زمنية قصيرة ، ويجب بذل محاولات لخفض مستوى الصوت. إذا لم تكن هذه الطرق مجدية ، فيجب إصدار معدات الحماية الشخصية مثل سدادات الأذن.
الغازات المضغوطة. توجد الغازات المضغوطة في مناطق البار حيث يتم تقديم المشروبات الغازية. يجب إبقاء عبوات الغاز في وضع رأسي في جميع الأوقات وإلا قد يحدث انفجار.
السلامة من الحرائق
يجب تدريب جميع موظفي المطعم على استخدام طفايات الحريق ويجب أن يعرفوا موقع جميع أجهزة إنذار الحريق. يتضمن برنامج الوقاية من الحرائق الفعال تدريب الموظفين على اكتشاف مخاطر الحريق والإجراءات المناسبة في حالة حدوث حريق. يجب نشر أرقام هواتف موظفي الاستجابة للطوارئ والتعليمات حول كيفية استدعائهم في منطقة بارزة ، ويجب أن يكون جميع الموظفين على دراية بخطة الإخلاء وطرق الهروب. يجب تدريب العاملين في المطبخ على وجه الخصوص على كيفية إطفاء الحرائق الصغيرة التي قد تحدث في المطبخ.
التدبير المنزلي الجيد هو مفتاح الوقاية من الحرائق في المطاعم. يجب فحص جميع مناطق المطعم بحثًا عن تراكم القمامة والشحوم والزيوت. يجب حفظ المواد القابلة للاشتعال مثل البخاخات والخرق الدهنية في حاويات مغطاة مناسبة وعلب قمامة عندما لا تكون قيد الاستخدام. يجب أن تبقى مجاري الهواء والمرشحات والمراوح في المطبخ خالية من الشحوم. سيؤدي هذا أيضًا إلى تشغيل المعدات بكفاءة أكبر.
يجب تحديد مخارج الحريق من المطعم بوضوح ، ويجب أن تكون الممرات المؤدية إلى المخارج خالية من الصناديق والقمامة وغيرها من الحطام. يجب أن يكون استخدام أجهزة الكشف عن الحرائق وأنظمة الرش جزءًا من برنامج جيد للوقاية من الحرائق.
صراف
يتحمل صرافو المطاعم بشكل عام مسؤولية تشغيل السجل النقدي ، والتعامل مع النقد الوارد ، ومعالجة إيصالات الضيوف والرد على الهاتف. يمكن أن تكون المطاعم في كثير من الأحيان أهدافًا لعمليات التعطيل والسرقة ، مما يؤدي إلى إصابات وحتى وفاة أمين الصندوق. يجب أن توفر الإدارة التدريب لأمناء الصندوق على الإجراءات والسلوك المناسب للتعامل مع النقد أثناء السرقة. الإجراءات الوقائية الأخرى هي التأكد من أن منطقة الصرافين مضاءة جيدًا ومفتوحة ، وتزويد منطقة الصراف بأجهزة إنذار يمكنها استدعاء الأمن أثناء السرقة. يجب أن يكون المطعم بأكمله قابلاً للتأمين بعد الإغلاق ، مع تحذير جميع المخارج ووضع العلامات عليها للاستخدام في حالات الطوارئ فقط.
توازن
قد يصاب الصرافون في مطاعم الوجبات السريعة والكافيتريات على وجه الخصوص بإصابات حركة متكررة بسبب تصميم الوظيفة وعبء العمل الكبير. تشمل الاحتياطات محطات عمل جيدة التصميم مع سجلات نقدية على ارتفاعات مريحة. ستسمح المقاعد المرنة لأمناء الصندوق بالجلوس وتخفيف ضغوط أسفل الظهر والساق.
لطالما كان التخزين صناعة عالمية ؛ ترتبط المستودعات ارتباطًا وثيقًا بالتجارة ونقل البضائع - عن طريق السكك الحديدية والبحر والجو والطرق. يمكن تصنيف المستودعات حسب نوع المنتجات المخزنة: المنتجات الغذائية المخزنة في أقسام جافة أو مبردة أو مجمدة ؛ الملابس أو المنسوجات معدات أو مواد البناء ؛ قطع غيار الآلات أو الآلات. في الولايات المتحدة في عام 1995 ، على سبيل المثال ، تم توظيف 1,877,000،1996،1987 عامل في النقل بالشاحنات والتخزين (BLS XNUMX) ؛ لا يمكن حاليًا تصنيف هذه الإحصائية إلى عمال حسب نوع المستودع أو الفئة. قد تبيع المستودعات مباشرة للعملاء الخارجيين (التجزئة) أو الداخليين (بالجملة) ، وقد تكون الكميات المستردة للعملاء إما منصة نقالة كاملة أو أقل من منصة نقالة كاملة (حالة واحدة أو أكثر يتم اختيارها من منصة نقالة واحدة). يمكن استخدام الوسائل الميكانيكية (الرافعات الشوكية أو الناقلات أو أنظمة التخزين والاسترجاع الأوتوماتيكية (AS / RS)) لنقل حمولات البليت كاملة أو أقل من حمولات البليت الكاملة ؛ أو العمال ، الذين يعملون بدون ناقلات نقالة وناقلات ، قد يتعاملون يدويًا مع المواد المخزنة. بغض النظر عن طبيعة العمل أو المنتجات المخزنة أو طريقة النقل التي تخدم المستودع ، فإن التصميم الأساسي موحد تمامًا ، على الرغم من أن المقياس التشغيلي والمصطلحات والتكنولوجيا من المحتمل أن تختلف. (للحصول على معلومات إضافية حول AS / RS في التخزين ، انظر Martin XNUMX.)
يتم تسليم المنتجات عن طريق الشاحنين أو الموردين إلى رصيف استلام ، حيث يتم إدخالها بعد ذلك إما في نظام جرد يدوي أو محوسب ، وتخصيص رف تخزين أو موقع "فتحة" (عنوان) ثم يتم نقلها إلى ذلك الموقع ، عادةً عن طريق الوسائل الميكانيكية (الناقلات ، AS / RS ، شاحنات الرافعة الشوكية أو الجرارات). بمجرد استلام طلب العميل ، يجب استرداد الحاويات أو الحالات المطلوبة من موقع الفتحة الخاصة بهم. عندما يتم استرداد المنصات الكاملة ، يتم استخدام الوسائل الميكانيكية (رافعة شوكية أو مشغل جرار) (انظر الشكل 1). عندما يتم استرداد أقل من حمولة منصة نقالة كاملة (حالة أو أكثر من حامل أو فتحة) ، يلزم التعامل مع المواد يدويًا ، باستخدام عامل يسمى محدد من سيختار العدد المطلوب من الصناديق ويضعها إما على محرك نقالة ميكانيكي أو عربة دفع أو ناقل. يتم تجميع طلب العميل الفردي على منصة نقالة أو حاوية مماثلة لشحنها إلى العميل ؛ ثم يتم تطبيق علامة أو علامة أو علامة أخرى تحتوي على فاتورة / فواتير و / أو إرشادات توجيه. يمكن تنفيذ هذه المهمة بواسطة محدد الطلب أو مشغل الرافعة الشوكية ، أو ، عند استخدام الناقلات لتسليم حالات فردية للتجميع النهائي ، بواسطة المجمع. عندما يكون الطلب جاهزًا للشحن ، يتم تحميله بالوسائل الميكانيكية على الشاحنة أو المقطورة أو عربة السكك الحديدية أو السفينة. (انظر الشكل 2).
الشكل 1. شاحنة رافعة شوكية في مستودع في المملكة المتحدة محملة بالتفاح.
الشكل 2. عامل رصيف في المملكة المتحدة يستخدم آلات الرفع لنقل أرباع اللحم البقري.
ما يقرب من 60٪ من نشاط العمل في المستودع له علاقة مباشرة بالسفر ؛ يتعلق الباقي بالتعامل اليدوي مع المواد. بصرف النظر عن العمل الهام للكتبة والمرسلين وعمال النظافة والمشرفين والمديرين ، فإن العمل الرئيسي للمستودع المتعلق بنقل ومناولة البضائع يتم تنفيذه بشكل أساسي بواسطة فئتين من العمال: مشغلو الرافعات الشوكية والمحددون.
أدت المنافسة الشديدة في جميع أنحاء العالم والدخول السريع للشركات الجديدة إلى خلق دافع لزيادة كفاءة العمالة والمساحة ، مما أدى إلى ظهور نظام جديد يسمى أنظمة إدارة المستودعات (WMSs) (سجل 1994). أصبحت هذه الأنظمة أقل تكلفة وأكثر قوة بشكل متزايد ؛ يعتمدون على شبكات الكمبيوتر والتشفير الشريطي وبرامج الكمبيوتر وأنظمة اتصالات التردد اللاسلكي لزيادة الإدارة والتحكم في مخزون وعمليات المستودعات بشكل كبير ، مما يسمح للمستودعات بتحسين أوقات استجابة طلبات العملاء والاستجابة مع زيادة دقة المخزون بشكل كبير وتقليل التكاليف (Firth 1995 ).
WMSs أساسًا حوسبة أنظمة إرسال المخزون والنظام. عند وصول منتج وارد من مورد أو شاحن إلى رصيف الاستلام ، تقوم ماسحات الباركود بتسجيل رمز المنتج واسمه ، وتحديث قاعدة بيانات المخزون على الفور أثناء تعيين عنوان للمنتج الوارد في المستودع. يتم بعد ذلك تنبيه مشغل الرافعة الشوكية لالتقاط المخزون وتسليمه عبر نظام اتصالات تردد لاسلكي مركب على السيارة.
يتم استلام الطلبات من العملاء بواسطة برنامج كمبيوتر آخر يبحث عن عنوان المنتج وتوافر كل عنصر يتم طلبه في قاعدة بيانات المخزون ثم يقوم بفرز طلب العميل حسب مسار السفر الأكثر كفاءة لتقليل السفر. تتم طباعة الملصقات التي تحتوي على اسم المنتج والرمز والموقع ليستخدمها محددو الطلبات الذين يجب عليهم بعد ذلك ملء هذا الطلب. في حين أن هذه الميزات تساعد بوضوح في تحسين خدمة العملاء وتحسين الكفاءة ، إلا أنها شروط مسبقة مهمة معايير العمل الهندسية (EWS) ، والتي قد تشكل مخاطر إضافية على الصحة والسلامة لكل من مشغلي الرافعات الشوكية ومحددي الطلبات.
يمكن دمج المعلومات حول كل طلب - عدد الحالات ومسافات السفر وما إلى ذلك - التي تم إنشاؤها بواسطة برنامج إرسال الطلب مع الأوقات القياسية أو المسموح بها لكل نشاط لحساب الوقت القياسي الإجمالي لاختيار طلب عميل معين ؛ سيستغرق استرداد هذه المعلومات وقتًا طويلاً ويصعب للغاية دون استخدام أجهزة الكمبيوتر وقواعد البيانات. يمكن بعد ذلك استخدام مراقبة الكمبيوتر لتسجيل الوقت المنقضي على كل طلب ، ومقارنة الوقت الفعلي بالوقت المسموح به ، ثم حساب مؤشر الكفاءة ، والذي يمكن لأي مشرف أو مدير البحث عنه بالضغط على عدد قليل من مفاتيح الكمبيوتر.
انتشرت أنظمة الإنذار المبكر في المستودعات من الولايات المتحدة إلى أستراليا وكندا والمملكة المتحدة وألمانيا والنمسا وفنلندا والسويد وإيطاليا وجنوب إفريقيا وهولندا وبلجيكا. في حين أن أنظمة WMS نفسها لا تضيف بالضرورة مخاطر السلامة والصحة ، إلا أن هناك أدلة كبيرة تشير إلى أن زيادة عبء العمل الناتج ، وعدم التحكم في وتيرة العمل وتأثير زيادة وتيرة الرفع تساهم بشكل كبير في زيادة مخاطر الإصابة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ضغط الوقت الذي تفرضه معايير العمل قد يجبر العمال على اتخاذ طرق مختصرة محفوفة بالمخاطر وعدم استخدام أساليب العمل الآمنة المناسبة. يتم وصف هذه المخاطر والأخطار أدناه.
المخاطر
في المستودعات الأساسية ، بغض النظر عن مستوى التكنولوجيا والحوسبة ، هناك عدد لا يحصى من مخاطر الصحة والسلامة الأساسية ؛ يمكن ربط WMSs الحديثة بترتيب مختلف لمخاطر الصحة والسلامة.
تبدأ المخاطر الصحية الأساسية بالمواد السامة التي قد يتم تخزينها في المستودعات ؛ وتشمل الأمثلة المنتجات البترولية والمذيبات والمواد الصباغة. يتطلب ذلك وضع العلامات المناسبة وتعليم الموظفين وتدريبهم وبرنامجًا فعالًا للاتصال بالمخاطر (بما في ذلك MSDSs) لجميع العمال المتأثرين ، الذين غالبًا ما يعرفون القليل عن الآثار الصحية لما يتعاملون معه ، ناهيك عن إجراءات المناولة المناسبة والتسرب والتنظيف. (انظر ، على سبيل المثال ، اتفاقية منظمة العمل الدولية بشأن المواد الكيميائية ، 1990 (رقم 170) ، والتوصية ، 1990 (رقم 177).) قد توجد ضوضاء من الرافعات الشوكية التي تعمل بالبنزين أو الرافعات الشوكية التي تعمل بالطاقة ، والناقلات ، وأنظمة التهوية والهوائية- المعدات التي يتم تشغيلها. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتعرض العمال الذين يشغلون هذه المعدات لاهتزازات الجسم بالكامل. (انظر ، على سبيل المثال ، اتفاقية بيئة العمل لمنظمة العمل الدولية (تلوث الهواء والضوضاء والاهتزاز) ، 1977 (رقم 148) والتوصية ، 1977 (رقم 156).)
قد يتعرض كل من مشغلي الرافعات الشوكية والمحددات لعادم الديزل والبنزين من الشاحنات في أرصفة التحميل والاستقبال ، وكذلك من الرافعات الشوكية. قد لا تكون الإضاءة مناسبة للرافعة الشوكية وحركة مرور المركبات الأخرى أو لضمان التحديد الصحيح للمنتجات التي يرغب فيها العملاء. قد يتعرض العمال المكلفون بالعمل في مناطق التخزين الباردة والمجمدة للإجهاد البارد من التعرض لدرجات الحرارة الباردة وأنظمة إعادة تدوير الهواء ؛ يمكن أن تقترب درجات الحرارة في العديد من مناطق تخزين المجمدات من -20 درجة مئوية ، حتى بدون مراعاة عوامل برودة الرياح. علاوة على ذلك ، نظرًا لأن عددًا قليلاً من المستودعات يتم تكييفها خلال الأشهر الدافئة ، فقد يتعرض عمال المستودعات ، خاصة أولئك الذين يقومون بمناولة يدوية للمواد ، لمشاكل الإجهاد الحراري.
كما أن مخاطر ومخاطر السلامة كثيرة ومتنوعة. إلى جانب المخاطر الأكثر وضوحًا التي تظهر عند وضع المشاة وأي مركبة تعمل بمحرك في نفس منطقة العمل ، فإن العديد من الإصابات التي تحدث بين عمال المستودعات تشمل الانزلاقات والرحلات والسقوط من الأرضيات التي لم يتم الاحتفاظ بها خالية من الجليد أو الماء أو المنتج المنسكب أو ذلك. سيئة الصيانة ؛ يشمل عدد من الإصابات مشغلي الرافعات الشوكية الذين ينزلقون أو يسقطون أثناء تركيب أو تنزيل شاحنات الرافعة الشوكية الخاصة بهم.
غالبًا ما يتعرض العمال لسقوط المنتج من الرفوف العلوية. قد يقع العمال في أو بين صواري الرافعة الشوكية والشوك والبضائع ، مما يؤدي إلى إصابات جسدية خطيرة. غالبًا ما تؤدي المنصات الخشبية التي يتداولها العمال إلى التعرض للشظايا والجروح ذات الصلة بالثقب. غالبًا ما يؤدي استخدام السكاكين لتقطيع الصناديق والحالات إلى حدوث جروح وتمزقات. قد يتعرض العمال الذين ينقلون الصناديق أو الحاويات داخل الناقلات أو خارجها لنقاط ارتشاف أثناء التشغيل. يتعرض المختارون والمجمعون والعمال الآخرون الذين يعملون في مناولة المواد اليدوية لدرجات متفاوتة من مخاطر الإصابة بألم أسفل الظهر والإصابات الأخرى ذات الصلة. تمت مناقشة لوائح رفع الأثقال والطرق الموصى بها لمناولة المواد في مكان آخر في موسوعة.
الإصابات القابلة للتسجيل وحالات الضياع في يوم العمل في صناعة المستودعات الأمريكية ، على سبيل المثال ، أعلى بكثير من تلك بالنسبة لجميع الصناعات.
البيانات المتعلقة بالإصابات (وخاصة إصابات الظهر) بين منتقي طلبات البقالة ، المجموعة الأكثر تعرضًا لخطر الإصابات المرتبطة بالرفع ، غير متوفرة على المستوى الوطني أو الدولي. ومع ذلك ، فقد درس NIOSH بالولايات المتحدة إصابات الرفع والإصابات الأخرى ذات الصلة في مستودعات بقالة في الولايات المتحدة (انظر الولايات المتحدة NIOSH) ووجدوا أن "جميع منتجي الطلبات لديهم مخاطر عالية للإصابة بالاضطرابات العضلية الهيكلية ، بما في ذلك آلام أسفل الظهر ، بسبب مزيج من العوامل الوظيفية المعاكسة ، وكلها تساهم في الإرهاق ، والحمل الأيضي المرتفع ، وعدم قدرة العمال على تنظيم معدل عملهم بسبب متطلبات العمل ”(NIOSH 1995).
لا ينبغي أن يقتصر التطبيق الشامل لبيئة العمل على المستودع على الرفع وطلب المحددات. مطلوب تركيز واسع ، يتضمن تحليلًا مفصلاً للوظيفة ، وقياسًا وتقييمًا دقيقًا (يبدأ جزء من تحليل الوظيفة بتحليلات السلامة الوظيفية أدناه). يلزم إلقاء نظرة أكثر شمولاً على تصميم الأرفف والأرفف ، وكذلك إنشاء علاقة عمل أوثق مع الموردين لتصميم أو تعديل أدوات التحكم في الرافعة الشوكية لتقليل عوامل الخطر المريحة (الروافد الواسعة ، وانثناء القدم وتمديدها ، والجناح ، والرقبة غير الملائمة وأوضاع الجسم) وتصميم حاويات أقل ثقلاً وكبيرة الحجم ، مع مقابض أو مقابض لتقليل مخاطر الرفع.
الإجراءات التصحيحية
المخاطر الصحية الأساسية
يجب أن يتعاون أصحاب العمل والعمال والنقابات العمالية لتطوير وتنفيذ برنامج اتصالات مخاطر فعال يركز على الأساسيات الثلاثة التالية:
يعد عدم وجود برنامج فعال للاتصال بالمخاطر أحد أكثر انتهاكات المعايير شيوعًا التي تم الاستشهاد بها في هذه الصناعة من قبل إدارة السلامة والصحة المهنية الأمريكية (OSHA).
تتطلب الضوضاء والاهتزازات الصادرة عن المعدات الميكانيكية والناقلات والمصادر الأخرى اختبارات متكررة للضوضاء والاهتزاز وتدريب العمال ، فضلاً عن الضوابط الهندسية عند الحاجة. تكون أدوات التحكم هذه أكثر فاعلية عند تطبيقها عند مصدر الضوضاء في شكل عازل للضوضاء وكاتمات الصوت وعناصر تحكم أخرى (نظرًا لأن معظم مشغلي الرافعات الشوكية يجلسون فوق المحرك ، فإن الاهتزازات وتثبيط الضوضاء في هذه المرحلة تكون أكثر فعالية بشكل عام ). يجب فحص الإضاءة بشكل متكرر والحفاظ عليها عند مستويات كافية لتقليل حوادث المركبات والمشاة والتأكد من سهولة قراءة تعريف المنتج والمعلومات الأخرى. يجب تنفيذ برامج الوقاية من الحرارة (أو البرودة) للوقاية من الإجهاد في أماكن العمل في المناخات الدافئة والرطبة وللمحددات أو مشغلي الرافعات الشوكية المعينين في غرف التبريد أو غرف التجميد ، لضمان حصول العمال على فترات راحة وسوائل وتدريب ومعلومات كافية وغير ذلك. أن يتم تنفيذ التدابير الوقائية. أخيرًا ، عند استخدام وقود الديزل أو الوقود القائم على البترول ، يجب اختبار أنظمة العادم بشكل دوري لانبعاثات أول أكسيد الكربون وأكاسيد النيتروجين للتأكد من أنها ضمن مستويات آمنة. كما أن الصيانة المناسبة للمركبات وتقييد استخدامها في مناطق جيدة التهوية ستساعد أيضًا في تقليل مخاطر التعرض المفرط لهذه الانبعاثات.
مخاطر السلامة على الرافعات الشوكية ومشغلي المركبات
تعتبر حوادث المركبات والمشاة من المخاطر المستمرة في أي مستودع. يجب تحديد ممرات المشاة بوضوح واحترامها. يجب أن يتلقى جميع مشغلي المركبات تدريبًا على التشغيل الآمن للمركبة ، بما في ذلك قواعد المرور وحدود السرعة ؛ يجب أيضًا النظر في التدريب التنشيطي. يجب تثبيت المرايا عند التقاطعات المزدحمة أو عند الزوايا العمياء لتمكين مشغلي المركبات من التحقق من حركة المرور أو المشاة قبل المتابعة ، ويجب على المشغلين إصدار أصوات بوقهم قبل المتابعة ؛ يمكن أيضًا النظر في الإشارات أو الإشارات الاحتياطية. يجب أن تكون ألواح الإرساء من أرصفة التحميل والاستلام إلى الشاحنة أو عربة السكك الحديدية أو البارجة كافية لدعم الحمولة وتأمينها بشكل مناسب.
يقدم الجدول 2 تحليلًا لسلامة العمل لمشغلي الرافعات الشوكية ، مع التوصيات.
الجدول 2. تحليل سلامة العمل: مشغل الرافعة الشوكية.
عناصر أو مهام الوظيفة |
المخاطر موجودة |
الإجراءات الوقائية الموصى بها |
تصاعد / تفكيك رافعة شوكية |
الانزلاق / التعثر على الأرض (شحم ، ماء ، كرتون) أثناء التركيب / الفك ؛ شد الظهر أو الكتف من الدخول / الخروج غير الصحيح المتكرر وارتطام الرأس بهيكل الحماية |
الصيانة المناسبة وتنظيف الأرضيات ، لا سيما في المناطق ذات الازدحام الشديد ؛ توخي الحذر عند التركيب / الفك ؛ باستخدام طريقة من ثلاث نقاط للدخول والخروج من كابينة الرافعة الشوكية ، مع الحرص على عدم اصطدام رأسك بهيكل الحماية العلوي: إمساك عوارض الدعم للهيكل الواقي العلوي بكلتا يديك ، ووضع القدم اليسرى في تثبيت القدم (إذا تم توفيره) ثم الدفع بالقدم اليمنى ورفع نفسه إلى الكابينة. |
القيادة بأحمال وبدون حمولات |
قد تعبر حركة المشاة والمركبات الأخرى المسار فجأة ؛ إضاءة غير كافية مخاطر الضوضاء والاهتزاز. تحويل الرقبة ولفها إلى أوضاع محرجة ؛ قد يتطلب التوجيه انحراف المعصم و / أو الجناح و / أو القوة المفرطة ؛ غالبًا ما تتطلب دواسات المكابح والوقود وضعية غير ملائمة للقدم والساق مع التحميل الساكن |
التباطؤ في مناطق الازدحام الشديد ؛ الانتظار والصوت في جميع المعابر مع الممرات الأخرى ؛ توخي الحذر حول المشاة الآخرين ؛ مراقبة حدود السرعة. ضمان توفير الإضاءة المناسبة وصيانتها من خلال عمليات التفتيش الدورية للإضاءة ؛ تركيب وصيانة المواد التي تخفف الضوضاء والاهتزازات في جميع المركبات والمعدات ؛ اختبار الضوضاء المنتظم يجب على المشغلين أن يلفوا جذعهم العلوي عند الخصر ، وليس عند الرقبة ، خاصة عند النظر خلف المرايا المثبتة على الرافعة الشوكية وفي جميع أنحاء مرفق العمل سيساعد أيضًا في تقليل عامل الخطر هذا ؛ شراء وتعديل وصيانة عجلات التوجيه والقيادة التي يمكن إمالتها ورفعها لتناسب المشغلين وتجنب الجناح ؛ توفير فترات راحة متكررة للتعافي من إجهاد التحميل الساكن ؛ التفكير في إعادة تصميم دواسات القدم لتقليل زاوية القدم (التمديد) وعن طريق تعليق دواسات الوقود على الأرض |
رفع الشوكات أو إنزالها بأحمال أو بدونها |
انحناء ولف العنق لرؤية الحمل بوضوح. الوصول إلى أدوات التحكم في اليد والتي قد تنطوي على زيادة في الوصول أو الجناح |
التواء أو الانحناء من الخصر وليس من الرقبة ؛ اختيار الرافعات الشوكية التي توفر رؤية كافية حول الصاري والتي تحتوي على أدوات تحكم يدوية يسهل الوصول إليها (تقع على جانب المشغل ، وليس على لوحة التحكم بواسطة عجلة القيادة) ، ولكنها ليست قريبة جدًا أو مرتفعة بحيث تتضمن الجناح ؛ ربما يتم تعديل الرافعات الشوكية بإذن من الشركة المصنعة. |
تعبئة خزانات الغاز أو تغيير البطاريات |
قد يتطلب تغيير خزانات أو بطاريات غاز البترول المسال أو البنزين رفعًا مفرطًا وصعبًا |
استخدام عاملين على الأقل للرفع ، أو استخدام رافعة ميكانيكية ؛ النظر في إعادة تصميم الرافعة الشوكية لتسهيل الوصول إلى موقع أكثر سهولة لخزان الوقود |
سيتطلب تنفيذ الحلول المريحة تنسيقًا أوثق مع مصنعي الرافعات الشوكية والمركبات ؛ الاعتماد فقط على تدريب المشغل وقواعد المرور لن يقضي على المخاطر في حد ذاته. بالإضافة إلى ذلك ، أعدت وكالات تنظيم السلامة والصحة معايير إلزامية لتصميم واستخدام الرافعات الشوكية - على سبيل المثال ، مطالبة الحراس العلويين بتوفير الحماية ضد الأجسام المتساقطة (انظر الشكل 3).
الشكل 3. واقي علوي مثبت في شاحنة رافعة شوكية.
مخاطر السلامة لمحددات الطلبات
الجدول 3 عبارة عن تحليل للسلامة الوظيفية يسرد معظم الإجراءات التصحيحية اللازمة لتقليل مخاطر السلامة ورفع محددات الطلبات. ومع ذلك ، مثلما يتطلب تصميم الرافعة الشوكية المحسّن لتقليل عوامل الخطر المريحة تنسيقًا أوثق مع مصنعي المركبات ، فإن تقليل مخاطر السلامة ورفع محددات الطلبات يتطلب تنسيقًا مشابهًا مع مصممي أنظمة الأرفف ، والاستشاريين الذين يصممون ويثبتون أنظمة التحكم في المستودعات وأنظمة المعايير الهندسية والبائعين الذين يخزنون منتجاتهم في المستودع. يمكن تجنيد الأخير لتصميم منتجات أقل حجمًا ووزنًا أقل ولديها مقابض أو مقابض أفضل. يمكن أن تكون الشركات المصنعة للأرفف مفيدة جدًا في تصميم وتعديل أنظمة الرفوف التي تسمح للمحدد بالوقوف في وضع مستقيم أثناء الاختيار.
الجدول 3. تحليل سلامة العمل: محدد الطلب.
عناصر أو مهام الوظيفة |
المخاطر موجودة |
الإجراءات الوقائية الموصى بها |
تصاعد / تفكيك جاك البليت |
الانزلاق / التعثر على الأرضية (شحم ، ماء ، كرتون) أثناء التركيب / الفك |
الصيانة المناسبة وتنظيف الأرضيات ، لا سيما في المناطق ذات الازدحام الشديد ؛ توخي الحذر عند التركيب / الترجيح |
السفر صعودا وهبوطا في الممرات |
قد تعبر حركة المشاة والمركبات الأخرى المسار فجأة ؛ إضاءة؛ الضوضاء |
التباطؤ في المناطق ذات الازدحام الشديد ؛ الانتظار والصوت في جميع المعابر مع الممرات الأخرى ؛ توخي الحذر حول المشاة الآخرين ؛ مراقبة حدود السرعة. ضمان توفير الإضاءة المناسبة وصيانتها ؛ تركيب وصيانة المواد التي تخفف الضوضاء والاهتزازات في جميع المركبات والمعدات ؛ اختبار الضوضاء المنتظم |
حدد حالة من الرف ، والسير إلى البليت ، ووضع الحقيبة على منصة نقالة |
إصابات الرفع ، إجهاد الكتف والظهر والرقبة. ارتطام الرأس على الرفوف. الإجهاد الحراري؛ الإجهاد البارد في الفريزر أو الغرف الباردة |
العمل جنبًا إلى جنب مع البائعين لتقليل وزن الحاوية إلى أدنى المستويات الممكنة ولتثبيت مقابض أو مقابض أفضل على المنتجات الضخمة أو الثقيلة ؛ تخزين المنتجات الثقيلة على ارتفاع المفصل أو أعلى ؛ عدم تخزين المنتجات التي تتطلب رفعًا كبيرًا فوق الكتف ، أو توفير درجات أو سلالم أو منصات ؛ توفير منصات نقالة يمكن تدويرها عند اختيار المنتجات لتجنب التمدد ؛ تعديل العربات أو رافعات البليت للرفع إلى أعلى ، لتقليل الانحناء والانحناء عند وضع المنتج على العربة أو رافعة البليت ؛ تقييد "مكعب" البليت بحيث يتم تقليل الرفع فوق الكتف ؛ توفير مراقبة منتظمة لإجهاد الحرارة والبرودة ؛ توفير السوائل الكافية وبرامج التكييف والملابس واستراحات الراحة المتكررة |
منصات تحميل منفصلة للالتفاف أو وضع العلامات أو الإنزال عند أرصفة التحميل |
الانزلاق / التعثر على الأرضية (شحم ، ماء ، كرتون) أثناء التركيب / الفك |
الصيانة المناسبة وتنظيف الأرضيات ، لا سيما في مناطق الازدحام الشديد ؛ توخي الحذر عند التركيب / الترجيح |
يحتاج الاستشاريون الذين يصممون ويثبتون أنظمة التحكم في المستودعات والمعايير الهندسية إلى أن يكونوا أكثر وعياً بمخاطر الصحة والسلامة المتعلقة بتأثير تكثيف العمل على إصابات مناولة المواد اليدوية. أوصت NIOSH (1993a ، 1995) باستخدام أشكال أكثر موضوعية لتحديد بدل التعب ، مثل استهلاك الأكسجين أو معدل ضربات القلب. لقد أوصوا أيضًا بأن يكون ارتفاع المنصة التي يتم إنشاؤها ("المكعب") محددًا بما لا يزيد عن 150 سم ، وأن يكون هناك "فاصل ترتيب" بعد تجميع منصة نقالة واحدة بواسطة محدد الطلب ، وبالتالي زيادة تكرار فترات الاسترداد بين الطلبات. بالإضافة إلى المزيد من فترات الراحة المتكررة ، أوصت NIOSH بتقييد العمل الإضافي للعمال بناءً على المعايير الهندسية ، مع مراعاة تناوب العمال وتثبيت برامج "المهام الخفيفة" لمحددي الطلبات الذين يعودون من الإصابة أو يغادرون.
يجب أن يكون تكييف الإرشادات الحالية حول التخلص من نفايات المستشفى ، بالإضافة إلى التحسينات في السلامة الداخلية والنظافة ، جزءًا من خطة شاملة لإدارة نفايات المستشفى التي تحدد الإجراءات الواجب اتباعها. يجب أن يتم ذلك من خلال التنسيق الصحيح للخدمات الداخلية والخارجية ، وكذلك تحديد المسؤوليات في كل مرحلة من مراحل الإدارة. الهدف الرئيسي من هذه الخطة هو حماية صحة العاملين في مجال الرعاية الصحية والمرضى والزوار وعامة الناس في كل من المستشفى وخارجه.
في الوقت نفسه ، لا ينبغي التغاضي عن صحة الأشخاص الذين يتلامسون مع النفايات بمجرد مغادرتها المركز الطبي ، كما يجب تقليل المخاطر التي يتعرضون لها.
يجب أن يتم تنظيم مثل هذه الخطة وتطبيقها وفقًا لاستراتيجية عالمية تضع في الاعتبار دائمًا حقائق مكان العمل ، فضلاً عن معرفة وتدريب الموظفين المعنيين.
المراحل المتبعة في تنفيذ خطة إدارة النفايات هي:
يجب أن تضم المجموعة موظفين من قسم الخدمات العامة وموظفين من قسم التمريض وموظفين من القسم الطبي. على مدير النفايات بالمركز الطبي تنسيق عمل اللجنة من خلال:
تصنيف نفايات المستشفيات
حتى عام 1992 ، باتباع نظام إدارة النفايات الكلاسيكي ، كانت الممارسة هي تصنيف معظم نفايات المستشفيات على أنها خطرة. منذ ذلك الحين ، وبتطبيق تقنية إدارة متقدمة ، فإن نسبة صغيرة جدًا من الحجم الكبير لهذه النفايات تعتبر خطرة.
كان الاتجاه هو اعتماد تقنية إدارة متقدمة. تصنف هذه التقنية النفايات بدءًا من افتراض خط الأساس بأن نسبة صغيرة جدًا فقط من حجم النفايات المتولدة تعتبر خطرة.
يجب دائمًا تصنيف النفايات عند نقطة إنتاجها. بحسب ال طبيعة من النفايات و مصدروتصنف على النحو التالي:
وفقا لمن الحالة الفيزيائية، يمكن تصنيف النفايات على النحو التالي:
النفايات الغازية ، مثل مركبات الكربون الكلورية فلورية من المجمدات والثلاجات ، لا يتم التقاطها عادة (انظر مقالة "نفايات غازات التخدير").
بحكم التعريف ، لا تعتبر النفايات التالية نفايات صحية:
نفايات المجموعة الأولى
تعتبر جميع النفايات المتولدة داخل المركز الطبي والتي لا ترتبط مباشرة بالأنشطة الصحية نفايات حضرية صلبة (SUW). وفقًا للمراسيم المحلية في كاتالونا ، إسبانيا ، كما هو الحال في معظم المجتمعات ، يجب على البلديات إزالة هذه النفايات بشكل انتقائي ، وبالتالي فمن الملائم تسهيل هذه المهمة بالنسبة لهم. تعتبر ما يلي نفايات يمكن استيعابها في النفايات الحضرية حسب نقطة منشأها:
مخلفات المطبخ:
النفايات الناتجة عن الأشخاص المعالجين في المستشفى والأفراد غير الطبيين:
نفايات الأنشطة الإدارية:
نفايات أخرى:
طالما لم يتم تضمينها في خطط الإزالة الانتقائية الأخرى ، سيتم وضع SUW في أكياس البولي إيثيلين البيضاء التي سيتم إزالتها بواسطة موظفي الحراسة.
نفايات المجموعة الثانية
تشمل نفايات المجموعة الثانية جميع تلك النفايات المتولدة كمنتج ثانوي للأنشطة الطبية التي لا تشكل خطراً على الصحة أو البيئة. لأسباب تتعلق بالسلامة والصحة الصناعية ، يختلف نوع الإدارة الداخلية الموصى بها لهذه المجموعة عن تلك الموصى بها لنفايات المجموعة الأولى. اعتمادًا على مكان نشأتها ، تشمل نفايات المجموعة الثانية ما يلي:
النفايات الناتجة عن أنشطة المستشفيات ، مثل:
سيتم إيداع نفايات المجموعة الثانية في أكياس البولي إيثيلين الصفراء التي سيتم إزالتها بواسطة عمال النظافة.
نفايات المجموعة الثالثة
تشمل المجموعة الثالثة نفايات المستشفيات التي ، بسبب طبيعتها أو منشئها ، يمكن أن تشكل مخاطر على الصحة أو البيئة إذا لم يتم مراعاة العديد من الاحتياطات الخاصة أثناء المناولة والإزالة.
يمكن تصنيف نفايات المجموعة الثالثة بالطريقة التالية:
أدوات حادة ومدببة:
النفايات المعدية. نفايات المجموعة الثالثة (بما في ذلك المواد ذات الاستخدام الفردي) الناتجة عن تشخيص وعلاج المرضى الذين يعانون من أحد الأمراض المعدية مدرجة في الجدول 1.
الجدول 1. الأمراض المعدية ونفايات المجموعة الثالثة
العدوى |
النفايات الملوثة ب |
الحمى النزفية الفيروسية |
كل النفايات |
الحمى المالطية |
صديد |
الخناق |
الخناق البلعومي: إفرازات تنفسية |
كوليرا |
براز |
التهاب الدماغ كروتزفيلت جاكوب |
براز |
بورم |
إفرازات من الآفات الجلدية |
التولاريميا |
التوليميا الرئوية: إفرازات الجهاز التنفسي |
الجمرة الخبيثة |
الجمرة الخبيثة الجلدية: صديد |
طاعون |
الطاعون الدبلي: صديد |
داء الكلب |
إفرازات الجهاز التنفسي |
حمى كيو |
إفرازات الجهاز التنفسي |
السل النشط |
إفرازات الجهاز التنفسي |
نفايات المختبر:
يتم وضع نفايات من نوع المجموعة الثالثة في حاويات بولي إيثيلين أحادية الاستخدام ، صلبة ، مشفرة بالألوان ومختومة بإحكام (في كاتالونا ، يلزم وجود حاويات سوداء). يجب تمييز الحاويات بوضوح على أنها "نفايات خطرة بالمستشفى" والاحتفاظ بها في الغرفة حتى يتم جمعها من قبل عمال النظافة. لا ينبغي أبدا ضغط نفايات المجموعة الثالثة.
لتسهيل إزالتها وتقليل المخاطر إلى الحد الأدنى ، لا ينبغي ملء الحاويات إلى أقصى سعتها بحيث يمكن إغلاقها بسهولة. لا ينبغي أبدًا التعامل مع النفايات بمجرد وضعها في هذه الحاويات الصلبة. يحظر التخلص من النفايات الخطرة بيولوجيا عن طريق رميها في نظام الصرف الصحي.
نفايات المجموعة الرابعة
نفايات المجموعة الرابعة هي أدوية فائضة من مضادات الأورام غير صالحة للاستخدام العلاجي ، بالإضافة إلى جميع المواد ذات الاستخدام الفردي التي تلامست معها (الإبر ، والمحاقن ، والقسطرة ، والقفازات ، وأدوات الحقن الوريدي ، وما إلى ذلك).
نظرًا للخطر الذي تشكله على الأشخاص والبيئة ، يجب جمع نفايات المستشفيات من المجموعة الرابعة في حاويات صلبة مانعة لتسرب الماء وقابلة للغلق للاستخدام مرة واحدة ومشفرة بالألوان (في كاتالونا ، تكون زرقاء) والتي يجب أن تحمل بوضوح "مادة ملوثة كيميائيًا: عوامل تثبيط الخلايا ".
نفايات أخرى
تسترشد بالمخاوف البيئية والحاجة إلى تعزيز إدارة النفايات للمجتمع ، يجب على المراكز الطبية ، بالتعاون مع جميع الموظفين والموظفين والزوار ، تشجيع وتسهيل التخلص الانتقائي (أي في حاويات خاصة مخصصة لمواد محددة) من المواد القابلة لإعادة التدوير مثل:
يجب اتباع البروتوكول الذي وضعته إدارة الصرف الصحي المحلية لجمع ونقل والتخلص من كل من هذه الأنواع من المواد.
يجب أن يتبع التخلص من القطع الكبيرة من المعدات والأثاث والمواد الأخرى غير المشمولة في هذه الإرشادات التوجيهات الموصى بها من قبل السلطات البيئية المناسبة.
النقل الداخلي وتخزين النفايات
يجب أن يتم النقل الداخلي لجميع النفايات المتولدة داخل مبنى المستشفى من قبل موظفي النظافة ، وفقًا للجداول الزمنية المحددة. من المهم مراعاة التوصيات التالية عند نقل النفايات داخل المستشفى:
يجب أن يكون للمستشفى منطقة مخصصة لتخزين النفايات ؛ يجب أن تتوافق مع المبادئ التوجيهية الحالية وأن تفي ، على وجه الخصوص ، بالشروط التالية:
يجب إجراء جميع عمليات النقل والتخزين التي تنطوي على نفايات المستشفى في ظل أقصى درجات السلامة والنظافة. على وجه الخصوص ، يجب على المرء أن يتذكر:
المخلفات السائلة: البيولوجية والكيميائية
يمكن تصنيف النفايات السائلة على أنها بيولوجية أو كيميائية.
النفايات البيولوجية السائلة
يمكن عادة سكب النفايات البيولوجية السائلة مباشرة في نظام الصرف الصحي بالمستشفى لأنها لا تتطلب أي معالجة قبل التخلص منها. الاستثناءات هي النفايات السائلة للمرضى المصابين بأمراض معدية والمزارع السائلة لمختبرات علم الأحياء الدقيقة. يجب جمعها في حاويات محددة ومعالجتها قبل رميها.
من المهم أن يتم إلقاء النفايات مباشرة في نظام الصرف بدون رش أو رش. إذا لم يكن ذلك ممكنًا وتم تجميع النفايات في حاويات يمكن التخلص منها يصعب فتحها ، فلا ينبغي فتح الحاويات قسريًا. بدلاً من ذلك ، يجب التخلص من الحاوية بأكملها ، كما هو الحال مع النفايات الصلبة من المجموعة الثالثة. عندما يتم التخلص من النفايات السائلة مثل النفايات الصلبة من المجموعة الثالثة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن ظروف العمل تختلف لتطهير النفايات الصلبة والسائلة. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار من أجل ضمان فعالية العلاج.
نفايات كيميائية سائلة
يمكن تصنيف النفايات السائلة المتولدة في المستشفى (بشكل عام في المختبرات) إلى ثلاث مجموعات:
يعتمد هذا التصنيف على الاعتبارات المتعلقة بالصحة ونوعية الحياة للمجتمع بأكمله. وتشمل هذه:
يجب فصل النفايات السائلة التي يمكن أن تشكل تهديدًا خطيرًا للأشخاص أو البيئة لأنها سامة أو ضارة أو قابلة للاشتعال أو مسببة للتآكل أو مسرطنة ، بحيث يمكن استردادها أو تدميرها لاحقًا. يجب جمعها على النحو التالي:
مخاليط نفايات سائلة كيميائية وبيولوجية
تعتبر معالجة النفايات الكيميائية أكثر عدوانية من معالجة النفايات البيولوجية. يجب معالجة مخاليط هاتين النفايتين باتباع الخطوات الموضحة للنفايات الكيميائية السائلة. يجب أن تشير الملصقات الموجودة على الحاويات إلى وجود نفايات بيولوجية.
يجب التخلص من أي مواد سائلة أو صلبة مسببة للسرطان أو مسببة للطفرات أو ماسخة في حاويات صلبة ذات رموز لونية مصممة خصيصًا لهذا النوع من النفايات.
سيتم التخلص من الحيوانات الميتة التي تم تلقيحها بمواد بيولوجية خطرة في حاويات صلبة مغلقة ، والتي سيتم تعقيمها قبل إعادة استخدامها.
التخلص من الأدوات الحادة والمدببة
يجب وضع الأدوات الحادة والمدببة (مثل الإبر والمشارط) ، بمجرد استخدامها ، في حاويات "الأدوات الحادة" المصممة خصيصًا والتي تم وضعها بشكل استراتيجي في جميع أنحاء المستشفى. سيتم التخلص من هذه النفايات كنفايات خطرة حتى لو استخدمت على مرضى غير مصابين. يجب ألا يتم التخلص منها أبدًا إلا في حاوية الأدوات الحادة الصلبة.
يجب تذكير جميع العاملين في مجال الرعاية الصحية بشكل متكرر بخطر الجروح أو الثقوب العرضية مع هذا النوع من المواد ، وإصدار تعليمات للإبلاغ عنها عند حدوثها ، بحيث يمكن اتخاذ التدابير الوقائية المناسبة. يجب أن يتم توجيههم على وجه التحديد بعدم محاولة إعادة تلخيص الإبر المستخدمة تحت الجلد قبل إسقاطها في حاوية الأدوات الحادة.
كلما كان ذلك ممكنًا ، يمكن فصل الإبر التي يتم وضعها في حاوية الأدوات الحادة دون إعادة تلبيسها عن المحاقن التي ، بدون الإبرة ، يمكن بشكل عام التخلص منها كنفايات من المجموعة الثانية. تحتوي العديد من حاويات الأدوات الحادة على تجهيزات خاصة لفصل المحقنة دون التعرض لخطر الوخز بالإبر للعامل ؛ هذا يوفر مساحة في حاويات الأدوات الحادة لمزيد من الإبر. يجب إزالة حاويات الأدوات الحادة ، التي لا ينبغي أبدًا فتحها من قبل موظفي المستشفى ، من قبل موظفي النظافة المعينين وإرسالها للتخلص المناسب من محتوياتها.
إذا لم يكن من الممكن فصل الإبرة في ظروف آمنة بشكل كافٍ ، فيجب اعتبار تركيبة الإبرة والمحقنة بأكملها خطرة بيولوجيًا ويجب وضعها في حاويات الأدوات الحادة الصلبة.
سيتم إزالة حاويات الأدوات الحادة هذه من قبل موظفي الحراسة.
تدريب الموظفين
يجب أن يكون هناك برنامج تدريبي مستمر في إدارة النفايات لجميع العاملين في المستشفى يهدف إلى تلقين الموظفين على جميع المستويات بضرورة اتباع الإرشادات المعمول بها دائمًا لجمع النفايات من جميع الأنواع وتخزينها والتخلص منها. من المهم بشكل خاص أن يتم تدريب موظفي التدبير المنزلي والحراس على تفاصيل البروتوكولات للتعرف على الفئات المختلفة للنفايات الخطرة والتعامل معها. يجب أيضًا تدريب موظفي الحراسة والأمن ومكافحة الحرائق في المسار الصحيح للعمل في حالة الطوارئ.
من المهم أيضًا أن يتم إبلاغ موظفي الحراسة وتدريبهم على مسار العمل الصحيح في حالة وقوع حادث.
خاصة عند إطلاق البرنامج لأول مرة ، يجب توجيه موظفي الحراسة للإبلاغ عن أي مشاكل قد تعيق أداءهم لهذه الواجبات الموكلة. قد يتم إعطاؤهم بطاقات أو نماذج خاصة لتسجيل مثل هذه النتائج.
لجنة إدارة النفايات
لمراقبة أداء برنامج إدارة النفايات وحل أي مشاكل قد تنشأ أثناء تنفيذه ، يجب إنشاء لجنة دائمة لإدارة النفايات وتجتمع بانتظام ، كل ثلاثة أشهر على الأقل. يجب أن تكون اللجنة في متناول أي عضو من موظفي المستشفى لديه مشكلة أو قلق بشأن التخلص من النفايات ويجب أن يكون لديه وصول حسب الحاجة إلى الإدارة العليا.
تنفيذ الخطة
قد تحدد الطريقة التي يتم بها تنفيذ برنامج إدارة النفايات ما إذا كان قد نجح أم لا.
نظرًا لأن دعم وتعاون لجان وأقسام المستشفى المختلفة أمر ضروري ، يجب تقديم تفاصيل البرنامج إلى مجموعات مثل الفرق الإدارية للمستشفى ولجنة الصحة والسلامة ولجنة مكافحة العدوى. من الضروري أيضًا الحصول على مصادقة البرنامج من وكالات المجتمع مثل إدارات الصحة وحماية البيئة والصرف الصحي. قد يكون لكل من هذه التعديلات مفيدة لاقتراحها ، لا سيما فيما يتعلق بالطريقة التي يمس بها البرنامج مجالات مسؤوليتهم.
بمجرد الانتهاء من تصميم البرنامج ، يجب أن يسمح اختبار تجريبي في منطقة أو قسم محدد بصقل الحواف الخشنة وحل أي مشاكل غير متوقعة. عند اكتمال ذلك وتحليل نتائجه ، يمكن تنفيذ البرنامج تدريجياً في جميع أنحاء المركز الطبي بأكمله. يمكن تقديم عرض تقديمي مدعوم بالدعم السمعي البصري وتوزيع الأدبيات الوصفية في كل وحدة أو قسم ، يليه تسليم الحقائب و / أو الحاويات حسب الاقتضاء. بعد بدء البرنامج ، يجب زيارة القسم أو الوحدة حتى يمكن إجراء أي مراجعات مطلوبة. بهذه الطريقة ، يمكن الحصول على مشاركة ودعم جميع موظفي المستشفى ، والتي بدونها لن ينجح البرنامج أبدًا.
تتكون العمليات الإدارية داخل الفندق عادة من: استقبال، التي تشرف على الحجوزات وخدمات استقبال الضيوف ؛ التدبير المنزلي، الذي ينظف ويخزن غرف الضيوف والأماكن العامة ؛ اعمال صيانة، الذي يقوم بالتنظيف الثقيل والإعداد والطلاء والإصلاح وإعادة التشكيل ؛ الأغذية والمشروبات؛ المكتب والمحاسبة وغيرها خدمات متنوعة مثل المراكز الصحية وصالونات التجميل ومحلات الحلاقة ومحلات بيع الهدايا.
الأخطار حسب الإدارة
استقبال
يشمل مكتب الاستقبال التصنيفات الوظيفية التالية: المديرون ، وكتبة المكاتب ، ومشغلو الهاتف ، وموظفو الجرس والأبواب ، وموظفو الأمن ، والبوابون ، والسائقون ، والمسؤولون عن مواقف السيارات. تشمل مخاطر الصحة والسلامة المهنية الرئيسية ما يلي:
وحدات العرض المرئية (VDUs). غالبًا ما يستخدم كتبة المكاتب ومشغلو الهاتف وغيرهم من موظفي مكتب الاستقبال محطات الكمبيوتر. لقد ثبت أن استخدام الكمبيوتر في بعض الظروف يمكن أن يتسبب في العديد من إصابات الإجهاد المتكررة (RSIs) ، مثل متلازمة النفق الرسغي (في الرسغ) وكذلك مشاكل الكتف والرقبة والظهر. يتعرض الموظفون لخطر خاص إذا كانت محطات العمل مضبوطة بشكل سيئ وتتطلب أوضاع جسم محرجة ، أو إذا كان عمل VDU مستمرًا دون فترات راحة كافية. يمكن أن يؤدي عمل VDU أيضًا إلى إجهاد العين ومشاكل بصرية أخرى. تشمل التدابير الوقائية توفير محطات عمل للكمبيوتر قابلة للتعديل ، وتدريب الموظفين على كيفية ضبط أجهزتهم بشكل صحيح والحفاظ على الأوضاع الصحيحة ، والتأكد من أن الموظفين يأخذون فترات راحة ويمتدون فترات الراحة.
العمل بنظام الورديات. يعمل العديد من موظفي خدمة الضيوف في نوبات يمكن أن تختلف وفقًا لمستوى إشغال الفندق اليومي. قد يُطلب من الموظفين العمل في نوبات نهارية ومسائية ، أو تقسيم الورديات بأيام عطلة عشوائية. يمكن أن تشمل الآثار الصحية الفسيولوجية والنفسية للعمل بنظام الورديات أنماط النوم المضطربة ومشاكل المعدة والتوتر. قد يستخدم الموظفون أيضًا الأدوية أو الأدوية كمساعدات على النوم للتكيف مع ساعات العمل غير العادية. يجب أن يتلقى العمال تدريباً على المخاطر الصحية المتعلقة بالعمل بنظام الورديات. كلما كان ذلك ممكنًا ، يجب أن يحصل العمال على وقت كافٍ بين نوبات العمل للسماح بتعديل النوم.
يجب أيضًا إيلاء اعتبار خاص للقضايا الأخرى المرتبطة بنوبات التأرجح والمقابر ، مثل مخاوف السلامة ، والحصول على وجبات صحية أثناء العمل والتهوية المناسبة (حيث يتم إيقاف تشغيل تكييف الهواء غالبًا في المساء).
تدني جودة الهواء الداخلي. يمكن أن يتعرض الموظفون للدخان غير المباشر في اللوبي والبار وغرف الطعام وغرف الضيوف. عندما تكون التهوية غير كافية ، يمكن أن يؤدي التدخين السلبي إلى خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
رفع. تؤثر مخاطر الرفع على الموظفين الذين يقومون بتحميل وتفريغ وحمل الأمتعة ولوازم المؤتمرات. يمكن أن تحدث إصابات الظهر والرقبة والركبة والكاحل عندما لا يتم تدريب الموظفين على تقنيات الرفع المناسبة. يجب أن تكون عربات الأمتعة متوفرة. يجب صيانتها جيدًا وتجهيزها بعجلات دائرية ناعمة وأقفال أمان.
مخاطر وقوف السيارات والجراج. تتراوح وظائف المرآب في الفنادق من خدمة صف السيارات ، إلى جمع الرسوم ، إلى صيانة الموقع. قد يعمل الموظفون بدوام جزئي ، وغالبًا ما يكون معدل الدوران مرتفعًا.
يمكن أن تصدم السيارات العمال ، ويمكن أن يستنشقوا أبخرة العادم (التي تحتوي على أول أكسيد الكربون من بين السموم الأخرى) ، أو يمكن أن يتعرضوا للمواد الكيميائية في منتجات السيارات ومنتجات التنظيف والدهانات. يمكن أن يتعرضوا للأسبستوس من غبار الفرامل. يمكن أن تسقط من السلالم أو غيرها من معدات الصيانة ، ويمكن أن تتعثر أو تسقط بسبب انسكاب السوائل أو الرصيف المكسور أو الثلج. ويمكن أيضا أن يتعرضوا للاعتداء أو السرقة.
تشمل تدابير منع حوادث السيارات وجود ممرات مرورية وممرات مشاة محددة بوضوح ، وتحذيرات تشير إلى اتجاه تدفق حركة المرور ، وعلامات توقف للممرات المتقاطعة والمناطق المشدودة حيث يتم إجراء أعمال الصيانة.
يجب أن يحصل العمال المعرضون لعوادم السيارات وأبخرة الطلاء والمواد الكيميائية الأخرى على الهواء النقي. يجب توفير التدريب حول المخاطر الكيميائية والآثار الصحية.
يمكن لسخانات الكيروسين المستخدمة أحيانًا لتدفئة العمال في مرائب وقوف السيارات أن تطلق أبخرة سامة ، ويجب حظرها. إذا كانت السخانات ضرورية ، فيجب استخدام سخانات كهربائية مؤرضة وحراسة بشكل صحيح.
يجب تنظيف انسكاب الزيت والماء والحطام على الفور لمنع السقوط. يجب إزالة الثلج وعدم السماح له بالتراكم.
التدبير المنزلي
تضم هذه المجموعة الخادمات وعمال الغسيل والمشرفين. عادة ما يكون القسم مسؤولاً عن تنظيف وصيانة غرف الضيوف والأماكن العامة ومرافق الاجتماعات والترفيه. قد يوفر أيضًا خدمات غسيل الملابس للضيوف. يمكن أن تشمل المخاطر النموذجية للسلامة والصحة ما يلي:
إصابات الإجهاد المتكرر (RSIs). تخضع مدبرات المنزل لضغوط من الرفع والدفع والانحناء والوصول والمسح المتكرر عند تنظيف الحمامات وتغيير أغطية السرير وتنظيف السجاد ومسح الأثاث والجدران ودفع عربات الإمداد من غرفة إلى أخرى. يتعرض عمال الغسيل أيضًا لخطر إصابات RSI بسبب الوصول والحركات السريعة من طي الملابس وفرزها وتحميلها.
تساعد عربات التدبير المنزلي في نقل الإمدادات والمعدات ، ولكن يجب صيانة العربات جيدًا ، مع عجلات متدحرجة بسلاسة ، ومصممة لتحمل الأحمال الثقيلة دون أن تنقلب. يجب أن تكون العربات خفيفة نسبيًا وسهلة المناورة ، مع وجود خلوص كافٍ فوقها حتى يتمكن مدبرة المنزل من معرفة إلى أين يذهبون.
يجب أن يكون التدريب في كل من بيئة العمل والرفع المناسب متاحًا لمدبرة المنزل وعمال الغسيل. يجب أن يشمل التدريب عوامل خطر RSI وطرق الحد منها.
المنتجات الكيماوية. يستخدم العاملون في مجال تدبير المنازل والخادمات منتجات التنظيف الكيميائية للأحواض والأحواض والمراحيض والأرضيات والمرايا. يمكن أن تسبب بعض المنتجات التهاب الجلد وضيق التنفس ومشاكل أخرى. يمكن لبعض عوامل التنظيف العامة التي تحتوي على الأمونيا والمنظفات والمذيبات أن تهيج الجلد والعينين والأنف والحنجرة. يمكن لبعض المنتجات القائمة على المذيبات أن تلحق الضرر بالكلى والأعضاء التناسلية. غالبًا ما تحتوي المطهرات على مركبات الفينول ، والتي يمكن أن تسبب تهيجًا ويشتبه في أنها تسبب السرطان.
تشمل الإجراءات الوقائية توفير القفازات الواقية والاستعاضة عنها بمنتجات أقل خطورة. يجب توفير التهوية المناسبة من خلال النوافذ المفتوحة أو فتحات التهوية الميكانيكية أو المراوح. يجب صيانة مناطق تخزين المواد الكيميائية جيدًا وبعيدًا عن مناطق الاستراحة والأكل.
يجب توفير التدريب حول المخاطر الكيميائية والآثار الصحية. يجب إجراؤها بطريقة يمكن للموظفين فهمها. لكي تكون فعالة ، قد تحتاج بعض إجراءات التدريب إلى الترجمة إلى اللغات الأولى للعمال.
رحلات وشلالات. مدبرات المنزل مطالبون بالتحرك بسرعة. يمكن أن تؤدي السرعة إلى الانزلاق على الأرضيات المبللة ، والسقوط من الأحواض والأسطح الأخرى عند التنظيف ، والتعثر على الحبال والملاءات وأغطية السرير والحطام. قد ينزلق طاقم الغسيل على أرضيات مبللة.
يجب تقديم تدريب يركز على تدابير السلامة لمنع السقوط وطرق العمل التي تقلل من الحاجة إلى التسرع.
التخفيضات. يمكن تقليل الانقطاعات من الزجاج وشفرات الحلاقة المهملة والحطام باستخدام البطانات في سلة المهملات وتركيب أجهزة التخلص من شفرات الحلاقة في الحمامات. يجب تدريب العمال على التقنيات المناسبة للتعامل مع النفايات.
إبرة. الإبر المستخدمة تحت الجلد التي يتركها الضيوف في سلال القمامة أو البياضات أو الغرف تعرض موظفي الفندق لخطر الإصابة بالأمراض المعدية من الثقوب العرضية. من المرجح أن يواجه موظفو التدبير المنزلي والغسيل إبرة مهملة. يجب إرشاد الموظفين حول كيفية الإبلاغ عن الإبر والتخلص منها. يجب أن يتمتع الموظفون بإمكانية الوصول إلى الأنواع المعتمدة من صناديق أوعية الإبر. يجب أن يكون لدى الإدارة أيضًا إجراءات طبية واستشارية فعالة لمساعدة الموظفين الذين علقوا بإبرة ملقاة.
الإجهاد الحراري. يقوم عمال غسيل الملابس بالفندق بغسل ، وكي ، وطي ، وتسليم البياضات. يمكن أن تؤدي الحرارة الناتجة عن الماكينة ، جنبًا إلى جنب مع التهوية السيئة ، إلى بيئة عمل قمعية وتسبب الإجهاد الحراري. قد تشمل الأعراض الصداع والغثيان والتهيج والتعب والإغماء وتسارع النبض. في النهاية يمكن أن تؤدي هذه إلى تشنجات ومشاكل أكثر خطورة إذا لم يتم علاج الأعراض المبكرة.
يمكن منع الإجهاد الحراري عن طريق تركيب تكييف الهواء ، وعزل مصادر الحرارة ، وتهوية المناطق الساخنة بأغطية تعمل على سحب الهواء الساخن بعيدًا ، وأخذ فترات راحة قصيرة متكررة في المناطق الباردة ، وشرب الكثير من الماء ، وارتداء ملابس فضفاضة. إذا كانت منطقة العمل ساخنة بشكل معتدل (أقل من 35 درجة مئوية) ، فقد تكون المراوح مفيدة.
الصيانة
يقوم موظفو الصيانة بأعمال التنظيف والتركيب والطلاء والإصلاح وإعادة التشكيل والأرضيات الثقيلة. تشمل المخاطر:
المنتجات الكيماوية. قد يستخدم موظفو الصيانة منتجات التنظيف السامة لتجريد الأرضيات وتلميعها وكذلك لتنظيف السجاد والجدران والأثاث والتركيبات النحاسية والرخام. يمكن لبعض المنتجات أن تهيج الجلد والعينين والأنف والحنجرة. يمكن أن تؤثر على الجهاز العصبي. ويمكن أن يتلف الكلى والرئتين والكبد والجهاز التناسلي.
قد تكون المذيبات موجودة في مواد الطلاء وإعادة التشكيل. تستخدم الدهانات سريعة الجفاف لتمكين الغرف والأماكن العامة من التوفر بسرعة ، ولكن تحتوي هذه الدهانات على تركيزات عالية من المذيبات. قد تحتوي أيضًا المواد اللاصقة المستخدمة في فرش السجاد والأرضيات وفي أعمال إعادة التشكيل الأخرى على مذيبات سامة. يمكن أن تهيج المذيبات الجلد والعينين والأنف والحلق. قد يؤدي بعضها إلى تلف الجهاز العصبي والكلى والرئتين والكبد والأعضاء التناسلية. من المعروف أن بعض المذيبات تسبب السرطان.
يمكن استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب في المطابخ وغرف الطعام والأماكن العامة وغرف تبديل الملابس وخارج الفندق في الحدائق والممرات. بعض هذه المواد الكيميائية يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز التنفسي. يمكن أن تهيج الجلد والعينين والأنف والحنجرة. ويمكن أن يتلف الجهاز العصبي والكلى والكبد والأعضاء الأخرى.
تشمل التدابير الوقائية التدريب على المواد الكيميائية والتهوية المناسبة والاستخدام السليم لمعدات الحماية الشخصية. إذا كانت هناك حاجة لاستخدام أجهزة التنفس الصناعي ، فيجب تدريب الموظفين على كيفية اختيار قناع التنفس المناسب والخرطوشة ، وكيفية اختبار المعدات واستخدامها وصيانتها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إجراء فحص طبي للموظفين للتأكد من أنهم لائقون بدنيًا للعمل وهم يرتدون جهاز التنفس الصناعي. حيثما أمكن ، يجب استخدام مواد كيميائية أقل سمية.
الاسبستوس. الأسبستوس موجود في العديد من الفنادق. يستخدم لسنوات كعازل ومقاوم للحريق ، يوجد حول الأنابيب وفي مواد الأسقف وأغطية الأرضيات. يمكن أن تسبب هذه المادة شديدة السمية تليف الأسبست أو سرطان الرئة أو ورم الظهارة المتوسطة (شكل آخر من أشكال السرطان).
يكون الأسبستوس أكثر خطورة عندما يتقدم في العمر أو يتضرر. قد يبدأ في التفتت ، مكونًا الغبار. يجب أن تقوم الفنادق بفحص المناطق التي توجد بها مواد تحتوي على الأسبستوس بانتظام للتأكد من أن الأسبستوس في حالة جيدة.
يجب توخي الحذر الشديد لحماية العمال والضيوف عند وجود غبار الأسبستوس (من خلال التقادم أو التلف أو أثناء مهام إزالة الأسبستوس). يجب إبعاد عمال الفندق والضيوف عن المنطقة ، ويجب وضع علامات التحذير وتوظيف الموظفين المهرة والمرخصين فقط للتخفيف من المخاطر. يجب فحص المنطقة من قبل محترفين مؤهلين عند اكتمال العمل. في البناء الجديد أو التجديد ، يجب استخدام المنتجات البديلة بدلاً من الأسبستوس.
رحلات وشلالات. قد يسقط فريق الصيانة عند استخدام السلالم والرافعات للوصول إلى الأماكن المرتفعة مثل الأسقف والثريات وتركيبات الإنارة والجدران والشرفات. يجب توفير التدريب.
الأغذية والمشروبات
يشمل هؤلاء الموظفون عمال المطبخ وغسالات الصحون وخوادم المطاعم وموظفي خدمة الغرف والمضيفين والسقاة. من بين المخاطر:
إصابات الإجهاد المتكرر (RSIs). يمكن أن تحدث مؤشرات RSI عندما يقوم موظفو خدمة الغرف أو خوادم المطاعم بتوصيل الطعام. يمكن أن تكون الصواني ثقيلة وقد يضطر الخادم إلى السير لمسافات طويلة. لتقليل مخاطر الإصابة ، يمكن استخدام عربات خدمة الغرف لتسليم الطلبات. يجب أن تكون العربات سهلة المناورة وتتم صيانتها جيدًا. إذا كانت العربات مزودة بصناديق تسخين ، فيجب تدريب الموظفين على استخدامها بشكل صحيح.
رحلات وشلالات. يجب أن تبقى أسطح الأرضيات في المطبخ ، وكذلك في جميع المناطق التي يجب أن يذهب إليها أفراد الخدمة ، نظيفة وجافة لمنع السقوط. يجب تنظيف الانسكابات على الفور. راجع أيضًا مقالة "المطاعم" في هذا الفصل.
خدمات متنوعة
حمامات سباحة ومراكز لياقة بدنية. توفر العديد من الفنادق مرافق السباحة أو مراكز اللياقة البدنية للضيوف. في كثير من الأحيان تتوفر الدشات والساونا والجاكوزي وغرف الأثقال وغرف تغيير الملابس.
يمكن أن تتسبب المواد الكيميائية المستخدمة في تنظيف وتطهير الحمامات وغرف تبديل الملابس في تهيج الجلد والجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للموظفين الذين يقومون بصيانة حمامات السباحة التعامل مع الكلور الصلب أو الغازي. يمكن أن يتسبب تسرب الكلور في حروق ومشاكل تنفسية حادة. إذا أسيء التعامل معها ، يمكن أن تنفجر. يجب تدريب الموظفين على كيفية التعامل مع جميع هذه المواد الكيميائية بشكل صحيح.
يتعرض العمال الذين يحتفظون بحمام السباحة ومرافق اللياقة البدنية للإصابات من الانزلاق والسقوط. تعتبر أسطح المشي غير القابلة للانزلاق والتي يتم صيانتها جيدًا وجيدة التصريف مهمة. يجب مسح برك الماء على الفور.
محلات هدايا. غالبًا ما توفر الفنادق متاجر الهدايا والراحة للضيوف. يتعرض الموظفون للسقوط والإجهاد والتخفيضات المرتبطة بتفريغ وتخزين البضائع. يجب تدريبهم على تقنيات الرفع المناسبة ويجب أن يكون لديهم عربات يدوية للمساعدة في نقل البضائع. يجب أن تكون الممرات خالية لتجنب الحوادث.
صالونات التجميل ومحلات الحلاقة. يتعرض الحلاقون وخبراء التجميل للإصابات بما في ذلك تهيج الجلد من المواد الكيميائية للشعر ، والحروق من المناشف الساخنة ومكواة التجعيد ، والجروح والثقوب من المقص وشفرات الحلاقة.
تشمل المخاطر الخاصة خطر حدوث مشاكل في الجهاز التنفسي وربما الإصابة بالسرطان من التعرض المتكرر لبعض المواد الكيميائية مثل بعض مكونات صبغ الشعر. هناك أيضًا خطر حدوث مؤشر القوة النسبية RSI بسبب الاستخدام المستمر لليدين في المواقف المحرجة. يجب تدريب الموظفين على التعرف على المخاطر الكيميائية والمريحة ، والعمل بطريقة تقلل من المخاطر. يجب تزويدهم بالقفازات والمآزر المناسبة عند العمل مع الأصباغ والمبيضات ومحاليل الموجة الدائمة وغيرها من المنتجات الكيميائية. يجب تهوية مناطق المتاجر بشكل صحيح لتوفير الهواء النقي وإزالة الأبخرة ، خاصة في المناطق التي يقوم فيها الموظفون بخلط الحلول. يجب صيانة المقص وشفرات الحلاقة بشكل صحيح لسهولة القطع ، كما تمت مناقشته في مكان آخر في هذا موسوعة.
جميع المهن
التحرش الجنسي. قد يتعرض مدبرة المنزل وموظفو الفندق الآخرون لممارسات جنسية من الضيوف أو من غيرهم. يجب تدريب الموظفين على قضايا التحرش الجنسي.
يجب أن يكون لدى الإدارة سياسة واضحة حول كيفية الإبلاغ عن مثل هذه الحوادث والاستجابة لها.
الحرائق وحالات الطوارئ الأخرى. يمكن أن تؤدي حالات الطوارئ والكوارث إلى خسائر في الأرواح وإصابات لكل من الضيوف والموظفين. يجب أن يكون لدى الفنادق خطط استجابة طوارئ واضحة ، بما في ذلك طرق الإخلاء المحددة وإجراءات الطوارئ ونظام اتصالات الطوارئ وطرق إخراج النزلاء من الفندق بسرعة. يجب أن يكون لدى مديرين معينين وكذلك مشغلي لوحة التبديل تعليمات واضحة حول كيفية تنسيق الاتصالات في حالات الطوارئ مع الضيوف والموظفين.
يعد تدريب الموظفين واجتماعات السلامة المشتركة بين إدارة العمل من المكونات الحيوية لأي برنامج فعال للوقاية من الطوارئ والاستجابة لها. يجب أن تتضمن الدورات التدريبية والاجتماعات ترجمة للموظفين الذين يحتاجون إليها. يجب أن يكون التدريب متكررًا نظرًا لوجود معدل دوران مرتفع بين عمال الفنادق. يجب جدولة تدريبات الطوارئ الدورية ، بما في ذلك "الممرات" لطرق الإخلاء ، وأدوار الموظفين وإجراءات الطوارئ الأخرى.
يجب أن يكون هناك أيضًا برنامج للوقاية من الحرائق ، بما في ذلك عمليات التفتيش المنتظمة. يجب على الإدارة والموظفين التأكد من عدم انسداد المخارج ، وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح ، وتنظيف أغطية المطبخ بانتظام وصيانة المعدات الكهربائية بشكل جيد (بدون أسلاك مهترئة). يجب استخدام المواد المقاومة للحريق في مشاريع الديكور الداخلي ، ويجب أن تكون هناك شاشات حول المواقد. يجب تفريغ منافض السجائر بشكل صحيح ، ويجب استخدام الشموع فقط في الحاويات شبه المغلقة.
يجب أن تكون أماكن الإقامة بالفندق وكذلك جميع المرافق الملحقة بالفندق ، مثل محلات التجميل والمطاعم ومحلات بيع الهدايا ، متوافقة مع جميع قوانين مكافحة الحرائق. يجب أن تكون غرف النزلاء والأماكن العامة مجهزة بأجهزة كشف الدخان ورشاشات المياه. يجب أن تكون طفايات الحريق متوفرة في جميع أنحاء الفندق. يجب أن تكون المخارج واضحة ومضاءة. يجب أن تكون المولدات الاحتياطية متاحة لتوفير الإضاءة في حالات الطوارئ والخدمات الأخرى.
يجب نشر تعليمات الإخلاء في كل غرفة. توفر العديد من الفنادق الآن مقاطع فيديو داخل الغرف تحتوي على معلومات حول السلامة من الحرائق. يجب أن يكون لدى النزلاء الذين يعانون من إعاقة سمعية غرف مجهزة بأجهزة إنذار تستخدم الأضواء الساطعة لتنبيههم إلى حالة الطوارئ. يجب أن يتلقى النزلاء المعاقون بصريًا معلومات إجراءات الطوارئ بطريقة برايل.
يجب أن يكون هناك نظام إنذار مركزي يمكنه عرض الموقع الدقيق للحريق المشتبه به. يجب أيضًا الاتصال تلقائيًا بخدمات الطوارئ المحلية ، وبث الرسائل عبر نظام العنوان العام للضيوف والموظفين.
تم تطوير نظام إدارة بيئية رسمي (EMS) ، باستخدام معيار المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) 14001 كمواصفات الأداء ، ويتم تنفيذه في أحد أكبر مجمعات الرعاية الصحية التعليمية في كندا. يتكون مركز العلوم الصحية (HSC) من خمسة مستشفيات ومختبرات إكلينيكية وبحثية مرتبطة بها ، تشغل موقعًا مساحته 32 فدانًا في وسط وينيبيغ. من بين 32 من مجاري النفايات الصلبة المفصولة في المرفق ، تمثل النفايات الخطرة سبعة. يركز هذا الملخص على جانب التخلص من النفايات الخطرة في عمليات المستشفى.
إعتماد ISO-14000
نظام معايير ISO 14000 هو نموذج نموذجي للتحسين المستمر يعتمد على نظام إدارة متحكم فيه. يتناول معيار ISO 14001 بنية نظام الإدارة البيئية حصريًا. للتوافق مع المعيار ، يجب أن يكون لدى المنظمة عمليات مطبقة من أجل:
يعرض الجدول 1 التسلسل الهرمي لتنفيذ هذه العمليات في HSC.
الجدول 1. التسلسل الهرمي لوثائق HSC EMS
مستوى EMS |
الهدف |
وثيقة الحوكمة |
يتضمن توقعات مجلس الإدارة بشأن كل فئة أداء أساسية ومتطلباتها لكفاءة الشركة في كل فئة. |
مستوى 1 |
يصف المخرجات التي سيتم تسليمها استجابة لاحتياجات العملاء وأصحاب المصلحة (بما في ذلك المتطلبات التنظيمية الحكومية). |
مستوى 2 |
يصف المنهجيات والأنظمة والعمليات والموارد التي سيتم استخدامها لتحقيق متطلبات C / S ؛ الأهداف والغايات ومعايير الأداء الضرورية لتأكيد تلبية متطلبات C / S (على سبيل المثال ، جدول للأنظمة والعمليات المطلوبة بما في ذلك مركز المسؤولية لكل منها). |
مستوى 3 |
يصف تصميم كل نظام أو عملية عمل سيتم تشغيلها لتحقيق متطلبات C / S (على سبيل المثال ، معايير وحدود تشغيل النظام ؛ كل نقطة لجمع المعلومات وإبلاغ البيانات ؛ الموقف المسؤول عن النظام ولكل مكون من مكونات العملية ، إلخ.). |
مستوى 4 |
يصف تعليمات مهمة مفصلة (أساليب وتقنيات محددة) ، لكل نشاط عمل (على سبيل المثال ، وصف المهمة التي يتعين القيام بها ؛ تحديد الوظيفة المسؤولة عن إكمال المهمة ؛ تحديد المهارات المطلوبة للمهمة ؛ وصف منهجية التعليم أو التدريب لتحقيق المهارات المطلوبة ؛ تحديد بيانات إنجاز المهمة والمطابقة ، وما إلى ذلك). |
مستوى 5 |
ينظم ويسجل بيانات النتائج القابلة للقياس بشأن تشغيل الأنظمة والعمليات والمهام المصممة للتحقق من الإنجاز وفقًا للمواصفات. (على سبيل المثال ، تدابير الامتثال للنظام أو العملية ؛ تخصيص الموارد والامتثال للميزانية ؛ الفعالية والكفاءة والجودة والمخاطر والأخلاق ، إلخ). |
مستوى 6 |
يحلل السجلات والعمليات لإنشاء أداء الشركة فيما يتعلق بالمعايير المحددة لكل مطلب ناتج (المستوى 1) المتعلقة باحتياجات C / S (على سبيل المثال ، الامتثال والجودة والفعالية والمخاطر والاستخدام ، وما إلى ذلك) ؛ والموارد المالية والموظفين. |
تشجع معايير ISO الشركات على دمج جميع الاعتبارات البيئية في قرارات الأعمال السائدة وعدم تقييد الانتباه إلى المخاوف التي يتم تنظيمها. نظرًا لأن معايير ISO ليست وثائق فنية ، فإن وظيفة تحديد المعايير الرقمية تظل مسؤولية الحكومات أو هيئات الخبراء المستقلة.
نهج نظام الإدارة
يتطلب تطبيق إطار عمل ISO العام في منشأة الرعاية الصحية اعتماد أنظمة إدارة على غرار تلك الواردة في الجدول 1، الذي يصف كيفية معالجة هذا الأمر من قبل HSC. يتم دعم كل مستوى في النظام بالوثائق المناسبة لتأكيد الاجتهاد في العملية. في حين أن حجم العمل كبير ، يتم تعويضه باتساق الأداء الناتج وبمعلومات "الخبير" التي تظل داخل الشركة عندما يغادر الأشخاص ذوو الخبرة.
يتمثل الهدف الرئيسي لنظام الإدارة البيئية في إنشاء عمليات متسقة وخاضعة للرقابة وقابلة للتكرار لمعالجة الجوانب البيئية لعمليات الشركة. لتسهيل مراجعة الإدارة لأداء المستشفى ، تم تصميم بطاقة نقاط EMS بناءً على معيار ISO 14001. تتبع بطاقة النقاط عن كثب متطلبات معيار ISO 14001 ، وباستخدامها ، سيتم تطويرها في بروتوكول تدقيق المستشفى.
تطبيق نظام الإدارة البيئية على عملية النفايات الخطرة
عملية النفايات الخطرة بالمنشأة
تتكون عملية النفايات الخطرة HSC حاليًا من العناصر التالية:
أدوار ومسؤوليات الوحدات التنظيمية الرئيسية الأربعة المشاركة في عملية النفايات الخطرة مدرجة في الجدول 2.
الجدول 2. الدور والمسؤوليات
وحدة تنظيمية |
مسؤوليتنا |
S&DS |
يدير العملية ويكون مالك / قائد العملية ، ويرتب التخلص المسؤول من النفايات. |
UD –إدارات المستخدم |
تحديد النفايات ، واختيار التعبئة والتغليف ، والبدء في أنشطة التخلص منها. |
دويم |
توفير الدعم الفني المتخصص في تحديد المخاطر والتدابير الوقائية المرتبطة بالمواد المستخدمة من قبل HSC وتحديد فرص التحسين. |
EPE |
يوفر دعمًا متخصصًا في مراقبة أداء العمليات وإعداد التقارير ، ويحدد الاتجاهات التنظيمية الناشئة ومتطلبات الامتثال ، ويحدد فرص التحسين. |
الكل - جميع المشاركين |
يشارك المسؤولية عن أنشطة تطوير العملية. |
وصف العملية
الخطوة الأولى في إعداد وصف العملية هي تحديد المدخلات (انظر الجدول 3 ).
الجدول 3. عملية المدخلات
وحدة تنظيمية |
أمثلة على مدخلات العملية والمدخلات الداعمة |
S&DS (S&DS) |
الاحتفاظ بمخزون من استمارات وبطاقات طلب التخلص من النفايات الخطرة |
S&DS (UD ، DOEM ، EPE) (S&DS) |
الحفاظ على توريد حاويات التعبئة والتغليف في المستودعات من أجل UDs |
دويم |
إنتاج مخطط قرار تصنيف SYMBAS. |
EPE |
قم بإعداد قائمة بالمواد التي تم تسجيل HSC من أجلها كمولد للنفايات مع الإدارة التنظيمية. |
S&DS |
قم بإنشاء قاعدة بيانات لتصنيفات SYMBAS ومتطلبات التعبئة وتصنيفات TDG ومعلومات التتبع لكل مادة يتم التخلص منها بواسطة HSC. |
مكون العملية التالي هو قائمة الأنشطة المحددة المطلوبة للتخلص السليم من النفايات (انظر الجدول 4 ).
الجدول 4. قائمة الأنشطة
وحدة |
أمثلة على الأنشطة المطلوبة |
UD |
اطلب طلب التخلص من النفايات الخطرة والملصق والتغليف من S&DS وفقًا لإجراءات طلب المخزون القياسية. |
S&DS |
تسليم الطلبات والملصقات والتغليف إلى UD. |
UD |
حدد ما إذا كانت مادة النفايات خطرة (راجع MSDS و DOEM واعتبارات مثل التخفيف والخلط مع مواد كيميائية أخرى وما إلى ذلك). |
UD |
قم بتعيين التصنيف لمواد النفايات باستخدام مخطط القرار الكيميائي SYMBAS ومعلومات WHMIS. يمكن التحقق من التصنيف باستخدام S&DS Data Base للمواد التي تم التخلص منها مسبقًا بواسطة HSC. اتصل أولاً S&DS و DOEM الثاني للحصول على المساعدة إذا لزم الأمر. |
UD |
تحديد متطلبات التعبئة والتغليف المناسبة من معلومات WHMIS باستخدام الحكم المهني أو من قاعدة بيانات S&DS للمواد التي سبق التخلص منها بواسطة HSC. اتصل أولاً S&DS و DOEM الثاني للحصول على المساعدة إذا لزم الأمر. |
Communication
لدعم وصف العملية ، أنتج المستشفى ملف دليل التخلص من النفايات الخطرة لمساعدة الموظفين في التخلص السليم من النفايات الخطرة. يحتوي الدليل على معلومات حول الخطوات المحددة التي يجب اتباعها في تحديد النفايات الخطرة وإعدادها للتخلص منها. يتم توفير معلومات تكميلية أيضًا عن التشريعات ونظام معلومات المواد الخطرة في مكان العمل (WHMIS) وجهات الاتصال الرئيسية للمساعدة.
تم تطوير قاعدة بيانات لتتبع جميع المعلومات ذات الصلة المتعلقة بكل حدث نفايات خطرة من المصدر الأصلي إلى التخلص النهائي. بالإضافة إلى بيانات النفايات ، يتم أيضًا جمع المعلومات حول أداء العملية (على سبيل المثال ، مصدر وتواتر المكالمات الهاتفية للمساعدة في تحديد المجالات التي قد تتطلب مزيدًا من التدريب ؛ المصدر والنوع والكمية ووتيرة طلبات التخلص من كل قسم مستخدم ؛ استهلاك الحاويات والتغليف). يتم تسجيل أي انحرافات عن العملية في نموذج الإبلاغ عن حوادث الشركات. يتم الإبلاغ عن نتائج مراقبة الأداء إلى السلطة التنفيذية ومجلس الإدارة. لدعم التنفيذ الفعال للعملية ، تم تطوير برنامج تثقيف الموظفين لتوضيح المعلومات الواردة في الدليل. كل من المشاركين الأساسيين في العملية يحمل مسؤوليات محددة على تعليم الموظفين.
التطوير الدائم
لاستكشاف فرص التحسين المستمر ، أنشأت HSC فريقًا متعدد التخصصات لتحسين عملية التخلص من النفايات. تتمثل مهمة الفريق في معالجة جميع القضايا المتعلقة بإدارة النفايات. لمزيد من التشجيع على التحسين المستمر ، تشتمل عملية النفايات الخطرة على محفزات محددة لبدء مراجعات العملية. تتضمن أفكار التحسين النموذجية التي تم إنشاؤها حتى الآن ما يلي:
تتطلب معايير ISO معالجة القضايا التنظيمية وتوضيح أن العمليات التجارية يجب أن تكون في مكانها الصحيح لهذا الغرض. بموجب معايير ISO ، فإن وجود التزامات الشركة وقياس الأداء والتوثيق يوفر مسارًا أكثر وضوحًا وأكثر ملاءمة للمنظمين للتحقق من الامتثال. من المتصور أن فرصة الاتساق التي توفرها وثائق ISO يمكن أن تؤدي إلى أتمتة الإبلاغ عن عوامل الأداء البيئي الرئيسية إلى السلطات الحكومية.
تشكل الفنادق والمطاعم صناعة خدمات كبيرة ومتنوعة وكثيفة العمالة تتكون في الغالب من مؤسسات صغيرة. في حين أن هناك عددًا من الشركات العملاقة ، التي يحاول بعضها توحيد الإجراءات وقواعد العمل ، فإن فنادقها ومطاعمها تعمل عادةً بشكل فردي ، غالبًا على أساس الامتياز بدلاً من الملكية المباشرة. في كثير من الأحيان ، يتم تأجير مؤسسات الأكل والشرب في الفنادق لمشغلي الامتياز.
هناك درجة عالية من الفشل بين الشركات في هذه الصناعة ، حيث اقترب الكثير منها من حافة الإعسار المالي لبعض الوقت قبل إغلاق أبوابها. هذا غالبا ما يفرض وفورات في التوظيف ، في شراء وصيانة المعدات وفي توفير الإمدادات اللازمة. كما أنه غالبًا ما يؤدي إلى إهمال برامج تدريب الموظفين والإحجام عن إنفاق الموارد الشحيحة على تدابير لتعزيز وحماية سلامة الموظفين وصحتهم.
غالبية الوظائف غير ماهرة وتوفر أجورًا منخفضة أو دنيا (في بعض الوظائف ، يمكن استكمالها بمكافآت تعتمد على سخاء المستفيدين). وبالتالي ، فهم يجتذبون فقط العمال ذوي الحد الأدنى من التعليم والخبرة ، ولأن الحد الأدنى من المهارات اللغوية ومهارات القراءة والكتابة مطلوب ، فإن العديد من الوظائف يشغلها المهاجرون والأقليات العرقية. العديد من المناصب المبتدئة مع فرص قليلة أو معدومة للتقدم. العمل بنظام الورديات مطلوب في الفنادق لأنها تعمل على مدار الساعة ؛ في المطاعم ، غالبًا ما يتم تغطية موجات النشاط في أوقات الوجبات من قبل العاملين بدوام جزئي. نظرًا لأن رعايتهم موسمية ، فإن العديد من المؤسسات تقلص عملياتها أو تغلق بالكامل خلال غير موسمها ، ونتيجة لذلك ، قد يكون هناك أمان وظيفي ضئيل أو معدوم. والنتيجة النهائية لكل هذا هي ارتفاع معدل دوران القوى العاملة.
ضغوط العمل
بسبب فترات النشاط المكثف وضرورة إرضاء الرعاة الذين تعتمد سبل عيشهم على إكرامياتهم في كثير من الأحيان ، يتعرض العديد من العاملين في هذه الصناعة لمستويات عالية من ضغوط العمل. يجب عليهم في كثير من الأحيان الامتثال للطلبات التي تبدو غير معقولة أو حتى مستحيلة وقد يتعرضون لسلوك مسيء من جانب المشرفين وكذلك العملاء. يجب تنفيذ العديد من الوظائف ، خاصة تلك الموجودة في المطابخ والمغاسل ، في بيئات مجهدة تتميز بارتفاع درجة الحرارة والرطوبة وضعف التهوية وضعف الإضاءة والضوضاء (Ulfvarson، Janbell and Rosen 1976).
عنف
تحتل الفنادق والمطاعم مرتبة عالية في قوائم أماكن العمل التي تشهد أكبر نسبة من جرائم العنف المهني. وفقًا لإحدى الدراسات الاستقصائية ، أدت أكثر من 50٪ من هذه الحوادث التي شملت عمال الفنادق والمطاعم إلى الوفاة (Hales et al. 1988). يتعرض هؤلاء العمال للعديد من عوامل الخطر للقتل في مكان العمل: تبادل الأموال مع الجمهور ، والعمل بمفرده أو بأعداد صغيرة ، والعمل في وقت متأخر من الليل أو في ساعات الصباح الباكر ، وحراسة الممتلكات أو الممتلكات القيمة (Warshaw and Messite 1996).
أنواع الإصابات والأمراض
وفقًا لمكتب الولايات المتحدة لإحصائيات العمل ، فإن أقسام إعداد الطعام والشراب والتدبير المنزلي تمثل 76٪ من جميع إصابات العمل والحوادث في الفنادق (مكتب إحصاءات العمل الأمريكي 1967) ، في حين وجد مسح دنماركي أن هذه المشاكل كانت في الغالب تتعلق بالجلد والعضلات الهيكلية. (Direktoratet for Arbejdstilsynet 1993). قد تُعزى معظم مشاكل الجلد إلى التعرض للصابون والماء الساخن والمواد الكيميائية الموجودة في المنظفات ومواد التنظيف / التلميع الأخرى ، وفي بعض الحالات ، إلى مبيدات الآفات. باستثناء المشاكل الخاصة المذكورة أدناه ، فإن غالبية إصابات الجهاز العضلي الهيكلي ناتجة عن الانزلاق والسقوط وعن رفع ومناولة الأشياء الثقيلة و / أو الضخمة.
الالتواءات والإجهاد وإصابات الحركة المتكررة
تحدث إصابات الظهر وحالات الالتواء والإجهاد الأخرى بشكل شائع بين البوابين والحمالين والعاملين في رفع الأمتعة وحملها (مشكلة خاصة عندما تصل المجموعات السياحية الكبيرة وتغادرها) ؛ عمال المطبخ وغيرهم ممن يستلمون ويخزنون الإمدادات السائبة ؛ وعمال التدبير المنزلي يرفعون المراتب ويصنعون الأسرة ويتعاملون مع حزم الغسيل. نوع فريد من الإصابة هو متلازمة النفق الرسغي بين العاملين في مجال تقديم الطعام الذين يستخدمون المجارف لإعداد حصص من الآيس كريم الصلب والحلويات المجمدة الأخرى.
الجروح والتمزقات
تشيع الجروح والتمزقات بين عمال المطاعم وغسالات الصحون الذين يتعاملون مع الزجاج المكسور والأواني الفخارية ، والذين يتعاملون مع أو ينظفون السكاكين الحادة وآلات التقطيع. كما أنها شائعة بين الخادمات اللاتي يواجهن أكوابًا مكسورة وشفرات حلاقة مهملة في تنظيف سلال النفايات ؛ يمكن حمايتها عن طريق تبطين السلال بأكياس بلاستيكية يمكن إزالتها بشكل جماعي.
الحروق والحروق
تعتبر الحروق والحروق شائعة بين الطهاة وغسالة الصحون وغيرهم من عمال المطبخ وعمال الغسيل. تحدث حروق الشحوم من تناثر البقع أثناء الطهي أو عند سقوط الطعام في مقالي عميقة الدهون ، وعند إضافة الشحوم الساخنة أو تصفيتها أو إزالتها ، وعند تنظيف الشوايات والمقالي وهي ساخنة. ينتج الكثير منها عندما ينزلق العمال على أرضيات مبللة أو زلقة ويسقطون على أو على الشوايات الساخنة واللهب المكشوف. يحدث نوع فريد من الحرق في المطاعم حيث يتم تقديم الحلويات والمقبلات والمشروبات المشتعلة (Achauer و Bartlett و Allyn 1982).
المواد الكيميائية الصناعية
تشترك مؤسسات الفنادق والمطاعم مع المؤسسات الصغيرة الأخرى في الميل للتخزين غير السليم للمواد الكيميائية الصناعية ومناولتها والتخلص منها. يتم تخزين جميع مواد التنظيف والمطهرات والمبيدات وغيرها من السموم "المنزلية" في حاويات غير موسومة ، أو توضع فوق حاويات الطعام المفتوحة أو مناطق تحضير الطعام ، أو عند استخدامها في شكل رش ، يتم استنشاقها بشكل مفرط.
صناعة الوجبات السريعة
تعد صناعة الوجبات السريعة ، وهي واحدة من أسرع الصناعات نموًا في الولايات المتحدة وتزداد شعبيتها في البلدان الأخرى ، واحدة من أكبر أرباب العمل للشباب. تعتبر التمزقات والحروق من الأخطار الشائعة في هذه المؤسسات. وقد لوحظ أيضًا أن توصيل البيتزا وغيرها من الأطعمة الجاهزة إلى المنزل غالبًا ما يكون شديد الخطورة بسبب السياسات التي تشجع على القيادة المتهورة على الدراجات وكذلك في المركبات ذات المحركات (Landrigan et al.1992).
اجراءات وقائية
تعد إجراءات العمل الموحدة والتدريب المناسب والإشراف المناسب عناصر أساسية في الوقاية من الإصابات والأمراض المرتبطة بالعمل بين العاملين في صناعة الفنادق والمطاعم. من الضروري فهم المواد التعليمية والتدريبات التدريبية بسهولة ، بسبب المستويات التعليمية المنخفضة بشكل عام والصعوبات اللغوية ، (قد يتعين إجراؤها بعدة لغات). أيضًا ، بسبب معدل الدوران المرتفع ، يجب تكرار التدريب على فترات متكررة. يجب استكمال التدريبات التدريبية بعمليات تفتيش متكررة للتأكد من مراعاة المبادئ الأساسية للتدبير المنزلي الجيد والقضاء على مخاطر الحوادث.
تدريبات الطوارئ
بالإضافة إلى عمليات التفتيش المنتظمة للتحقق من أن معدات مكافحة الحرائق (على سبيل المثال ، أجهزة إنذار الدخان وأنظمة الرش وطفايات الحريق والخراطيم ومعدات إضاءة الطوارئ) في حالة عمل جيدة وأن مخارج الطوارئ محددة بوضوح وليست مسدودة ، فإن التدريبات المتكررة ضرورية للتدريب العمال في كيفية منع أنفسهم ورعاة من الوقوع والتغلب عليهم في حالة نشوب حريق أو انفجار. من المستحسن إجراء بعض هذه التدريبات على الأقل بالتنسيق مع منظمات الإطفاء والإنقاذ والشرطة المجتمعية.
وفي الختام
إن التدابير الوقائية المصممة بشكل مناسب والممارسة بجد ستفعل الكثير لتقليل تواتر الإصابات والأمراض المهنية بين عمال الفنادق والمطاعم. غالبًا ما تمثل الحواجز اللغوية والمستويات التعليمية المنخفضة نسبيًا تحديات هائلة لفعالية برامج التدريب والتلقين ، في حين أن معدل الدوران المرتفع يفرض التكرار المتكرر لهذه البرامج. من المهم أن نتذكر أن صحة وسلامة العمال في هذه الصناعة هي عنصر أساسي في التمتع وإرضاء الرعاة ، الذين يعتمد نجاح - وحتى بقاء - المشروع على حسن نيته.
تنظيم العمل والتوتر
يُنظر إلى أعمال المكتب والمبيعات تقليديًا على أنها عمل نظيف وسهل وآمن. في حين أن الإصابات الحادة التي تهدد الحياة نادرة في هذه المجالات ، إلا أن هناك مخاطر مهنية تقلل من نوعية الحياة ، وفي بعض الحالات ، تسبب إصابات خطيرة وموتًا.
يمكن تعريف الإجهاد بأنه حافز جسدي أو نفسي ينتج عنه إجهاد أو اضطراب في التوازن الفسيولوجي الطبيعي للفرد. تشمل تفاعلات الإجهاد الصداع واضطرابات الجهاز الهضمي والنوم وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى والقلق والاكتئاب وزيادة تعاطي الكحول والمخدرات. العمل في المكاتب وتجارة التجزئة مرهق بسبب هيكل الصناعات وبسبب تنظيم العمل.
هيكل العمل
يتزايد استخدام أرباب العمل للعمال بدوام جزئي أو مؤقتين ("مؤقتون" أو عمال متعاقدون). في كثير من الأحيان ، يوفر هذا الترتيب المرونة المطلوبة في ساعات العمل. لكن هناك تكاليف. تُظهر إحصائيات العمل الحكومية أن متوسط دخل العامل بدوام جزئي في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، يكسب 60٪ فقط من دخل العامل بدوام كامل على أساس الساعة. فهم لا يتقاضون رواتب أقل فحسب ، بل إن مزاياهم ، مثل التأمين الصحي ، والمعاشات التقاعدية ، والإجازة المرضية مدفوعة الأجر ، والإجازة ، أقل بكثير من تلك التي يحصل عليها العاملون بدوام كامل. أقل من 25٪ من العاملين بدوام جزئي لديهم تأمين صحي يدفعه صاحب العمل ، مقارنة بحوالي 80٪ من العاملين بدوام كامل. يحصل ستون في المائة من العاملين بدوام كامل على معاشات تقاعدية ، بينما يحصل 25 في المائة فقط من العاملين بدوام جزئي على هذه التغطية. في عام 1990 في الولايات المتحدة ، كان هناك ما يقرب من 5 ملايين عامل بدوام جزئي يفضلون العمل بدوام كامل. كما تشهد بلدان أخرى تحولات مماثلة في العمل. على سبيل المثال ، في الاتحاد الأوروبي ، كان 15٪ من القوى العاملة وما يقرب من 20٪ من رجال الدين والمبيعات يعملون بدوام جزئي في عام 1991 ، وكان 8.4٪ من العمال الكتابيين مؤقتين (De Grip، Hovenberg and Willems 1997).
بالإضافة إلى الأجور المنخفضة والمزايا القليلة ، هناك جوانب سلبية أخرى لإعادة هيكلة العمل. غالبًا ما يعيش الموظفون المؤقتون مع ضغوط عدم معرفة متى سيعملون. كما أنهم يميلون أيضًا إلى العمل لوقت إضافي لأنهم غالبًا ما يتم تعيينهم لفترات "أزمة". لا يحصل العاملون بدوام جزئي ولا المؤقتون على حماية متساوية بموجب العديد من القوانين الحكومية ، بما في ذلك لوائح السلامة والصحة المهنية والتأمين ضد البطالة ولوائح التقاعد. قلة هي ممثلة من قبل النقابات العمالية. تُظهر دراسة حالة بتكليف من إدارة السلامة والصحة المهنية الأمريكية للعمالة المتعاقدة في صناعة البتروكيماويات أن العمال المتعاقدين يحصلون على تدريب أقل على الصحة والسلامة ولديهم معدلات إصابة أعلى من العمال غير المتعاقدين (Murphy and Hurrell 1995). لا ينبغي الاستهانة بالعواقب الصحية للقوى العاملة المؤقتة غير النقابية.
تنظيم العمل
عندما فحصت الدراسة طويلة المدى المعروفة لأمراض القلب ، دراسة فرامنغهام للقلب الأمريكية ، العلاقة بين حالة التوظيف والإصابة بأمراض القلب التاجية ، وجدت أن 21٪ من العاملات الكتابيات يصبن بأمراض القلب التاجية ، وهو معدل تقريبًا ضعف عدد العمال غير الكتابيين أو ربات البيوت. وفقًا لنموذج التحكم في الطلب في Karasek لضغوط العمل ، فإن العمل الذي يتميز بالمطالب العالية والتحكم المنخفض ، أو خط عرض اتخاذ القرار ، هو الأكثر إرهاقًا ، بسبب عدم التوازن بين المسؤولية والقدرة على الاستجابة (Karasek 1979 ، 1990). تتميز المهن مثل الأعمال الكتابية ، وتصنيع الإلكترونيات ، وأعمال الملابس ومعالجة الدواجن بالملل ، والمخاطر المريحة ، والتحكم المنخفض في الوظائف. وصُنفت الأعمال الكتابية من بين الأشد إجهاداً في هذا الصدد.
إن التعرف على المحددات الاجتماعية والاقتصادية والمادية للتأثيرات الصحية المتعلقة بالضغوط المهنية بدلاً من التركيز فقط على علم الأمراض الشخصي هو خطوة أولى في الإدارة الكاملة وطويلة المدى للمشكلات المتعلقة بالإجهاد. في حين أن العديد من الأشخاص قد يستفيدون من البرامج التي توفر تمارين التكيف والاسترخاء الفردية ، يجب أن تعترف برامج إدارة الإجهاد في مكان العمل أيضًا بالقيود الاجتماعية والاقتصادية الأوسع التي توفر سياق الحياة اليومية للعمال.
جودة الهواء
العديد من المباني لديها مشاكل خطيرة في تلوث الهواء الداخلي. في المكاتب ، أدى الجمع بين تصميم التهوية السيئ والمباني المغلقة وتراكم المواد الكيميائية من مواد البناء والآلات المكتبية ودخان السجائر إلى حدوث ضباب دخان في العديد من المباني. يمكن أن تزدهر الكائنات الحية الدقيقة (مثل العفن والبكتيريا) في أنظمة تكييف الهواء والترطيب والمكثفات التبخرية وأبراج التبريد في العديد من مباني المكاتب. قد تكون النتيجة "متلازمة البناء الضيق" ، والتي يمكن أن تنطوي على مجموعة واسعة من الأعراض حسب الحالة ، بما في ذلك الحساسية والتهابات الجهاز التنفسي ، مثل مرض الفيالقة ، التي يمكن أن تصل في بعض الأحيان إلى أبعاد وبائية. ربما يكون أكثر ملوثات هواء المكاتب شيوعًا هو دخان السجائر ، والذي يمكن أن يزيد من مستوى الجزيئات القابلة للتنفس في الهواء إلى 5 أضعاف مثيلتها في المكاتب الخالية من التدخين. نظرًا لأن الأبحاث قد ربطت بين تدخين السيجارة للزوج وزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى الزوج غير المدخن ، فقد يكون العاملون في المكاتب غير المدخنين أيضًا معرضين للخطر.
المخاطر المريحة
ارتفعت المخاطر المريحة في تجارة التجزئة في السنوات الأخيرة مع إدخال تقنيات وهياكل تنظيمية جديدة. كان الاتجاه في البيع بالتجزئة نحو عمليات الخدمة الذاتية ونحو منافذ البيع بالتجزئة الأكبر. أدى إدخال الماسح الإلكتروني إلى تقليل أوقات الدورات وزيادة التكرار. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما لا يتم تكييف مساحة العمل مع التكنولوجيا الجديدة ، ويمكن أن تؤدي العديد من ممارسات العمل إلى إجهاد العضلات والعظام.
لقد توصلت العديد من الدراسات والتحقيقات إلى ارتفاع معدل اضطرابات الصدمات التراكمية لدى الصرافين عنها في غير الصرافين ، وعلاقة الاستجابة للجرعة بين العمل وهذه الاضطرابات. عادة ما تتطلب هذه الوظائف مستويات عالية من نشاط الأطراف العلوية ، ونتيجة لذلك ، يعاني عدد كبير من الصرافين من متلازمة النفق الرسغي والتهاب الأوتار والتهاب غمد الوتر. ثبت أن كتبة البضائع العامين لديهم مستويات معتدلة من نشاط الرسغ ومستويات عالية من نشاط الكاحل. يمكن أن يؤثر تصميم حامل الشيكات بشكل كبير على وضع أمين الصندوق وأنماط حركته ، مما يتسبب في مواقف محرجة وروافد طويلة ومصاعد متكررة. نتيجة لذلك ، هناك مناطق أخرى من عدم الراحة هي الرقبة والكتف والكوع والظهر. يمكن أن يؤدي الوقوف لفترات طويلة للصرافين والموظفين أيضًا إلى آلام الظهر من قوى الضغط المرتبطة بالنشاط. بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي الوقوف لفترات طويلة إلى الشعور بعدم الراحة في الساقين والركبتين والقدمين ودوالي الأوردة. يأتي المزيد من المخاطر على الظهر من تحريك الأكوام التي يمكن أن تكون ثقيلة جدًا و / أو كبيرة جدًا.
هناك العديد من القطاعات الأخرى في تجارة التجزئة التي تعاني من هذه الاضطرابات بالإضافة إلى العديد من القطاعات الأخرى. على سبيل المثال ، غالبًا ما يرتبط بيع الزهور بالتجزئة وتصفيف الشعر بمشاكل جلدية مثل الطفح الجلدي والتهاب الجلد المزمن. أكثر الإصابات شيوعًا في مؤسسات الأكل والشرب هي الجروح والحروق. ضع هذه العوامل في الاعتبار جنبًا إلى جنب مع معدل دوران الموظفين المرتفع والتدريب غير الكافي الذي يمكن أن يحدث نتيجة لذلك ، والنتيجة هي وضع يفضي إلى الألم المزمن وعدم الراحة واضطرابات الصدمات التراكمية في نهاية المطاف.
التجارة المكتبية
غالبًا ما تكون صورة عمل ذوي الياقات البيضاء آمنة ونظيفة مضللة. أدى التغيير الدراماتيكي في خصائص القوى العاملة حيث زاد التخصص الوظيفي وتكرار المهام والطلبات البدنية وتناقصت مساحة العمل المتاحة إلى العديد من الإصابات والأمراض المريحة. ترتبط الإصابات الأكثر وضوحًا بالسلامة ، مثل السقوط على أرضيات زلقة ، والرحلات فوق الأسلاك الكهربائية ، والتصادم مع أدراج خزانة الملفات المفتوحة ، وتحريك الأشياء الثقيلة مثل صناديق الورق والأثاث. ومع ذلك ، مع الاستخدام الواسع لأجهزة الكمبيوتر في المكاتب اليوم ، يوجد نمط جديد من المشاكل الصحية. مناطق الجسم الأكثر تأثراً باضطرابات الصدمات التراكمية هي الأطراف العلوية والرقبة. ومع ذلك ، فإن استخدام وحدة العرض البصري المطول (VDU) يمكن أن يؤدي إلى التهاب في العضلات والمفاصل وأوتار الظهر والساقين أيضًا. غالبًا ما ترتبط اضطرابات المعصم الخطيرة مثل متلازمة النفق الرسغي والتهاب الأوتار والتهاب غمد الوتر باستخدام VDU. يمكن أن تنتج هذه الحالات عن تمديد المعصم المستمر أثناء استخدام لوحة المفاتيح أو من الضغط الميكانيكي المباشر على المعصم من أشياء مثل الحافة الحادة للمكتب. قد تنجم اضطرابات الأصابع عن حركات الأصابع الدقيقة العديدة والسريعة التي تحدث أثناء الكتابة. يمكن أن يؤدي تثبيت الكتفين في وضع مرتفع ثابت ، الناتج عن سطح العمل المرتفع للغاية ، إلى التهاب الأوتار. كما هو الحال غالبًا ، يمكن أن يؤدي الجلوس لفترات طويلة ، وهو سمة من سمات استخدام VDU ، إلى تقليل الدورة الدموية وزيادة تجمع الدم في الساقين والقدمين حيث يتم ضغط الأنسجة الرخوة في الساقين. غالبًا ما يكون ألم أسفل الظهر اضطرابًا مرتبطًا بالجلوس لفترات طويلة ، حيث يمكن للقوى الانضغاطية في العمود الفقري أن ترتفع ، خاصةً إذا كان الكرسي سيئ التصميم. الآثار الصحية الشائعة الأخرى لاستخدام VDU هي إجهاد العين والصداع من الإضاءة غير المناسبة أو وميض VDU. نادرًا ما يكون الكمبيوتر هو الجهاز الوحيد في المكاتب الكبيرة. غالبًا ما يكون مستوى الضوضاء الناتج عن مزيج من آلات التصوير والآلات الكاتبة والطابعات والهواتف ونظام التهوية أعلى من 45 إلى 55 ديسيبل الموصى بها لسهولة الحفاظ على المكتب والهاتف ويمكن أن يتداخل مع التركيز ورفع مستويات الانزعاج والضغط ، والتي كانت المرتبطة بأمراض القلب.
خطر بيئي
تهتم المخاطر البيئية الرئيسية المتعلقة بالمكاتب وتجارة التجزئة في المقام الأول بالمجتمع الاستهلاكي: تطوير مراكز التسوق ومشاكل المياه الجوفية المتعلقة بتنمية "الحقول الخضراء". في العديد من مجتمعات الضواحي في الدول الصناعية المتقدمة ، تهدد تجارة التجزئة وتطوير المكاتب في مراكز التسوق قابلية الحياة في كل من المناطق الحضرية في وسط المدينة والمساحات المفتوحة في الضواحي. تختلف المشاكل في آسيا وأفريقيا: فبالإضافة إلى النمو الهائل غير المخطط له للمناطق الحضرية ، فقد ظهر تقسيم جغرافي أكثر حدة للطبقات الاجتماعية. لكن في الشمال والجنوب ، أصبحت بعض المدن مقالب للفقراء والمحرومين ، حيث تخلت مراكز التسوق ومجمعات المكاتب - والطبقات الأكثر امتيازًا - عن المناطق الحضرية. لا يتوفر عمل المستقبل ولا إمكانيات الاستهلاك المرتبطة به ، وبالتالي تدهورت البيئة الحضرية. شحذت الجهود الجديدة لمنظمات الإصحاح البيئي مناقشة التنمية الحضرية والمعيشة والتسوق والعمل.
يطرح تطوير المكاتب أيضًا مشكلة الإسراف في استخدامات الورق. يمثل الورق مشكلة استنفاد الموارد (قطع الغابات من أجل لب الورق) ومشكلة النفايات الصلبة. كما أشارت حملة دولية ضد الكلور إلى المخاطر الكيميائية المرتبطة بإنتاج الورق. ومع ذلك ، فإن إعادة تدوير الورق قد استحوذ على خيال الوعي البيئي ، وتم حث صناعة الورق واللب على زيادة إنتاج المنتجات الورقية المعاد تدويرها ، وكذلك لإيجاد بدائل لاستخدام مركبات الكلور. قد يشكل الاتصال الإلكتروني وحفظ السجلات حلاً طويل الأمد لهذه المشكلة.
تعد المشكلة الهائلة المتمثلة في زيادة مواد التغليف مصدر قلق بيئي بالغ الأهمية. على سبيل المثال ، مكب نفايات Fresh Kills ، وهو مكب نفايات مدينة نيويورك للقمامة السكنية ، وهو أكبر مكب نفايات في الولايات المتحدة ، ويغطي حوالي 3,000 فدان ويستقبل ما يقرب من 14,000 طن من القمامة يوميًا. في الوقت الحالي ، يصل عمق المطمر في بعض الأماكن إلى 150 قدمًا (حوالي 50 مترًا) ، ولكن من المتوقع أن يصل إلى 450 قدمًا (حوالي 140 مترًا) في غضون 10 سنوات. هذا لا يشمل النفايات التجارية أو الصناعية غير السامة. معظم هذه النفايات عبارة عن ورق وبلاستيك يمكن إعادة تدويره. في ألمانيا ، يُطلب من منتجي السلع استعادة مواد التعبئة والتغليف. وبالتالي ، يتم تشجيع الشركات بشدة على تقليل ممارسات تسويق التجزئة الخاصة بهم المهدرة.
أصبح مكان العمل ، وخاصة في البلدان الصناعية ، عالمًا متزايدًا من العمال ذوي الياقات البيضاء. على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة في عام 1994 ، كان يتم عمل أصحاب الياقات البيضاء بنسبة 57.9٪ من القوة العاملة ، وشكلت المهن الخدمية 13.7٪ من القوة العاملة. انتقلت المهن المهنية من المرتبة الرابعة إلى ثالث أكبر مجموعة مهنية (AFL-CIO 1995). الجدول 1 يسرد الوظائف المهنية القياسية وفقًا للتصنيف الدولي المعياري للمهن (ISCO-88). نمت عضوية ذوي الياقات البيضاء في النقابات والمنظمات الوطنية من 24٪ في عام 1973 إلى 45٪ في عام 1993 (AFL-CIO 1995). من المتوقع أن تنمو العمالة المهنية والإدارية والفنية بشكل أسرع من المتوسط.
الجدول 1. الوظائف المهنية القياسية
الخرسانة الجاهزة
الفيزيائيين والكيميائيين والمهنيين ذوي الصلة
الفيزيائيون وعلماء الفلك
خبراء الأرصاد الجوية
الكيميائيين
الجيولوجيون والجيوفيزيائيون
علماء الرياضيات والإحصائيين والمهنيين ذوي الصلة
علماء الرياضيات والمهنيين ذوي الصلة
الإحصاء
متخصصو الحوسبة
مصممي ومحللي أنظمة الكمبيوتر
مبرمجي الكمبيوتر
متخصصو الحوسبة الآخرون
المهندسين المعماريين والمهندسين والمهنيين ذوي الصلة
المهندسين المعماريين والمدينة ومخططي المرور
مهندس مدني
مهندسين كهربائيين
مهندسو الإلكترونيات والاتصالات
المهندسين الميكانيكية
المهندسين الكيميائيين
مهندسو التعدين وعلماء المعادن والمتخصصون ذوو الصلة
رسامو الخرائط والمساحون
المهندسين المعماريين والمهندسين الآخرين
متخصصو علوم الحياة والصحة
علماء الأحياء وعلماء الحيوان والمهنيين ذوي الصلة
علماء الصيدلة وعلماء الأمراض والمتخصصون ذوو الصلة
المهندسين الزراعيين والمهنيين ذوي الصلة
المهنيين الصحيين (باستثناء التمريض)
أطباء
عيادات الأسنان
الأطباء البيطريين
الصيادلة
المهنيين الصحيين الآخرين
مهنيو التمريض والقبالة
محترفو التدريس في الكليات والجامعات والتعليم العالي
محترفو التدريس في التعليم الثانوي
اختصاصيو التدريس في التعليم الابتدائي وما قبل الابتدائي
محترفو تعليم التربية الخاصة
مهنيو التدريس الآخرون
أخصائيو طرق التعليم
مفتشو المدرسة
المهنيين الأعمال
المحاسبين
الموظفين والمهنيين المهنيين
المهنيين التجاريين الآخرين
المهنيين القانونيين
المحامين
القضاة
المهنيين القانونيين الآخرين
أمناء المحفوظات وأمناء المكتبات ومهنيو المعلومات ذات الصلة
المحفوظات والقيمون
أمناء المكتبات والمهنيون ذوو الصلة
العلوم الاجتماعية والمهنيين ذوي الصلة
اقتصاديون
علماء الاجتماع والأنثروبولوجيا والمهنيين ذوي الصلة
الفلاسفة والمؤرخون وعلماء السياسة
علماء اللغة والمترجمين التحريريين والمترجمين الفوريين
و اختصاصي العلاج النفسي
مهنيو العمل الاجتماعي
الكتاب والفنانين المبدعين أو المسرحيين
المؤلفون والصحفيون وغيرهم من الكتاب
النحاتون والرسامون والفنانون ذوو الصلة
الملحنون والموسيقيون والمغنون
مصممو الرقصات والراقصات
السينما والمرحلة والممثلين والمخرجين ذات الصلة
المهنيين الدينيين
المصدر: منظمة العمل الدولية 1990 أ.
تتمثل إحدى سمات موظفي المكاتب المهنية والمديرين في أن وظيفة عملهم قد تتطلب اتخاذ القرار والمسؤولية عن عمل الآخرين. قد يكون بعض المديرين أو الموظفين المحترفين (على سبيل المثال ، المهندسين أو الممرضين الإداريين أو الأخصائيين الاجتماعيين) موجودين في الصناعة ويختبرون المخاطر الصناعية التي يتم مشاركتها مع طاقم العمل المباشر. يعمل الآخرون ذوو الوظائف الإدارية والتنفيذية في المباني والمكاتب البعيدة عن الصناعة نفسها. كلتا المجموعتين من العاملين الإداريين لديهم مخاطر من مخاطر العمل المكتبي: الإجهاد المهني ، وسوء نوعية الهواء الداخلي ، والعوامل الكيميائية والبيولوجية ، وإصابات الإجهاد المتكررة (RSI) ، ومخاوف السلامة من الحرائق ، والتحرش الجنسي والعنف أو الاعتداء في مكان العمل. انظر أيضًا مقالة "المكاتب: ملخص المخاطر" في هذا الفصل.
التغيرات الديموغرافية
في دراسة عن "الجرأة" التنفيذية في السبعينيات ، لم يتم العثور على عدد كافٍ من النساء في المناصب التنفيذية ليتم تضمينها في الدراسة (Maddi and Kobasa 1970). في التسعينيات ، كان للنساء والأقليات تمثيل متزايد في مناصب السلطة والوظائف المهنية والوظائف غير التقليدية. ومع ذلك ، فإن "السقف الزجاجي" يجمع معظم النساء في المستويات الأدنى من التسلسل الهرمي التنظيمي: 1984٪ فقط من المناصب الإدارية العليا تشغلها نساء في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال.
مع دخول النساء في المهن التقليدية للذكور ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كانت تجربتهن في مكان العمل ستؤدي إلى زيادة في أمراض القلب التاجية مماثلة لتلك التي لدى الرجال. في الماضي ، كانت النساء أقل تفاعلًا من الرجال في إفرازات هرمون التوتر عندما يواجهن ضغوطًا لتحقيقه. ومع ذلك ، في الدراسات التي أجريت على النساء في الأدوار غير التقليدية (طالبات الهندسة ، وسائقات الحافلات ، والمحاميات) أظهرت تجربة معملية أن النساء لديهن زيادة حادة في إفراز الإبينفرين مثل الرجال المعرضين لمهمة صعبة ، أعلى بكثير من العاملات الكتابيات. في الأدوار التقليدية. أظهرت دراسة أجريت على المديرين والمديرات في عام 1989 أن كلا الجنسين لديهما عبء عمل ثقيل وضغط زمني ومواعيد نهائية ومسؤولية تجاه الآخرين. ذكرت المديرات أن نقص التواصل في العمل والصراع بين العمل والأسرة كمصادر للتوتر ، في حين أن المديرين لم يفعلوا ذلك. أبلغ المديرون الذكور عن أعلى درجات الرضا عن العمل. لم يتم العثور على المديرات لديهن دعم من شبكة عمل قوية. أظهرت الدراسات التي أجريت على النساء المهنيات وأزواجهن أن مسؤوليات رعاية الأطفال تتحملها النساء بشكل أكبر ، حيث يتحمل الرجال الأعمال المنزلية التي تتطلب وقتًا أقل ، مثل العناية بالحدائق (Frankenhaeuser، Lundberg and Chesney 1991).
على الرغم من أن الدراسات لا تشير إلى أن العمل يؤدي إلى التدخين ، إلا أن الإجهاد في مكان العمل يرتبط بزيادة معدلات التدخين وصعوبات في الإقلاع عن التدخين. في عام 1988 ، لوحظ ارتفاع معدل التدخين بين المهنيات مقارنة بالعمال المهنيين الذكور (Biener 1988). التدخين هو أسلوب سلوكي للتعامل مع التوتر. على سبيل المثال ، أبلغت الممرضات الذين يدخنون السجائر عن مستويات أعلى من ضغوط العمل مقارنة بالممرضات غير المدخنين. في دراسة المرأة والصحة ، كان العاملون بأجر أكثر عرضة للإبلاغ عن ضغوط العمل (45٪) من العاملين بأجر (31٪) ، وصعوبة أكبر في الاسترخاء بعد العمل (57٪) من العاملين بالساعة (35٪) (Tagliacozzo و Vaughn). 1982).
تسببت التغييرات الدولية في إعادة الهيكلة السياسية والاجتماعية التي أدت إلى هجرة أعداد كبيرة من الناس من بلدانهم الأصلية. يؤدي التكيف في مكان العمل مع مجموعات الأقليات إلى تمثيل عمال أكثر تنوعًا في المناصب الإدارية. تشمل الآثار المترتبة على هذه التغييرات تحليلات العوامل البشرية وسياسات الموظفين وتعليم التنوع. قد تكون هناك حاجة لتغييرات مريحة لاستيعاب أنواع وأحجام مختلفة من الجسم. قد تصطدم الثقافات ؛ على سبيل المثال ، قد تختلف القيم المتعلقة بالإنتاجية العالية أو إدارة الوقت بين الدول. يتم تدريس الحساسية لمثل هذه الاختلافات الثقافية في كثير من الأحيان اليوم كما هو متصور لاقتصاد عالمي (Marsella 1994).
الهياكل الجديدة لتنظيم العمل
أدت الزيادة في استخدام الأساليب التشاركية للمدخلات وحوكمة المنظمات ، مثل لجان إدارة العمل المشتركة وبرامج تحسين الجودة ، إلى تغيير الهياكل الهرمية النموذجية لبعض المنظمات. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يتم ذكر غموض الأدوار ومتطلبات المهارات الجديدة كعوامل ضغط لمن يشغلون مناصب إدارية.
إذا كانت حالة العمل الإداري والإشرافي لا تزال صعبة ، فيمكن وصف الفرد الذي يعاني من الإجهاد المرتفع / المرض المنخفض بأنه "تنفيذي شديد التحمل". تم وصف هؤلاء المديرين التنفيذيين على أنهم ملتزم لأجزاء مختلفة من حياتهم (على سبيل المثال ، الأسرة والعمل والعلاقات الشخصية) ، كشعور أكبر مراقبة على ما يحدث في حياتهم وفيما يتعلق تحدى في وضع إيجابي. إذا كانت أحداث الحياة المجهدة (على سبيل المثال ، تخفيض عدد الموظفين) يمكن أن تضعف العامل ، فإن نموذج الصلابة يوفر تأثيرًا مؤقتًا أو وقائيًا. على سبيل المثال ، خلال فترات التغيير التنظيمي ، يمكن أن تشمل الجهود المبذولة للحفاظ على الشعور بالسيطرة بين العمال زيادة الوضوح في أنشطة العمل وتوصيف الوظائف ، وتصورات التغيير على أنه ينطوي على احتمالات ، وليس كخسارة (Maddi and Kobasa 1984).
التغيير في تكنولوجيا مكان العمل
لقد تم تغيير العمل بحيث أنه بالإضافة إلى المهارات العقلية المطلوبة للخبرة المهنية ، من المتوقع أن تكون الخبرة التكنولوجية. لقد أدى استخدام الكمبيوتر والفاكس والهاتف ومؤتمرات الفيديو والبريد الإلكتروني والعروض التقديمية السمعية والبصرية وغيرها من التقنيات الجديدة إلى تغيير وظيفة العديد من المديرين وخلق مخاطر صحية ومخاطر أخرى مرتبطة بالآلات التي تساعد هذه الوظائف. المصطلح الإجهاد التقني تمت صياغته لوصف تأثير إدخال تقنيات المعلومات الجديدة. في عام 1991 ولأول مرة في التاريخ ، أنفقت الشركات الأمريكية على أجهزة الكمبيوتر والاتصالات أكثر مما أنفقته على الآلات الصناعية والتعدين والمزارع والبناء.
تؤثر أجهزة الكمبيوتر على كيفية تنظيم العمل الاحترافي وعمليات العمل اليوم. يمكن أن تشمل هذه التأثيرات إجهاد العين والصداع وتأثيرات VDU الأخرى. ذكرت منظمة الصحة العالمية (WHO) في عام 1989 أن العوامل النفسية والاجتماعية لا تقل أهمية عن بيئة العمل الجسدية في العمل مع أجهزة الكمبيوتر. تشمل العواقب غير المقصودة لاستخدام الكمبيوتر عزل مشغل الكمبيوتر ، وزيادة العمل مع أجهزة الكمبيوتر في المواقع البعيدة باستخدام أجهزة المودم عالية السرعة. (راجع أيضًا مقالة "العمل عن بُعد" في هذا الفصل).
الإجهاد المهني
من المخاطر المعروفة جيدًا الإجهاد المهني ، والذي يرتبط الآن بالنتائج الفسيولوجية ، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية. يتم مناقشة الإجهاد بشكل مكثف في عدة فصول في هذا موسوعة.
تشير دراسة سويدية لمهندسي اتصالات محترفين إلى أن معظم دراسات الإجهاد ، التي كانت تستند عادةً إلى وظائف ذات مهارات منخفضة ومتوسطة ، لا تنطبق على المهنيين المهرة. في هذه الدراسة ، تم تطبيق ثلاث تدخلات للحد من التوتر على القوى العاملة المحترفة مع النتائج المفيدة التالية: الشعور بالسيطرة على عمل الفرد (يعتقد أنه يحمي من الإجهاد الذهني العالي) ؛ تقليل الضغط العقلي. تأثير دائم على التفاعلات الاجتماعية والدعم ؛ تحسن في مستويات البرولاكتين المرتفعة. انخفاض عدد الصفيحات المنتشرة (والذي قد يكون عاملاً في السكتة الدماغية) ؛ وتحسن مؤشرات مخاطر القلب والأوعية الدموية (Arnetz 1996).
نظرًا لأن التكاليف البشرية والمالية للإجهاد المهني أصبحت معروفة ، فقد قدمت العديد من المنظمات مبادرات تقلل التوتر وتحسن صحة الموظفين في مكان العمل. يمكن أن تركز مثل هذه التدخلات على الفرد (تقنيات الاسترخاء وبرامج مساعدة الموظفين) ؛ على الواجهة الفردية التنظيمية (ملائمة بيئة الشخص والمشاركة والاستقلالية) ؛ أو على المنظمة (الهياكل التنظيمية والتدريب والاختيار والتنسيب).
عنف
يتعرض العاملون الإداريون والمهنيون لخطر العنف والاعتداء بسبب وضوح رؤيتهم واحتمال حدوث ردود فعل سلبية على قراراتهم. الأكثر شيوعًا ، يحدث العنف والاعتداء حيث يتم تغيير الأموال في أماكن البيع بالتجزئة أو حيث يتم رؤية العملاء المضطربين. أماكن العمل الأكثر تعرضًا لخطر القتل (بالترتيب التنازلي) هي مؤسسات سيارات الأجرة ، ومخازن الخمور ، ومحطات الوقود ، وخدمات المباحث ، ومؤسسات العدالة والنظام العام ، ومحلات البقالة ، ومحلات المجوهرات ، والفنادق / الموتيلات ، وأماكن تناول الطعام / الشرب. كان القتل في مكان العمل السبب الرئيسي للوفاة المهنية للنساء ، والسبب الرئيسي الثالث للوفاة لجميع العمال في الولايات المتحدة من منتصف الثمانينيات إلى منتصف التسعينيات (NIOSH 1980 ؛ Stout ، Jenkins and Pizatella 1990).
مخاطر السفر
ما يقرب من 30 مليون شخص سافروا من البلدان الصناعية إلى البلدان النامية في عام 1991 ، العديد من هؤلاء المسافرين من رجال الأعمال. كان نصف المسافرين مقيمين في الولايات المتحدة وكندا ، وكان معظمهم يسافرون إلى المكسيك. شكل المسافرون الأوروبيون 40٪ من العدد الإجمالي ، وكان معظمهم يزور إفريقيا وآسيا. تحدث المخاطر الصحية التي يتعرض لها المسافرون الدوليون عند السفر إلى البلدان النامية ذات المعدلات العالية من الأمراض المتوطنة والتي قد يكون للمسافر بسببها مستويات منخفضة من الأجسام المضادة الواقية. مثال على ذلك هو فيروس التهاب الكبد A (HAV) ، الذي ينتقل إلى 3 من كل 1,000 للمسافر العادي إلى البلدان النامية والذي يزيد إلى 20 من كل 1,000 شخص لأولئك الذين يسافرون إلى المناطق الريفية ولم يكونوا حريصين على الطعام والنظافة. التهاب الكبد أ مرض ينتقل عن طريق الغذاء والمياه. يتوفر لقاح تم تقديمه في سويسرا في عام 1992 وأوصت به اللجنة الاستشارية لممارسات التحصين للأفراد الذين يسافرون إلى المناطق التي ترتفع فيها نسبة الإصابة بفيروس التهاب الكبد الوبائي (بيري 1996). يتم توفير الخلفية والمراجع لهذه المخاطر في مكان آخر من هذا موسوعة.
تشمل مخاطر السفر الأخرى حوادث السيارات (السبب الأعلى تصنيفًا للوفيات في مكان العمل في الولايات المتحدة) ، واضطراب الرحلات الجوية الطويلة بسبب الاضطرابات النهارية ، وغياب الأسرة الممتدة ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، وحوادث النقل العام ، والجريمة ، والإرهاب أو العنف. تتوفر تحذيرات المسافرين حول مخاطر معينة من وكالات مكافحة الأمراض والسفارات.
تدخلات الصحة والسلامة
تشمل تدابير تحسين ظروف عمل العمال المهنية والإدارية ما يلي:
قد يؤدي العاملون في المكتب مجموعة متنوعة من المهام ، بما في ذلك: الرد على الهاتف. التفاعل مع الجمهور. التعامل مع المال استلام وتسليم البريد ؛ فتح البريد الكتابة والنسخ ؛ تشغيل الآلات المكتبية (على سبيل المثال ، أجهزة الكمبيوتر ، وإضافة الآلات ، وآلات النسخ وما إلى ذلك) ؛ الإيداع. لوازم الرفع والطرود وما إلى ذلك ؛ والعمل المهني كالكتابة والتحرير والمحاسبة والبحث والمقابلات وما شابه ذلك. يسرد الجدول 1 الوظائف الكتابية القياسية.
الجدول 1. الوظائف الكتابية القياسية
كتبة
السكرتارية وكتبة تشغيل لوحة المفاتيح
كتاب الاختزال والطباعة
معالج الكلمات والمشغلين ذوي الصلة
مشغلي إدخال البيانات
مشغلي آلة الحساب
الأمناء
كتبة العدد
كتبة المحاسبة ومسك الدفاتر
كتبة الإحصاء والمالية
كتبة تسجيل المواد ونقلها
كتبة الأوراق المالية
كتبة الإنتاج
كتبة النقل
المكتبة والبريد والكتبة ذات الصلة
المكتبة وكتبة الملفات
حاملات البريد وكتبة الفرز
الترميز وتدقيق القراءة والكتبة ذات الصلة
الكتبة والموظفون ذوو الصلة
كتبة مكاتب أخرى
الصرافين والصرافين والموظفين ذوي الصلةs
الصرافين وكتبة التذاكر
الرواة وكتبة العداد الآخرين
وكلاء المراهنات ومناظرو القمار
سماسرة الرهونات ومقرضو الأموال
المحصلون والعمال ذوو الصلة
كتبة معلومات العميل
وكالة السفر والموظفين ذوي الصلة
موظفو الاستقبال وكتبة المعلومات
مشغلي الهاتف والمفاتيح
المصدر: منظمة العمل الدولية 1990 أ.
غالبًا ما يُعتقد أن العاملين في المكاتب يتمتعون ببيئات ممتعة وآمنة للعمل فيها. على الرغم من أن العمل المكتبي ليس خطيرًا مثل العديد من أماكن العمل الأخرى ، إلا أن هناك مجموعة متنوعة من مشكلات السلامة والصحة التي قد تكون موجودة في المكتب. يمكن لبعض هذه أن تشكل مخاطر كبيرة على موظفي المكاتب.
بعض المخاطر والمشاكل الصحية
زلات والرحلات والسقوط هي سبب شائع لإصابات المكتب. تخلق الظروف الجوية السيئة مثل المطر والثلج والجليد مخاطر الانزلاق خارج المباني وفي الداخل عندما لا يتم تنظيف الأرضيات المبللة على الفور. الأسلاك الكهربائية والهاتفية الموضوعة في الممرات والممرات هي سبب شائع للرحلات. يمكن للمكاتب المفروشة بالسجاد أن تخلق مخاطر التعثر عندما لا يتم إصلاح السجاد القديم البالي والمتشابك ويصطدم بكعب الأحذية. يمكن أن تتسبب صناديق المنافذ الأرضية الكهربائية في حدوث رحلات عندما تكون موجودة في الممرات والممرات.
جروح و كدمات يتم رؤيتها في إعدادات المكتب من مجموعة متنوعة من الأسباب. قطع الورق أمر شائع من مجلدات الملفات والأظرف وحواف الورق. يمكن أن يصاب العمال بسبب السير في الطاولات أو الأبواب أو الأدراج التي تُركت مفتوحة وغير مرئية. يمكن أن تتسبب اللوازم والمواد المكتبية التي يتم تخزينها بشكل غير صحيح في حدوث إصابة إذا سقطت على العامل أو تم وضعها في المكان الذي يمكن للعامل أن يسير فيه دون قصد. يمكن أن تحدث التخفيضات أيضًا بسبب المعدات المكتبية مثل قواطع الورق والحواف الحادة للأدراج والخزائن والطاولات.
المخاطر الكهربائية تحدث عندما يتم وضع الأسلاك الكهربائية عبر الممرات والممرات ، مما يعرض الأسلاك للتلف. غالبًا ما يُلاحظ الاستخدام غير السليم لأسلاك التمديد في المكاتب ، على سبيل المثال ، عند استخدام هذه الأسلاك بدلاً من منافذ ثابتة (مثبتة بشكل دائم) ، أو بها الكثير من العناصر الموصولة بها (بحيث يمكن أن يكون هناك حمل زائد للكهرباء) أو تكون خاطئة الحجم (أسلاك التمديد الرفيعة تستخدم لتنشيط أسلاك الخدمة الشاقة). تستخدم مقابس المحول أو "الغشاش" في العديد من المكاتب. غالبًا ما يتم استخدامها لتوصيل المعدات التي يجب تأريضها (قابس ثلاثي الشوكات) بمنافذ ذات شقين دون توصيل القابس بالأرض. يؤدي هذا إلى إنشاء اتصال كهربائي غير آمن. يتم أحيانًا قطع المسامير الأرضية عن قابس للسماح لنفس الاتصال ذي الشقين.
إجهاد هي مشكلة صحية نفسية اجتماعية كبيرة للعديد من المكاتب. ينتج الإجهاد عن العديد من العوامل ، بما في ذلك الضوضاء الناتجة عن الاكتظاظ والمعدات ، وضعف العلاقات مع المشرفين و / أو زملاء العمل ، وزيادة عبء العمل وعدم السيطرة على العمل.
مشاكل العضلات والعظام وإصابات الأنسجة الرخوة مثل التهاب الأوتار الناتج عن أثاث ومعدات المكاتب التي لا تتلاءم مع الاحتياجات المادية الفردية للعامل. يمكن أن يحدث التهاب الأوتار نتيجة الحركة المتكررة لأجزاء معينة من الجسم ، مثل مشاكل الأصابع من الكتابة المستمرة ، أو حفظ الملفات واسترجاعها من الخزانات الممتلئة جدًا. يعاني العديد من العاملين في المكاتب من مجموعة متنوعة من أمراض الجهاز التنفسي مثل متلازمة النفق الرسغي ومتلازمة مخرج الصدر وتلف عصب القرحة بسبب المعدات غير الملائمة وقلة فترات الراحة من القفل المستمر (على الكمبيوتر) أو الأنشطة المتكررة الأخرى. الأثاث والمعدات سيئة التصميم تساهم أيضًا في ضعف الموقف وضغط الأعصاب في الأطراف السفلية ، نظرًا لأن العديد من موظفي المكاتب يجلسون لفترات طويلة من الزمن ؛ كل هذه العوامل تساهم في مشاكل أسفل الظهر والأطراف السفلية ، كما يفعل الوقوف المستمر.
يؤدي الاستخدام المستمر لأجهزة الكمبيوتر والإضاءة العامة السيئة إلى حدوث ذلك إجهاد العين للعاملين في المكاتب. لهذا السبب ، يعاني العديد من العاملين من تدهور الرؤية ، والصداع ، وحرقان العينين ، وإرهاق العين. تعد التعديلات في الإضاءة وتباين شاشة الكمبيوتر ، وكذلك فترات الراحة المتكررة في تركيز العين ، ضرورية للمساعدة في القضاء على مشاكل العين. يجب أن تكون الإضاءة مناسبة للمهمة.
إجراءات الحريق والطوارئ ضرورية في المكتب. تفتقر العديد من المكاتب إلى الإجراءات المناسبة للعمال للخروج من المبنى في حالة نشوب حريق أو غير ذلك من حالات الطوارئ. يجب أن تكون هذه الإجراءات ، أو خطط الطوارئ ، مكتوبة ويجب ممارستها (من خلال التدريبات على الحرائق) حتى يكون شاغلو المكتب على دراية بأين يذهبون وماذا يفعلون. هذا يضمن أن جميع العمال سوف يخلون بسرعة وأمان في حالة نشوب حريق حقيقي أو أي حالة طوارئ أخرى. غالبًا ما تتعرض السلامة من الحرائق للخطر في المكاتب عن طريق إغلاق المخارج ، أو عدم وجود لافتات الخروج ، أو تخزين المواد الكيميائية غير المتوافقة أو المواد القابلة للاحتراق ، أو أنظمة الإنذار أو مكافحة الحرائق غير العاملة ، أو الافتقار التام للوسائل الكافية لإخطار العمال في حالات الطوارئ.
عنف
يتم الآن الاعتراف بالعنف في مكان العمل على أنه خطر كبير في مكان العمل. كما تمت مناقشته في الفصل عنف، في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، القتل هو السبب الرئيسي لوفاة العاملات والسبب الثالث لوفاة جميع العمال. تحدث الاعتداءات غير المميتة بشكل متكرر أكثر مما يدركه معظم الناس. موظفو المكاتب الذين يتعاملون مع الجمهور - على سبيل المثال ، الصرافين - يمكن أن يكونوا أكثر عرضة للعنف. يمكن أن يكون العنف داخليًا أيضًا (عامل ضد عامل). ومع ذلك ، فإن الغالبية العظمى من العنف في مكان العمل يأتي من أشخاص يأتون إلى المكتب من الخارج. موظفو المكاتب الحكومية أكثر عرضة لخطر حوادث العنف في مكان العمل لأن هؤلاء العمال يديرون القوانين واللوائح التي يكون للعديد من المواطنين ردود فعل عدائية تجاهها ، سواء كانت لفظية أو جسدية. في الولايات المتحدة ، 18٪ من القوى العاملة هم موظفون حكوميون ، لكنهم يشكلون 30٪ من ضحايا العنف في مكان العمل.
يمكن جعل المكاتب أكثر أمانًا عن طريق تقييد الوصول إلى مناطق العمل ، أو تغيير أو إنشاء سياسات وإجراءات تساعد في القضاء على مصادر العداء وتوفير إجراءات الطوارئ وتركيب معدات أمنية مناسبة للمكتب المعين الذي يتم تحسينه. يتم توضيح تدابير تحسين السلامة في المقالة التي تصف المتطلبات الألمانية لسلامة صراف البنوك.
جودة الهواء في الأماكن المغلقة
ربما تكون جودة الهواء الداخلي السيئة (IAQ) هي الشكوى الأكثر شيوعًا بشأن السلامة والصحة من موظفي المكاتب. تأثير ضعف IAQ على الإنتاجية والتغيب والروح المعنوية كبير. أدرجت وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) قائمة IAQ الفقيرة ضمن أفضل 5 مشاكل صحية عامة في التسعينيات. توجد أسباب عديدة لسوء جودة الهواء. من بينها المباني المغلقة أو المغلقة بكميات غير كافية من الهواء الخارجي ، واكتظاظ المكاتب ، وعدم كفاية صيانة أنظمة التهوية ، ووجود مواد كيميائية مثل المبيدات الحشرية ومركبات التنظيف ، وتلف المياه ونمو العفن ، وتركيب مقصورات وجدران تمنع تدفق الهواء إلى مناطق العمل ، والرطوبة العالية جدًا أو القليلة جدًا وبيئات العمل المتسخة (أو سوء التدبير المنزلي).
الجدول 2 يسرد ملوثات الهواء الداخلية الشائعة الموجودة في العديد من المكاتب. تعد الآلات المكتبية أيضًا مصدرًا للعديد من ملوثات الهواء في الأماكن المغلقة. لسوء الحظ ، لم تصمم معظم المكاتب أنظمة التهوية الخاصة بها لمراعاة الانبعاثات من المعدات المكتبية.
الجدول 2. ملوثات الهواء الداخلي التي قد توجد في مباني المكاتب
الملوثات |
مصادر |
الآثار الصحية |
غاز الأمونيا |
ماكينات المخططات ، حلول التنظيف |
تهيج الجهاز التنفسي والعين والجلد |
الحرير الصخري |
منتجات العزل ومركبات التكديس ومثبطات الحريق وبلاط الأسقف والأرضيات |
التليف الرئوي (الرئة) والسرطان |
ثاني أوكسيد الكربون |
هواء الزفير البشري ، الاحتراق |
صداع ، غثيان ، دوار |
أول أكسيد الكربون |
عوادم السيارات ودخان التبغ والاحتراق |
صداع ، ضعف ، دوار ، غثيان. التعرض الطويل الأمد المتعلق بأمراض القلب |
الفورمالديهايد |
مادة عازلة برغوة اليوريا فورمالدهايد وراتنج اليوريا فورمالدهايد المستخدم في ربط منتجات الخشب الرقائقي مثل الخشب المضغوط والخشب الرقائقي ؛ دخان التبغ |
الجهاز التنفسي ، تهيج العين والجلد ، غثيان ، صداع ، تعب ، احتمالية الإصابة بالسرطان |
الفريونات |
تسريب أنظمة تكييف الهواء |
تهيج الجهاز التنفسي عدم انتظام ضربات القلب بتركيزات عالية |
ميثيل الكحول |
آلات استنساخ الروح |
تهيج الجهاز التنفسي والجلد |
الكائنات الدقيقة (الفيروسات والبكتيريا والفطريات) |
أنظمة الترطيب وتكييف الهواء ، المكثفات التبخرية ، أبراج التبريد ، أوراق العفن ، الكتب القديمة ، ورق الصحف الرطب |
التهابات الجهاز التنفسي وردود الفعل التحسسية |
عوادم السيارات (أول أكسيد الكربون ، أكاسيد النيتروجين ، جسيمات الرصاص ، أكاسيد الكبريت) |
مرائب وقوف السيارات خارج حركة المرور |
تهيج الجهاز التنفسي والعين ، صداع (انظر أول أكسيد الكربون) ، أضرار وراثية |
أكاسيد النيتروجين |
دفايات الغاز والمواقد ، الاحتراق ، عوادم السيارات ، دخان التبغ |
تهيج الجهاز التنفسي والعين |
الأوزون |
التصوير والآلات الكهربائية الأخرى |
تهيج الجهاز التنفسي والعين والصداع والضرر الوراثي |
أبخرة الطلاء والغبار (المواد العضوية والرصاص والزئبق) |
أسطح مطلية حديثًا ، قديمة ، دهان متشقق |
تهيج الجهاز التنفسي والعين. تلف الأعصاب والكلى ونخاع العظام عند مستويات عالية من التعرض |
ثنائي الفينيل متعدد الكلور (ثنائي الفينيل متعدد الكلور) ، ديوكسين ، ثنائي بنزوفيوران |
المحولات الكهربائية ، كوابح ضوء الفلورسنت القديمة |
عيوب الحيوانات المنوية والجنين ، طفح جلدي ، تلف الكبد والكلى ، السرطان |
المبيدات الحشرية |
رش النباتات والمباني |
اعتمادًا على المكونات الكيميائية: تلف الكبد والسرطان والأضرار العصبية والجلد والجهاز التنفسي وتهيج العين |
منتجات الرادون والاضمحلال |
مواد البناء مثل الخرسانة والحجر. الأقبية |
الضرر الجيني ، والسرطان ، وتلف الجنين والحيوانات المنوية ، وما إلى ذلك ، بسبب الإشعاع المؤين |
المذيبات (كلوريد الميثيلين ، 1,1,1،XNUMX،XNUMX-ثلاثي كلورو الإيثان ، بيركلورو إيثيلين ، الهكسان ، هيبتان ، كحول الإيثيل ، إيثرات جليكول ، زيلين ، إلخ.) |
منظفات الآلة الكاتبة وسوائل التصحيح ، المواد اللاصقة بالرش ، الأسمنت المطاطي ، أحبار وسادة الطوابع ، أقلام التلوين ، أحبار المطبعة والمنظفات |
اعتمادًا على المذيب: تهيج الجلد والعين والجهاز التنفسي ؛ الصداع والدوخة والغثيان. تلف الكبد والكلى |
الغازات المعقمة (مثل أكسيد الإيثيلين) |
أنظمة لتعقيم أنظمة الترطيب والتكييف |
اعتمادًا على المكونات الكيميائية: تهيج الجهاز التنفسي والعين والضرر الوراثي والسرطان |
دخان التبغ (التعرض السلبي للجسيمات وأول أكسيد الكربون والفورمالديهايد وقطران الفحم والنيكوتين) |
السجائر والأنابيب والسيجار |
تهيج الجهاز التنفسي والعين. قد تؤدي إلى أمراض مرتبطة بالمدخنين |
المركبات العضوية المتطايرة (VOCs) |
آلات التصوير والآلات المكتبية الأخرى ، والسجاد ، والمواد البلاستيكية الجديدة |
تهيج الجهاز التنفسي والعين وردود الفعل التحسسية |
المصدر: Stellman and Henifin 1983.
ساهم انتشار ضعف IAQ في زيادة الربو المهني واضطرابات الجهاز التنفسي الأخرى والحساسية الكيميائية والحساسية. البشرة الجافة أو المتهيجة والعينين هي أيضًا شكاوى صحية شائعة يمكن ربطها بضعف IAQ. يجب اتخاذ إجراءات للتحقيق في المشكلات التي تتسبب في ضعف IAQ وتصحيحها وفقًا لمعايير وتوصيات جودة الهواء.
يمكن أن يحدث التهاب الجلد (التحسسي والمهيج) بسبب العديد من ملوثات الهواء المدرجة في الجدول 2 - على سبيل المثال ، المذيبات وبقايا المبيدات الحشرية والأحبار والأوراق المطلية وشرائط الآلة الكاتبة والمنظفات وما إلى ذلك يمكن أن تسبب مشاكل جلدية. أفضل الحلول للعاملين في المكاتب هي تحديد السبب والاستبدال.
العمل في البنك: الآن أكثر أمانًا للموظفين
ما هي الإجراءات طويلة الأجل التي يمكن اتخاذها للحد من جاذبية سرقة البنوك؟ تقلل الأحكام الجديدة الواردة في لائحة منع الحوادث الألمانية (APR) لـ "نافذة Teller's" (VBG 120) بشكل كبير من مخاطر تعرض الموظفين للإصابة أو القتل في عمليات السطو على البنوك.
إن المعرفة الدقيقة بسلوك لصوص البنوك أمر بالغ الأهمية. وتحقيقا لهذه الغاية ، عكفت منظمة التجارة الإدارية على دراسة عمليات السطو على البنوك منذ عام 1966. وقد أظهرت هذه الدراسات ، على سبيل المثال ، أن لصوص البنوك يفضلون فروع البنوك الصغيرة التي بها عدد قليل من الموظفين. ما يقرب من ثلث عمليات السطو على البنوك تحدث بعد وقت قصير من الافتتاح أو قبل الإغلاق مباشرة. الهدف هو مغادرة البنك المسروق في أسرع وقت ممكن (بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق) وبأكبر مسافة ممكنة. يعمل العديد من لصوص البنوك تحت فكرة خاطئة واسعة الانتشار مفادها أنه يمكن أخذ 2 مارك ألماني وأكثر من نافذة الصراف. وترد نتائج هذه الدراسات وغيرها في قسمي "البناء والتجهيز" و "العمليات" في "نافذة Teller's" APR. يتم هنا اقتراح الإجراءات التي تقلل بشكل كبير من توقعات لصوص البنوك لحماية الموظف. يعتمد نجاح هذه الإجراءات على التزام الموظفين الصارم بها في الممارسة اليومية.
ما هي المتطلبات الأساسية المحددة في أبريل "نافذة Teller's"؟ في الفقرة 7 من "نافذة Teller" APR ، تم وضع المطلب المركزي: "حماية المؤمن عليه تتطلب تأمين الأوراق النقدية لتقليل حافز السرقة بشكل كبير".
ماذا يعني ذلك في الممارسة اليومية؟ يجب الاحتفاظ بالأموال التي يمكن الوصول إليها بسهولة والعمل معها في المناطق المتاحة للجمهور فقط داخل الغرف المفصولة عن الجمهور بأقسام واقية من الرصاص أو الكسر.
يرد الحد الأقصى للمبلغ المسموح به في الفقرة 32: يُسمح بحد أقصى مجمع قدره 50,000 مارك ألماني إذا كانت هناك نوافذ صرافين واقية من الرصاص ، وضمانات أخرى مانعة للكسر ، وحضور 6 موظفين على الأقل. لا يجوز تجاوز 10,000 مارك ألماني عند استخدام وسائل الحماية ضد الكسر (ولكن ليس نوافذ الصرافين الواقية من الرصاص) فيما يتعلق بالحاويات المجهزة بإطلاقات زمنية متداخلة. يجب أن يكون هناك موظفان على الأقل موجودان في جميع الأوقات ، ويجب أن يكونا على اتصال بالعين.
وللحفاظ على حافز السطو على البنك عند أدنى مستوى ممكن ، يجب الاحتفاظ بمبالغ الأموال التي يمكن الوصول إليها أقل بكثير من الحد الأقصى المحدد في "نافذة Teller's" APR. بالإضافة إلى ذلك ، تدعو الفقرة 25 إلى تعليمات الشركة لتحديد الحد الأقصى المسموح به للمبالغ المتاحة لكل فرع. يجب تأمين الكميات الكبيرة اللازمة للعمل والاحتياجات الأخرى في حاويات ذات قفل زمني لجعل وصول لصوص البنوك أكثر صعوبة.
يجب ألا تحتوي نوافذ الصرافين غير المجهزة بأجهزة حماية من الرصاص أو الكسر ولا تحتوي على مرفق مركزي لتوريد النقود أو ماكينة صرف آلي يديرها الموظفون على أية أوراق نقدية متاحة في متناول اليد.
تأمين النوافذ والأبواب
يجب تأمين أبواب دخول وخروج الأفراد إلى مناطق الصراف التي تحتوي على نقود ضد المشاهدة أو الدخول من الخارج ، حتى لا يتمكن لصوص البنوك من اعتراض دخول الموظفين إلى غرف البنوك ومغادرتها بسهولة. يجب أن يكون الموظف قادرًا على التأكد من عدم وجود أي خطر من خلال فتحات الرؤية المدمجة.
لمنع دخول لصوص البنوك دون أن يلاحظه أحد إلى غرف البنوك ، يجب أن يضمن غلق الأبواب أن الأبواب مغلقة دائمًا.
نظرًا لأن هناك حافزًا كبيرًا للسرقة ينشأ من عرض الأوراق النقدية ، يجب تأمين النوافذ التي يتم التعامل مع الأوراق النقدية خلفها ضد المشاهدة أو الاختراق. تشير الإحصاءات إلى أن التمسك الصارم بهذا المطلب يؤدي إلى عدد قليل جدًا من عمليات السطو على البنوك من خلال النوافذ أو مداخل الأفراد.
على عكس أبواب دخول وخروج الأفراد ، يجب أن تتمتع أبواب المرور العام برؤية واضحة. وبذلك يمكن التعرف على لصوص البنوك في وقت مبكر وإطلاق صفارات الإنذار لتقديم المساعدة. لذلك من المهم ألا تعيق الرؤية باللافتات أو ما شابه ذلك.
المراقبة المثلى للغرفة
من أجل التمكن من التعرف على لص البنك بأسرع ما يمكن ، وللحصول على دليل فعال للمحكمة ، تم تحديد معدات مراقبة الغرفة المثلى في "نافذة Teller's" APR. هذا مهم أيضًا لتحديد ما إذا كان السارق قد ابتز الأموال أو قام بتهديد الموظفين ، لأن الإجراءات الوحشية بشكل خاص تزيد من العقوبة. الصور الجيدة تقلل من الحافز لسرقة البنك.
تعليمات "اتجاهات التثبيت لمعدات المراقبة المثلى للغرف (ORSE) SP 9.7 / 5" الصادرة في يوليو 1993 سمحت فقط بالكاميرات الفردية كمعيار ORSE. تتفوق الصور الفوتوغرافية على لقطات الفيديو في تحديد الهوية بسبب التعرف على التفاصيل بشكل أكبر ، مما يؤدي إلى الحصول على أدلة أفضل. يكمن العيب في حقيقة أن الصور لا تتوفر إلا بعد تشغيل الكاميرا. بسبب التقدم التقني ، تسمح اللجنة الفنية للإدارة الآن أيضًا باستخدام كاميرات الفيديو قدر الإمكان ORSE. يجري الآن إعداد التعليمات المقابلة ؛ ينص على أنه يجب تعويض الدقة المحدودة لصور الفيديو باستخدام طرق عرض 2. لهذا ، يجب تركيب كاميرتين على الأقل للتعرف على السارق ولتسجيل الأحداث الأساسية بالفيديو.
يمكن للتثبيت المناسب لتقنية الفيديو أن يسجل باستمرار ، وبالتالي يمكن أن تكون الصورة "المطلوبة" متاحة دون تشغيل خاص. تشمل المزايا الأخرى للنظام لقطات ملونة ، وتوافر أسرع للصور "المطلوبة" ، ونقل الصور إلى الشرطة حتى أثناء السرقة والقدرة على التحقق باستمرار من أداء الكاميرا.
أمن نافذة تيلر
يصرح APR "نافذة Teller's" بما يلي:
علاوة على ذلك ، تدعم ماكينات الصرف التي يديرها العميل متطلبات الفقرة 7 ، نظرًا لأن استخدامها يمكن أن يقلل من مبلغ المال في المقصورة أو الغرفة المنفصلة.
من أجل الامتثال لمعدل الفائدة السنوية لـ "نافذة Teller's" ، يجب معرفة عدد الموظفين المطلوبين على العداد والمبالغ التي سيتم قبولها ودفعها (الكمية والعدد) قبل إنشاء عداد الصرافين أو إعادة تشكيله. لا يمكن تحقيق الأمن الأمثل إلا عندما يتوافق أمان العداد مع التدفق الفعلي للأعمال.
الحضور المستمر مع ملامسة العين
تتطلب إجراءات أمنية معينة للصراف ما لا يقل عن 2 إلى 6 موظفين على اتصال بالعين مع بعضهم البعض. ينبع هذا المطلب من الاعتراف بأن لصوص البنوك يفضلون الفروع الأصغر ذات العوائد الأعلى ، حيث لا يستطيع الصرافون ، عند تهديدهم بمسدس ، الانسحاب وراء درع مضاد للرصاص.
لا يمكن استخدام درع الصراف المقاوم للكسر إلا في حالة وجود 6 موظفين على اتصال بالعين دائمًا في منطقة العداد. هذا لا يعني موقعًا يتسع لـ 6 أشخاص ، حيث لا يكون الجميع دائمًا في مكان عملهم بسبب الإجازة والمرض وزيارات العملاء وما إلى ذلك. تظهر التجربة أنه لا يمكن الوفاء بهذا الشرط إلا عندما يعمل 8 إلى 10 موظفين في الموقع. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام خدمة عائمة لضمان الحد الأدنى الضروري من عدد الموظفين.
لضمان الوجود المستمر لموظفين اثنين على اتصال بالعين ، يجب أن يحتوي الموقع على 2 إلى 3 وظائف.
من المهم عدم فتح المرفق قبل توفر الحد الأدنى المطلوب من الموظفين. عند إجراء الاستشارات في الغرف المجاورة ، يجب الحفاظ على الحد الأدنى لعدد الموظفين عند النوافذ.
الأمن من خلال الانفصال
الفروع الصغيرة
"الفروع الصغيرة" هي تلك التي لا يتم فيها ضمان وجود ما لا يقل عن موظفين اثنين مع اتصال بالعين في منطقة العداد. بالنسبة لهذه الفروع ، يوفر الحماية الواقية من الرصاص فيما يتعلق بالفواصل المقاومة للكسر حماية جيدة ، حيث لا يتعين على الموظف مغادرة المنطقة الآمنة في حالة السرقة. يتم إجراء الاستشارات في منطقة محمية بواسطة درع مقاوم للكسر. التواصل الجيد ممكن هنا يجب وضع الدرع الواقي من الرصاص ، والذي يجب الاحتفاظ بالنقود التي يمكن الوصول إليها خلفه ، بحيث لا يمكن تهديد الموظفين بسلاح من منطقة العميل. تتم المعاملات المالية عن طريق فتحة محددة أو درج منزلق. نظرًا لأن الموظف يجب أن يذهب إلى المنطقة الآمنة المضادة للرصاص في حالة وقوع هجوم ، يتم توفير الأمن الشخصي اللازم. يجب عدم ترك هذه المنطقة تحت أي ظرف من الظروف ، بما في ذلك أثناء تسليم الأموال إلى السارق.
يقدم الفصل الكامل المضاد للرصاص بديلاً لعمليات الصراف من شخص إلى ثلاثة أفراد. يوفر حماية ميكانيكية ضد السرقة النموذجية للبنك ، حيث يتم فصل جميع الموظفين عن السارق بواسطة درع مضاد للرصاص. العيب هنا هو أن التواصل مع العملاء يتم تقليله من أجل الأمن. لذا فإن الفصل الكامل المضاد للرصاص مناسب فقط للفروع الصغيرة.
فروع أكبر
كشك الصراف هو شكل من أشكال الأمن يتم فيه فصل محطة عمل الصراف فقط عن منطقة العملاء. يكون هذا الاحتمال منطقيًا فقط لوظائف الصراف التي يشغلها الصراف بالكامل بعمله أو عملها في المقصورة ولا يتعين عليه تركها.
قبل تثبيت الكشك ، من الضروري تحديد ما إذا كان الصراف مشغولاً بالكامل في التعامل مع الأموال. في الفروع الأصغر التي تضم فقط من 2 إلى 4 موظفين ، غالبًا ما لا يكون هذا هو الحال. إذا كان للصراف مهام أخرى خارج المقصورة ، فلن يتم استيفاء متطلبات الأمان الخاصة بـ APR ، حيث من المفترض دائمًا فصل الصراف عن العملاء للحماية من الهجوم الجسدي. من الناحية العملية ، ما يحدث بشكل متكرر هو أنه أثناء قيام الصراف بمهام خارج المقصورة ، يُفتح الباب بإسفين أو يُترك المفتاح في القفل. وبالتالي فإن أمن كابينة الصراف معرض للخطر ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة للصوص المحتملين.
إن حجرة الصراف الواقية من الرصاص تعيق الاتصال بين الصراف والعملاء. ولكن نظرًا لأن المناقشات الطويلة تجري في أماكن عمل غير آمنة على أي حال ، فإن هذا لا يمثل مشكلة كبيرة. تشمل المشاكل الأكثر خطورة ضمان تهوية خالية من السحب وتكييف الهواء في أكشاك الصراف الصغيرة.
بالنسبة للفواصل التي تعمل بالطاقة ، يتم رفع جدار فولاذي متحرك ، مدمج في العداد ، في حالات الطوارئ عن طريق عدة مشغلات مرتبة في فترات ثانية. هذا يخلق فصلًا مضادًا للرصاص ، مع وجود الموظفين خلفه في منطقة آمنة. لمنع السارق من الدخول دون أن يلاحظه أحد ، يجب تنشيطه في حالة عدم وجود موظفين في منطقة القبو ، أو عندما يتم تنفيذ العمل الذي يتطلب من الأفراد الابتعاد عن العدادات. من أجل تجنب التنشيط المستمر للجدار الفولاذي ، يجب استخدام هذا النوع من الأمان فقط في مناطق الصراف من 2 إلى 4 أشخاص.
علاوة على ذلك ، يمكن عزل محطات عمل الصرافين بفواصل واقية من الرصاص. لهذا الغرض ، يمكن تركيب فواصل كاملة لجميع الموظفين وكذلك أكشاك الصرافين. ومع ذلك ، يتطلب هذا الشكل من الأمن التواجد المستمر لما لا يقل عن 6 موظفين مع اتصال دائم بالعين في القاعة الرئيسية.
يمكن أيضًا استخدام مقصورات الفصل الكامل الواقية من الرصاص وأكشاك الصرافين عند وجود موظفين اثنين على الأقل على اتصال بالعين ولا يتجاوز النقد الذي يمكن الوصول إليه 2 مارك ألماني. في هذه الحالة ، يلزم وجود حاوية نقود للإفراج عن الوقت حتى لا يضطر الصراف إلى مغادرة المنطقة الآمنة باستمرار لإعادة التخزين. يتجنب لصوص البنوك مراكز الصراف حيث يمكنهم توقع مبلغ صغير فقط من النقود أو يضطرون إلى الانتظار لفترة طويلة للحصول عليها. في هذه الحالة ، يعتبر إشعار حاوية الإفراج عن الوقت عند المدخل وفي منطقة الصرافين أمرًا مهمًا لحماية الموظفين. يوضح هذا على الفور للسارق المحتمل أن الموظف ليس لديه سيطرة على الحاوية وأنه لا يمكن توقع سوى مسافة صغيرة.
الأمن بدون عملات ورقية يمكن الوصول إليها في القاعة الرئيسية
الأمن ممكن حتى بدون بناء فصل بين الموظفين ومنطقة العميل. ولكن من أجل تقليل الحافز ، لا يمكن الوصول إلى كميات من المال في منطقة الصرافين. يجب تأمين الأموال التي يتم الحصول عليها على الفور. يتم الاحتفاظ بالأموال في صندوق نقدي في منطقة غير مفتوحة للجمهور ، لذلك لا يمكن أن يهددها السارق. يتلقى الموظفون المبالغ المالية اللازمة من خلال نظام توصيل عبر الأنبوب في القاعة الرئيسية. يتم إرسال الأموال التي يتم الحصول عليها إلى صندوق النقد بهذه الطريقة. لا يوجد حد أدنى لعدد الموظفين في القاعة الرئيسية في هذه الحالة. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الأمان يؤدي إلى فترات انتظار أطول للعملاء. الميزة هي أن لصوص البنوك ليس لديهم أي فرصة تقريبًا للحصول على أي شيء في عملية السطو.
تعد ماكينات الصراف الآلي (ATM) التي يديرها الموظفون طريقة ثانية لتسديد المدفوعات نقدًا لا يمكن الوصول إليها في القاعة الرئيسية. تحتوي هذه ، التي يشير إليها البنك على أنها آلات مخصصة لـ AKT ، من 4 إلى 6 مجلات لحفظ الأوراق النقدية في حاوية مؤمنة تم إصدارها في الوقت المحدد. بالنسبة للمدفوعات ، يتم استدعاء المبلغ المطلوب باستخدام لوحة المفاتيح ، والتي يمكن من خلالها أيضًا إطلاق إنذار في حالات الطوارئ. يتم تسليم الأموال إلى الموظف بعد تأخير زمني. يعتمد طول التأخير على مبلغ المال وهو محدد في الفقرة 32 من "نافذة Teller's" APR. تم تعيينها بحيث تكون الخدمة الجيدة ممكنة ، لكن السارق يخاف من فترات الانتظار الأطول لمبالغ أكبر. يجب تأمين الإيصالات النقدية عن طريق استخدام حاويات الوقت أو مزدوجة الإغلاق.
يجب أن يتواجد موظفان على الأقل على اتصال بالعين باستمرار عند استخدام جهاز صراف آلي يديره الموظف. لهذا السبب ، فإن هذا النوع من الأمان مناسب فقط للمواقع التي يعمل فيها 2 إلى 3 موظفين. يمكن إجراء المناقشات في غرفة اجتماعات فقط عند وجود موظفين أو أكثر في منطقة العميل أثناء المناقشة.
في حالة وجود مشكلة فنية في أجهزة الصراف الآلي التي يديرها الموظف ، يجب إعداد التعليمات والتدابير المناسبة. يجب أن تشتمل هذه على صندوق نقدي للطوارئ والإجراءات التنظيمية المقابلة لضمان استمرار العمل وفقًا لـ "نافذة Teller's" APR.
توجيهات وتعليمات الشركة
يجب على صاحب العمل إعداد توجيهات الشركة لكل نافذة صراف والتحقق بانتظام من الامتثال. يجب أن تحدد هذه التوجيهات الأحداث المحتملة أثناء السرقة وتصف ما يجب القيام به أثناء السرقة وبعدها. علاوة على ذلك ، يجب إعطاء التعليمات اليومية ، ويجب أن يكون استخدام المعدات الأمنية المركبة أمرًا ضروريًا. هذا صحيح بشكل خاص عند وجود كميات أكبر من الأوراق النقدية التي يمكن الوصول إليها. يجب أن تحدد التعليمات أيضًا طريقة حفظ الأشياء القيمة الأخرى. يجب تعليم الموظفين في النوافذ في سياسات الشركة هذه مرتين على الأقل في السنة.
والغرض من هذه التعليمات واضح - للتأكد من أن الموظفين يتبعون متطلبات APR "نافذة Teller's" لحمايتهم ، وللتقليل بشكل كبير من الحافز لسرقة نافذة الصراف.
العمل عن بعد - أو العمل من المنزل - هو اتجاه متزايد في الأعمال التجارية على الصعيد الدولي. تتناول هذه المقالة مخاطر الصحة والسلامة المهنية للعمل عن بعد (من اليونانية عن بعد تعني "بعيدًا"). ستختلف مسؤولية صاحب العمل عن توفير ظروف عمل آمنة وصحية لهؤلاء الموظفين اعتمادًا على العقد أو التفاهم الموجود بين كل عامل عن بُعد وصاحب عمل وعلى قوانين العمل المعمول بها.
في حين أن العمل عن بعد منتشر على نطاق واسع في الولايات المتحدة ، حيث يضم أكثر من 8 ملايين عامل ويمثل 6.5 ٪ من القوة العاملة ، فإن البلدان الأخرى لديها أيضًا أعداد كبيرة من العاملين عن بُعد. يوجد أكثر من 560,000 في المملكة المتحدة ، و 150,000 في ألمانيا ، و 100,000 في إسبانيا. يوجد أكثر من 32,000 في أيرلندا ، أي ما يعادل 3.8٪ من القوة العاملة (منظمة العمل الدولية 1997).
يمكن تفسير الاتجاه المتزايد نحو ترتيبات العمل عن بعد بالعوامل التالية:
زيادة الإنتاجية عامل آخر ، حيث أظهر عدد من الدراسات أن العمل عن بعد يمكن أن يؤدي إلى مكاسب إنتاجية كبيرة (منظمة العمل الدولية 1990 ب).
يمكن التعاقد مع العمل عن بعد بعدة طرق:
مخاطر الصحة والسلامة للعمل عن بعد
يمكن أن تشمل مخاطر الصحة والسلامة للعمل عن بعد جميع المخاطر نفسها الموجودة في بيئات المكاتب التقليدية ، مع العديد من المخاوف الإضافية.
جودة الهواء في الداخل
معظم المنازل غير مجهزة بأنظمة تهوية ميكانيكية. بدلاً من ذلك ، تعتمد عمليات تبادل الهواء في المنزل على التهوية الطبيعية. يمكن أن تعتمد فعالية هذا على عوامل مثل نوع عزل المبنى وما إلى ذلك. لا يمكن ضمان توفير إمداد جديد للهواء الخارجي. إذا كانت التهوية الطبيعية غير كافية لإزالة مصادر ملوثات الهواء الداخلية في بيئة العمل بالمنزل ، فقد يكون من الضروري وجود تهوية إضافية.
قد تشمل ملوثات الهواء الداخلي في بيئة المنزل ما يلي:
مخاطر الحريق
نادرًا ما يتم تصميم الأسلاك الكهربائية المنزلية لتلبية احتياجات المعدات الكهربائية المستخدمة عادةً في العمل عن بُعد ، مثل الطابعات وآلات النسخ والآلات المكتبية الأخرى. قد يؤدي تركيب مثل هذه المعدات دون تقييم حدود الأسلاك الخاصة بالمسكن إلى نشوب حريق. قد تحظر قوانين البناء المحلية التعديلات اللازمة لاستيعاب الاحتياجات المتزايدة للمعدات.
قد يعيش العاملون عن بعد الذين يستأجرون شققهم في مساكن متعددة الوحدات مع وجود خطط إخلاء غير مناسبة بسبب الحرائق أو وسائل خروج مغلقة لمخارج الحريق أو أبواب خروج مغلقة.
مخاطر بيئة العمل
غالبًا ما تعتمد بيئات العمل في المنزل على المفروشات الشخصية للموظف مثل الكراسي والطاولات والأرفف وغيرها من العناصر لأداء المهام المطلوبة. قد لا تسمح محطات عمل الكمبيوتر في بيئة المنزل بإجراء التعديلات اللازمة للعمل الذي يتطلب استخدام الكمبيوتر بشكل مكثف. قد يؤدي النقص في مساحة السطح الكافية أو مساحة الرف أو مناطق التخزين إلى الانحناء المفرط ، والوضعيات المحرجة ، والمدى المفرط وعوامل الخطر الأخرى لاضطرابات الصدمات التراكمية (CTDs). يمكن أن يساهم العمل في البيئات الباردة أو غير المتساوية الحرارة في حدوث إصابات العضلات والعظام.
الإضاءة
قد تؤدي الإضاءة غير الكافية إلى وضعيات جسم محرجة وإجهاد العين واضطرابات بصرية. قد تكون إضاءة المهام ضرورية لأسطح العمل أو حاملي المستندات. يجب أن تكون أسطح الجدران والأثاث محايدة مع تشطيب غير لامع. في حين يتم استخدام استراتيجية الحد من الوهج بشكل متزايد في بيئات المكاتب ، إلا أنها لم تعد معيارًا لتزيين المنزل وتصميمه.
الإجهاد المهني
العمل بدوام كامل في بيئة المنزل يحرم العامل من الفوائد الشخصية والمهنية للتفاعل المستمر مع زملاء العمل والزملاء والموجهين. يمكن للعزلة الناتجة عن العمل عن بعد أن تمنع العامل من الانخراط في أنشطة التطوير المهني ، والاستفادة من الفرص الترويجية والمساهمة بالأفكار في المنظمة. قد يعتمد العمال المجتمعيون على وجه الخصوص على الاتصال البشري ويعانون شخصيًا ومهنيًا بدونه. يمثل الافتقار إلى خدمات الدعم الإداري للموظفين الذين يحتاجون إلى مساعدة كتابية عبئًا إضافيًا على العاملين عن بُعد. يجب على صاحب العمل بذل جهد لدمج العامل عن بعد في اجتماعات الموظفين والأنشطة الجماعية الأخرى ، إما شخصيًا أو إلكترونيًا (المؤتمرات عن بعد) وفقًا للقيود المادية والجغرافية.
قد يدرك الموظفون الذين لديهم أطفال أو أفراد أسرة معاقون أو آباء مسنون مزايا مميزة للعمل في المنزل. لكن تلبية احتياجات أفراد الأسرة المعالين يمكن أن يؤثر على التركيز اللازم للتركيز على مسؤوليات الوظيفة. يمكن أن يؤثر الضغط الناجم عن ذلك سلبًا على العامل غير القادر على أداء طاقته في المنزل ويفشل في تلبية توقعات صاحب العمل. لا ينبغي اعتبار العمل عن بعد كبديل لرعاية الأطفال أو كبار السن. نظرًا لأن العمال يختلفون بشكل كبير في قدرتهم على تحقيق التوازن بين العمل والمسؤوليات الأخرى في بيئة المنزل ، يجب تقييم الحاجة إلى خدمات الدعم على أساس كل حالة على حدة لمنع الإجهاد المهني المفرط والخسارة اللاحقة في الإنتاجية. لا ينبغي أن يُطلب من أي عامل أن يتبنى ترتيب العمل عن بعد ضد إرادته.
تعويض الاصابة والمرض
غالبًا ما تحدث الأمراض المهنية على مدى فترات طويلة من التعرض المتراكم. تعتمد الوقاية من هذه الأمراض على التحديد السريع لعوامل الخطر ، وحل المشكلة باستخدام مجموعة متنوعة من الأساليب والإدارة الطبية للعامل المصاب عند ظهور العلامات أو الأعراض الأولى للمرض.
حتى الآن ، تمت مناقشة مسؤولية صاحب العمل عن الحوادث والإصابات في البيئة المنزلية على أساس كل حالة على حدة. لا تتضمن معظم معايير الصحة والسلامة المهنية الوطنية سياسات رسمية تتناول سلامة العاملين عن بعد. يجب تقييم التأثير الخطير لهذا الاتجاه بعناية ومعالجته من خلال وضع المعايير الدولية.
عندما تحول ترتيبات العمل عن بعد حالة الموظف إلى حالة المقاول المستقل ، فإن عبء العديد من المسؤوليات ينتقل إلى الموظف أيضًا. بمجرد أن يتم تنفيذ العمل في المنزل من قبل مقاول مستقل ، لم يعد صاحب العمل يشعر بأنه ملزم بتوفير مكان عمل صحي وآمن ، والوصول إلى الرعاية الطبية الوقائية والعلاجية للعامل وأسرته ، والضمان الاجتماعي ، والتأمين ضد العجز ، والتعويض للعمال المصابين الذين يحتاجون إلى التعافي. هذا الاتجاه يلغي مزايا العمال والحماية التي حصلوا عليها بعد عقود من النضال والتفاوض.
حماية العامل عن بعد
يجب أن يتناول العقد المبرم بين العامل عن بُعد وصاحب العمل بيئة العمل العامة ومعايير السلامة والصحة والتدريب والمعدات. يجب على أصحاب العمل فحص مساحة العمل بالمنزل (في أوقات متفق عليها) لضمان سلامة العمال وتحديد عوامل الخطر التي يمكن أن تسهم في المرض أو الإصابة وتصحيحها. يجب أن يقيِّم التفتيش الهواء الداخلي ، وبيئة العمل ، ومخاطر التعثر ، والإضاءة ، والتعرض للمواد الكيميائية ، وغيرها من المخاوف. يجب وضع سياسة واضحة فيما يتعلق بتوفير اللوازم المكتبية المطلوبة لمهام العمل. يجب تحديد قضايا المسؤولية بوضوح فيما يتعلق بأصول صاحب العمل (والعامل) التي فقدت أو تضررت بسبب الحريق أو الكوارث الطبيعية أو السرقة. يجب إعفاء الموظفين من المسؤولية المالية ما لم يثبت أنهم مهملون.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تقييم ترتيبات العمل عن بعد على أساس منتظم من أجل تحديد العمال الذين يكتشفون أن العمل في المنزل لا يفعل ذلك العمل بالنسبة لهم.
نبذة عامة
مزايا العمل عن بعد واسعة النطاق ، وينبغي تشجيع ترتيبات العمل عن بعد المفيدة لمهام العمل والعاملين الناضجين الذين سيكسبون الكثير من العمل في المنزل. مكن العمل عن بعد العمال المعوقين من تحقيق قدر أكبر من الاستقلال والبحث عن فرص مهنية لم تكن متاحة أو متوفرة من قبل. في المقابل ، يمكن لأصحاب العمل الاحتفاظ بالعمال ذوي القيمة. ومع ذلك ، يجب أن يضمن ترتيب العمل عن بعد استمرار مزايا الموظفين وحماية الصحة والسلامة المهنية.
تجارة التجزئة هي بيع البضائع للمستهلكين. تبيع الشركات كل شيء من السيارات إلى الملابس ومن الطعام إلى أجهزة التلفزيون. في العديد من البلدان ، ما كان في يوم من الأيام صناعة تتألف بشكل أساسي من متاجر ومتاجر صغيرة ، يتكون الآن إلى حد كبير من تكتلات متعددة الجنسيات تمتلك متاجر ضخمة تتنافس على السوق العالمية. لقد غيرت المنافسة والتغيرات التكنولوجية توصيفات الوظائف والمخاطر المرتبطة بهذه الوظائف وطبيعة القوة العاملة نفسها.
في الدول المتقدمة ، يكافح صغار تجار التجزئة للتنافس مع تجار التجزئة الكبار. في الولايات المتحدة وكندا وفي جميع أنحاء المجتمع الأوروبي ومنطقة المحيط الهادئ ، انتقلت تجارة التجزئة من وسط المدينة إلى مراكز التسوق في الضواحي. بدلاً من متاجر "أمي والبوب" المجاورة ، تبيع المتاجر متعددة الجنسيات نفس المنتجات ونفس الأسماء التجارية ، مما يحد بشكل فعال من اختيار المستهلك للمنتج ويجبر المنافسة على الخروج من السوق من خلال قوتها الشرائية وقدراتها الإعلانية وانخفاض الأسعار. في كثير من الأحيان ، سيخسر متجر كبير بعض المنتجات لجلب العملاء إلى المتجر ؛ تولد هذه التقنية بشكل متكرر مبيعات أخرى.
في البلدان النامية ذات الاقتصادات الزراعية في الغالب ، لا تزال أنظمة المقايضة والأسواق المفتوحة شائعة. ومع ذلك ، في العديد من البلدان النامية ، بدأ كبار تجار التجزئة متعددي الجنسيات في دخول سوق التجزئة.
كل نوع من أنواع المؤسسات له مخاطره الخاصة. غالبًا ما يختلف عمل التجزئة في البلدان النامية والبلدان التي تمر بمرحلة انتقالية اختلافًا كبيرًا عن أعمال البيع بالتجزئة في البلدان المتقدمة ؛ التكتلات التي تمتلك سلاسل متاجر كبيرة ليست مهيمنة بعد ويتم إجراء أعمال البيع بالتجزئة بشكل أساسي في سوق مفتوح ، في جميع أنواع الطقس.
هناك اتجاه بين التكتلات متعددة الجنسيات لمحاولة تغيير ظروف العمل: يتم تثبيط النقابات العمالية ، يتم تقليل عدد الموظفين إلى الحد الأدنى ، تنخفض الأجور ، تقوم المتاجر في الغالب بتوظيف عمال بدوام جزئي ، ويتم تخفيض متوسط عمر القوى العاملة وحزم المزايا يقلل.
تغيرت ساعات عمل المتجر العالمي حتى أن بعض المؤسسات تظل مفتوحة على مدار 24 ساعة في اليوم و 7 أيام في الأسبوع. في الماضي ، كان العامل الذي يعمل في وقت متأخر من الليل أو في عطلة يحصل على تعويض إضافي ؛ الآن ، تم سحب الأقساط المدفوعة مقابل العمل في تلك الساعات لأن هذه الساعات الطويلة أصبحت هي القاعدة. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، أصبحت العطلات التقليدية قابلة للتفاوض الآن عندما يظل المتجر مفتوحًا على مدار 24 ساعة و 7 أيام.
أدت التغييرات في طبيعة كيفية إجراء الأعمال إلى إحداث العديد من التغييرات الأساسية في القوى العاملة. نظرًا لتهميش العديد من الوظائف للعمل بدوام جزئي ، فإن الوظائف نفسها تتطلب مهارة قليلة ولا يتلقى العمال أي تدريب. العمال الذين رأوا مهنة في مجال البيع بالتجزئة ، يجدون أنفسهم الآن يغيرون وظائفهم بشكل متكرر أو حتى يغادرون مجال تجارة التجزئة ، والتي أصبحت قصيرة الأجل وبدوام جزئي.
من الصعب تقدير حجم القوة العاملة في صناعة البيع بالتجزئة. يلعب القطاع غير الرسمي دورًا مهمًا في البلدان النامية (انظر "دراسة حالة: الأسواق الخارجية"). في كثير من الأحيان ، تمر مشاكل الصحة والسلامة دون أن يلاحظها أحد ، ولا يتم تسجيلها من قبل الحكومة وتعتبر جزءًا من الوظيفة.
في العديد من البلدان التي تحتفظ بالإحصائيات ، يتم تجميع عمال التجزئة والجملة والمطاعم والفنادق في فئة واحدة. تظهر الإحصاءات من جميع أنحاء العالم أن النسبة المئوية للأشخاص الذين يعملون في تجارة الجملة والتجزئة والمطاعم والفنادق تتراوح من أكثر من 20٪ في بعض البلدان في آسيا إلى أقل من 3٪ في بوركينا فاسو (انظر الجدول 1 ). على الرغم من أن عدد الرجال يفوق عدد النساء في القوة العاملة ، فإن النسبة المئوية للنساء في صناعة التجزئة أعلى في نصف البلدان على الأقل التي تتوفر عنها إحصاءات.
الجدول 1. إحصاءات العمل في صناعة التجزئة (بلدان مختارة)
الدولة |
الرجال في القوى العاملة (٪) |
الرجال في |
النساء في القوى العاملة (٪) |
النساء في |
إجمالي عدد السكان في |
الرقم الإجمالي |
الجرحى |
بوركينا فاسو |
51.3 |
1.0 |
48.7 |
1.5 |
2.6 |
1,858 |
8.71 |
كوستا ريكا |
69.9 |
11.0 |
30.1 |
7.4 |
18.4 |
156,782 |
7.02 |
مصر |
75.9 |
7.3 |
24.1 |
1.2 |
8.4 |
60,859 |
2.52 |
ألمانيا |
52.3 |
4.5 |
47.7 |
7.0 |
11.5 |
29,847 |
20.13 |
اليونان |
63.0 |
10.9 |
37.0 |
7.0 |
17.0 |
23,959 |
10.54 |
إيطاليا |
63.1 |
11.7 |
36.9 |
6.9 |
8.6 |
767,070 |
8.15 |
اليابان |
59.5 |
11.0 |
40.5 |
10.9 |
21.9 |
2,245 |
9.7 |
المكسيك |
69.1 |
10.8 |
30.9 |
9.6 |
20.5 |
456,843 |
16.96 |
هولندا |
58.9 |
9.1 |
41.1 |
8.0 |
17.1 |
64,657 |
16.5 |
النرويج |
54.5 |
7.9 |
45.5 |
8.9 |
16.7 |
26,473 |
5.0 |
سنغافورة |
59.8 |
13.2 |
40.2 |
9.0 |
22.0 |
4,019 |
0.27 |
السويد |
52.0 |
6.8 |
48.0 |
6.5 |
13.3 |
43,459 |
6.6 |
تايلاند |
55.5 |
5.8 |
49.5 |
6.8 |
12.6 |
103,296 |
3.18 |
المملكة المتحدة |
56.2 |
8.3 |
43.8 |
9.5 |
17.8 |
157,947 |
11.09 |
الولايات المتحدة |
54 |
11.1 |
46.0 |
10.0 |
21 |
295,340 |
23.610 |
1 بما في ذلك حوادث التنقل ؛ بما في ذلك الأمراض المهنية.
2 بما في ذلك حوادث التنقل ؛ المنشآت التي يعمل بها 100 عامل فأكثر.
3 السلسلة المتعلقة بأراضي جمهورية ألمانيا الاتحادية قبل عام 1990 ؛
بما في ذلك حوادث التنقل.
4 بما في ذلك الأمراض المهنية ؛ بما في ذلك الحالات غير المميتة دون إضاعة أيام العمل.
5 بما في ذلك حوادث التنقل ؛ الأشخاص الذين فقدوا أكثر من ثلاثة أيام عمل
لكل فترة الإعاقة.
6 بما في ذلك الحالات غير المميتة بدون أيام عمل ضائعة.
7 بما في ذلك حوادث التنقل ؛ بما في ذلك الأمراض المهنية ؛
بما في ذلك الحالات غير المميتة بدون أيام عمل ضائعة.
8 بما في ذلك حوادث التنقل.
9 الموظفين فقط ؛ باستثناء حوادث المرور ؛ بداية العام في أبريل 1993.
10 بما في ذلك الأمراض المهنية.
المصادر: التقارير القطرية: كوستاريكا 1994 ؛ اليونان 1992 ، 1994 ؛ المكسيك 1992 ، 1996 ؛ سنغافورة 1994 ، 1995 ؛ تايلاند 1994 ، 1995 ؛ قسم التجارة في Euro-FIET 1996 ؛ منظمة العمل الدولية 1994 ، 1995 ؛ برايس ووترهاوس 1991.
العمليات والمخاطر والوقاية
صراف
يعمل العديد من الصرافين في السجلات الآلية التي تتطلب منهم ثقب لوحة المفاتيح آلاف المرات في اليوم لرفع سعر المقالة. عادة ما يتم ثقب المفتاح باليد اليمنى بينما يتم نقل المنتجات من أمام أمين الصندوق إلى الجزء الخلفي من أمين الصندوق للتغليف باليد اليسرى. تتضمن أنشطة العمل هذه في كثير من الأحيان محطات عمل سيئة التصميم ، مما يتسبب في قيام الصرافين برفع المنتجات الثقيلة والوصول إلى المنتجات على نطاق واسع والتواء الجسم بشكل متكرر من أجل نقل المنتجات من منطقة إلى أخرى. تضع هذه الوظيفة أعباء مختلفة على كل جانب من الجسم ، مما يتسبب في آلام أسفل الظهر وأمراض الطرف العلوي وأمراض الحركة المتكررة بما في ذلك التهاب الأوتار ومتلازمة النفق الرسغي والتهاب غمد الوتر ومتلازمة مخرج الصدر ومشاكل في الورك والساق والقدم.
تساعد محطات العمل المصممة جيدًا ، مع الماسحات الضوئية التلقائية ، وناقلات ارتفاع العمل المرنة ، ومحطات التعبئة المنخفضة ، والموظفين الإضافيين لحقيبة المنتجات والمقاعد المرنة (حتى يتمكن الصرافون من الجلوس لتخفيف ضغوط أسفل الظهر والساق) على التخلص من ضغوط الطرف العلوي ، والإجهاد وحركات التواء.
الليزر
إن قارئات الباركود والماسحات الضوئية المحمولة في المتاجر الكبرى هي عمومًا ليزرات من الفئة 2 ، والتي تنتج الأشعة تحت الحمراء في نطاق الطول الموجي من 760 إلى 1,400 نانومتر ؛ تعتبر غير خطرة ما لم يكن هناك عرض طويل لشعاع الليزر. ينتج الليزر ضوءًا عالي الكثافة يمكن أن يضر بشبكية العين. العيون معرضة للحرارة ، ولا تحتوي على مستشعرات حرارة ولا تعمل على تبديد الحرارة بكفاءة. يجب أن تتضمن الممارسات الآمنة الموصى بها ، كحد أدنى ، تدريب العمال على مخاطر النظر إلى شعاع الضوء والأضرار التي يمكن أن تحدث للعين. يجب تضمين فحوصات العين الأساسية في برنامج حماية العمال لضمان عدم حدوث أي ضرر.
كتبة
يقوم كتبة التجزئة بنقل كميات كبيرة من المنتج من الشاحنات إلى رصيف التحميل ثم إلى الرفوف في منطقة البيع بالمخزن. تأتي المنتجات معبأة في علب كرتون بأوزان مختلفة. قد يؤدي تفريغ الشاحنات يدويًا ونقل علب المنتج إلى مقدمة المتجر إلى حدوث مشاكل في الجهاز العضلي الهيكلي. يضع تسعير العناصر ووضعها على الرفوف ضغطًا هائلاً على الظهر والساقين والرقبة. يمكن أن يتسبب استخدام مسدس التسعير في حدوث متلازمة النفق الرسغي ومؤشرات RSI الأخرى عن طريق الضغط المفرط والمتكرر على المعصم والأصابع وكف اليد. فتح الكرتون بسكين أو شفرة يمكن أن يؤدي إلى جروح في اليدين والذراعين وأجزاء أخرى من الجسم. يتطلب قطع الكرتون بسكين غير حاد ضغطًا إضافيًا ، مما يضع ضغطًا إضافيًا على راحتي اليدين.
تساعد أدوات الرفع الميكانيكية ، مثل شاحنات الرفع الشوكية ، والشاحنات اليدوية ذات الارتفاع المنخفض ، والدمى والعربات في نقل العناصر من جزء من المتجر إلى آخر. يمكن أن تساعد الطاولات ورافعات المقص والعربات المتحركة في رفع العناصر إلى ارتفاع جيد ومساعدة الكتبة على وضع المنتج على الرفوف دون إجهاد الظهر من الرفع واللف. ستمنع بنادق التسعير الآلي أو البضائع المعبأة التي تم تمييزها بالفعل إجهاد المعصم والأطراف العلوية من الحركات المتكررة. ستمنع السكاكين الحادة الحركات العنيفة عند فتح الكراتين.
عمال تقطيع اللحوم والمعلبات
يعمل قواطع اللحوم وعمال الأطعمة المعلبة بالمناشير والمطاحن والمقطعات والسكاكين (انظر الشكل 1). عندما لا تكون شفرات الماكينة محمية أو تتكدس أو تصبح فضفاضة ، يمكن أن تقطع الأصابع أو تقطع أو تسحق أو تصدم. يجب تثبيت الآلات بشكل آمن على الأرض لمنع الانقلاب والتحرك. يجب أن تبقى الشفرات خالية من الحطام. في حالة حدوث انحشار في الجهاز ، يجب استخدام الأجهزة الخشبية لفك انسداد الجهاز مع انقطاع التيار الكهربائي. لا ينبغي فصل أي آلات مع استمرار تشغيل الطاقة. يجب أن تبقى السكاكين حادة لتجنب مشاكل الرسغين واليدين والذراعين. يجب أن تبقى مقابض السكاكين والسواطير والهراوات نظيفة وغير زلقة.
الشكل 1. قطع يدوي صغير الحجم من اللحم المجفف للبيع محلياً ، اليابان ، 1989
ماندرسون
عندما يتم وزن اللحوم ميكانيكيًا وتعبئتها على صينية من الستايروفوم في فيلم بلاستيكي مغلق بعنصر تسخين ، فإن الأبخرة والغازات من البلاستيك المسخن قد تسبب "ربو مغلف اللحم" وتهيج العين والأنف والحنجرة ، وصعوبة في التنفس ، وآلام في الصدر ، قشعريرة وحمى. يجب وضع تهوية العادم المحلي (LEV) بالقرب من عنصر التسخين بحيث لا يستنشق العمال هذه الأبخرة ، ولكن يتم تنفيسها خارج مكان العمل.
تدخل قواطع اللحوم وتترك المجمدات عدة مرات خلال اليوم. يجب أن تتضمن ملابس العمل ملابس ثقيلة للعمل في المجمد.
يمكن أن تصبح الأرضيات والممرات زلقة من اللحوم والدهون والماء. تعد الانزلاقات والتعثر والسقوط من الأسباب الشائعة للإصابة. يجب التخلص من جميع النفايات بعناية وإبعادها عن أسطح السير. يجب تنظيف حصائر المشي والوقوف يوميًا أو كلما اتسخت.
التعرض للمواد الكيميائية
يتعرض عمال التجزئة بشكل متزايد للمواد الكيميائية الخطرة في منتجات التنظيف ومبيدات الآفات ومبيدات القوارض ومبيدات الفطريات والمواد الحافظة. من المحتمل أن يتعرض عمال متاجر الأجهزة وعمال توزيع السيارات وغيرهم للمواد الكيميائية الخطرة بسبب مخزون الدهانات والمذيبات والأحماض والمواد الكاوية والغازات المضغوطة. تختلف المواد الكيميائية الخطرة أو السامة حسب طبيعة المنتجات المخزنة في كل منشأة. يمكن أن تشمل هذه المواد التي لا تعتبر بالضرورة خطرة. يمكن للعاملين في المتاجر ، على سبيل المثال ، تطوير الحساسيات والحساسية تجاه العطور التي يتم رشها كمظاهرات.
قد تحتوي منتجات التنظيف المستخدمة لتنظيف الأسطح في محلات السوبر ماركت وغيرها من مؤسسات البيع بالتجزئة على الكلور والأمونيا والكحول والمواد الكاوية والمذيبات العضوية. يمكن استخدام هذه المنتجات من قبل أطقم التنظيف أثناء النوبة الليلية ، وفي المتاجر التي لا تحتوي على تهوية طبيعية وعندما لا يعمل نظام التهوية الميكانيكية بكامل طاقته. تؤثر هذه المنتجات الكيميائية على الجسم عند استخدامها في مكان العمل بكميات وقوة صناعية. يجب أن تكون معلومات السلامة الكيميائية متاحة بسهولة في مكان العمل ليقرأها العمال. يجب وضع ملصق على العبوات الكيميائية باسم المادة الكيميائية وكيف يؤثر المنتج على الجسم ، وكذلك المعدات الوقائية التي يجب استخدامها للوقاية من المرض. يحتاج العمال إلى التدريب على المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام المواد الكيميائية ، وكيفية دخول المواد الكيميائية إلى الجسم وكيفية تجنب التعرض لها.
يتعرض عمال التجزئة الذين أقاموا متجرًا في الشارع للعادم من حركة مرور السيارات ، وكذلك عمال الجزء الخلفي من المتجر الذين يستنشقون العادم من شاحنات التوصيل المتوقفة في فتحات الشاحنات. تشمل منتجات الاحتراق غير الكامل في عوادم السيارات ، من بين أشياء أخرى ، أول أكسيد الكربون والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. تؤثر غازات العادم والجسيمات على الجسم بعدة طرق. يسبب أحادي أكسيد الكربون الدوخة والغثيان ويعمل بمثابة خانق ، مما يحد من قدرة الدم على استخدام الأكسجين. يجب على شاحنات التوصيل إيقاف تشغيل محركاتها أثناء التفريغ. قد تكون هناك حاجة إلى تهوية ميكانيكية عامة للعادم لتنفيس الهواء الملوث بعيدًا عن العمال. هناك حاجة إلى الصيانة الدورية المجدولة والتنظيف للحفاظ على نظام التهوية.
يستخدم الفورمالديهايد بشكل متكرر على الملابس والمنسوجات الأخرى للوقاية من العفن الفطري. يمكن أن يؤثر على أولئك الذين يستنشقونه. في المتاجر التي تحتوي على مخزون أكبر من الملابس والمنسوجات بدون أنظمة تهوية طبيعية أو ميكانيكية مناسبة ، يمكن أن يتراكم غاز الفورمالديهايد ويهيج العينين والأنف والحنجرة. يمكن أن يسبب الفورمالديهايد تهيج الجلد والجهاز التنفسي والحساسية ويعتبر مادة مسرطنة محتملة.
كثيرا ما تستخدم مبيدات الآفات ومبيدات القوارض ومبيدات الفطريات لإبعاد الحشرات عن المؤسسات. يمكن أن تؤثر على الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والدورة الدموية للبشر وكذلك الحشرات والقوارض والنباتات. من المهم عدم رش المواد الكيميائية بشكل عشوائي عند تواجد الأشخاص وإبعادهم عن مناطق الرش حتى يصبح دخولهم آمنًا مرة أخرى. يجب تدريب مبيد الآفات على طرق العمل الآمنة قبل استخدام المبيدات.
تعتمد المباني "الضيقة" - تلك التي لا تحتوي على نوافذ يمكن فتحها وبدون تهوية طبيعية - على أنظمة تهوية ميكانيكية. يجب أن توفر هذه الأنظمة تبادلًا مناسبًا للهواء داخل الفضاء ويجب أن تشتمل على هواء نقي خارجي كافٍ. يجب تسخين الهواء أو تبريده حسب درجة الحرارة المحيطة بالخارج.
الصرف الصحي
تعتبر النظافة الشخصية مهمة في صناعة البيع بالتجزئة ، خاصةً عندما يتعامل الموظفون مع الطعام والمال والمواد الكيميائية الخطرة. يجب أن تكون المراحيض ومرافق الغسيل والشرب صحية ومتاحة في المناطق التي يمكن للموظفين استخدامها فيها أثناء العمل. يجب أن تحتوي المرافق على مياه جارية نظيفة وصابون ومناشف. يجب تشجيع الموظفين على غسل أيديهم جيدًا بعد استخدام المرحاض وقبل العودة إلى العمل. يجب أن تتوفر مياه شرب نظيفة وباردة في جميع أنحاء منطقة العمل. التدبير المنزلي الجيد ضروري لمنع الحشرات وتراكم القمامة. يجب التقاط القمامة على أساس منتظم.
من الصعب الحفاظ على مرافق الصرف الصحي في الأسواق المفتوحة ، ولكن يجب بذل محاولة لتوفير المراحيض ومرافق الاغتسال.
الطقس
في الأسواق المفتوحة ، يتعرض عمال التجزئة للعناصر ويخضعون للمشاكل المتعلقة بالحرارة والبرودة. في محلات السوبر ماركت ، غالبًا ما يعمل الصرافون في الجزء الأمامي من المتجر بالقرب من الأبواب التي يستخدمها الجمهور للدخول والخروج ، مما يعرض الصرافين لمسودات الهواء الساخنة والباردة. ستساعد الواقيات الهوائية أمام الأبواب التي تذهب إلى الخارج على منع المسودات والحفاظ على درجة حرارة الهواء في السجل النقدي متسقة مع بقية المتجر.
مانع الحريق
هناك العديد من مخاطر الحريق في متاجر البيع بالتجزئة ، بما في ذلك المخارج المغلقة أو المسدودة ، والمداخل والمخارج المحدودة ، والمواد القابلة للاحتراق والقابلة للاشتعال ، وأنظمة التدفئة والأسلاك الكهربائية المعيبة أو المؤقتة. إذا طُلب من العمال مكافحة حريق ، فيجب تدريبهم على كيفية طلب المساعدة واستخدام طفايات الحريق وإخلاء المكان. يجب أن تكون طفايات الحريق من النوع المناسب لنوع الحريق ويجب فحصها بانتظام وصيانتها. التدريبات على الحرائق ضرورية حتى يعرف العمال كيفية الخروج من المنشأة أثناء الطوارئ.
إجهاد
هناك اتجاه جديد في أعمال البيع بالتجزئة ، عندما تكون المؤسسة مملوكة لمجموعة كبيرة ، وهو تغيير العمل بدوام كامل إلى عمل بدوام جزئي. العديد من متاجر البيع بالتجزئة الكبيرة تظل الآن مفتوحة على مدار 24 ساعة يوميًا ، والعديد منها يظل مفتوحًا كل يوم من أيام السنة ، مما يجبر العمال على العمل لساعات "غير اجتماعية". اضطراب الساعة البيولوجية الداخلية التي تتحكم في الظواهر الفيزيائية الطبيعية مثل النوم يسبب أعراضًا مثل النعاس واضطرابات الجهاز الهضمي والصداع والاكتئاب. يؤدي تغيير الورديات والعمل في الإجازات والعمل بدوام جزئي إلى ضغوط نفسية وجسدية على الوظيفة وفي المنزل. تتعرض الحياة الأسرية "العادية" لخطر شديد وتقييد الحياة الاجتماعية الهادفة.
تنتشر ساعات الليل المتأخرة بشكل متزايد ، مما يزيد من الشعور بعدم الأمان بشأن السلامة الشخصية والخوف من السرقات وأنواع العنف الأخرى في العمل. في الولايات المتحدة ، على سبيل المثال ، يعد القتل سببًا رئيسيًا لوفاة النساء أثناء العمل ، حيث تحدث العديد من هذه الوفيات أثناء عمليات السطو. يجب تجنب التعامل مع المال أو العمل بمفرده أو خلال ساعات الليل المتأخرة. يجب أن تكون المراجعة المنتظمة للتدابير الأمنية جزءًا من برنامج الأمن والوقاية من العنف.
الأجر بدوام جزئي ، مع فوائد قليلة أو معدومة ، يزيد من ضغوط العمل ويجبر العديد من العمال على إيجاد وظائف إضافية من أجل إعالة أسرهم والحفاظ على المزايا الصحية.
يمثل القطاع غير الرسمي ما بين 20 و 70٪ من القوى العاملة الحضرية في البلدان النامية (بمتوسط 40٪) ؛ ويشكل التجار والباعة المتجولون في الأسواق الخارجية جزءًا كبيرًا من هذا القطاع. مثل هذا العمل بطبيعته محفوف بالمخاطر. إنها تنطوي على ساعات طويلة وأجور منخفضة. قد لا يبلغ متوسط الدخل الإجمالي 40٪ من المستويات الموجودة في القطاع الرسمي. لا يقتصر الأمر على افتقار العديد من العاملين في الأسواق الخارجية إلى مواقع دائمة لممارسة أعمالهم ، بل قد يضطرون أيضًا إلى الاستغناء عن دعم مرافق البنية التحتية. لا يتمتعون بنفس الحماية القانونية أو التأمين الاجتماعي مثل العاملين في القطاع الرسمي ويتعرضون للمضايقة. لا يتم تسجيل معدلات المراضة والوفيات المرتبطة بالعمل بشكل عام (Bequele 1985).
الشكل 1. سوق الطعام في الهواء الطلق في ملاطية ، جزر سليمان ، 1995
جيم جيفهيسون
العاملون في الأسواق الخارجية في كل من البلدان النامية والمتقدمة ، كما هو مبين في الشكل 1 والشكل 2 ، يتعرضون لمخاطر عديدة على الصحة والسلامة. يتعرضون لعادم السيارات ، والذي يحتوي على أشياء مثل أول أكسيد الكربون والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. يتعرض العمال أيضًا للطقس. في المناطق الاستوائية والصحراوية يتعرضون للإجهاد الحراري والجفاف. في المناخات الباردة ، يتعرضون لدرجات حرارة متجمدة ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل مثل التنميل والرعشة وعضة الصقيع. قد لا يتمكن العمال في الأسواق الخارجية من الوصول إلى مرافق النظافة المناسبة.
الشكل 2. سلال ثقيلة من قنافذ البحر يوزعها مشغل صغير مالك ، اليابان ، 1989
ماندرسون
يشمل القطاع غير الرسمي بشكل عام والأسواق الخارجية عمالة الأطفال على وجه التحديد. ما يقرب من 250 مليون طفل يعملون بدوام كامل وبدوام جزئي في جميع أنحاء العالم (منظمة العمل الدولية 1996) ؛ تجار الشوارع هم العمال الأطفال الأكثر ظهوراً. عادةً ما يُحرم الأطفال الذين يعملون ، بما في ذلك تجار الشوارع ، من التعليم وغالبًا ما يُجبرون على أداء مهام ، مثل رفع الأحمال الثقيلة ، مما قد يؤدي إلى إعاقات دائمة.
"إخلاء المسؤولية: لا تتحمل منظمة العمل الدولية المسؤولية عن المحتوى المعروض على بوابة الويب هذه والذي يتم تقديمه بأي لغة أخرى غير الإنجليزية ، وهي اللغة المستخدمة للإنتاج الأولي ومراجعة الأقران للمحتوى الأصلي. لم يتم تحديث بعض الإحصائيات منذ ذلك الحين. إنتاج الطبعة الرابعة من الموسوعة (4). "